超市开店计划书8篇.doc
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1、 超市开店计划书8篇一、超市背景 经管实训超市xx年在西区创立,经过三年的细心奋斗,同时在经管教师、经管学院的店长的运营中,阅历丰富,有着不同于其他超市的运营模式。现在,入驻东区,学院及其师生的斗志激扬,而且,经管学生的理论学问也在不断丰富,需要将理论与实践相结合。东区校区有大学生接近2万的群体还有学校教师,又由于东区在郊区,一些设施不是太完备,教学超市在校园内开业,大大增加了学生、教师购置生活用品的便利性。 二、市场时机 (一)、市场特征 通过对宿州学院市场调查和本校园的环境分析,宿州学院有着巨大的学生消费市场。首先,近几年教育部对高校生源扩招使得高校园区及本学校的学生极具增加,更扩大了该地
2、区的消费市场。再加上人们生活水平的提高和追求时尚使得学生对消费观念有了很大的转变。消费,在他们生活中必不行少,所以在学校里创办教学超市很有必要。 校园超市是校园文化、校园效劳和校园经济有机结合的综合场所。它效劳于在校全部的人及周边的人,给学生和教师带来很大的便利。但超市的最终目的还是盈利,要抓住宅有时机分析市场动态参加市场竞争给超市带来最大的利润。 (二)、市场竞争 1、原有校园超市因新建寝室楼而撤除,给我们教学超市带来了很大了机遇。 2、竞争优势:近年高校大规模扩招,四周各高校学生数量大幅增长,保证了校园超市有强大的消费人群。便利快捷,相对外面商业街距离短。在急需购置商品时首选校园超市。()
3、地理位置距离学生近、集中。商品价格相对于外面廉价的多,商品质量能够保证消费者的需求,信誉度值得信任。 三、消费者分析 按消费人群和消费品需要来分可分为以下三方面: (一)、学生消费群体分析: 1、学生消费观念:通过市场显示,局部学生每天都会消费,并且一半以上的学生盼望学校能有个相对大的超市。他们喜爱购置生活用品便利快捷,每当需要购置急需用品时学生首选的是校园超市而不是校外的商业街,且对产品质量要求经济实惠。 2、学生的消费力量:现在越来越多的学生都是独生子女,并且家里的父母对自己孩子的消费放的比拟宽松,这就使得学生在学校有了很大的自由购置选择权,随便购置自己喜爱的学生、生活用品。 (二)、教师
4、消费群体分析: 1、教师消费观念:虽然教师的生活观念相对于学生来说是比拟成熟的,但是在办公室的生活用品和办公用品是他们必不行少的,当需要时也要购置。对教师来说盼望便利快捷的生活观念比学生要更强,所以他们购置用品时首选的肯定是校园超市。 2、教师的消费力量:教师已经是社会群体,他们有了稳定的工作和稳定的收入具有了经济实力,当他们需要时就会豪不吝啬的购置所需一切,而他们在校园时的购置地点很可能就是校园超市。 (三)、时机消费群体分析: 学院活动必用品:这是一个比拟大的市场,在学校每当办晚会时在场景设置和奖品方面的购置费用就需要很大的数目。而这笔钱又不是个人来付款,所以在上级安排部下购置这方面的必用
5、品时从不在价格上斤斤计较,并且所买的数量大种类多。只要超市所卖的物品货真价实并且价格相当于外面商业街的价格廉价就能让这类人群成为我们超市的忠实客户。 四、超市战略 (一)、超市宗旨: 向学生供应优质的生活,学习,消遣物品,一切为学生效劳。 (二)、进展战略 第一阶段:超市即开业起,在东区渐渐站稳脚跟,翻开并初步占据学校的消费群体。 其次阶段:进展业务,超市里供应自行车派送,支持订货,送货上门等效劳,超市里支持VIP,会员制,并且与食堂进展合作,可以订饭。 第三阶段:改善超市,扩大超市规模,完善和建全销售网络,完善超市内部治理体制。 第四阶段:把超市向四周以及其他高校推广,提高效劳态度,吸引消费
6、者,实现产品多元化。 五:开业活动目标 超市开业当天,争取人人都有消费。 六:开业活动的胜利标准 1、要让校园全体师生都知道校园超市的开业。 2、要让校园师生都尽可能的去观看或购物。 3、要让师生们满足校园超市所供应的效劳。 4、校园超市的装修及货柜的摆放能吸引并得到认同。 5、要让学校超市成为学生津津乐道的对象。 七:风险分析 (一)、内部风险 1、超市内部的工作人员治理、经营、销售力量不够强。 2、商品的选购量与选购种类能否符合消费者的需求。 3、商品自身的保质期和损坏时间的不稳定。 4、超市运营预算资金与实际话费资金可能存在较大出入。 (二)、时间风险 1、超市内部治理人员的时间偏差 2
7、、由于天气或季节缘由,送货上门效劳会大大增加,导致本钱增加 (三)、物流风险 由于送货上门可能会影响收货的可能时间及产品的损坏程度而导致的顾客不满甚至退货 八:人员安排 店长1名:主要负责处理校园综合商店的全部日常事务。 1名:负责对商场进展日常的财务结算。 收银员4名:负责收银。 理货员10名:负责商店布置、理货工作。期中有2名导购,6名送货、2名理货保管员。 九:财务分析 (一)固定设施 招牌需符合自己特点,能有效的契合超市的经营特点,且能符合超市本身的特征,必要时为节省本钱还可以考虑由学校赞助制作。 店前的地面只要平坦,简单搞好卫生,一般会用地板砖。 墙面:为保证店堂的光度,便利店一般使
8、用白色涂料作为墙面的装饰色调。 照明:使用白色的日光灯管。 音响:为保证顾客的舒适的购物心理心情,便利店一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。 (二)经营设备 电脑:一般每店配备收银机3台,其功能兼具前后台。 收银台:收银台兼治理人员工作台。 货架:货架只需使用一般的货架即可。 冰柜:一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。 其他设备:如书报柜,糕点柜,依据经营的工程需要来进展设备的增加。 (三)经营效益 估计营业额1000元以上/日 月计营业额40000左右元 营业利润40000x10%利润率=4000元 年收益=4000/月x9月=36000/年
9、超市开店规划书3 一、工程描述 1、选址方面:师院三餐楼下,远离了各个超市的竞争,面对师院学生,食堂有是学生流量较多的地方。避开了同行业竞争又有肯定的人员流量。 2、行业类型:零售。 3、校园市场环境:校园经济市场有很广的进展空间,消费者相对于外部市场竞争小,个体经营单纯,小资金流淌快,效劳广阔教师和在校生,更多地吸引学生眼球,营销途径多样化。 二、公司组织与治理团队 1、人员制度 1)店长,负责综合协调支配各个员工工作,催促员工工作,承受协作学校卫生等检查。 2)效劳员,要有敏捷的头脑,牢记超市内各个商品的价格、位置,听从店长的指挥,并协作店长的工作。 3)保洁员,清理超市和门口的卫生,随时
10、承受检查,做处处处一尘不染,没有灰尘,地面没有污迹水渍泥渍,给客人留下好的印象,并帮忙效劳员留心超市货架内食品的保质期,超过保质期的准时处理,马上到保质期的准时提示效劳员。 4)进货员,狡猾诚恳,要求会开车,了解店内商品的流量,协作效劳员做到店内商品充分,无断货、缺货现象,对保质期短的食品,如水果、面包等,做到每日进货,确保食品的新奇。 2、治理团队 1)敬重效劳业人员的人格 2)相互监视,治理者监视员工的工作,员工也可以向上级提出意见,共同改良 3)营造和谐的团队,既要让员工感受到团队合作的精神,也要有严明的纪律约束员工行为。 4)公正对待,一视同仁,各司其职,发挥才能。 三、竞争与合作 知
11、己知彼百战百胜,作为超市的经营者,要了解学生日常所需,结合我校的实际状况,为学生供应最大化的便利,深入比拟与分析学校内各个超市,借以占据经营上的有利地位 决不能无视学生群体的情报,肯定要把握第一手资料,虽然学生群体的消费力量普遍不是太高,但是人数上占有肯定优势,产生的利益也是很大的,而且要不断推出新产品吸引消费群体,准时促销赢得消费者好感,提高效劳质量,让学生买的快乐放心。 随着生活水平的不断提高,追求环保,安康的消费已成为一种生活时尚,所以我准备要销售一些绿色的产品,以保证学生的身心安康,顾客至上,这是我们的宗旨。 四、营销手段 1、品牌策略 “校园百货超市”点名好记,点出了效劳的群体,面对
12、的是校园的教师和同学们;也点出了商品的属性,是属于百货类的;招牌的字体美观大方简洁,简单吸人眼球。 2、价格粗略 同学们普遍反映学校超市内的商品价格较高,大局部同学选择去山下的超市选购商品,虽然麻烦,但是可以省下大笔钱,所以我们的超市要走的路线是薄利多销的原则,价格不宜过高,否则会失去一局部消费者,固然也不能过低,否则扣除各项费用利润较低。价格比山下的微高即可。 依据消费心理,把同类商品有意识的放在一起,但要排出价格档次,让消费者在比拟价格中选择自己习惯的消费水平,还要把一些新的商品放在与眼光水平的货架上,易于被消费者发觉。 3、促销策略 每日推出一款促销产品,既能吸引更多的消费者还能在消费群
13、体中产生好的反响,等同于做了一些免费广告。 对于一些在保质期内,马上超期的产品,准时促销,促销不成准时处理,确保食品的卫生安全,要做好质量保证。 五、工程实施规划 以顾客为中心,以顾客满足为目的,通过是顾客满足,最终到达本超市的经营理念的推广。 开店前,肯定要做好宣传工作,发放问卷,依据消费者需求,完善产品种。 推出会员卡,吸引顾客,多买多送。 六、融资规划 实行严格的 严格核对经营产品价格,进货价,收货价,人员工资,经营工程费,水电费,员工福利等 每日收入严格清点,每日核对入账。 店内的全部物品及固定资产,不得随便破坏或带走。 每月结算后,一局部作为将近发放员工,一边提高员工工作积极性。 对
14、于账目,要做到事无巨细一律入账,这样店内盈亏一目了然。 七、风险分析 1、内部治理风险 超市是一个效劳类行业,严格的质量把关才能赢得消费者的信任,超市的治理层根本由店主一人构成,公司内部人员构造简洁,治理比拟松懈,健全治理体制与模式,是非常必要的。(面试网) 2、原料资金风险 虽然每日的食品流量较大,但是还存在一局部商品滞销的问题,这样就产生了资金流淌不好,滞销问题严峻的超出保质期又会是一个不小的损失,所以要认清市场对各个商品的需求量,这样有利于超市的长期进展。而且,在食品的选择上要有肯定专业的眼光,这样才能选购到新奇,无污染的绿色食品。 超市开店规划书4 一、企业概况 随着生活节奏的不断加快
15、,综合的大型卖场和便利快捷的便利店经营应是零售行业的将来进展趋势。这种经营方式既具有超市的经营特点,又有杂货铺的经营本钱价格及便利优势,肯定会赢得消费者的青睐,因而会得以快速进展,并逐步形成连锁化经营。 便利店的经营紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以便利消费者为前提,为消费者供应一个便利、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。在国内便利店的经营是大有一番作为的。 1、便利店主要经营:快速消费食品,日用品,面点,果蔬,书报,收费业务代办等商品。依据消费者的需求随时购进新的货品。 2、企业类型:零售 3、组织形式:个体工商户 4、企业理念: 为群众供应便利购物条件 为消费者供应优质的效劳 为消费者供应适
16、合的商品 二、创业规划的个人状况 以往的相关阅历:任创业指南课的教学教师,参与过创业设计书的培训。 教育背景,所学习的相关课程:青岛大学毕业,本科,所学专业为政治思想教育。 三、市场评估 1、目标顾客描述:千家汇便利店位于居民区,紧邻三中车站(距车站约12米),主要消费者为四周的居民、过路人群(来往于三中车站的乘客)及中学生(青岛第三中学距此店铺只有约60米)。而这样的一种内容丰富、便利快捷的便利店,将深受广阔消费者的欢送,回头客必定许多。 2、市场容量或本企业估计市场占有率:在千家汇便利店四周200M的范围内只有两家小型超市且地角较偏。所以市场占有率到达40%不成问题。 3、市场容量的变化趋
17、势:将来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是便利快捷的便利店经营应是零售行业进展趋势。所以市场占有率会受到冲击。但是千家汇以其先做起来的优势抢占了本地的商业先机,从经营过程中获得了很多珍贵的阅历并以诚恳守信、真诚效劳、不断创新的理念和顾客、关系单位建立了坚固的信任关系。信任便利店会越来越受消费者的追捧。因此所占的市场份额将会越来越大。 4、竞争对手的主要优势:装修较好,店面较大。 5、竞争对手的主要劣势:地角较偏。客流量较少。 6、相对于竞争对手我店的优势是:地角好,客流量大,顾客购物便利,配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐来营造购物气氛。劣势:由于是临街楼的底层装修
18、成的便利店,店的面积较小,店面朝向西,店内光线不太亮。针对于此,我店将在盈利时准时的进展再装修。把天花改为白色腻子顶、地面装成乳白色的地板、白色仿瓷作为墙面的装饰色调并用广告图来装饰、使用白色的日光灯管,打造成清爽,明快,舒雅的购物环境 。 四、对其它大型超市的调查: 1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。 2、店堂陈设布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈设及店堂气氛营造等方面的调查。 3、商品力量调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供给等状况进展调查分析。 4、顾客
19、层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进展调查。 5、店铺运营治理调查。对促销、补货、陈设及环境卫生等方面的调查。 需求与供应的关系有以下几种类型:需求旺盛,供应偏低型;需求旺盛,供应旺盛型;需求不旺,供应也不旺型; 需求不旺,供应旺盛型。从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供应关系呈现出第一种类型最正确,其次种次之,第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供应的调查,要留意对潜在需求和供给的调查,要特殊留意可能会引起供需变化的一些因素的进展趋势。 6、仓储式超市的调查: 在仓储式超市选址时,除了对以上大的工程调查外,详细地点选址还必需对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进展调查。 可见度
20、。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越简单引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。 适用性。假如要征用土地建房子要考虑土地面积外形与商店的类型是否相符,假如租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比拟高。同时还要了解有关城市建立进展规划要求,具体了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建立或改造工程的近期、远期规划。 交通便利性。主要了解两方面的状况: a、是该地是否接近主要大路,交通网络能否四通八达,商品从火
21、车站、码头运至商店是否便利,白天能否通过大型货车,由于大城市普遍对大型货车实行运输管制,中心区很多街道不允许通货车,有的只允许夜间通车。 b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过,各条公交路线的停靠点能否匀称全面地掩盖整个市区,当前我国私家车普及不广,这点显得尤为重要。由于这直接关系到顾客购物的便利程度。 五、开业前的市场调查 : 在开超市之前我得访问一些超市和商家,认真观看了消费者购物的状况,并询问了一些消费者,比方: 不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。 (一)高收入消费群的消费行为
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