教学单元6.1工作监控电子教案课件最新版.ppt
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1、资源共享课资源共享课教学单元教学单元6.1 6.1 工作监控工作监控教学单元教学单元6.2 6.2 绩效评价绩效评价主讲教师主讲教师 张艳玲张艳玲模块六模块六 监控与评价监控与评价标题标题 模块六监控与评价模块六监控与评价管理学基础学习目标学习目标知识点知识点1.1.了解控制职能的涵义,理解控制过程;了解控制职能的涵义,理解控制过程;2.2.掌握三种管理控制的步骤、方法与要领;掌握三种管理控制的步骤、方法与要领;3.3.理解控制中的行为反应与管理;理解控制中的行为反应与管理;4.4.掌握三种现代控制方法;掌握三种现代控制方法;5.5.掌握绩效的考核评价与改进的方法与要领掌握绩效的考核评价与改进
2、的方法与要领。标题标题 模块六监控与评价模块六监控与评价管理学基础技能点技能点学习目标学习目标1.1.培养工作监控能力;培养工作监控能力;2.2.培养运用现代控制方法的能力;培养运用现代控制方法的能力;3.3.培养绩效考核、评价与改进能力培养绩效考核、评价与改进能力。标题标题 模块六监控与评价模块六监控与评价管理学基础控制职能概述控制职能概述 控制及其作用 在广义上,控制是指除计划以外的所有保在广义上,控制是指除计划以外的所有保证计划实现的管理行为,包括组织、领导、监督、证计划实现的管理行为,包括组织、领导、监督、测量和调节等一系列环节;测量和调节等一系列环节;在狭义上,控制是指继计划、组织、
3、领导职在狭义上,控制是指继计划、组织、领导职能之后,按照计划标准衡量计划完成情况和纠正能之后,按照计划标准衡量计划完成情况和纠正偏差,以确保计划目标实现的一系列活动。偏差,以确保计划目标实现的一系列活动。标题标题 模块六监控与评价模块六监控与评价管理学基础控制职能概述控制职能概述 控制及其作用 在广义上,控制是指除计划以外的所有保在广义上,控制是指除计划以外的所有保证计划实现的管理行为,包括组织、领导、监督、证计划实现的管理行为,包括组织、领导、监督、测量和调节等一系列环节;测量和调节等一系列环节;在狭义上,控制是指继计划、组织、领导职在狭义上,控制是指继计划、组织、领导职能之后,按照计划标准
4、衡量计划完成情况和纠正能之后,按照计划标准衡量计划完成情况和纠正偏差,以确保计划目标实现的一系列活动。偏差,以确保计划目标实现的一系列活动。标题标题 模块六监控与评价模块六监控与评价管理学基础控制职能概述控制职能概述订立订立标准标准控制过程控制过程必备条件:必备条件:控制标准、受控系统的相关信息、必要的权利控制标准、受控系统的相关信息、必要的权利搜集搜集信息信息测量测量对比对比纠正纠正偏差偏差标题标题 模块六监控与评价模块六监控与评价管理学基础控制职能概述控制职能概述管理控制的三种基本类型指管理人员在指管理人员在计划执行过程计划执行过程中,指导、监中,指导、监督下属完成计督下属完成计划任务的行
5、动划任务的行动指为增加将来指为增加将来的实际结果达的实际结果达到计划预期结到计划预期结果的可能性,果的可能性,而事先进行的而事先进行的管理活动管理活动是把对行为最是把对行为最终结果的考核终结果的考核分析作为控制分析作为控制将来行为的依将来行为的依据的一种控制据的一种控制方式方式 预先预先控制控制同步同步控制控制反馈反馈控制控制标题标题 模块六监控与评价模块六监控与评价管理学基础控制职能概述控制职能概述管理控制的三种基本类型的比较 标题标题 模块六监控与评价模块六监控与评价管理学基础学生提问学生提问资源共享课资源共享课教学单元教学单元6.16.1工作监控标题标题 模块六监控与评价模块六监控与评价
6、管理学基础主要内容主要内容情景与分析一、预先控制二、同步控制三、反馈控制四、现代控制理念与模式技能训练标题标题 模块六监控与评价模块六监控与评价管理学基础情景与分析 杨经理正在办公室里忙着处理几个急需办理的事项。杨经理正在办公室里忙着处理几个急需办理的事项。这时传来敲门声,只见仓库负责人老张推门进来。这时传来敲门声,只见仓库负责人老张推门进来。老张开老张开门见山地对杨经理说:门见山地对杨经理说:“今天库房原料存货已经不足了,今天库房原料存货已经不足了,我已催了好几次要求进货,我已催了好几次要求进货,但是负责进货的赵主任还是按但是负责进货的赵主任还是按兵不动,我没办法了,所以现在来向杨经理您汇报
7、和请示。兵不动,我没办法了,所以现在来向杨经理您汇报和请示。”杨经理一直对老赵的慢性子有意见,杨经理一直对老赵的慢性子有意见,听了老张汇报后对听了老张汇报后对赵主任更是不满,他立即拨通赵主任的电话便责问:赵主任更是不满,他立即拨通赵主任的电话便责问:“原原料库存已严重不足,你为何还不尽快进货?料库存已严重不足,你为何还不尽快进货?”赵主任赶紧赵主任赶紧解释说:解释说:“最近工作太忙,还没有时间办这事,反正离规最近工作太忙,还没有时间办这事,反正离规定的最后期限还有一天。定的最后期限还有一天。”,“你必须马上放下手中的工你必须马上放下手中的工作,作,立刻办理采购原料的事!立刻办理采购原料的事!”
8、杨经理以命令的口吻说。杨经理以命令的口吻说。管理情景管理情景 不断响起的敲门声不断响起的敲门声 标题标题 模块六监控与评价模块六监控与评价管理学基础情景与分析 杨经理的话音未落,敲门声又响起来了。刘会计拿着报表急杨经理的话音未落,敲门声又响起来了。刘会计拿着报表急冲冲地闯进来。冲冲地闯进来。“经理,你看,这个月的利润明显下降了!经理,你看,这个月的利润明显下降了!”他又拿出几张报表:他又拿出几张报表:“前几个月的利润就有不断下降的趋势,前几个月的利润就有不断下降的趋势,只是前几个月还不太明显。原因很简单,只是前几个月还不太明显。原因很简单,就是销售量下降而成就是销售量下降而成本却在不断上升。本
9、却在不断上升。”杨经理紧锁眉头,一声不吭。可就在这时杨经理紧锁眉头,一声不吭。可就在这时敲门声再次响起。这次推门进来的是市场主管刘凯。敲门声再次响起。这次推门进来的是市场主管刘凯。看到刘凯看到刘凯自己送上门来,杨经理脱口而出:自己送上门来,杨经理脱口而出:“你是怎么搞的?销售下去你是怎么搞的?销售下去了,成本却上来了?了,成本却上来了?”见杨经理一见面就冲自己发火,刘凯丈见杨经理一见面就冲自己发火,刘凯丈二和尚摸不着头脑。他赶紧解释道:二和尚摸不着头脑。他赶紧解释道:“前些时候我们公司的一前些时候我们公司的一家分厂的产品出了质量问题被报纸曝光了。家分厂的产品出了质量问题被报纸曝光了。因此,许多
10、消费者因此,许多消费者不问青红皂白凡是我们公司旗下的产品一律抵制。不问青红皂白凡是我们公司旗下的产品一律抵制。我们跟着吃我们跟着吃了瓜酪儿,销量不断下降。我们为扭转败势,使出浑身解数,了瓜酪儿,销量不断下降。我们为扭转败势,使出浑身解数,花大本钱促销仍无力回天!花大本钱促销仍无力回天!再说,成本上升也不会只是我们销再说,成本上升也不会只是我们销售环节的问题啊。售环节的问题啊。”标题标题 模块六监控与评价模块六监控与评价管理学基础情景与分析 “可是你们为何不及时汇报?可是你们为何不及时汇报?”杨经理愤怒地问道。杨经理愤怒地问道。“这事我们不是也跟您谈过吗?只是大家分析认为我们的产这事我们不是也跟
11、您谈过吗?只是大家分析认为我们的产品与出事分厂的产品根本不是一类,不会对我们分公司产品与出事分厂的产品根本不是一类,不会对我们分公司产生太大的影响。可是没想到现在真的是生太大的影响。可是没想到现在真的是 城楼失火,殃城楼失火,殃及池鱼了及池鱼了了!了!”刘凯解释说。刘凯解释说。杨经理再也坐不住了,他决定立即召集有关人员开会杨经理再也坐不住了,他决定立即召集有关人员开会研究对策,必须制定一个全面加强市场和生产监控的方案研究对策,必须制定一个全面加强市场和生产监控的方案寻找有效措施尽快扭转败局!寻找有效措施尽快扭转败局!标题标题 模块六监控与评价模块六监控与评价管理学基础分析与决策分析与决策分析与
12、决策分析与决策 杨经理一下子面对这些难题,你认为原因杨经理一下子面对这些难题,你认为原因是什么?是什么?要有效实施控制,你建议杨经理应把握哪要有效实施控制,你建议杨经理应把握哪些要领?些要领?你知道哪三种工作监控的类型吗?就制定你知道哪三种工作监控的类型吗?就制定一个科学可行的控制方案而言,你能想杨经理提一个科学可行的控制方案而言,你能想杨经理提出什么建议?出什么建议?标题标题 模块六监控与评价模块六监控与评价管理学基础分析与决策分析与决策一、预先控制 工作监控 是指管理者对其所负责的工作系统与活动是指管理者对其所负责的工作系统与活动开展所进行的资源配置、状态把握、过程监督,开展所进行的资源配
13、置、状态把握、过程监督,以保证目标实现的管理行为。以保证目标实现的管理行为。预先预先控制控制同步同步控制控制反馈反馈控制控制标题标题 模块六监控与评价模块六监控与评价管理学基础分析与决策分析与决策1.1.订立标准订立标准2.2.搜集信息搜集信息3.3.测量比对测量比对4.4.纠正偏差纠正偏差(一)监控步骤(一)监控步骤一、预先控制 (二)监控方法(二)监控方法 1.1.预算:弹性预算预算:弹性预算 程序性预算程序性预算 零基预算零基预算 2.2.制度规范执行与培训制度规范执行与培训标题标题 模块六监控与评价模块六监控与评价管理学基础 1.1.加强预测加强预测 2.2.在战略要点上控制在战略要点
14、上控制 3.3.增加弹性增加弹性一、预先控制 (三)监控要领 标题标题 模块六监控与评价模块六监控与评价管理学基础分析与决策分析与决策 麦当劳公司在世界各地的所有麦当劳分店的经营者和员麦当劳公司在世界各地的所有麦当劳分店的经营者和员工们都实行标准化、规范化的作业,主要是通过制定并严格工们都实行标准化、规范化的作业,主要是通过制定并严格贯彻科学而详细的程序、规则和条例、规定来实现的。麦当贯彻科学而详细的程序、规则和条例、规定来实现的。麦当劳公司对制作汉堡包、炸土豆条、招待顾客和清理餐桌等工劳公司对制作汉堡包、炸土豆条、招待顾客和清理餐桌等工作都事先进行详实的动作研究,确定各项工作开展的最好方作都
15、事先进行详实的动作研究,确定各项工作开展的最好方式,然后再编成书面的规定,用以指导各分店管理人员和一式,然后再编成书面的规定,用以指导各分店管理人员和一般员工的行为。般员工的行为。麦当劳公司总部的管理人员还经常走访、巡视世界各地麦当劳公司总部的管理人员还经常走访、巡视世界各地的经营店,进行直接的监督和控制,例如,有一次巡视中发的经营店,进行直接的监督和控制,例如,有一次巡视中发现某家分店自作主张,在店厅里摆放电视机和其他物品以吸现某家分店自作主张,在店厅里摆放电视机和其他物品以吸引顾客,这种做法因与麦当劳的风格不一致,立即得到了纠引顾客,这种做法因与麦当劳的风格不一致,立即得到了纠正。麦当劳公
16、司还加强对各分店经营业绩的考评,运用各种正。麦当劳公司还加强对各分店经营业绩的考评,运用各种经济分析的手段进行动态控制。经济分析的手段进行动态控制。管理实践管理实践标题标题 模块六监控与评价模块六监控与评价管理学基础分析与决策分析与决策二、同步控制二、同步控制 (一)监控步骤订立标准、搜集信息、测量比对、纠正偏差订立标准、搜集信息、测量比对、纠正偏差 (二)监控方法现场检查、资料统计、报告现场检查、资料统计、报告 (三)监控要领实行例外控制、控制关键因素、有计划地控制、适度控实行例外控制、控制关键因素、有计划地控制、适度控制、及时纠正制、及时纠正 (四)控制过程中的行为反应与管理对控制的不良反
17、应、产生抵制的原因、控制过程对控制的不良反应、产生抵制的原因、控制过程中的行为管理中的行为管理标题标题 模块六监控与评价模块六监控与评价管理学基础分析与决策分析与决策 管理实践管理实践 上海肯德基有限公司收到了上海肯德基有限公司收到了3 3份总公司寄来的鉴份总公司寄来的鉴定书,对他们外滩快餐厅的工作质量分定书,对他们外滩快餐厅的工作质量分3 3次鉴定评分,次鉴定评分,分别为分别为8383、8585、8888分。公司中外方经理都为之瞠目分。公司中外方经理都为之瞠目结舌,这三个分数是怎么评定的?结舌,这三个分数是怎么评定的?原来,肯德基国际公司雇佣、培训一批人,让原来,肯德基国际公司雇佣、培训一批
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