酒吧管理制度15篇.docx

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1、 酒吧管理制度15篇酒吧治理制度1 一、岗位职责 1.在酒吧范围内招呼客人。 2.依据客人的要求写酒水单，到吧台取酒水，并负责客人走时的结帐。 3.按客人要求供给酒水，供应令客人满足而又恰当的效劳。 4.做好营业前的一切预备工作，保持酒吧的整齐、清洁。 5.清理垃圾及客人用过的杯、碟并送到洗碗间清洗。 6.熟识各类酒水、各种杯子类型及酒水的价格。熟识效劳程序和要求。 7.帮助调酒师清点存货，做好销售记录。 8.帮助填写酒吧用的各种表格。 9.清理酒吧内的设施，如台、椅等。 二、任职条件 1.了解酒单内容。具有丰富的酒水学问和其他学问。 2.了解为客人供应的效劳程序，擅长进展实际操作。 3.能进

2、展酒吧效劳根本英语会话。 4.具有高中以上文化程度。 5.具有大方、礼貌、得体地为客人供应酒水效劳力量。 1、清洁： 下午6：30分，准时回到自己所负责的吧位，清洗地面、墙面(木质、铜、钢制构造)、桌面、舞厅、厅柱、烟盅、花瓶、必需一尘不染，光滑、光明，并在7：15分之前完成以上工作。 2、推销饮品： A以客人的消费范围推销 B以客人的身份推销 酒吧治理制度2 第一条：认证贯彻执行中华人民共和国消防条例，保障酒吧的消防设施、消防制度符合相关要求。 其次条：制定消防制度、应急预案及操作标准，落实各级人员消防责任，保障消防应急组织有序、行动快速。 第三条：加强员工消防学问培训，让全体员工熟识消防器

3、材使用、应急通道及撤离路线及消防应急预案的分工及流程。 第四条：消防工作安排详细人员负责，并且落实消防工作组织。消防组织成员要定期对酒吧消防措施、灭火器材和消防标识维护保养养，确保无缺漏、能使用，确保疏散通道和安全出口畅通。 第五条：电工消防安全操作标准： 1、电工必需熟识本酒吧的电气线路和电气设备，并定期检查保养，不用的电气设备、线路要准时彻底撤除。 2、每天营业前，电工应按时检查电线、掌握箱及用电设备，检查中发觉问题，必需即时实行安全措施处理。 3、除保洁人员临时拉线作业外，其他人员不得乱拉电线、丝接用电设备，并且使用安全的开关和插座。 酒吧治理制度3 1、工作时间内始终保持岗位有人，有效

4、劳，仔细专心去完善每一项工作； 2、上岗前按规定着装，做到仪表干净，符合员工员工守则要求； 3、积极协作楼面，在忙得过来的的状况下，热忱主动为楼面效劳，准时了解和把握餐厅的业务状况以及重大活动，配齐和备足所需各类果汁、茶水和果盘，保证供给不脱节； 4、准时提出申购规划前厅经理签字根据经济批量法的原则，掌握好水果及原材料的领进量和仓储量，确保不过多积压，保证原材料的质量和新奇度； 5、领取原材料均需填单登记，确保数量、品种的精确，并做到常常盘点核对，保证帐物相符； 6、保持营业环境以及仓库的洁净干净，要求摆放整齐有序，无积灰、无垃圾、无四害、无蜘蛛网。酒吧室内保持通风，温度适当，无潮湿霉味。 7

5、、做好各种设备设施的常常检查和清点工作，对财产的报废、添置均应有记录。 8、消防设施齐全有效，工作人员具有肯定的消防常识并熟识灭火装置的位置及使用； 9、对其他部门反应的意见处理准时，并有记录； 10、吧台人员应遵守公司的各项规章制度，不利用职务之便私喝拿或馈送他人饮料水果等物品。不利用职务之便偷拿公司物品； 11、全部出品必需按标准执行，尤其是制成品，不允很多放或少放，品尝认可前方可出品； 12、非酒吧内部人员不允许进入吧台内部； 13、回收一切可以回收物品，降低易耗品的消耗，节省本钱； 14、在工作时间内操作需轻快准，不允许有大声音大动作； 15、仔细与收银核对好当日出品的数量并做好记录；

6、 16、一个星期对杯具和果汁扎壶进展漂洗、消毒，对机械设备、榨汁机等进展保养； 17、定期对吧台的固定资产等进展盘点，如有损坏，需追究相应的责任。自然破损除外，并进展存档，以备下月盘查； 18、统计酒吧的估清与急推，并及进反应给楼面；向各搜集客人对酒吧出品意见，以提高出品质量，更好为客人供应效劳； 19、定期对市场考察，对酒吧全部购置物品，如水果价格进货，以降低本钱，提高毛利率； 20、定期对吧台全部卫生区域进展清扫，到达公司的卫生标准（一星期一次） 21、每天下班前对吧台全部的区域进展检查，看有没有门未锁，有没有火灾隐患等，休息时需要交接的东西需写到交接本上； 22、听从上级的工作指示，积极

7、协作完成前厅的工作。 酒吧治理制度4 （1）酒吧发生起火，发觉人员要准时向组员、组长汇报，并取就近的干粉灭火器扑灭火源。 （2）组员在接到报告后，快速通知电工切断电源，并快速疏散人员撤离、组织成员灭火，准时拨打火警电话报警。 （3）如火势未得到掌握，消防车辆到达后，组长要安排专人引导消防车进入，并向消防人员介绍状况，帮助消防人员灭火。 （4）如有人员受伤，组长要准时拨打急救电话，并安排专人帮助急救。 （5）火警解除后，组长要帮助消防人员调查火灾缘由，安排其他善后处理。 酒吧治理制度5 1、 清洁： 6：30分，准时回到自己所负责的吧位，清洗地面、墙面(木质、铜、钢制构造)、桌面、舞厅、厅柱、烟

8、盅、花瓶、必需一尘不染，光滑、光明，并在7：15分之前完成以上工作。 2、 推销饮品： A以客人的消费范围推销 B以客人的身份推销 C以客人的状态推销 3、 听单、跪式： A听单时要认真、仔细，如未听清要请客人重复一遍，如客人临时不要，非常钟后再向客人询问。 B首先，将餐牌递给客人，然后再问客人需要什么饮料(请问小姐、先生喜爱喝什么饮料)。 C假如客人未用晚餐，可向客人介绍我剧院的西餐类。 D如是客人酒醉可向客人介绍参茶、柠檬茶、柠汁、果汁、鲜奶类饮品。 E假如效劳对象是外宾，可尽量向客人介绍洋酒(白兰地、威士忌)。 F如是效劳对象是女士，可向客人介绍果汁类，冻、热饮类。小孩：雪糕、小食。 G

9、如是效劳对象是年轻男士，可向客人介绍啤酒类饮品，并跟好酒杯，洛杯，筛盅，毛巾，冰块等。 H上饮品时要对号入座，并说“请慢用”，从客人的右手上饮品，手不行接触杯口，放在客人的前方台面。 I完成以上系列效劳后，要向客人说：“如有什么需要请准时通知我。” 4、 巡台，清洁台面： A在效劳的过程中，客人台面上的烟盅不行超过三个烟头。 B客人用过的毛巾要准时收走，并不行用其清洁，须用清洁夹。 C如上齐饮品，在征求过客人意见后，尽量收走茶水。 D客人将茶水饮至5分满时，要准时帮客人加茶，或向客人推销别的饮料。 E当客人取烟预备吸烟时要准时帮客人点烟。 F巡台时，要时刻观看客人的动向，并估计客人需要。 G如

10、客人喝完饮料(啤酒要帮客人加至八分满)，要准时收走并询问客人(请问小姐、先生，为您再多拿一份可以吗)并可向客人介绍、推销其它饮品、小食。 H台面要时时保持清洁。 I了解客人消费 酒吧治理制度6 酒吧员工治理制度 一、酒吧总经理： 1、对内，负责安排酒吧主管进展内部治理，发觉员工不履行酒吧制度的，直接进展惩罚。 2、对外，负责选购或指定人员选购、人员聘请、进货、处理纠纷及行政协调等。 3、每月定期向股东会呈报上月工作总结（经营状况）及起草下月工作规划（活动筹划），按周分解工作规划（每周筹划一次活动）报股东会打算。 4、每周六19:00召开定期员工会议布置和安排下一周工作，催促酒吧主管监视治理下属

11、执行工作的实施进度，修正实施工作中消失的偏差，保障即每周工作规划的顺当实施。 二、酒吧主管兼吧员：主管直接上级：总经理 1、按时上班，仔细完成上级领导安排的各项工作； 2、依据总经理制定的选购、差旅、办公等费用标准。每日18点上班后，安排员工到就近的农贸市场上选购酒吧2日所需的水果。 3、编排员工工作时间表，合理安排员工休假，做好员工每日考勤； 4、重点安排和监视员工每日工作前对酒吧营业区域、洗手间区域的清洁工作。 5、检查酒吧每日工作状况，留意本钱掌握，杜绝铺张，削减损耗，严防失窃。 6、制定酒吧各类酒水之销售品种和销售价格报总经理，并依据实际工作状况（库存、销售）制定进货规划交至总经理处。

12、 7、处理客人投诉或其他投诉，调解员工的纠纷。 8、负责厨房清洁卫生，地面、操作台每晚清洗（防止滋生小强），刀具抹洁净，榨汁机、砧板每天清理。 各类杯具、瓷具分类摆放，保持洁净，无污渍、无手印、枯燥光明，垫布保持清洁，酒杯每天擦一次。要求当天酒杯当天清洗，当天垃圾当天处理。 9、出品前保证每样用料无变质，霉烂现象，每件杯具用具都洁净，保证无水渍、污渍及异味。 10、留意本钱掌握，杜绝铺张。 （1）严格遵照标准酒谱和出品标准出品，合理用料，将酒吧本钱降至最低。 a、切制柠檬片、柠檬头可做装饰，喝皇家礼炮用柠檬皮剩下的柠檬可榨汁。 b、切制生果，饰品应严格根据规定切制，西瓜厚度一指宽，一个柠檬切

13、七、八片等。 c、出洋酒或鸡尾酒必需使用量酒器。 （2）用过的基酒、果汁等配料要准时抹洁净瓶口，归类存放好，防止变质，每天开吧补充酒水应把里面的酒水拿出来补新酒进去。凡人为导致酒水变质、过期、冻坏，应自行负责并承受惩罚。 （3）柠檬、橙角、生果、淡奶等配料饰品应用保鲜膜封好，严禁顺手乱扔。 （4）切制生果要特殊留意节省，各类生果应根据其不同习性贮存，各类小食也应密封贮存。 三、酒吧效劳人员： 1、严格执行凭单出品的制度 效劳员带客入座后，应客户点酒水去收银员处开单，库房领取酒水，酒水上桌后即根据点单收现金（特别状况除外，特别状况指：因股东或特别熟客、常客的要求，必需经总经理签字认可后按规定出品

14、），将现金交给收银员。若未按此条进展，第一次扣工资20，消失其次次不再聘用。 2、严格执行卫生标准： （1）不得留怪异发型，配戴夸大饰物，衣领、衣袖保持洁净，勤洗头、冲凉，保持个人卫生。 （2）取用杯具不能拿杯口，必需拿杯具底部，出品前要检查杯具，用具有无手印、污渍。 （3）中途准时整理卫生并把杯具送入操作间、准时清洁桌面，整理空酒瓶与烟灰缸、卫生间每小时清洁一次、准时更换熏香。 3、每日小扫，每周大扫。 （1）保持地面卫生，准时清扫、拖洗，不乱摆放杂物， （2）每逢周五营业前，酒吧全体大扫除，工作区域的地面、墙面、台面及窗户玻璃，全部设备、用具、杯具、酒水进展全面清扫、打理，陈设柜镜面用玻璃

15、水擦亮，清理死角。 （3）检查有无冻坏、过期、变质的酒水和配料，准时清理。 （4）杯布、抹布分开使用，每日收档后将用过的杯布、抹布洗净，晾干、折好存放在指定地点（扫帚、拖布、垃圾铲等物品肯定放在指定地点）。 四、酒吧收银员兼库管选购： 1、实行微笑效劳，杜绝一切货款交付不清或单款不符及争吵等大事。 2、仔细填写各种营业报表，准时结算当日营业款项，做到单单相符、单款相符、表款相符。 3、负责存酒卡的治理，如消失与客户因存酒卡纠纷问题，由收银员负责协调，视实际状况由当事人负责赔偿。 4、除酒吧股东外，任何人不得签单。假如消失签单状况的股东或特别熟客、常客的状况，由总经理签字后，收银员须在下一次股东

16、或特别熟客、常客来酒吧内消费前，先收款后再按规定出品，且一次性签单金额不得超过300元。如消失收银员与股东或特别熟客、常客因签单的冲突时，由总经理负责处理。 5、除总经理外，任何人无赠送及打折权利，若应收款与实收款不符，由收银员补齐。 6、负责吧台及收银台卫生，要求台面无灰尘，台下干净，地面清洁，柜内东西不乱放，线捋顺。 7、兼职酒吧库管工作，按规定出品和定期盘点。 （1）每日、每月的盘点清查是酒吧营业额、利润、本钱计算的重要依据，必需仔细细心的完成，盘点表必需签名，签名即负责。 （2）每日开吧必需盘点，盘查酒水数目是否与昨日盘点留底一样，有出入准时汇报，收吧必需盘点，做好盘点表。 （3）每日

17、营业完毕后，酒吧必需做好酒水的领料数量，销售数量、结存数量，统计在酒吧盘点表上。 8、选购时尽量节省，杜绝铺张，不报销车费及误餐费（特别状况除外）。 五、严格执行遵守酒吧的各项规章制度。 （1）仔细阅读员工手册，奖惩制度加以理解、消化。 （2）酒吧各项规章制度是为确保酒吧经营、确保消遣效劳行业的公众性形象，确保酒吧全部职工公平的享有权利和履行义务而制定的，做为酒吧员工应自觉遵守本规定并忠实的履行各自的义务。 （3）酒吧员工必需有良好的自身素养与修养，在工作中认真、仔细、镇静，冷静、礼貌、热忱并坚守酒吧原则，勇于揭露坏人坏事，不做有损酒吧利益之事，急躁解答他人询问，敢于成认错误找出问题根源并即时

18、解决。严格要求自己，不断提高自己的业务水平，精益求精。 酒吧治理制度7 1吧员工作职责在规定时间内做好区域卫生，检查吧台全部装备运行是不是正常。 2开班前检查头天营业所剩酒水的数目，并依据所需准时补充货源。 3熟习酒吧内全部酒水的货源、牌子及产地并知其口味，晓得其隐藏方式，饮用方式和鸡尾酒的调制方法。 4随时留意吧台内全部杯具，用具的清洁卫生，必需保证洁净、无破损、无污点。 5出品时要做到先进先出,要保证出品快速、正确、高质量。 6吧员应与顾客积极交换并保持好良好的关系，尽可能了解熟习顾客的姓名喜好等个人信息以便更周到的为客人效劳。 7严格执行见单出货的要求，杜尽酒水出货时的过失。 8放工前仔

19、细盘点当日营业所剩酒水的数目并做好记录（盘点存货），与值班保安进展交接。 9月底依据经营猜想提出下月吧台酒水与物品的申购数目。 工作流程 1准时按班次上班，不得迟到早退。 2更换工装带好工作牌，按时到指定地点参与班前会 3盘点酒水，检查制冰机制冰状况及其它装备是不是运行正常 4补充当日所需酒水及物品。 5清扫吧台内全部清洁卫生预备餐中相干物品。 6接单后须认真看单检查是不是有错（包括日期、写单时间、出品名称、数目）餐中照单按时按量正确无误地出货。 7对前台所退酒水要认真查看，按规定在单据上签字。 8出品茶，干果，制作果盘。 9随时清洁酒瓶、羽觞等各种用具，使之摆放有序。空瓶、空罐，空箱应准时处

20、理。做到台面、地面清洁其中星期一全面清扫、整理，进展大扫除。 10营业完毕后盘点水果与干果数目，准时叫其次日货。 11营业完毕后将吧台清洁卫生清扫洁净；并对所剩酒水进展盘点记录，锁好吧台全部酒柜。 酒吧治理制度8 直属上级： 下级：酒水部经理、筹划部经理、营销部经理、工程部 J、音控1仔细执行董事会下达的指令和会议决议，主持部门会议，布置工作，解决难题。 2主持本俱乐部日常工作，负责向上级汇报工作，合理调配俱乐部员工，实行对下级的奖惩权。 3制定工作规划、，并催促下级执行。 4仔细抓好大堂内各项工作，制定将来规划，并向上级汇报月度规划。5注意下级素养的提高与培育，不断提高低级的职业标准、学问程

21、度、操作技能、强化时尚酒吧意识。 6负责受理客人投诉，妥当处理客人与酒吧之间发生的问题，对客人提出的问题进展帮助解决或做出合理的解释，与客人之间保持良好的关系。 7负责酒吧的掌握和把握。 8把握酒吧的经营定位并适时的依据市场需要进展调整推陈出新。 B大堂经理 直属上级：常务副总经理 下级：大堂主管、清洁部、迎宾 1在常务副总经理的领导下，全面负责治理工作本部门的日常工作，贯彻俱乐部的规章制度、经营思路，确保本部门各项工作的顺当进展。 2严于律己、以身作责，具有剧烈的上进心与良好的综合素养，以俱乐部的整体利益为动身点以激发员工工作潜能为工作重心，以制造良好的为目的，全力搞好本部门经营治理工作 3

22、建立和建全部门，各岗位详细工作内容、操作标准、标准等，并监视贯彻实施。 4充分发挥下级工作人员的工作积极性、责任心，并不定期的抽查各岗位的工作状况，奖勤罚懒、赏罚清楚。 5以人为本的搞好本部门员工的思想工作，培育剧烈的，强化员工对客人的，全面提高效劳质量。 6积极听取下级的、意见、建议，集体民主的分析争论解决问题。7搞好本部门的物资财产治理，掌握易耗物品的有效使用，节省本钱开支，定期协作相关部门的检查。 8营业中保持好与客人的良好关系，征求客人意见，处理客人投诉。9参与俱乐部的每周办公例会，搞好与其它部门之间的协调协作工作。并起到本部门的承上起下的作用。 C营销部经理 直属上级：常务副总经理

23、下级：经理助理 1直接对常务副总经理负责。 2肯定听从上级工作安排、帮助参加各项接待或出访活动安排。3积极宣传公司的和完善设施，树立良好的公司形象，并留意了解客人对公司的意见准时汇报。 4随时收集、整理相关信息、为本部门制定。5了解客人的嗜好、忌讳、习惯、并帮助各部门搞好。 6不断扩大自己和下属的学问面、提高，参与公司的各项活动，增加自己的业务应酬水平技巧。 D酒水部经理 直接上级：常务副总经理下级：调酒师、吧员 1具备高度的责任心，提前上岗，最终离开工作岗位。2负责和其他部门的工作协调。3负责本部门的工作会议及。 4检查开吧前的预备工作，酒水、杯具备量是否合理，是否到位，清洁是否达标。 5检

24、查责任区域内是否有其它问题或，如有特别状况应马上上报处理。6检查每日报表是否精确，数量金额是否相符。7负责安排本部员工的日常工作及督导的效果。8督导员工并对吧员在工作中遇到的问题准时解决订正。9听从上级指挥，完成上级交给的其它任务。E调酒师 直接上级：吧台经理 1在吧台经理的领导下，积极开展各项工作。2全面负责吧台的各项监视检查。 3把握各项设备设施的使用方法及维护保养学问。 4在日常工作中积极的推陈出新并把握鸡尾酒的口感及配方。5负责全部物品的清点、登记、统筹。7做好每日销售报表。 8在吧台积极活泼的带动饮酒气氛并适时的进展鸡尾酒促销。9每日依据吧台经理的规定和要求进展花式调酒表演。10勤练

25、花式动作削减失误并不断的增加花式动作及欣赏性。F吧员 直接上级；吧台经理 1在规定时间内做好区域卫生，检查吧台全部设备运行是否正常。2开班前检查头天营业所剩酒水的数目，并依据所需准时补充货源。3熟识酒吧内全部酒水的货源、牌子及产地并知其口味，懂得其贮存方式，饮用方式以及鸡尾酒的调制方法。 4随时留意吧台内全部用具的清洁卫生，必需保证洁净、无破损、无污点。5出品时要保证快速、精确、高质量。 6前吧应于顾客积极沟通并保持好良好的关系，尽量了解熟识顾客的姓名喜好等个人信息以便更周到的为客人效劳。 7严格执行见单出货的要求，杜绝酒水出货时的的过失。 8前吧人员须确保花式调酒的高质量，以到达提升经营气氛

26、的效果。9下班前仔细清点当日营业所剩酒水的数目并做好记录（盘点存货），依据提出其次天的酒水申购数量。并将吧台内清洁做洁净，一切恢复正常前方可下班。 工作流程 1、19：00准时打卡上班，不得迟到早退（晚班20：30点名）。 2、更换挂好工作牌，按时到指定地点参与班前会 3、清点酒水，检查制冰状况及其它设备是否运行正常 4、补充当日所需酒水及物品。 5、清扫吧台内全部清洁卫生 6、后吧人员提前于9：00钟前预备10个生果，并在营业中依据营业状况增加备用生果 7、照单按时按量精确无误地出货。 8、接单后须认真看单检查是否有错（包括日期、写单时间、出品名称、累计金额、现收金额、所找） 9、非调制酒水

27、类由写单至出品到台、房时间不得超过35分钟。 10、调制酒水类、饮品及生果由写单至出品到台、房时间不得超过510分钟。 11、随时清洁酒瓶、酒杯等各种器具使之摆放有序，空瓶、空罐应准时处理，做到台面、地面清洁其中星期一清扫死角等吧台卫生周二整理冰箱、水柜，周三整理制冰机，扎啤机 四、五、六则重复上述程序。周日全面清扫、整理 12、营业完毕后将吧台清洁卫生清扫洁净；并对所剩酒水进展清点记录，锁好吧台全部。 13、吧台出品工作程序：效劳员喊单、递单吧台审查制作出品、存单效劳员按实际出货。 酒吧治理制度9 1.总则 1.1为进一步标准公司专业技术人员队伍治理，强化科技是第一生产力，人力资源是第一资源

28、的观念，制造敬重学问、敬重人才的良好气氛，鼓励科技人员在技术创新中充分发挥聪慧才智，促进人才成长，培训一流的科技人才队伍，以适应常宝实施“建立一流品牌无缝钢管专业生产企业”进展愿景，特制定本方法。 1.2适用范围：公司范围内，从事生产、工艺、设备、材料、科研、信息等技术开发，运用、支持工作的专业技术人员及从事操作运行、设备修理、产品性能等主体专业工种岗位上业绩突出的助理技师级以上人员。 1.3本方法主要包括：专业技术人员的招录甄选、评聘、鼓励、培训、沟通等治理内容。 1.4治理原则：公开、公平、竞争、择优原则，德才兼备原则;人尽其才、任人唯贤的原则，注意实绩，奉献鼓励的原则。 1.5人力资源部

29、为职能治理部门，各部门负责科技人员推举培育治理，技术部门负责专业人员专业水平评定及专业技术沟通培训组织和实施。 2.甄选聘用 2.1根本标准和条件 2.1.1认同公司企业文化和价值观，具有“敬业、创新、求实、协作”的科学精神和良好职业道德 2.1.2具有所聘职位所需的本专业学问和技能素养，现从事专业相对应的技术工作。 2.1.3身体条件：身体安康 2.1.4学历：一般应具有专科及以上学历或技师资格 2.1.5原则上具备计算机应用力量，对35岁以下人员必需把握一门外语，并能娴熟操作本专业计算机软件。 2.2职务设置 2.2.1依据专业技术人员技能成长规律，在职位等级晋升制度的根底上，为专业人员设

30、置技术职务晋升通道。将专业人员技能提升与职业进展结合起来，拓宽了科技人员的职业晋升渠道，促进员工的职业进展，提高企业的专业治理水平。 2.2.2公司专业技术职务系列：专家、首席主任工程师、高级主任工程师、主任工程师/技师、主管工程师/助理技师、工程师、助理工程师、技术员。 2.2.3各级职务评价根本要素 2.2.3.1专家：具有高级主任工程师以上职称资格，聘为首席主任工程师五年以上，从事本专业或相关技术治理十二年以上，在本技术科研领域具有较高权威，为公司拔尖专业技术人员，为本公司做出突出奉献。 2.2.3.2首席主任工程师:聘为高级主任工程师三年，从事本专业或相关技术治理工作十年以上，能运用专

31、业系统学问进展制造性的工作，能独立担当和组织重大科研、生产课题，能够解决本专业领域内关键问题，能改善并推广公司新生产工艺。 2.2.3.3高级主任工程师：具有工程师以上职称资格，聘为主任工程师3年以上，并从事本专业或相关治理工作八年以上，为本公司专业技术的学习带头人，具有肯定的权威，能解决本专业的重大技术难题，组织主持本专业技术进展规划。 2.2.3.4主任工程师：聘为主管工程师二年以上，具有较高的技术和专业技术治理和较强的工作力量，主持、组织、解决本专业内简单的问题，能独立负责一个区域或几个区域专业问题。负责组织本专业技术课题攻关。 2.2.3.5主管工程师：聘为工程师二年以上，要求具有较高

32、的技术和技术治理水平，较强的工作力量，根本能协调主持、处理本专业内较简单的问题，分管一项或几项较简单的技术和专业治理工作。 2.2.3.6工程师：聘为助理工程师二年以上，具有本专业所需的技术和业务治理学问及肯定工作力量，独立完本钱岗职责范围内的技术和专业技术治理工作。 2.2.3.7助理工程师：大学本科，所对应见习期满，具备所从事工作的专业技术支持，期满考评为良好以上者;或聘为技术员一年以上，具备本专业技术所需学问和一般的工作力量，独立完成或受指导完成某一方面技术和技术治理工作。 2.2.3.8技术员：大专以上学历，所对应的见习期已满，具备所从事工作的专业技术学问，期满考评为良好以上者。 2.

33、2.3.9技师：聘为助理技师二年以上，具有较高的技术和专业技术治理力量及工作力量，在操作修理中具有独绝技能，能够解决现场生产操作和设备维护检修中的重大问题，主管或指导本专业一项或几项简单的技术和专业技术治理工作。 2.2.3.10助理技师：要求具有较高的技术和肯定的专业技术治理力量，能主持、协调处理本专业问题，参加解决本专业(工种)中的重大生产操作技能问题，为公司攻关工程主要成员。 2.3职务评聘 2.3.1凡按省、市关于工程专业技术职务任职资格评审规定，已获得工程专业技术系列职务任职资格且现从事与专业资格相应岗位工作的人员，可直接评聘相应技术职务; 2.3.2对于新聘应届大中专生，依据省市有

34、关工程专业技术职务任职资格规定，见习期满后依据拟聘的专业技术岗位职责要求，人力资源部门对其政治思想表现、专业技术工作力量、水平、业绩组织全面考核，合格者直接认定专业技术职务任职资格，并依据工作需要，公司领导批准聘任相应的专业技术职务，不再进展评审。 详细规定是：大专毕业生见习期满转正后，可以认定为“员”级任职资格;大专生见习期满转正后，再从事本专业技术工作一年，可以认定为“助理”级任职资格，大学本科毕业生见习期转正后，可以认定为“助理”级任职资格，获得硕士学位的从事本专业技术工作二年可认定“中级师”任职资格 2.3.3对少数不具备规定学历、资格，但确有真才实学且长期在工程专业技术工作的已取得工

35、程技术职称或大学、中专理工科系毕业的人员，可申报破格评聘专业技术职务，但必需符合最低聘用资格及条件。 2.3.3.1职务最低聘用资格和条件 2.3.3.2破格评聘 2.3.3.2.1具备规定学历但不具备规定资格的技术员级专业技术任职资格的，且从事与资格相应技术工作一年以上的;具备以下条件的，可申报破格评聘为助理工程师职务。 a、在专业技术应用、创新、改造、推广、运用等中，为企业制造较高经济效益的; b、曾参加或担当公司技术改造、新品开发、质量攻关等工程的专业设计或专业负责人; c、经本专业主任级以上工程师评价在专业技术岗位上业绩突出，专业水平较高的。 2.3.3.2.2具有中专以上学历，在公司

36、从事工程专业技术工作二年以上技术员级工程专业技术人员，或已取得助理工程师资格并现被聘助理工程师职务一年以上的在岗工程技术人员，具备以下条件中任二条，可申报破格评聘公司工程师。对已聘助理工程师技术职务二年以上或工程师职务一年以上的在岗专业技术人员具备以下条件中任二条，可申报破格评聘公司主管工程师。 a、公司重点讨论课题、技术攻关、技术改造、新品开发等工程负责人或专业负责人; b、公司新技术应用、推广的主要负责人，并在消化引进、汲取新技术过程中有制造性成果; c、专业主任级以上工程师评价认可在专业技术岗位工作业绩突出，专业水平很高。 2.3.4评聘程序 a、本人提交任职以来的专业工作总结(专业工作

37、简历，专业成果，工作业绩， 参加工程状况,专业性合理化建议状况等)，破格评聘同时需由专业技术治理部门或技术学会赐予提出破格评聘申请(破格评聘职务、理由); b、部门提出推举考核意见(现实表现，工作业绩，专业水平，履行岗位职责) c、人力资源部门及技术治理职能部门核查认定专业任职资格 d、专业评审组鉴定(对主任工程师及高级主任工程师职务评聘，进展民主测评，广泛听取对被评聘人员的技术水平较熟识的本专业技术人员和职工的评价意见。) e、专业技术职务评审委员会审议 f、公司总经理批准聘任 2.3.5评聘材料 a、专业技术工作总结; b、所发表或沟通的论文、专业材料复印件; c、专业资格证书复印件(新聘

38、人员或按省市有关治理规定取得新的专业资格证书者须供应); d、学历证书、学位证书复印件; 2.3.6评聘治理 2.3.6.1评聘组织机构 专业技术职务评审委员会 主任：总经理 委员：公司领导，首席主任工程师，外聘专家 专业评审工作组：依据评聘人员和专业职务状况组建，成员为专业技术归口治理部门经理，有关专业技术主任级以上技术职务人员等。 2.3.6.2技术职务的评聘实行动态评聘制。主管工程师及以下技术职务每一年评聘一次，主任工程师每两年评聘一次，首席/高级主任工程师每四年评聘一次，每两年增选一次。 2.3.6.3对技术职务聘任期满，经考核符合聘任条件的，可按评聘程序办理续聘手续，不合格者低聘或解

39、聘技术职务。 2.3.6.4主管工程师以下职务评聘由专业评审工作组评定报总经理批准后聘任，主管工程师，主任工程师职务评聘须经公司专业技术职务评审委员会审议报总经理批准后聘任，高级主任工程师职务由总经理提名推举经总经理办公会争论通过后聘任。 2.3.6.5对聘任期间，主任级以上技术职务人员到退休年龄后，凡身体安康，本人自愿，并且正在负责或参加重大工程及重要生产技术工作，经公司总经理，可以延长工作年限; 2.3.6.6消失以下状况之一，经专业技术评聘委; a.个人行为涉及触犯国家法律，或违反公司规章制度;b.年度考评不合格者; c.年度无科研课题或技术攻关工程，未参加改良工艺; 3.绩效考评; 3

40、.1日常考评：所在部门负责人或分管领导是考评的; 3.2年度考评：由人力资源部会同有关部门组织实施;4.薪酬治理和鼓励; 4.1薪酬模型及特点; 4.1.1结合 以延长工作年限。 2.3.6.6消失以下状况之一，经专业技术评聘委员会争论，赐予解聘技术职务或低聘 a.个人行为涉及触犯国家法律，或违反公司规章制度损失公司利益，或涉及丢失职业道德，背离专业技术人员根本标准的; b.年度考评不合格者; c.年度无科研课题或技术攻关工程，未参加改良工艺、改良操作方法，解决设备隐患、指导操作人员提高素养等方面的详细工程。 3.绩效考评 3.1日常考评：所在部门负责人或分管领导是考评的主要责任者，负责对所在

41、部门或下属各层次专业技术职务人员的月度绩效考评，主要考核关注：履行岗位职责状况，解决生产技术问题状况，所担当指标完成状况，主持或参加的工程课题进展状况，规划工作完成状况及需考核奖惩的其他特别事项。 3.2年度考评：由人力资源部会同有关部门组织实施，依据工作态度、工作力量、业务实绩由所在部门负责人初评，专业归口治理部门进展业务评价，技术分管领导考评，人力资源部门汇总考核状况，报专业技术职务评聘委员会审定，并确定聘用意见和嘉奖方案。 4.薪酬治理和鼓励 4.1薪酬模型及特点 4.1.1结合专业技术人员专业技能进展变化的特点，为专业技术人员设立技能取向型薪资模式。 4.1.2所谓技能取向型薪资模式是

42、指依据专业技术人员的专业技术职务设计薪酬，专业技术职务提升与其专业技能成长严密相关。 4.1.3专业技术职务薪资针对专业技术人员专业技能进展变化的特点确立的、以设立专业技术职务为对象建立起来的薪资体系。公司依据专业技术工作的性质和需要，设立专业技术职务级别，在专业技术岗位上工作的员工，依据被聘用的专业技术职务，享受相应的薪资等级。专业技术职务薪资不针对专业技术岗位，只针对专业技术职务。 4.2薪酬构成及确定 4.2.1月薪酬构成=职务基薪+职务效薪+津贴+工程成果奖+保险福利+其他嘉奖 4.2.2职务基薪及职务效薪标准按所聘技术职务对应岗位绩级等级薪资确定，分别为岗效等级薪酬的65%、35%。

43、 4.2.3职务津贴按所聘技术职务实施 4.2.4参加或主持组织工程的人员，按工程完成状况及担当职责，实施工程成果奖和工程津贴，详细另按有关规定执行。 4.2.5公司依据年度绩效考评状况，对优秀人员赐予一次性嘉奖。 4.2.6担当技术保密义务和责任,可另行按规定实施保密津贴。 4.3高级主任工程师薪酬治理参照中级治理人员有关规定执行。 5.培育 5.1公司将对列入专业技术治理的人员单列制定培训规划，并组织实施以力量培育和职业进展为导向的人才培育开发机制。 5.2对主任级工程师鼓舞走出去参观学习和参与行业学术研讨，拓宽学问面，加强技术沟通，把握本专业的进展动态，为公司的技术决策、进展规划供应信息和询问，对专业领域内技术的进展与应用，提出建议。 5.3按优秀人才优先培育、重要人才重点培育，紧缺人才抓紧培育的原则，选派工作业绩突出的专业技术人员参与连续再教育，参与肯定时间的学习进修，其中包括有规划选派科技后备人才至国内专业高校进展专业深造。 5.4技术部门