大学生美食节策划书(范文六篇).docx

《大学生美食节策划书(范文六篇).docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《大学生美食节策划书(范文六篇).docx（9页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、大学生美食节策划书(范文六篇)第一篇：美食节活动策划书中华民族自古就有“民以食为天”的俗语，同样，饮食也是我们大学生活不可或缺的一部分。学校的餐饮结构更是每天为同学们提供高质量高水准的饮食服务。让同学们每天都享受着饮食给他们带来的快乐和欣喜，所以开展饮食文化节对加强校园饮食文化建设、加快高校后勤改革发展、全面推动服务育人工作、全面提高大学生的综合素质、为学校评鉴创优工作跨向新的台阶，具有重要的意义。五：活动项目策划（明细）：1、“狂欢美食节，畅想你我他”开幕式社团联、权委会2、“苹果瘦身”大赛权委会秘书处3、“寿司大比拼”社团联韩语社4、“果蔬拼盘”大赛社团联、纪检部5、“心灵手巧之百变灯泥”

2、大赛社团联、调研部6、“心灵手巧之雕刻萝卜”大赛社团联、宿管部7、“以果会友之水果识别”大赛社团联、秘书处8、“以果会友之水果知识问答”赛社团联、纪检部9、“美食绘之摄影”大赛社团联、宣传部10、“餐厅美味之家”评选活动调研部、食管部11、“健康饮食、杜绝浪费”文明安全就餐签字活动社团联、食管部12、“食品安全知识讲座”社团联、外联部六：活动内容与评比方案（板块）：1、“狂欢美食节，畅想你我他”开幕式活动内容：、“苹果瘦身”大赛：“苹果瘦身赛”分为10个小组，每组2人，比赛时间为1分钟，削的苹果皮最长且不断的一组为胜；去、“寿司大比拼”：由举办方提供食材，从摆盘、美观、口味等方面进行评选，最终

3、决出前三甲；、“果蔬拼盘”大赛：活动前，部门提前准备好材料（水果、果盘由主办方提供，参赛者可自带可增添色彩的东西），活动开始后选手们各显神通，亲友团可现场助阵，增加各队食品观众品尝投票量，并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品，并根据参赛作品的色、香、味进行现场投票，决出“最佳组织奖”、“最佳创意奖”，“最受欢迎奖”；2、“以果会友赛”活动内容：、“以果会友之水果识别”大赛：比赛时，盘子中会放置若干种水果，参赛队员中一人戴上眼罩，采用触摸、嗅觉等方式猜出水果，然后报出名称；、“以果会友之水果知识问答”赛：关于水果你知道多少，采用小组的方式，进行抽题问答，5题3中即可，3轮赛，最终决出前三甲；3、

4、“心灵手巧赛”第二篇：美食节活动策划书为了丰富幼儿园饮食文化生活，培养孩子动手能力，增强亲子情感交流，并充分展示幼儿家长厨艺，为幼儿的健康成长打造美食天地。我园特此举办“美食一条街”活动，邀请家长与孩子共同参加，以达到提高幼儿饮食质量，促进幼儿身体健康，家园相互交流的目的。一、具体负责人：田昌琪、王丹丹、张琴与各班班主任，班级以及各班家长委员会二、各项准备：（一）物品准备：1、各班老师通知家长自带一份食物，食物任选【炒饭，炒菜，甜点，干粮、干果等】2、小班制作食物：汤圆餐具【面粉、碗，勺子，白糖】中班制作食物：水果拼盘餐具【自带一把水果刀，一个盘子】大一班制作食物：饺子餐具【筷子，碗】大二班制

5、作食物：油炸速食【火腿肠，小馒头，土豆片，南瓜饼等】，餐具【烧烤竹签，盘子，自带一把水果刀】3、各班桌子凳子如数准备：（二）场地准备：厨房用具的摆放及场地环境布置三、活动流程：（一）8：30之前欢迎家长、孩子来园参加活动。（二）8：30各班依次入场，从小班开始，家长手拉幼儿进入各班餐区入座。（三）9：00各班舞蹈开幕。（播放音乐张琴）（四）9：10美食节活动开始。1、主持人致活动开幕词。2、准备各班食物，主持人首先讲解各班将要进行的食物程序，有刀具的班级一定要提醒家长注意安全。3、食物制作完成后，把食物交给老师进行加工成熟食。4、加工完成后，各班派人将成品送至指定位置，在此过程中，各班处理好制

6、作间的善后工作（即将加工成品的烫汤、烫油和火安全处理。），然后分班级排队进行自助餐配餐品尝。5、各班有序退场：根据幼儿座次退场顺序为大1班，大2班，小班，中班，离场前清点幼儿人数，将小椅子搬回本班教室。到教室后再次清点幼儿人数。四、活动注意事项：（一）敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全，保管好自身财产。（二）敬请在活动过程中给孩子做好表率作用、文明礼让、团结友爱；遵守活动规则，确保活动顺利进行。（三）敬请活动前，家园共同教育孩子礼貌用语、讲究卫生、做到不随地乱扔垃圾，文明品尝，养成良好的饮食习惯。（四）活动结束，全体教职工整理场地。第三篇：大学校园美食节活动策划书一、活动背景学校的发展需

7、要加强校园文化建设，而餐厅的文化建设是校园文化不可或缺的重要组成部分。餐厅文化建设不仅关系着学生的日常生活和学习，而且也是和谐校园建设的重要环节。餐厅建设不能只满足于让学生吃饱这一层面，而是必须要让学生吃的饱吃的好，吃的舒服吃的开心。二、活动目的良好的餐厅文化氛围，可以提高学生的就餐质量，真正的做到消费的是食物，享受的是文明。校园美食节作为我校餐饮文化传统活动之一，旨在构建和谐校园文化餐饮，保障在校学生就餐权益的同时促进各食堂菜品的推陈出新，以便更好的建设校园食堂。三、活动时间10月23日下午1：30到4：00四、活动地点木兰路新食堂、天马食堂、南院食堂、江边食堂五、前期准备（一）线上线下宣传

8、同时进行：线上通过QQ、微信、微博广泛宣传；线下进行海报、摆点宣传，与各院权益部合作进行宣传。（二）联系各职能部门以确保活动顺利开展；邀请领导参与开幕式；联系新闻记者。（三）合理安排工作人员，确保活动次序、安全。（四）准备活动用具六、活动内容（一）开幕式：主持人对活动进行简要介绍、领导致词、食堂经理致词。（二）品食环节：学生依次领取菜品并开始试吃。（三）学生对各菜品进行评价并投票，选出五道“最佳菜品”。（四）公布最佳菜品并对厨师进行表彰，厨师发表获奖感言。（五）穿插活动：选取五名学生上台提问关于美食节的相关问题，并发放510元不等的代金券。（六）主持人宣布活动结束，工作人员组织学生有序退场。七

9、、活动后期（一）组织人员整理打扫活动现场，与各职能部门交接好工作。（二）进行活动总结。八、注意事项及应急措施（一）一定要与各职能部门协调好工作内容，确保活动开展。（二）如有特殊情况活动不能如期举行，一定事先下发通知。第四篇：美食节活动策划书中华民族自古就有“民以食为天”的俗语，同样，饮食也是我们大学生活不可或缺的一部分。学校的餐饮结构更是每天为同学们提供高质量高水准的饮食服务。让同学们每天都享受着饮食给他们带来的快乐和欣喜，所以开展饮食文化节对加强校园饮食文化建设、加快高校后勤改革发展、全面推动服务育人工作、全面提高大学生的综合素质、为学校评鉴创优工作跨向新的台阶，具有重要的意义。五：活动项目

10、策划（明细）：1、“狂欢美食节，畅想你我他”开幕式社团联、权委会2、“苹果瘦身”大赛权委会秘书处3、“寿司大比拼”社团联韩语社4、“果蔬拼盘”大赛社团联、纪检部5、“心灵手巧之百变灯泥”大赛社团联、调研部6、“心灵手巧之雕刻萝卜”大赛社团联、宿管部7、“以果会友之水果识别”大赛社团联、秘书处8、“以果会友之水果知识问答”赛社团联、纪检部9、“美食绘之摄影”大赛社团联、宣传部10、“餐厅美味之家”评选活动调研部、食管部11、“健康饮食、杜绝浪费”文明安全就餐签字活动社团联、食管部12、“食品安全知识讲座”社团联、外联部六：活动内容与评比方案（板块）：1、“狂欢美食节，畅想你我他”开幕式活动内容：

11、、“苹果瘦身”大赛：“苹果瘦身赛”分为10个小组，每组2人，比赛时间为1分钟，削的苹果皮最长且不断的一组为胜；去、“寿司大比拼”：由举办方提供食材，从摆盘、美观、口味等方面进行评选，最终决出前三甲；、“果蔬拼盘”大赛：活动前，部门提前准备好材料（水果、果盘由主办方提供，参赛者可自带可增添色彩的东西），活动开始后选手们各显神通，亲友团可现场助阵，增加各队食品观众品尝投票量，并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品，并根据参赛作品的色、香、味进行现场投票，决出“最佳组织奖”、“最佳创意奖”，“最受欢迎奖”；2、“以果会友赛”活动内容：、“以果会友之水果识别”大赛：比赛时，盘子中会放置若干种水果，参赛队

12、员中一人戴上眼罩，采用触摸、嗅觉等方式猜出水果，然后报出名称；、“以果会友之水果知识问答”赛：关于水果你知道多少，采用小组的方式，进行抽题问答，5题3中即可，3轮赛，最终决出前三甲；3、“心灵手巧赛”第五篇：美食节活动策划2010美食节活动策划一活动目的：丰富在校大学生的课余生活，激发同学们的烹饪热情，了解各民族的饮食，增加食堂与同学们的沟通，从而协调食堂与同学的关系，使同学们能更好的了解食堂运作。四活动地点：西北民族大学五参与人员：西北民族大学在校学生。六活动安排：（一）食神争霸赛。经过学生的报名，举行初赛，复赛，决赛三轮选拔，从西北民族大学中选出冠亚军，并予以一定的奖励。注意三轮选拔的过程

13、中应保留一定的时间间隙，予以同学们充分的准备时间。初赛可采取自由选食材的形式，不限形式，最终由各食堂负责人评选出结果进入复赛，复赛采用规定菜的形式，考察同学们的基本功，最终仍由食堂评出结果进入决赛，决赛采用特色菜的比赛形式，可穿插水果拼盘等。为了使同学们在操作过程中安全的使用工具和制作食物，建议有食堂的厨师们相协同，并由其监督其食物的生熟。（二）食品展示台。可定于清真一食堂门口的空地上进行，届时，将展出比赛中获胜的作品以及各食堂的招牌菜供学生品尝。（三）美食与养生。可采用悬挂布幅粘贴信息的形式，向同学们展示各种养生菜的做法及功效，简单易学的养生菜，让美食与美容两不相误，同时，告诉同学们部分食物

14、的错误食用方法及某些不健康饮食带来的害处。还可推荐同学们部分养生菜做法的书，让大家有机会能告别错误的饮食习惯。（四）食堂与我零距离。于某个特定时间在清真一食堂门口的空地上进行，届时将各个食堂的负责人请到现场，就同学们关注的问题进行一一解答，消除同学们的忧虑，让同学们能够吃得安心，吃得舒心，吃得开心。可采用现场提问的方式或者收集同学意见现场抽题回答的形式。（五）菜名猜猜猜。于大学生活动中心举行。将到场的同学分成若干组，建议每组人数不宜太多，采取“你来比划我来猜”的形式进行游戏，获胜者可以得到食堂的餐劵。七注意事项：活动前应进行紧张有序的部署，对活动的秩序及应急措施都应仔细确认。对食材的卫生性及操

15、作的规范性应进行充分的确认。活动应次序井然的进行，防止拥堵造成不必要的伤害。活动人员必须服从负责人统一安排，不得擅自离开队伍。在活动现场要注意自己的言行举止，保持温和态度，展现当代大学生精神面貌。西北民族大学权益部徐敏荣第六篇：美食节活动策划书活动目的：1、通过夏季美食节这次活动，进一步宣传西苑，扩大知名度。2、营造夏季清凉畅快的饮食文化，拉动夏季酒店的餐饮消费。3、进一步挖掘潜在客户，增加客源。具体内容一、美食节筹备：1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息，引起消费者的关注。二、美食节内容：1、举办品牌菜肴形象展

16、示。设固定的展区，展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。2、服务人员的服装符合本次活动的主题，仪表姿态也应进行一定的要求。在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置，基于西苑饭店的院落式布局，可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐，心情和食欲自然不同。三、活动促销：1、以夏日好乘凉，开怀享美食为活动主题，开展啤酒买二增一活动，夏季啤酒的消费量会很大，成为酒店酒水消费的主力，通过开展买赠活动，吸引更多消费者。2、每日推出三到五款特色菜品，扩大特色菜品的接受度，并从中进一步筛选，一便更为消费者接受。3、现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。四、宣传策划：1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。2、夏季美食节宣传户外幕布，活动主题海报，电梯间宣传海报，活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。3、短信群发，消息散播五、费用预算：1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报2000+短信群发2000=5000元。2、赠送礼品费用：按每天100元计算，合计，100x8=800元。费=3000元。