餐饮策划心得体会和感想餐饮营销心得体会感悟(四篇).docx
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1、 餐饮策划心得体会和感想餐饮营销心得体会感悟(四篇)2023餐饮筹划心得体会和感想一 乙方:_法定地址:_ 乙方就承受甲方托付承包甲方的员工餐厅一事,经双方友好协商后,根据公平互利的原则签订本合同,并共同遵照执行。 第一条合作条件 1.甲方的员工餐厅为甲方所属,是为员工供应工作餐的福利餐厅。员工工作餐是指早餐、午餐、晚餐等 2.甲方负责供应员工餐的制作场地、洗刷间和员工就餐场地 3.甲方供应的餐厅应具备上下水、供电、消防等系统,并保证乙方能正常使用。 4.甲方供应的餐厅运营所需的局部专用设备设施(主要指厨房设备、餐台、餐具、餐椅及工具等。详细设备详见双方的设备交接明细单)。 5.乙方负责该餐厅
2、经营治理所需全部流淌资金的筹措,包括但不限于原材料选购、人工费及其它治理费用等。 6.乙方应被允许使用必要的配套设施设备,并设置一部可供乙方使用的外线电话。 7.除本合同特殊商定外,乙方将全面负责在该餐厅内的经营治理业务,甲方将不参加有关经营活动,但甲方有权就乙方的经营治理提出合理建议。 8.乙方在合同履行期内,应单独并担当甲方和政府职能部门对员工餐厅所要求的卫生、环保、安全等治理责任和达标要求。 9.乙方在合同签订后一周内供应以乙方为法人申请的.并且在有效期内的卫生许可证,如未能供应以乙方为法人申请的卫生许可证,本合同无效。 10.假如甲方人员由于食用乙方所供应的食物消失人身损害或疾病等意外
3、,对由此造成的人身、财产损失乙方应当在事发后立即全额赔付,无需等待卫生检疫部门的化验报告,假如事后证明乙方供应食物没有问题,甲方应全额退还乙方支付的相关费用。 其次条 合作期限 1.本合同期限为_年,即_年_月_日起至_年_月_日止。 2.任何一方提出合同到期后不再续签;均应在合同期满前一个月以书面形式通知对方;假如甲乙双方在合同期满前一个月均未书面通知对方不再续签,本合同将在到期后自动连续_年。 第三条餐厅的经营要求 1.餐厅营业日乙方应保证餐厅在甲方工作日内正常营业。在非营业日,乙方应依据甲方的要求供应工作餐。工作餐用餐时间: a)早餐时间:6:30-8:30 b)午餐时间:11:00-1
4、3:00 c)晚餐时间:17:30-19:00 d)甲方因特别缘由要求在其他时间供给工作餐,应提前通知乙方。 第四条 本钱和费用的处理 1.合同期内甲方无偿供应的配餐设备、设施,水、电、燃气,此局部费用不计入餐饮本钱。 2.员工工作餐标准为 元人餐(包括直接材料本钱、人工本钱等),治理费用为 元人餐。乙方应供应符合每餐标准的员工工作餐,详细用餐标准如下: a)餐厅供应员工选择的食品种类至少包括,但不限于此:1种主荤菜;3种素菜;把戏面食;风味小吃套餐;1种汤或米粥;主食; b)用餐标准套餐 6元,包括:1份主荤菜(150克份)、1份素菜(150克份)、1份素菜(120克)、米饭(不限量)、汤粥
5、(不限量);风味小吃套餐6元份,包括:盖浇饭(肉80克份、菜150克份、米饭500克份)、牛肉面(肉80克份、菜100克份、面500克份)、包子(600克份)等(每日依据菜谱供应1到2样)。员工可依据自己的口味和饮食习惯选择自己的用餐品种。 c)特别餐饮效劳:乙方需依据甲方实际需要增加特别餐饮效劳,包括:8元餐、10元餐、回民餐、节日加餐等。 第五条 收银与结算方式 1.甲方负责向属于本公司的员工发放用于就餐的餐卡。乙方凭借用餐人员所持甲方的用餐餐卡向用餐人员供应员工工作餐。 2.用餐餐卡的制作及系统由甲方负责,费用由甲方负担。 3.乙方每日依据每餐刷卡的人数和特别餐饮餐票统计甲方每日的用餐人
6、数,并将用餐人数填写(每日用餐人数统计表)交与甲方进展签字确认。 4.甲方每天上午9:00将当天也许用餐人数供应乙方,并在每周五下午15:00前,将周末用餐人数供应给乙方,依据该人数预备供餐,当人员发生变化时甲方应准时通知乙方,以便乙方进展相应调整。如用餐人数超出或缺乏甲方供应数据时,乙方可依据自身条件进展对应。 甲方:_ 乙方:_ _年_月_日 2023餐饮筹划心得体会和感想二 甲方: 住宅地: 电话: 法定代表人: 乙方: 住宅地: 电话: 法定代表人: 甲乙双方本着互惠互利,友好的原则,经双方协商,自愿达成如下协议: 一、招商场地及合同期限 甲方将_号_平方米区域供应乙方作为餐饮效劳场所
7、,合同期限为_年_月_日至_年_月_日 二、租金及保证金交纳 乙方向甲方缴纳租金_元,还需向甲方支付保证金_元作为物品损失、违约金、意外事故赔偿的支付。合同到期或撤柜_个月后,乙方无违规违约情形,甲方即向乙方退还责任保证金或抵作欠款。 三、应交费用 1、乙方根本用电甲方依据实际用电量按_元/度收取电费,根据每吨_元收取水费; 2、乙方自行担当经营的税费、公共用餐区清洁费等费用。 四、营业区的治理 1、乙方必需在签约的营业区按甲方的指定日开头营业,若甲方确认乙方不能如期开业时,每延期一天须向甲方支付违约金_元。 2、甲方规定统一营业时间,未经甲方许可,制止乙方在规定营业时间内停业、中途撤柜,停业
8、超过二天,中途撤柜两天以上的本合同自行终止,或者在甲方规定营业时间外营业,如发觉有此状况,甲方有权作出相应的经济惩罚。 3、由于乙方人员(含来访者和承包人)违反治理规章或过失造成物件损坏以及人身损害的,乙方必需与甲方快速取得联系并负责担当因修理或救治而发生的费用。 4、乙方员工在营业时间内,违反了规定罚款,甲方可以直接从乙方保证金中扣除。 五、转让场地及变更经营工程 1、合同期内,乙方未经甲方同意不得擅自转让区位,乙方如需变更合同商定的经营工程,必需以书面形式先向甲方提出申请,得到甲方书面认可,方可变更经营。一经查出私自转让无效,甲方有权马上终止合同。 2、合同期内由于乙方的缘由需解除合同,甲
9、方与乙方未取得全都意见时,乙方保证金不予退还及其他任何费用甲方概不负责。 六、装修及广告 1、乙方在已装饰好的区域内经营,如需装修牌匾,必需向甲方递交牌匾样板,得到甲方认可前方可实施,全部费用由乙方负责。 2、乙方在使用或装修场地时,商场设施如有损坏必需照价赔偿,并担当因此造成的一切经济损失。乙方在装修过程中不得使用可燃易物材料。 3、甲方内外的广告位,如乙方需要使用时必需缴纳肯定的广告费用。费用由甲乙双方另外协商。 4、乙方营业区内的设备设施由乙方负责修理,费用由乙方担当。 七、乙方的权利和义务 1、乙方经营的商品和经营行为必需有符合产品质量法、消费者权益爱护法、价格法,乙方对所销售商品实行
10、质量“三包”,如有质量问题,应按中国有关法律法规负责修理、更换或退货,并按甲方对质量负责的惯例做出处理。如因乙方触犯法律法规造成的损失,全部由乙方负责。 2、乙方在营业时间内如有商品丧失,由乙方自行担当,甲方概不负责。下班前,乙方将自己店内卫生清扫洁净,由于乙方自身错误导致损失的,乙方一人担当。 3、乙方保证食材安全卫生并担当顾客就餐的安全卫生责任。 4、乙方在经营期限内引起的各种惩罚均由乙方自行担当。 八、甲方的权利与义务 合同期内,甲方必需保证乙方正常工作及经营秩序,不定期的组织宣传、筹划等活动。 九、乙方有以下情形之一,甲方有权终止合同,租金和保证金不予退还 1、未经甲方同意随便提高顾客
11、_; 2、利用营业场所进展非法经营,损害公共利益的; 3、乙方供应的经营给顾客造成损害的; 4、乙方与顾客吵架和打架的; 5、乙方经营的场所不符合消防安全的; 6、乙方不按期交纳租金的。 十、争议解决方式: 双方在履行合同过程中,如有争议应友好协商,假如不能协商解决,可请向甲方所在地人民法院诉讼解决。 十一、本合同一式两份,经甲乙双方签字或盖章后生效。 附件: 1、乙方营业执照复印件; 2、乙方身份证复印件。 甲方:(签字) 年月日 乙方:(签字) 年月日 2023餐饮筹划心得体会和感想三 甲方:_ 乙方:_ 依据中华人民共和国劳动法和有关规定,甲乙双方经公平协商全都,自愿签订本合同,共同遵守
12、本合同所列条款。 一、劳动合同期限 第一条本合同为_期限劳动合同。 本合同于_年_月_日生效,其中试用期至_年_月_日止。 本合同于_年_月_日终止。 二、工作内容 其次条乙方同意依据甲方工作需要,担当_岗位(工种)工作。 第三条乙方工作应到达_餐饮工作岗位_标准。 三、劳动爱护和劳动条件 第四条甲方安排乙方执行_标准_工时制度。 第五条甲方为乙方供应必要的劳动条件和劳开工具,建立健全生产工艺流程,制定操作规程、工作范围和劳动安全卫生制度。 四、劳动酬劳 第六条甲方依据本单位依法制定的工资安排制度,确定乙方月工资为_元;甲方依据经济效益支付乙方奖金及补助。 第七条甲方每月_日前向乙方支付上月货
13、币工资。 五、保险福利待遇 第八条甲乙双方按国家和北京市的规定参与社会保险。甲方为乙方办理有关社会保险手续。 六、劳动纪律 第九条甲方依据生产经营需要,依法制定规章制度和劳动纪律。乙方违反劳动纪律和甲方的规章制度,甲方有权依据规章制度进展处理,直至解除本合同。 第十条乙方应遵守劳动纪律的规章制度,遵守劳动安全卫生、生产工艺、操作规程和工作标准;爱惜甲方的财产,遵守职业道德;积极参与甲方组织的培训,提高自身素养。 七、劳动合同的变更、解除、续订 第十一条有以下情形之一的,甲乙双方应变更劳动合同并准时办理变更合同手续: (一)甲乙双方协商全都的; (二)订立本合同所依据的客观状况发生重大变化,致使
14、本合同无法履行的; (三)订立本合同所依据的法律、法规、规章发生变化的。 第十二条当事人依据第十一条第(二)项的商定,一方要求变更本合同的,应将变更要求书面通知另一方,另一方应在_日内(含_日)书面答复对方;_日内未答复的视为不同意变更本合同。 第十三条经甲乙双方协商全都,本合同可以解除。 第十四条有以下情形之一的,本合同终止: (一)合同期限届满的; (二)合同商定的终止条件消失的; (三)乙方到达法定退休条件的; (四)甲方依法破产、解散的; (五)依据劳动纪律和规章制度,乙方有以下情形之一的,甲方随时可以解除劳动合同: 1、在试用期被证明不符合录用条件的; 2、发生违反职业道德,危及公共
15、食品卫生安全法律的行为; 3、严峻失职,营私舞弊,给甲方利益造成重大损害的; 4、严峻违反劳动纪律及规章制度的; 5、被劳动教养或依法追究刑事责任的; 6、乙方在未经甲方同意的状况下,累计旷工2天以上的。 (六)有以下状况之一的,甲方可以解除劳动合同,但是应当提前三十天以书面形式通知乙方: 1、乙方患病或非因工负伤,医疗期满后不能从事原工作,也不能从事由甲方另行安排的工作的; 2、乙方不能胜任工作,经过培训或调整工作岗位,仍不能胜任工作的; 3、劳动合同订立时依据的客观状况发生重大变化,致使原劳动合同无法履行,经双方协商不能就变更劳动合同达成协议的; 4、甲方濒临破产进展法定整顿期间或生产经营
16、发生严峻困难,确需裁减人员的; 甲方调整乙方工作岗位,双方不能就岗位调整达成全都意见的。 (七)法律、法规、规章规定的其他情形。 第十五条乙方解除本合同,应当提前_日以书面形式通知甲方,甲方应予已办理相关手续。但乙方给甲方造成经济损失尚未处理完毕的除外。 第十六条有以下情形之一的,应续订本合同并准时办理续订手续: (一)甲乙双方同意续订劳动合同的; (二)本合同期限届满后,未办理终止劳动合同手续仍存在劳动关系,乙方要求续订劳动合同的。 消失本条第(二)项状况,双方就续订的劳动合同期限协商不全都时,续订的劳动合同期限从签字之日起不得少于12个月;乙方符合续订无固定期限劳动合同条件的,甲方应与其签
17、订无固定期限劳动合同。 八、经济补偿与赔偿 第十七条解除或者终止本合同,经济补偿金的发放按国家、省、市有关规定执行。 (一)甲方有以下状况之一的,应当担当违约责任: 1、违反法律、法规规定,单方面解除本合同的; 2、_。 (二)乙方有以下状况之一的,应当担当违约责任: 1、未按规定,单方面解除本合同或者不履行本合同的; 2、_。 (三)双方同意以以下方式担当违约责任: 1、违约金 1)甲方提前解除本合同,应依据乙方在甲方工作年限和乙方解除合同前_个月的平均工资,工作每满_年支付乙方_个月工资的经济补偿金,不满_年的按_年计算,最多不超过_个月。 2)乙方提前解除本合同,应向甲方赔付违约金人民币
18、_元及赔偿金。赔偿金的范围包括: (1)甲方为乙方录用劳动直接支付的费用(床上用品费、安康证办理费等相关费用)。 (2)甲方为乙方支付的培训费用。 (3)对经营和工作造成的直接经济损失。 2、其它商定: 1)乙方保证供应的个人证件均为真实和有效的证件。经查实若乙方供应了虚假证件,甲方将予以解除劳动合同、终止劳动关系,不支付经济补偿金及相应职称的福利待遇;乙方赔偿对甲方造成的经济损失。 2)乙方严峻违反劳动纪律及规章制度的,被甲方除名的,甲方将予以解除劳动合同、终止劳动关系,不支付经济补偿金;乙方赔偿对甲方造成的经济损失。 3)任何一方解除或终止本合同,应提前壹个月书面通知对方,没有提前壹个月书
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