酒店店面装饰设计新思维.docx
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1、 酒店店面装饰设计新思维 一、装饰改造是酒店产品创新的根底。 经常见到很多酒店同行埋怨生意难做,尽管想方设法,但总不能见起色。分析缘由,无外乎是产品无特色,设施陈旧,人员老化之类。过去有一种误区,认为产品创新主要是指效劳和加工产品创新,其实在效劳和加工产品日益成熟和社会化的条件下,设备设施和装饰装潢创新才是市场弹性最大的创新。酒店的产品就包括了效劳、加工产品、工程、设备设施和装饰装潢。而我们一些酒店的设备设施和装饰装潢多年一贯制,甚至是十多年老面孔,那生意怎么会好得起来呢。酒店的设备设施和装饰装潢应当是常见常新,特殊是装饰五年左右应当重新改造一次。而实际上,我们很多酒店对于装修改造在整个产品创
2、新中的根底地位是熟悉缺乏的。表现出来的问题有两个,一是对千人一面习以为常,二是不破不烂不忍重修。而在整个的装饰中对于店面装饰的熟悉又是最薄弱的。 二、给客人漂亮难忘的第一眼。 利用颜色、灯光、造型把店面做得亮丽动人非常的重要。亮丽可以给人以愉悦,以好感,以无声的呼唤;让人难忘,让人想往,让人不忍离去。一个出色的店面甚至可以给人以消费的热忱,和成为城市的景点。假如我们酒店的建筑能成为所在城市的标志性建筑,那固然是最好。然而我们绝大多数酒店是做不到这样的。如何给客人漂亮难忘的第一眼,那就是别出心裁恰倒好处的店面装饰。在店前场地不宽敞的状况下,人的视角不易观看到店面的高层局部,所以15米以下的店面装
3、饰是关键。不仅白天要好看,晚上更要好看。一般来说晚上才是客人消费的顶峰时间。白天好看主要是看颜色和造型,而晚上好看则主要看灯光。固然,在这漂亮的第一眼之后,还必需有酒店产品的其他局部做支撑。否则,将是金玉其外,败絮其中,起了相反的效果。 三、给店面装饰一个市场定位。 一个酒店的生意好坏,与外观设计有直接的关系。一个好的外观设计就是一个最有效,最长久、最廉价的广告。怎样才算是一个好的设计呢?是温文高雅,还是金碧辉煌;是温馨浪漫,还是妩媚动人,这要看饭店所处的市场和市场定位来打算。花源酒店地处市区中心,由于仙桃市城区不大,市外客源不是很充分,花源要做到生意兴隆,必需要兼顾好市内市外两个客源市场。一
4、般来说,住房的客源市场在市外,而餐饮和消遣的客源市场在市内。当前社会上的规模餐饮特色餐饮红火,抢走了很多酒店餐饮的生意,让酒店的同行们头疼。而花源酒店餐饮生意始终在本市处于领先地位,这除了以规模和特色相对应外,6000平方米众多的消遣工程也为餐饮和客房争取客源供应了有力的”支持。本着“让仙桃更美妙,与市民同欢快”的经营思想,酒店每天都要得张灯结彩,行话称之为“酒店每天象过年”。而每逢年节还要做店前广场表演、广场游行和燃放焰火。平常酒店就人气极旺,这时更是人山人海,有如赶庙会一般。有人说这不象做酒店,但这恰恰是花源的特色和优势。为了使这个优势表达得更充分,花源酒店在2023年装修改造时给自己的新
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