大班饺子宴教案6篇.docx

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1、大班饺子宴教案6篇大班饺子宴教案篇1一、活动目标：1、随音乐，有节奏地做擀饺子皮、包饺子的动作。2、创编表现饺子沸腾的动作，初步表现出音乐欢快的情绪。3、发挥孩子的主体性，充分发展孩子的想象力及小朋友之间的交往合作能力。4、发展幼儿的动手包饺子能力。5、主动参与活动，体验活动的快乐及成功的喜悦。二、活动准备：1、生活经验准备：熟悉包饺子的过程，注意观察饺子沸腾时的样子。2、场地上贴一个能容纳全体幼儿的椭圆形（轮廓线）表示“大盘子”3、游戏时用的“大漏勺”一个。厨师帽及衣服一套。4、flash动画：饺子在锅里跳舞的样子三、活动重点：创编包饺子和饺子沸腾时的动作。四、活动过程：1、活动导入：随喜洋

2、洋乐曲拍手入场坐好。教师：“今天，老师给小朋友带来一段flash，请小朋友来欣赏。”提问：“小朋友看到了什么？”“怎么包饺子？”“饺子包好了，要放到锅里煮，煮的时候，饺子会是什么样的？”2、分段欣赏音乐并创编动作。（1）教师：“小朋友说的很好，那么今天我们就来学习包饺子。”第一步：擀皮。请小朋友说说擀皮的各种动作。单手擀、双手擀、将身体各部位想象成面团在上面擀、将其他小朋友想象成面团在上面擀。教师和幼儿一起听a段音乐做擀皮的动作。（2）第二步：包饺子。先放馅再包。请小朋友讨论包饺子的动作。单手捏、双手捏、双手攥。师幼一起听b段音乐做包饺子的动作。（3）第三步：煮饺子。请小朋友讨论饺子放入锅里煮

3、，沸腾时的动作。师幼一起听c段音乐并边做动作边游戏。玩法：教师：“小朋友，我们来玩一个包饺子的游戏。自己就是一个小面团，把自己包成一个小饺子。当饺子煮熟关上火以后，做一个动作表示停下来。老师会扮演大厨师，手持大漏勺去捞你们这些饺子。凡是被大漏勺碰到的小朋友，就请来到这个大盘子里。”第一遍：幼儿自己来玩游戏。第二、三、四、五遍：幼儿分组来游戏。最后，引导全体幼儿变成一个大面团来包一个最大的饺子，结束活动。大班饺子宴教案篇2活动目标在动手制作汤圆中感受冬至的节日气氛。知道冬至是中国的一个传统节日，简单了解冬至的饮食习俗。尝试动手制作汤圆。活动准备课件准备：九九歌童谣音频及图片；“汤圆”图片；“汤圆

4、”手工成品图。材料准备：超轻黏土、卡纸剪成的纸盘。活动过程播放童谣音频及图片九九歌，引出活动主题。今天老师给小朋友们带来一首很特别的童谣，名字叫九九歌，我们一起来听一听吧。童谣中出现了哪些数字？这些数字是什么意思呢？小结：这是一首描写天气变化的童谣，童谣中出现了一到九九个数字，所以叫九九歌或者数九歌。人们习惯从冬至这天开始“数九”，每九天算一个“九”，冬至是一九的第一天。数完九个九之后，冬天结束，春天就来到了。组织谈话，引导幼儿了解冬至，知道冬至是中国的传统节日。你们知道冬至是个什么日子吗？冬至是哪一天？小结：冬至又叫“冬节”，是中国的一个传统节日。日期在每年的12月22日左右。出示图片“汤圆

5、”，引导幼儿了解冬至的饮食习俗。冬至这天，你家会吃些什么？汤圆是什么形状的？（圆圆的）汤圆有什么颜色？（白色、红色、黄色、紫色）小结：冬至这天，各地有不同的风俗，北方地区有冬至吃饺子习惯。南方地区有冬至吃汤圆的习惯。出示手工成品图，播放童谣音频九九歌，发放材料“超轻黏土、纸盘”，鼓励幼儿动手制作汤圆。（可根据风俗习惯将汤圆换成饺子）我们一起动手来制作好吃的汤圆吧。我们可以用各种颜色的超轻黏土制作汤圆，还可以把汤圆搓成你喜欢的形状。搓好的汤圆要放在纸盘子上哦。温馨提示童谣九九歌的内容不要求幼儿理解，教师在讲解内容的时候不宜太深入或时间太久。活动延伸区域活动在美工区，投放材料“超轻黏土”，鼓励幼儿

6、动手制作饺子。日常活动将幼儿制作好的汤圆装饰在班级的美工区内，供幼儿欣赏。大班饺子宴教案篇3活动目标：1、尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中，并创编动作进行表演。2、在游戏的情景中能随音乐有节奏进行表演。3、培养幼儿学会与人合作，并体验合作的乐趣。4、能大胆表现歌曲的内容、情感。5、培养幼儿初步的创造能力。活动重点及难点：因为这个班的孩子在合作方面能力比较弱，因此第三个目标是此次活动的难点也是重点。活动准备：1、在区角活动中开设生活区-包饺子。2、磁带、饺子、漏勺。（过年、来客人、冬至）（二）、幼儿讨论擀饺子皮的动作1、你们包过饺子吗？请小朋友说说你是怎么包的？（先干什么后干什么?）请这位小朋

7、友模仿擀饺子皮。2、小朋友一起擀饺子皮（弹奏）3、现在我们就把身体当面团，小手当擀面杖一起擀饺子皮，那我先问问小朋友你想在什么地方擀呢？（肚子、腿、脸等）好，我们一起听音乐擀饺子皮。（磁带）4、叫两位小朋友示范自己的动作。（三）幼儿讨论包饺子的动作1、饺子皮擀好了，接下来要干什么？（包饺子）谁来做一下？2、小朋友一起模仿（弹奏）3、现在我们一起来听着欢快的音乐包饺子（磁带）（四）煮饺子的动作1、饺子包好了，现在可以吃了吗？（不行）还要干什么？（煮）谁来说说是怎么煮饺子的？饺子在锅里是什么样的？2、你们是我的小饺子，我现在要煮饺子了，（叫几个幼儿表演饺子在锅里跳舞的样子）（弹）3、现在我要把饺子

8、都下锅了，在我关火的时候每个饺子要想一个“饺子煮熟”后的造型做出来。（看看哪个小饺子动作酷老师就给他拍照）现在我们就来听着快乐的音乐包饺子。（完整的一遍）（五）幼儿合作一个人包很慢，如果两个小朋友合作可能会更有趣，你们同意吗？（同意）那请小朋友找一位伙伴，找到后面对面站好，两人商量一个人做面团，一个人擀面皮1、游戏开始，幼儿合作。2叫两组到前面表演。3、简单评价后再玩一次。（六）乐器演奏1、吃饺子是一件快乐的事情，为了将你们快乐的心情传递给每一个人，乐器宝宝也想和你们合作，不过乐器宝宝喜欢和爱护它的小朋友做朋友，希望小朋友轻轻的拿轻轻的放。我先请女小朋友上来选，再请男小朋友来选。请拿同种乐器的

9、小朋友坐在一起。2、听音乐演奏。（七）活动结束今天开心吗？可到现在也没吃到饺子，你们想不想吃?那我们现在就去煮饺子。活动反思：本次活动思路清晰，环节紧凑，孩子们很感兴趣，能够积极创编动作，在擀饺子皮、煮饺子的动作创编中，孩子们积极性很高，表现的很开心、快乐。老师和孩子配合默契，很和谐。本次活动充分体现纲要中“孩子是活动的主体，老师是活动的指导者、参与者和合作者。”的精神。前两个目标完成的很好，第三个目标孩子们合作的不是很好，这与我们平时很少放手让孩子自由合作有关，以后需多进行这方面的练习。大班饺子宴教案篇4活动目标1、让幼儿了解饺子及其做法。2、利用橡皮泥等材料通过捏、搓等方式做成饺子的形状。

10、3、培养幼儿动手能力，使其得到一定的锻炼。4、培养幼儿的观察、操作、表达能力，提高幼儿的审美情趣及创新意识。5、培养幼儿初步的创造能力。教学重点、难点重点：用橡皮泥做主要材料，通过捏、搓等方式做成饺子的形状难点：使幼儿学会简单的做饺子方式，了解其做法活动准备材料：各色橡皮泥、儿童玩具中的厨具、刀具，泥工板、实物饺子活动过程1、教师先向小朋友们展示实物饺子，再进行对饺子的讲解，对幼儿提出的问题进行耐心解答，让儿童们讲讲自己见过的饺子是怎么样的，引导幼儿进入课程的学习2、教师开始示范，在示范过程中对每一步骤进行清楚的讲解,便于儿童接受与记忆3、待教师讲解完毕后开始让儿童自行动手，为方便幼儿的操作我

11、们在儿童制作的过程中不断示范和讲解，幼儿会学着做，而教师会尽量照顾到每一位幼儿，对不理解的儿童进行耐心指导或者手把手教学。有的孩子动手能力较强，可以做出其他的作品，我们也不限制，鼓励他们自由发挥4、儿童完成作品后，我们让小朋友们自己介绍自己的成果，交流自己做饺子的方法，然后让孩子们带着他们做好的饺子进行过家家等游戏，增添活动的趣味性5、最后是教师的评析与总结，对做得好的小朋友给予表扬，对做得不好的也要给予鼓励，增强孩子的自信心和积极性1、本次活动的开展锻炼了孩子们的动手能力，让他们亲身体验生活，有重要的意义。还让他们掌握了一项新的生活技能2、活动中孩子们表现积极，非常的活跃，充分体现了活动的趣

12、味性，我们以后还会继续举办这样的活动，培养孩子的动手能力3、如要是本次活动中所需材料均为实材我想教学效果应该会更好小百科：饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是中国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。大班饺子宴教案篇5设计背景某天，我就本班近期有好些小朋友挑食的情况，和小朋友进行了一次谈话课：我喜欢吃的蔬菜。在谈话过程中，有个小朋友说他喜欢吃饺子里的蔬菜，喜欢看饺子在锅里翻滚着，并一边很形象的模仿着翻滚的动作。瞬间，我脑海里就出现了让小朋友学习“包饺子”的动作，于是，我就找了些相关的资

13、料，和小朋友一起来学习学习如何“包饺子”这一节音乐游戏。活动目标1、在游戏的情境中，能随音乐分段、有节奏地进行表演。2、尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中，创编动作表演。3、遵守游戏规则，体验既开心又有序的游戏情绪。4、在活动中，让幼儿体验与同伴共游戏的快乐，乐意与同伴一起游戏。5、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。重点难点重点：尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中，能随音乐进行游戏。难点：在游戏的情境中，幼儿能随音乐分段、有节奏地进行创编表演。活动准备1、音乐包饺子2、录音机3、饺子皮及做饺子的其他材料活动过程一、出示饺子皮，引导幼儿回忆包饺子、吃饺子的生活经验，并学习做饺

14、子皮的动作。1、引导幼儿回忆饺子的做法教师：“小朋友吃过饺子吗?喜欢吃吗?知道饺子皮是怎么做出来的吗?”引导幼儿讨论饺子皮的做法，让幼儿回忆自己所见过包饺子的步骤及动作2、教师小结做饺子皮的步骤和动作。3、教师将做饺子皮的动作变成舞蹈动作：卷袖子、揉、压、搓4、带领幼儿练习做饺子皮的动作。二、出示萝卜和肉，引导幼儿回忆做饺子馅的方法。1、出示胡萝卜，引导幼儿练习“切”的动作。2、出示猪肉，引导幼儿练习“剁”的动作.3、集体练习“切、剁”的动作。三、练习“捏”的动作。1、教师：“好了，我们把饺子皮和馅都做好了，接下来，我们开始包饺子了”。教师引导幼儿做“捏”的动作。2、教师和幼儿一起练习“捏”的

15、动作。四、教师引导幼儿将包饺子的动作步骤按顺序进行练习。将包饺子的动作“卷袖子、揉、压、搓、切、剁、放馅、捏”等动作连起来加以练习。五、播放音乐，让幼儿初步感受音乐1、幼儿欣赏音乐，初步熟悉音乐旋律。2、教师随音乐“包饺子”，让幼儿初步了解游戏的步骤。3、引导幼儿随着音乐，跟随教师进行“包饺子”。六、让幼儿回想饺子在锅里煮的情形，并模仿创编动作(1)教师：“饺子包好了，我们开始煮饺子了，饺子放在锅里煮会是什么样子的呢?”引导幼儿自由讨论。(2)组织幼儿围个圆圈，在教师带领下，听音乐进行集体表演。教师：“请小朋友围成两个大圆圈，和旁边的人保持距离，以免做动作时碰到别人，我们一起来表演饺子在锅里的

16、情形，好吗?。”(3)引导幼儿创编饺子在煮熟后的造型。教师：“煮熟的饺子是什么样的?如果你是“饺子”，请你想象一个“饺子”煮熟的造型，比如：弯腰、侧身,我来数数，数到3就要摆好造型给我们大家看看谁的饺子造型是最特别的,好不好?”(4)教师和幼儿一起练习饺子的造型.并找出比较特别的造型大家看。七、幼儿听音乐完整地做包饺子的音乐游戏。八、小结，结束音乐活动。教学反思1、在上这节课之前，我找了些相关的资料，虽然是在生活中常见的一些动作，但我还是在备课时细细的研究了下在课堂可能会出现的某些问题，如：在音乐分段和创编动作上等等2、整个活动过程中都是以音乐游戏贯穿始终，各环节衔接较自然。每个小朋友的.积极

17、性较高，兴趣较浓厚，并能根据自己的生活经验互相讨论各个动作，而且由于练习的动作都是生活中比较常见的动作，因此，幼儿很快就掌握了各个动作要领，很多小朋友还都自编了些很特别的动作，整个过程中小朋友都轻松而兴趣地进行着，从而完成了本次教学的目的。同时，也充分调动了孩子们“包饺子”的热情，每个小朋友都是在欢笑中度过的。3、在教学活动中，课堂气氛活跃，自己的提问能较准确，并能关注差异及时用语言引导，让小朋友在音乐游戏中感知了音乐得变化，感受了劳动的美，并能表现劳动的美，真正在游戏中体验了快乐。在整个过程中基本上每个小朋友都能随音乐进行分段、有节奏地进行游戏，教师既是组织者，又是参加者，我和小朋友互动得也

18、比较好，只是，由于场地的限制和小朋友人数较多，有时我未能顾及到每个小朋友。在动作的编排上我还要应该多点引导小朋友自己来创编动作，让他们有更多的更好的形象动作表现出来。再一个就是在学习动作上时间过久了，导致后来进行完整的游戏次数少了点。4、通过这节教学活动活动，自己提高了认识，在教学过程中要开阔思路，大胆想象，勇于创新，及时调整改进，在实践、反思的过程中，提高自己的应变能力，在音乐教研中积累研究经验，提高专业水平!大班饺子宴教案篇6【教材分析】饺子是幼儿喜欢吃的主食，大班幼儿多数看过成人包饺子，已有一定的生活经验。音乐游戏包饺子内容贴近幼儿生活，喜庆且有趣。游戏选用经典管弦乐曲喜洋洋，乐曲轻快活

19、泼，热情洋溢，富有民族特色，表现了人们喜气洋洋的精神风貌，极易将幼儿带入节日氛围，能够激发幼儿参与游戏的兴趣。本活动通过创编动作、观看视频、合作游戏等途径，引导幼儿创造性地表现皮、包馅、煮饺子的过程，在包饺子的游戏中体验大家一起表演的快乐。在游戏最后环节，教师鼓励幼儿创编不同的动作来表现不同姿态的饺子，激发幼儿对社会生活中的美的体验，再现劳动生活的魅力与快乐。【活动目标】1感知乐曲欢快、热闹、喜庆的特点，在音乐表现中初步了解包饺子的过程。2能随音乐有节奏地、创造性地表现擀面皮、包馅、煮饺子等动作。3积极参与“包饺子”游戏，体验音乐游戏带来的快乐。【活动准备】1幼儿素质发展课程?音乐cd，自制漏

20、勺，包饺子过程图，下饺子的视频，平整的场地。2活动前引导幼儿了解包饺子的过程。【活动建议】1请幼儿完整欣赏音乐，感受音乐情绪，唤起包饺子的生活经验。提问：这首曲子给你什么感觉？听了这首曲子，你想到了什么事情？2鼓励幼儿结合生活经验自主创编面皮、包饺子、煮饺子等动作并随音乐进行表演。a段：引导幼儿结合儿歌掌握制作饺子皮的动作，随a段音乐节奏表演。（1）引导幼儿回忆并创编制作饺子皮的过程。提问：包子都要做哪些事情？若幼儿说到搓条，教师追问：你是怎样搓条的？你能做给大家看看吗？（2）在幼儿模仿动作的基础上，引导幼儿根据节奏做动作。（3）鼓励幼儿随a段音乐表现制作饺子皮的过程。b段：引导幼儿大胆想象，

21、随b段音乐创编不同的饺子造型。（1）启发幼儿自主创编不同动作，表现校子的造型。提问：饺子皮做好了，接下来要干什么？你想包个什么样的校子？谁能包一个跟别人不一样的子？（2）引导幼儿随b段音乐包不同造型的饺子。a段：结合煮饺子视频，引导幼儿创造性地表现煮饺子的过程。（1）请幼儿观看视频，了解煮饺子的过程，自由创编煮饺子的动作。提问：饺子刚下锅的时候是什么样子的？水沸腾了，饺子是什么样子的？饺子煮熟了又是什么样子的？（2）请幼儿随a段音乐表现煮饺子的情景。幼儿扮“饺子”，教师扮“大漏勺”到锅里捞“饺子”，“饺子”边做动作边躲避“大漏匀”，凡是被“大漏”碰到的“饺子”，要安静地待在大盘子中并摆出优美的造型，表示“饺子”熟了。3幼儿随音乐玩“包饺子”游戏，尝试用身体动作表现音乐欢乐的情绪。（1）师幼听音乐共同游戏，鼓励幼儿听音乐看图片用身体动作表现包饺子的游戏过程。教师可跟随幼儿，用简单的动作和语言进行简要的提示，重点关注个别幼儿。（2）幼儿随音乐玩“包饺子”游戏。提醒幼儿遵守游戏规则：听音乐在锅外包饺子，水开后才能跳到锅里。（3）根据幼儿游戏的熟练程度，可请12个幼儿扮演“大漏匀”，提高幼儿再次游戏的兴趣。