梅清豪教授《营销学16讲》8服务.ppt
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1、梅清豪教授营销学梅清豪教授营销学16讲讲8服务服务引导案例服务往往需要服务人员的参与,服务人员服务的好坏是评判服务质量的重要标准。上海零售业有一批新的名牌服务员,他们个个身手不凡。8.1 8.1 服务与服务营销特点服务与服务营销特点服务(服务(serviceservice)是一方能够向另一方提供的基本上是无形的任何活动或利益,并且不导致任何所有权的产生。它的生产可能与某种有形产品联系在一起,也可能毫无关联。无形性不可储存不能申请专利,易被模仿;不易进行展示或沟通难以定价生产消费的同时性顾客参与并影响交易顾客之间相互影响员工影响服务的结果难以进行大规模生产易变性服务的提供与顾客的满意取决于员工的
2、行动服务质量取决于许多不可控制的因素服务不易标准化和规范化;服务品牌较难建立。易逝性服务的供应与需求难以平衡服务不能退货或转售人指在服务传递过程中扮演角色并影响消费者感知的所有人,包括公司的雇员、顾客以及在服务环境中的其他顾客;雇员:招聘、培训、激励、回报、团队工作;顾客:教育、培训;过程指服务传递过程中实际的程序、机制和活动流程,涉及服务的传递和运作系统;过程包括:活动流程(标准化、定制化)、复杂性活动、顾客的涉入程度;有形实据指服务过程中能被顾客直接感知和提示服务信息的有形物;有形实据包括:服务环境、服务设施、服务工具、服务人员及其着装、服务信息资料、服务保证、声明等。8.2 服务营销管理
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