技术产品的使用和保养.ppt

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1、技术产品的使用和保技术产品的使用和保养养案例一案例一说明书表述错误引发卡式炉爆说明书表述错误引发卡式炉爆炸炸1995年年3月，北京某餐厅发生一起卡式炉爆炸月，北京某餐厅发生一起卡式炉爆炸事故。据调查，煤气罐使用不当引发了此次事故。事故。据调查，煤气罐使用不当引发了此次事故。该燃气罐的英文说明书提及该燃气罐的英文说明书提及“Neverrefillgasintoemptycan”(空罐绝不能再次充气空罐绝不能再次充气)，而其中文说，而其中文说明书却翻译为明书却翻译为“若本罐使用无损坏，可再次充气若本罐使用无损坏，可再次充气”。事主按照中文说明书的意思，对燃气罐进行了。事主按照中文说明书的意思，对燃

2、气罐进行了再次充气，所充进的非专用燃气导致了涮羊肉的燃再次充气，所充进的非专用燃气导致了涮羊肉的燃气卡式炉爆炸，在场的一位气卡式炉爆炸，在场的一位17岁岁花季少女贾国宇花季少女贾国宇脸部被严重烧伤。脸部被严重烧伤。1997年年3月月15日，海淀区人民法日，海淀区人民法院在查清事实的基础上，依法判决卡式炉的生产者、院在查清事实的基础上，依法判决卡式炉的生产者、经营者赔偿原告经营者赔偿原告27万余元，其中精神损失费为万余元，其中精神损失费为10万元。事主贾国宇是中国索要精神赔偿的第一人万元。事主贾国宇是中国索要精神赔偿的第一人。兰溪三中 曾永和呼声与建议农药说明书应该标注解毒方法呼声与建议农药说明

3、书应该标注解毒方法 某村一对夫妻因在田里喷洒农药而双双某村一对夫妻因在田里喷洒农药而双双中毒，险些酿成惨剧。其实，农村不少地方中毒，险些酿成惨剧。其实，农村不少地方在农药贮存和使用过程中经常发生人畜中毒在农药贮存和使用过程中经常发生人畜中毒事件，有没有办法解决这个问题呢？事件，有没有办法解决这个问题呢？据了解，发生上述情况的主要原因是：据了解，发生上述情况的主要原因是：一、农民自身缺乏农药贮存和使用等方面的一、农民自身缺乏农药贮存和使用等方面的知识；知识；二、大部分农药生产厂家没有注明各种农药二、大部分农药生产厂家没有注明各种农药的解毒方法。的解毒方法。兰溪三中 曾永和2、产品说明书的作用、产

4、品说明书的作用（1 1）说明书是指导消费的行动指南，对了解）说明书是指导消费的行动指南，对了解产品的特性、正确选择产品、掌握产品的操产品的特性、正确选择产品、掌握产品的操作程序、维护保养，从而达到科学消费目的作程序、维护保养，从而达到科学消费目的起到重要作用。起到重要作用。（2 2）传播知识当说明书伴着产品走向消费者）传播知识当说明书伴着产品走向消费者群时，它所包含的新知识、新技术，也为消群时，它所包含的新知识、新技术，也为消费者所了解。费者所了解。（3 3）宣传企业说明书在介绍产品的同时，也）宣传企业说明书在介绍产品的同时，也宣传了企业，因而兼有广告宣传的作用。宣传了企业，因而兼有广告宣传的

5、作用。兰溪三中 曾永和3.产品说明书的重要性产品说明书的重要性 由于产品技术信息的缺乏导致用户利由于产品技术信息的缺乏导致用户利益的损失，而设计者通常不可能与用益的损失，而设计者通常不可能与用户直接交流，只有通过产品的生产者户直接交流，只有通过产品的生产者为用户提供产品的使用说明产品为用户提供产品的使用说明产品说明书或用户手册说明书或用户手册。产品说明书的重要之处就是直接面对产品说明书的重要之处就是直接面对用户用户兰溪三中 曾永和小品文：叶问牌蛋糕产品说明书小品文：叶问牌蛋糕产品说明书(产品说明书产品说明书)作者：金镶钰作者：金镶钰净含量：净含量：30千克千克卫生许可证：洗完澡就干净！卫生许可

6、证：洗完澡就干净！储存方式：不用密封，不能在太阳底下暴晒储存方式：不用密封，不能在太阳底下暴晒保质期：永久保质期：永久生产日期：生产日期：1828年年3月月8日日产品特点：本产品营养均衡，概念先进，老少产品特点：本产品营养均衡，概念先进，老少皆宜，人见人爱，花见花开（好像有点跑题！）皆宜，人见人爱，花见花开（好像有点跑题！）产地：进口于汕头这块风水宝地！产地：进口于汕头这块风水宝地！联系联系：如想订购多种其他口味（开心：如想订购多种其他口味（开心、伤心、伤心、烦恼）的产品，请拨打该产品的订购热线：烦恼）的产品，请拨打该产品的订购热线：8888888118888888898兰溪三中 曾永和作作用

7、用内内容容举举例例作用作用1作用作用2作用作用3请讨论产品说明书的具请讨论产品说明书的具体作用，并填写下表。体作用，并填写下表。传播知识传播知识宣传企业宣传企业指导消费指导消费兰溪三中 曾永和1、产品说明书的一般结构：、产品说明书的一般结构：标题：标题：一般置于文首或封面。完整的标题由一般置于文首或封面。完整的标题由产品的商标、型号、货号以及产品的商标、型号、货号以及“说明书说明书”或或“使使用说明书用说明书”构成。构成。正文：正文：这部分是说明书的主体，包括产品构这部分是说明书的主体，包括产品构造、性造、性能、适用范围、技术参数、安装、适用能、适用范围、技术参数、安装、适用方法、注意事项等。

8、方法、注意事项等。标记：标记：标记包括产品商标、厂家名称、地址、标记包括产品商标、厂家名称、地址、电话、邮编、代号或批准问号等。产品标记置于电话、邮编、代号或批准问号等。产品标记置于文末或封文末或封面的标题之下，往往配有实物照片。面的标题之下，往往配有实物照片。兰溪三中 曾永和标题标题正文正文标记标记案例二案例二产品说明书的结构分析产品说明书的结构分析兰溪三中 曾永和2、产品说明书的形式：、产品说明书的形式：条款直述式条款直述式将要说明的内容分将要说明的内容分成若干类别逐一陈成若干类别逐一陈述。条理清晰、明述。条理清晰、明确醒目。确醒目。将要说明的内容分成将要说明的内容分成若干问题，通过自问若

9、干问题，通过自问自答方式逐一作答，自答方式逐一作答，条理清晰，问题突出。条理清晰，问题突出。自问自答式自问自答式兰溪三中 曾永和A、条款直述式、条款直述式兰溪三中 曾永和B、自问自答式、自问自答式兰溪三中 曾永和 产品使用说明产品使用说明书中可以配以插书中可以配以插图、表格图、表格等，使抽象说明等，使抽象说明变的具体直观。变的具体直观。帮助消费者准确、帮助消费者准确、快速而又轻松地快速而又轻松地理解所要说明的理解所要说明的内容。插图包括内容。插图包括彩色、黑白照片，彩色、黑白照片，图画和示意图。图画和示意图。产品说明书可配以必要的插图和表格产品说明书可配以必要的插图和表格兰溪三中 曾永和试比较

10、产品说明书中条款直述试比较产品说明书中条款直述式和自问自答式各自的特点，式和自问自答式各自的特点，并填写下表。并填写下表。表表述述方方式式特特点点条款直述条款直述式式自问自答自问自答式式条条 理理 清清 楚、明确醒目楚、明确醒目条条 理理 清清 楚、问题突出楚、问题突出兰溪三中 曾永和3、产品说明书的写作要求：、产品说明书的写作要求：充分考虑用户的阅读需要；充分考虑用户的阅读需要；体现产品的设计特点；体现产品的设计特点；不必平均用力，而应有所侧重；不必平均用力，而应有所侧重；语言准确、通俗、简洁，内容条理语言准确、通俗、简洁，内容条理清楚清楚；兰溪三中 曾永和该吃几片药呢？该吃几片药呢？李梅半

11、夜发烧，需要吃退烧药。李梅妈李梅半夜发烧，需要吃退烧药。李梅妈妈匆匆忙忙到药店买了退烧药，回到家妈匆匆忙忙到药店买了退烧药，回到家却犯了愁，该给李梅吃多少呢？原来，却犯了愁，该给李梅吃多少呢？原来，药品说明书没有明确标出用法、用量，药品说明书没有明确标出用法、用量，只是指明每片含有效成分只是指明每片含有效成分0.125g，人体，人体每千克服每千克服3050mg。李梅的妈妈花了半。李梅的妈妈花了半天时间也没弄清楚该给李梅服用几片，天时间也没弄清楚该给李梅服用几片，心急如焚的她只得出门再去药店询问。心急如焚的她只得出门再去药店询问。郁闷郁闷案例三案例三兰溪三中 曾永和李梅妈妈为何对退烧药的服用方法

12、不知所李梅妈妈为何对退烧药的服用方法不知所措？药品说明书应怎样才能满足用户的措？药品说明书应怎样才能满足用户的阅读需要？阅读需要？产品说明书的写作要求充分考虑用户的阅读产品说明书的写作要求充分考虑用户的阅读需要需要.、不同类型的产品，用户有不同的阅、不同类型的产品，用户有不同的阅读需要。读需要。、不同的用户也可能会有不同的需、不同的用户也可能会有不同的需要，产品说明书需要照顾到多数人的需要，应要，产品说明书需要照顾到多数人的需要，应具有一定的普适性。具有一定的普适性。体现产品的设计特点突出产品特点，抓住产体现产品的设计特点突出产品特点，抓住产品特点不仅可以让用户更好地了解产品，而且品特点不仅可

13、以让用户更好地了解产品，而且便于用户更好地使用产品。便于用户更好地使用产品。思考分析思考分析:兰溪三中 曾永和没有侧重点的说明书没有侧重点的说明书微波炉说明书应该侧重说明什么？微波炉说明书应该侧重说明什么？产品说明书的写作不必平均用力，而应产品说明书的写作不必平均用力，而应有所侧重。应根据产品的特点、功能和有所侧重。应根据产品的特点、功能和经济价值有所侧重。有的产品用法比较经济价值有所侧重。有的产品用法比较复杂，起说明书在内容上就要侧重于使复杂，起说明书在内容上就要侧重于使用方法；有的产品应注意保养，其说明用方法；有的产品应注意保养，其说明书的内容就要侧重于保养和维护方法的书的内容就要侧重于保

14、养和维护方法的介绍；有的产品易损、易碎，其说明书介绍；有的产品易损、易碎，其说明书的内容就要侧重于如何避免意外情况的的内容就要侧重于如何避免意外情况的发生；对于易变质的产品，其说明书的发生；对于易变质的产品，其说明书的内容应侧重于介绍产品如何存放等。对内容应侧重于介绍产品如何存放等。对于关系到生命财产安全、操作安装使用于关系到生命财产安全、操作安装使用复杂、有特殊要求的产品，则要具备详复杂、有特殊要求的产品，则要具备详细而齐全的说明书。细而齐全的说明书。案例四案例四兰溪三中 曾永和黄顺福所使用的黄顺福所使用的“保果保果2号号”农药的说农药的说明书符合说明书的写作要求吗？你还明书符合说明书的写作

15、要求吗？你还见过类似的说明书吗？见过类似的说明书吗？产品说明书的写作要求语言准确、产品说明书的写作要求语言准确、通俗、简洁，内容条理清楚。说明书通俗、简洁，内容条理清楚。说明书在语言表达上应准确无误，避免使用在语言表达上应准确无误，避免使用生僻难懂的专业术语，防止产生生僻难懂的专业术语，防止产生“说说而不明而不明”的情况。说明书也不易过长，的情况。说明书也不易过长，语言应简洁明了。在内容安排上，它语言应简洁明了。在内容安排上，它还应鲜明醒目，条理清楚，使用户一还应鲜明醒目，条理清楚，使用户一目了然。目了然。案例五连续使用连续使用2 2次，间隔期为次，间隔期为2020天天”思考分析思考分析：兰溪

16、三中 曾永和产品说明书写作六句产品说明书写作六句“话话”不说空话不说空话不说过时话不说过时话说好中国话说好中国话不说含糊话不说含糊话说清楚提醒话说清楚提醒话说好关键话说好关键话兰溪三中 曾永和微波炉用户必读微波炉用户必读微波炉的主要用途有：食物烹调、食物解冻、食微波炉的主要用途有：食物烹调、食物解冻、食物二次加热、食物干燥、脱水、食物保鲜、灭菌物二次加热、食物干燥、脱水、食物保鲜、灭菌消毒等，还有可以烘羊毛衫防蛀，自制乾花，制消毒等，还有可以烘羊毛衫防蛀，自制乾花，制作陶瓷，煮红茶榨水果汁，使食物复脆，食具消作陶瓷，煮红茶榨水果汁，使食物复脆，食具消毒，炒瓜子坚果，给蔬菜去皮，可使药物防蛀防毒

17、，炒瓜子坚果，给蔬菜去皮，可使药物防蛀防霉等妙用。霉等妙用。据技术专家介绍，微波炉防泄漏是各大厂家都相据技术专家介绍，微波炉防泄漏是各大厂家都相当重视的一个技术问题，。市场上出售的微波炉当重视的一个技术问题，。市场上出售的微波炉在防泄露方面均符合有关国际安全标准，不安全在防泄露方面均符合有关国际安全标准，不安全的微波炉是不能上市的，因此，大家可以放心使的微波炉是不能上市的，因此，大家可以放心使用。但是，对于微波炉的使用有一些禁忌是不能用。但是，对于微波炉的使用有一些禁忌是不能忽视的，如：忽视的，如：兰溪三中 曾永和1 1、忌用普通塑料容器：使用专门的微波炉器皿、忌用普通塑料容器：使用专门的微波

18、炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。污染食物，危害人体健康。2 2、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。3 3、忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容、忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的

19、热量不容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。或者溅出伤人。4 4、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过若忘记取出，如果时间超过2 2小时，则应丢掉不小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。要，以免引起食物中毒。兰溪三中 曾永和5、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热

20、：因、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。6、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。7、忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。、忌油炸食品：因高温油

21、会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。关闭电源，待火熄灭后再开门降温。8、忌将微炉置于卧室：同时应注意不要用物品、忌将微炉置于卧室：同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。覆盖微波炉上的散热窗栅。9、忌长时间在微波炉前工作：开启微炉后，人、忌长时间在微波炉前工作：开启微炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。米之外。兰溪三中 曾永和在微波炉的使用和维护上要注意在微波炉的使用和维护上要注意以下几点：以下几点：一一微波炉要放置在通风的地方，附近不要微波炉要

22、放置在通风的地方，附近不要有磁性物质，以免干扰炉腔内磁场的均匀状态，有磁性物质，以免干扰炉腔内磁场的均匀状态，使工作效率下降。使工作效率下降。还要和电视机、收音机离开还要和电视机、收音机离开一定的距离，否则会影响视、听效果。一定的距离，否则会影响视、听效果。二二炉内未放烹饪食品时，不要通电工作。炉内未放烹饪食品时，不要通电工作。不可使微波炉空载运行，否则会损坏磁控管，为不可使微波炉空载运行，否则会损坏磁控管，为防止一时疏忽而造成空载运行，可在炉腔内置一防止一时疏忽而造成空载运行，可在炉腔内置一盛水的玻璃杯。盛水的玻璃杯。三三凡金属的餐具，竹器、塑料、漆器等不凡金属的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐

23、热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。兰溪三中 曾永和盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中，不能直接放在炉腔内。子中，不能直接放在炉腔内。四四微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一，故在不能肯定食物所需加热时加热时间不一，故在不能肯定食物所需加热时间时，应以较短时间为宜，加热后可视食物的间时，应以较短

24、时间为宜，加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则，如时间太长，生熟程度再追加加热时间。否则，如时间太长，会使食物变得发硬，失去香、色、味。按照食会使食物变得发硬，失去香、色、味。按照食物的种类和烹饪要求，调节定时及功率（温度）物的种类和烹饪要求，调节定时及功率（温度）旋钮，可以仔细阅读说明书，加以了解。旋钮，可以仔细阅读说明书，加以了解。兰溪三中 曾永和五五带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹调。以免爆炸。调。以免爆炸。六六一定要关好炉门，确保连锁开关和安全一定要关好炉门，确保连锁开关和安全开关的闭合。微波炉关掉后，不宜立即取出食物，开关的闭合。微

25、波炉关掉后，不宜立即取出食物，因此时炉内尚有余热，食物还可继续烹调，应过因此时炉内尚有余热，食物还可继续烹调，应过1分钟后再取出为好。分钟后再取出为好。七七炉内应经常保持清洁。在断开电源后，炉内应经常保持清洁。在断开电源后，使用湿布与中性洗涤剂擦拭，不要冲洗，勿让水使用湿布与中性洗涤剂擦拭，不要冲洗，勿让水流入炉内电器中。流入炉内电器中。八八定期检查炉门四周和门锁。如有损坏、定期检查炉门四周和门锁。如有损坏、闭合不良，应停止使用，以防微波泄漏。不宜把闭合不良，应停止使用，以防微波泄漏。不宜把脸贴近微波炉观察窗，防止眼睛因微波辐射而受脸贴近微波炉观察窗，防止眼睛因微波辐射而受损伤。也不宜长时间受到微波照射，以防引起头损伤。也不宜长时间受到微波照射，以防引起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状，使人体受晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状，使人体受损。损。兰溪三中 曾永和