酒店企业文化建设实施方案星级酒店企业文化建设方案(4篇).docx
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1、 酒店企业文化建设实施方案星级酒店企业文化建设方案(4篇)关于酒店企业文化建立实施方案(精)一 选择职业是人生大事,由于职业打算了一个人的将来。所以说,选择职业,就是选择将来的自己。 “你今日站在哪里并不重要,但是你下一步迈向哪里却很重要”!凡事预则立,不预则废。人生胜利的隐秘在于时机降临时,你已经预备好了!20xx年全国本科毕业生将到达380万人再加上2023年以前未就业的大学生有及全球金融危机的影响,就业形势更加严峻。迈入社会,走向职场的第一步前充分熟悉自我,做好人生的第一份职业设计显得特别必要。领先百步先领先半步,好的职业设计让你赢在起跑线上,避开“就业错位“,也只有学与用更加严密结合,
2、才能使得人才效益、社会效益得以彰显。通过系列的测评和自我评估,职业探究,求职力量的分析,最终使得我确立了明确了自己的职业目标,制定了合理的职业规划,并将会取得职业的最终的胜利。 1、职业兴趣酒店治理 我给人的感觉总是那样的精力充足,有自信。始终以来我都有个远大的目标,有理想。或许从小开头,我在伙伴中都是一个佼佼者,我担当过班或者校学生干部,组织大家开展某项活动。信任在职业生涯中,我的领导才能会进一步得到熬炼和展现。同时各色各样的酒店环境吸引着我向着酒店方向进展。 2、职业力量英语、专业 对挫折的承受力量比拟强,坚持原则,通过英语四级、在全国大学生英语竞赛中获得省级优秀奖、计算机根底技能、旅行社
3、治理和酒店治理根底学问,在大学期间长期担当学生干部,有较强的组织协调力量,大三上半学期已经通过了全国导游资格考试。 3、职业价值观敬重团队精神 我认为个体既独立于集体,又附属于集体。在自己所负责的工作领域中,要有主策;而在工作详细的实施过程中,离不开其他工的指导和帮助。teamwork是全部公司提倡和追求的,一个有分散力的集体,是获得胜利的根底。 4、综合评价(结合教师、同学和朋友的综合评价) (1)、自身优点: a、工作方面:做事仔细且有责任心,工作起来仔细投入,做什么工作都要求完善,有肯定的组织力量和领导力。 b、学习方面:自学力量强,学习兴趣深厚,观看力量强。 c、生活方面:待人热忱,乐
4、观活泼,凡事比拟细心。 (2)、自身缺点: a、工作方面:脾气比拟急躁,急躁不够,做事简单受到外界因素的干扰,做事不够坚决。 b、学习方面:自控力量较差,学习不够努力,学习范围太广而且不深入。 c、生活方面:凡事过于追求完善,心情掌握力差,过于计较一些琐事,缺乏肯定的交际力量。 自我认知小结: 本人做事比拟仔细且有很强的责任心,有肯定的组织力量和领导力,但是有许多时候都过于要求完善,给自己和他人都带来肯定的干扰;凡事比拟细心,观看力量和自学力量强,但是还是缺乏相当程度的急躁,心情掌握力较差;虽然我有很深厚的学习兴趣,但是学习的东西过于繁杂且不够深入。在性格方面,和熟识的人能够很好的交往,待人热
5、忱,乐观活泼,但是一点小事就能令自己心情波动,过于计较一些琐事,缺乏肯定的与生疏人交际力量。 1、家庭环境分析 来自农村,没有良好的家庭背景,从小在农村生活养成了吃苦耐劳、诚信坚强的品行;父母和亲人们对自己的期望很大,压力很大,这对自己的职业生涯是一种鞭策;但是父母对自己的将来职业生涯干预不多,让我再选择职业的时候没有太多后顾之忧。 2、学校环境分析 本人学的旅游治理专业,该专业开设的主要课程:旅游学概论、旅行社治理、饭店治理、导游业务、旅游文化、旅游景区规划治理、旅游政策与法规、旅游心理学、旅游市场营销学,就业前景:旅游行政治理部门、旅行社、风景区和酒店的旅游治理和饭店治理工作。 我们学校是
6、一个理科院校,同时我们专业是新开设的专业,但是在前些年的时候学校开设过专科旅游治理专业。我们专业的师资和硬件设施都很贫乏,这对我们毕业以后的就业会有肯定的影响。 3、社会环境分析 随着社会经济的进展,加之以诸多客观因素。竞争剧烈,生不逢时,处于中国人力资源的鼎盛时期,同龄青年人的一大顶峰。而且这场由美国次贷危机引发的全球金融危机更是让这一状况雪上加霜。 随着2023北京奥运会,2023上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国进行,中国对旅游、酒店治理专业人才的需求也日益增大,这使得我们在就业的时候有更多的选择时机;估计到2023年,高级酒店治理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。 4、 职业
7、环境分析 (1)、酒店业进展迅猛近年来,全国的酒店业进展快速,酒店市场对高管人才的需求看涨。目前,国内高星级酒店主要为国内外乡酒店和国际联合治理酒店。国内酒店投资主体渐渐由国有企业转为民营企业,酒店进展比拟快。 (2)、面对国内酒店业的迅猛进展,尤其是星级酒店的进展,国内酒店业高管人才呈现严峻缺口。也正因如此,很多大酒店都苦于聘不到高级治理人才。 (3)、国内旅游业快速进展,催生出一大批酒店。有的外资酒店因治理合同到期,“洋经理”交班,酒店经理人急需本地化。还有因外方酒店治理集团参加经营治理,国内企业集团投资、收购、控股酒店。这一切都迫切需要高素养的职业经理人参加经营治理。从近几年的实践来看,
8、酒店需要的是喜爱酒店工作的务实型治理人才。 职业分析小结:通过以上的分析可知,在美国次贷危机引起的这场经济危机下,虽然今年我们国家的经济也受到了很大的影响,但是由于我们国家这几年国际大型活动的举办,我们在毕业时工作时机是有的,但是不得不考虑现实的问题,我们不能再像以前那样的标准来查找工作,我们应当做到脚踏实地,放低姿势。机遇和挑战是并存的,只是看你怎么对待,怎么去抓住时机。 依据自己的兴趣和所学专业,再加上现在所面临的职业环境,在将来会向酒店治理和旅行社治理两个方面进展,但主要是酒店治理方面。围围着两个方面,本人对自己将来十年做初步规划如下: (1)、20232023年就业前学校预备期和实习期
9、:充分利用校园环境及条件优势,仔细学好专业学问,培育学习、工作、生活力量,全面提高个人综合素养,并为就业预备。 (2)、20232023年毕业后事业探究期:利用12年左右的时间,经过不断的尝试努力,初步找到适宜自身进展的工作环境、岗位;找到适合的工作岗位后,在岗位上面做出肯定的成绩,为以后的工作进展期打下根底。 (3)、20232023年工作进展期:在自己的工作岗位上,踏踏实实的奉献自己的力气,为自己的事业奋斗。 a、短期目标:(20232023) (1)、利用在校所剩时间,提升学问水平。 现在的我们是大三的学生,对专业学问有了肯定的学习和了解,已经根本把握现代效劳理念,了解现代效劳业进展趋势
10、;在剩下不到一年的时间里,我主要是利用学校环境和条件优势,培育和提升自己的全面综合素养,使自己在毕业前具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通力量以及肯定的职业外语表达力量;学习写简历,求职信等求职技巧,向已毕业的校友或教师了解求职状况,争取实习时机。 (2)强化求职技巧,熬炼自己综合力量。 进展预习模拟面试。积极利用学校供应的条件,了解就业指导中心供应的用人公司资料信息,强化求职技巧,进展模拟面试等训练。尽可能地在做好较为充分的预备的状况下进展施展演练。在撰写毕业论文的时候,可大胆提自己的见解,熬炼自己独立解决问题的力量和制造性。 (3)、短暂的酒店实习,熟识工作环境。 利用毕业实习的几个月
11、时间,在沿海城市和比拟兴旺的城市(上海、北京、广州等几个城市)查找一家四星级以上的酒店作为实习地点;由于酒店工作是效劳行业,必需要从基层开头干起,娴熟把握效劳技巧,这样才能在以后的治理工作中更好的以事实服人。 b、中期目标:(20232023) (1)、积存工作阅历和人脉,充实自己。 在这段时间我会到上海找一家四星级以上的酒店从事酒店工作积存工作阅历,找到适宜进展的企业。并且要一边工作一边深入学习,在努力工作的同时,还要争取扩大进展人际关系,为自己积存人脉和阅历。工作外的时间,多看书学习充实自己,并且保持身心安康,趁着放假处处走走,让自己多接触整个社会和其他地方的风土人情。 (2)、实践与理论
12、结合,积存治理阅历。 从一个小职员做起,努力做好自己的分内的工作,培育自己的实践力量,把自己学到的学问能够合理运用到实践中去。了解专业治理的根本模式,积存治理阅历,熟识两年之后,努力在各方面表现出优异的成绩。由于只有这样才能够让领导发觉做到治理阶层,如主管、部门经理,让自己的力量得到更好的表达;并不断的在工作中学习;努力做到更高职位,为将来的进展积存阅历。 c、长期目标:(20232023) 事业进展期。奋斗目标是一家四星级以上酒店的高层治理人员。 在经过前几年的工作,已经积存了足够的工作阅历和治理阅历,而且在工作岗位上面做出了肯定的成绩;此时,我会回到家乡河南查找一个适合的工作岗位,努力打拼
13、属于自己的事业,在将来的日子里拥有稳定平和的工作和成熟理性的心态,用理性人的态度对待工作和每件事。 评估调查:社会不断在变化中,而职业生涯规划书是一个动态的过程,必需依据实际的状况和因素进展调整和修正。 实施筹划评估:沉重的工作压力和紧急的学习将会使我的规划打乱或者无法进展实现,但是我不会气馁,我会努力朝着目标与规划去追求。 评估时间:依据社会状况而定,定期为一年一次 规划调整原则: (1)依据社会的动态进展,准时作出反响调整 (2)依据个人的所长,喜好查找适合自己的工作 (3)考虑到身边的亲人朋友,工作状况等因素 完毕语 既然选择了远便利只顾风雨兼程,纵然不会走到终点,我也不会停顿寻找的脚步
14、。即使不能取得最终胜利,我信任生命在追求与奉献中演绎,此生不会虚度,崇高的事业来自坚持不懈的奋斗不,管前方的路多么难走,就算荆棘挡道,我也会勇往直前,辛苦与汗水终将结成胜利的喜悦。 关于酒店企业文化建立实施方案(精)二 做好酒店开业前的预备工作,对酒店开业及开业后的工作具有特别重要的意义;对从事酒店治理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采纳倒计时的手法,将酒店开业筹备工作作为一个工程来运作,实践证明可操作性极强。 一、酒店开业筹备的任务与要求 酒店开业前的预备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的预备,详细包括: (一)确定酒店各部门的管辖区域及责任
15、范围 各部门经理到岗后,首先要熟识酒店的平面布局,最好能实地观察。然后依据实际状况,确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将详细的建议和设想呈报总经理。酒店最高治理层将召集有关部门对此进展争论并做出打算。在进展区域及责任划分时,各部门治理人员应从大局动身,要有良好的效劳意识。按专业化的分工要求,酒店的清洁工作最好归口治理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的削减、设备的维护和保养及人员的治理。职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。 (二)设计酒店各部门组织机构 要科学、合理地设计组织机构,酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备
16、、市场定位、经营方针和治理目标等。 (三)制定物品选购清单 饭店开业前事务繁多,经营物品的选购是一项特别消耗精力的工作,仅靠选购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应帮助其共同完成。无论是选购部还是酒店各部门,在制定酒店各部门选购清单时,都应考虑到以下一些问题: 1.本酒店的建筑特点。 选购的物品种类和数量与建筑的特点有着亲密的关系。例如,客房楼层通常需配置工作车,但对于某些别墅式建筑的客房楼层,工作车就无法发挥作用;再者,某些清洁设备的配置数量,与楼层的客房数量直接相关,对于每层楼有1820间左右客房的饭店,客房部经理就需打算每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外,客房部某些设备用品的配置
17、,还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口,等等 2.行业标准。 国家旅游局公布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准,它是客房部经理们制定选购清单的主要依据。 3.本饭店的设计标准及目标市场定位。 酒店治理人员应从本酒店的实际动身,依据设计的星级标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应依据本酒店的目标市场定位状况,考虑目标客源市场对客房用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。 4.行业进展趋势。 酒店治理人员应亲密关注本行业的进展趋势,在物品配备方面应有肯定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,饭店
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