《营养要均衡》食物PPT课件2.ppt
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1、营养要均衡食物营养要均衡食物PPTPPT课件课件2 2食物宝塔食物宝塔五谷杂粮类五谷杂粮类肉类和蛋类肉类和蛋类肉类和蛋类肉类和蛋类奶类和豆类奶类和豆类油脂类油脂类油脂类油脂类奶类和豆类奶类和豆类肉类和蛋类肉类和蛋类肉类和蛋类肉类和蛋类五谷杂粮类五谷杂粮类均均衡衡膳膳食食宝宝塔塔“宝塔宝塔”中中哪类食物能支哪类食物能支持我们的生长持我们的生长发育?哪类食发育?哪类食物能给我们提物能给我们提供能量?哪类供能量?哪类食物能使我们食物能使我们保持健康?保持健康?“宝塔宝塔”中不同中不同种类食物食用量种类食物食用量的多少,的多少,又告诉又告诉了我们什么?了我们什么?第一层:五谷杂粮类第一层:五谷杂粮类
2、这一层主要提供我们纤维,保持我们这一层主要提供我们纤维,保持我们的消化系统正常运转及预防便秘。输过的消化系统正常运转及预防便秘。输过也能提供我们维生素,使我们健康成长,也能提供我们维生素,使我们健康成长,减少疾病减少疾病第二层:水果蔬菜类第二层:水果蔬菜类 这是食物金字塔的第三层:这这是食物金字塔的第三层:这一层食物含有大量蛋白质,能帮一层食物含有大量蛋白质,能帮助身体生成新的细胞,并修复受助身体生成新的细胞,并修复受损的组织。蛋白质缺乏会导致生损的组织。蛋白质缺乏会导致生长发育缓慢,智力发育缓慢。长发育缓慢,智力发育缓慢。这一层食物中鱼类是最这一层食物中鱼类是最值得推荐的。因为他能提值得推荐
3、的。因为他能提供我们蛋白质,又不含有供我们蛋白质,又不含有其它肉类所含的脂肪。其它肉类所含的脂肪。第三层:肉类和蛋类第三层:肉类和蛋类 这是食物金字塔的第四这是食物金字塔的第四层:我们每天应适量吃。层:我们每天应适量吃。这一层食物含有大量的这一层食物含有大量的钙质,能帮助我们的骨骼钙质,能帮助我们的骨骼和牙齿健康成长。和牙齿健康成长。为了减少脂肪的摄入,为了减少脂肪的摄入,我们可以选择喝脱脂牛奶。我们可以选择喝脱脂牛奶。第四层:豆类和奶制品第四层:豆类和奶制品 这是食物金字塔的第五层:我们每天应这是食物金字塔的第五层:我们每天应少量吃。少量吃。这一层食物是热量高又低营养的食物,这一层食物是热量
4、高又低营养的食物,会使我们发胖,又不能给我们提供人体需要会使我们发胖,又不能给我们提供人体需要的营养。的营养。脂肪缺乏会间接造成湿疹等皮肤病,脂肪缺乏会间接造成湿疹等皮肤病,极度缺乏会导致发育迟滞。极度缺乏会导致发育迟滞。第五层:油脂类第五层:油脂类在食物宝塔中在食物宝塔中哪类食物能提供给我们能量?哪类食物能提供给我们能量?哪类食物能支持我们的生长发育?哪类食物能支持我们的生长发育?哪类食物能使我们保持健康?哪类食物能使我们保持健康?五谷杂粮类五谷杂粮类肉类和蛋类肉类和蛋类水果蔬菜类水果蔬菜类这么多食物这么多食物 中中,哪些食物哪些食物 应该多吃应该多吃,哪哪 些食物应该些食物应该 少吃少吃?
5、哪种食物最哪种食物最 营养营养?有包含人类有包含人类 需要的所有需要的所有 营养吗营养吗?你能总结一你能总结一 下吗?下吗?小组合作小组合作,利用今天所学的利用今天所学的知识配制一份营养午餐。知识配制一份营养午餐。讨论一下你的食物营养讨论一下你的食物营养搭配原则是什么搭配原则是什么?我的膳食营养搭配原则:1 1、_搭配;2 2、_搭配;早吃好,午吃饱,晚吃少。3 3、每天都吃适当的_和_;4 4、最近运动量比较大,需要多吃_类食物,补充足够的能量;5 5、最近手指间有一些 脱皮,需要多吃富含_的食物;根据自己的身体情况定根据自己的身体情况定荤素荤素粗细粮粗细粮新鲜水果新鲜水果蔬菜蔬菜糖糖维生素
6、维生素练一练练一练填空填空1.我们从食物中获取各种营养,这些营养必须(我们从食物中获取各种营养,这些营养必须()搭配,)搭配,才能保证我们正常生活和成长,这就是营养的(才能保证我们正常生活和成长,这就是营养的()。)。2.根据下图所示的平衡膳食宝塔图分析:根据下图所示的平衡膳食宝塔图分析:(1)人每天摄取最多的食物是()人每天摄取最多的食物是()类食物含丰富的(类食物含丰富的(););(2)人每天摄取最少的食物是()人每天摄取最少的食物是(),),这类食物含丰富的(这类食物含丰富的(););(3)青少年每天应该比成人多摄取()青少年每天应该比成人多摄取()较多的食物,这些食物在平衡金字塔的的第
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