食品销售类实习报告.docx
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1、 食品销售类实习报告_it类实习报告 小编的编辑为您预备了关于食品销售实习报告:销售实习报告的文章,盼望对您有帮忙! 食品销售实习报告:销售实习报告深秋初冬以来,气温骤降,校门外的地摊快速转向。围巾、加厚棉袜手套、保暖内衣、暖水袋等各色暖冬产品纷纷上市,而且生意特殊红火。这时我们作实训的队友才恍然:我们为什么不也卖冬季保暖类产品。 然而通过对校内同学的问答调查,我们发觉降温已有些阵子,学生们特殊是女生们该备的保暖设备已经购好,所以心里很懊悔没早一点留意天气转变而得来的机遇。这也算是一次教训:由于地摊投资小,流淌性大,敏捷性也就随之增大。完全可以随季节气变化而快速转变销售方向。 我们小又通过入学
2、以来对校外小吃街的了解小吃街每到早上和下午晚上生意特殊火爆,打算把销售产品锁定在小吃零食上。不卖保温类产品是由于第一:校内保温产品已经饱和;其次校外地摊十有八九都是卖保温类产品,竞争剧烈.锁定在零食产品上是由于听到过一位专家说过,在中国,饮食行业永久不会饱和.这是由于中国人无论何时何地都把“吃“作为第一位的需要. 因此我们到副食品市场走访了一番.发觉大多数零食在学校零售店都有卖,所以假如我们卖零食,那么只有以比零售店的售价更廉价的价格卖出才会有人买.然而批发市场内零食何只千百种.我们本准备只卖一种零食,这样既好进贷,在卖时又不会由于品种过多价格不一而造成记账时的麻烦.这是一种偷懒的行为,然而由
3、于是第一次做生意,所以只有把买卖中各项事务简洁化才不易出错.为削减过失,只好单一化摆摊了. 我们曾考虑过进巧克力来卖.但是通过调查我闪发觉,校内学生买巧克力都只会买高价位的品牌贷,比方“德芙“.“德芙“的进贷价是6块7,而且很少进贷数在一百大盒之上.我们已经将摆摊本钱划定在两百块之内,所以并不适合卖巧克力.这样我们又把牛肉干也排解在外. 最终我们把销售商品锁定为塑料包装花生。理由是进价不高,2元/包;有四五种不口味,不至于单一化。而且花生瓜子始终以来是人们茶余饭后咀嚼之物,老少皆宜,诂计销路不差。假如实在卖不出去就自己吃,这样也算降低投资本钱。 问好批发商,进价是2元/包,起底进贷数在一件以上
4、,50包/件。此种零食在学校丹桂园超市卖3块5一包。我们开头时以3元/包叫卖,但许多人不以为然。所以为了突出产品底廉实惠,我们再次降价,以5元两包的价格卖出,但顾客必需一次性买两包。这样一来,买的人就多了。 第一天我们从下午6点摆摊到8点钟,收摊后清点数目算出卖了近30包。然而其次天却反没有第一天卖的多,只卖了不到20包。第三天照旧。我们心里急了,想不出为什么生意一天不如一天。最终想到,或许是品种单一的原故。由于就价格而言,我们已经比零售店低出许多了。所以,我们打算休息几天再摆。这也是在一个卖 “阿胶枣”的商贩那里学来的。这个商贩从来只卖一种商品“阿胶枣”,但并不是每天在校门口卖,而是隔两三天
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