饱和脂肪烃课件.ppt

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1、饱和脂肪烃饱和脂肪烃第1页，此课件共42页哦有机化合物中只含有碳和氢两种元素的有机化合物中只含有碳和氢两种元素的化合物称为碳氢化合物，又称化合物称为碳氢化合物，又称烃烃。烃可分为烃可分为脂肪烃脂肪烃和和芳香烃芳香烃脂肪烃脂肪烃:饱和烃（烷烃，环烷烃）饱和烃（烷烃，环烷烃）不饱和烃（烯烃，炔烃）。不饱和烃（烯烃，炔烃）。第2页，此课件共42页哦 天然气：天然气：C1C6 气体气体 20 以下以下 汽汽 油：油：C4C8 4075 煤煤 油：油：C10C16 175275 柴柴 油：油：C15C20 190400 润滑油：润滑油：C18C22 300 以上以上 沥沥 青：青：C20以上以上 不挥发

2、不挥发第3页，此课件共42页哦第一节第一节 烷烃的结构及同系列的概念烷烃的结构及同系列的概念一、烷烃的结构特点一、烷烃的结构特点烷烃分子中的碳都是烷烃分子中的碳都是spsp3 3杂化杂化。烷烃中的碳氢键和碳碳键都是烷烃中的碳氢键和碳碳键都是 键。键。典型典型C-H 0.109nmC-H 0.109nm；C-C 0.146 nmC-C 0.146 nm。甲烷具有正四面体的结构特征。甲烷具有正四面体的结构特征。烷烃中碳原子数大于烷烃中碳原子数大于3 3的时候的时候,碳链就形成碳链就形成锯齿形状锯齿形状。第4页，此课件共42页哦构构 象：象：由于由于单键的旋转单键的旋转而引起分子中的原而引起分子中的

3、原子或基团在空间的子或基团在空间的特定排列形式特定排列形式称为称为构构象象。第5页，此课件共42页哦伞式伞式 锯架式锯架式第6页，此课件共42页哦第7页，此课件共42页哦乙烷构象的表示方法乙烷构象的表示方法纽曼式纽曼式纽曼投影式的投影方法：纽曼投影式的投影方法：观察方向：观察方向：沿着相邻两个碳原子的键轴，沿着相邻两个碳原子的键轴，由前边一个碳原子往后进行透视。由前边一个碳原子往后进行透视。表示方法：表示方法：较远的碳原子以圆圈表示；较远的碳原子以圆圈表示；较近的碳原子以圆心表示。较近的碳原子以圆心表示。第8页，此课件共42页哦乙烷构象的表示方法乙烷构象的表示方法纽曼式纽曼式重叠式构象重叠式构

4、象交叉式构象交叉式构象第9页，此课件共42页哦在乙烷分子存在着无数种构象。在乙烷分子存在着无数种构象。典型构象：典型构象：构象中具有代表性的；构象中具有代表性的；优势构象：优势构象：最稳定的构象；最稳定的构象；重叠式和交叉式重叠式和交叉式交叉式交叉式第10页，此课件共42页哦两氢相距：两氢相距：重叠式构象：重叠式构象：229 pm交叉式构象：交叉式构象：250 pmE重叠重叠 E交叉交叉 E=12.1KJmol-1第11页，此课件共42页哦正丁烷的构象正丁烷的构象 沿沿C2-C3键轴旋转键轴旋转全重叠式全重叠式部分交叉式部分交叉式部分重叠式部分重叠式全交叉式全交叉式典型构象：四种；典型构象：四

5、种；优势构象：优势构象：全交叉式；全交叉式；第12页，此课件共42页哦正丁烷的构象正丁烷的构象 沿沿C2-C3键轴旋转键轴旋转全重叠式全重叠式部分交叉式部分交叉式部分重叠式部分重叠式全交叉式全交叉式第13页，此课件共42页哦高级烷烃的碳链呈锯齿形高级烷烃的碳链呈锯齿形高级烷烃的碳链呈锯齿形高级烷烃的碳链呈锯齿形 由于分子主要以交叉式构象的形式存在，由于分子主要以交叉式构象的形式存在，所以高级烷烃的碳链呈所以高级烷烃的碳链呈锯齿形。锯齿形。第14页，此课件共42页哦二、同系列二、同系列 同系列，即一个系列的化合物，组成可用一个通同系列，即一个系列的化合物，组成可用一个通式表示，结构上有共同的特点

6、。式表示，结构上有共同的特点。烷烃的组成可用烷烃的组成可用n n2 2n n+2+2 表示表示 同系列中各化合物，互称为同系物。同系列中各化合物，互称为同系物。第15页，此课件共42页哦第二节第二节 烷烃的异构烷烃的异构同分异构现象：结构异构：碳链、位置、官能团、互变；立体异构：构象、顺反、旋光；甲烷、乙烷和丙烷分子中的碳原子只有一种连接方式，没有异构体。丁烷有正丁烷和异丁烷两种异构体；戊烷有三种异构体，如：正戊烷、异戊烷、新戊烷碳：碳：伯碳原子、仲碳原子、叔碳原子、季碳原子伯碳原子、仲碳原子、叔碳原子、季碳原子氢：氢：伯氢；仲氢；叔氢伯氢；仲氢；叔氢第16页，此课件共42页哦第三节第三节 烷

7、烃的命名法烷烃的命名法一、烷烃的习惯命名法一、烷烃的习惯命名法 碳原子数在十以内的，用天干序（甲、乙、丙、丁、碳原子数在十以内的，用天干序（甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸）表示碳原子数；十以上的用十戊、己、庚、辛、壬、癸）表示碳原子数；十以上的用十一（碳）、十二（碳）等数字表示。一（碳）、十二（碳）等数字表示。含碳原子数相同的异构体，常用正（或含碳原子数相同的异构体，常用正（或n）、）、异（或异（或i）、新等词头。）、新等词头。第17页，此课件共42页哦 烷烃分子中除去一个氢原子后所余部分叫烷基；烷烃分子中除去一个氢原子后所余部分叫烷基；常用常用 R 泛指烷基。泛指烷基。如：丙基：如：

8、丙基：CH3CH2CH2 异丙基异丙基:(CH3)2CH第18页，此课件共42页哦正丁正丁烷烷：正丁基：正丁基：异丁异丁烷烷：异丁基：异丁基：丁基：丁基：第19页，此课件共42页哦二、系统命名法二、系统命名法选主链选主链 选择最长而连续的最长而连续的碳链作为母碳链作为母体结构，根据其所含碳原子数确定体结构，根据其所含碳原子数确定母体结构的名称。母体结构的名称。第20页，此课件共42页哦123412345123456第21页，此课件共42页哦 等长选取代基最多的；等长选取代基最多的；12345671234567第22页，此课件共42页哦编号：编号：)取代基的位次最小；取代基的位次最小；12341

9、2342-甲基丁烷甲基丁烷第23页，此课件共42页哦）位次依次排列，逐项对比；）位次依次排列，逐项对比；从右到左的支链位号为：从右到左的支链位号为：2 2，7 7，8 8；从左到右的支链位号为：从左到右的支链位号为：3 3，4 4，9 9；第24页，此课件共42页哦)同样的取代基多次出现，则用二、三等汉字表明同样的取代基多次出现，则用二、三等汉字表明这种取代基的总个数这种取代基的总个数;2 2，7 7，8-8-三甲基癸烷三甲基癸烷第25页，此课件共42页哦从右到左的支链位号为：从右到左的支链位号为：2,2,6,6,72,2,6,6,7；从左到右的支链位号为：从左到右的支链位号为：2,3,3,7

10、,72,3,3,7,7；2,2,6,6,7-2,2,6,6,7-五甲基辛烷五甲基辛烷第26页，此课件共42页哦）如果两个或更多支链处于主链两端相对应的位置，则可按照立）如果两个或更多支链处于主链两端相对应的位置，则可按照立体化学中顺序规则体化学中顺序规则“较优较优”基团后列出的原则；基团后列出的原则；12346758123467584-甲基甲基-5-乙基辛烷乙基辛烷5-甲基甲基-4-乙基辛烷乙基辛烷 第27页，此课件共42页哦12346758123467583-甲基甲基-5-乙基辛烷乙基辛烷5-甲基甲基-3-乙基辛烷乙基辛烷【注意】【注意】第28页，此课件共42页哦2,2,5-三甲基三甲基-3

11、-乙基己烷乙基己烷2,2-二甲基丙烷二甲基丙烷第29页，此课件共42页哦2,4,5-三甲基-4-乙基庚烷第30页，此课件共42页哦3,4-二甲基己烷第31页，此课件共42页哦3,6-二甲基二甲基-5-丙基辛烷丙基辛烷第32页，此课件共42页哦3-甲基甲基-3-乙基乙基-4-丙基庚烷丙基庚烷第33页，此课件共42页哦第四节第四节 烷烃的化学性质烷烃的化学性质特点：特点：稳定；稳定；原因：原因：全全键；键；一、氧化反应一、氧化反应燃烧：燃烧：催化氧化：催化氧化：第34页，此课件共42页哦二、卤代反应二、卤代反应第35页，此课件共42页哦取代难易：叔取代难易：叔氢氢仲仲氢氢 伯伯氢氢第36页，此课件

12、共42页哦第五节第五节 自由基取代反应历程自由基取代反应历程共价键破裂有共价键破裂有均裂均裂与与异裂异裂两种。两种。A:B A.+B.均裂均裂 自由基反应自由基反应 A:B A+B-异裂异裂 离子型反应离子型反应 第37页，此课件共42页哦一、自由基的结构一、自由基的结构自由基很不稳定，一般寿命只有10-12秒左右。第38页，此课件共42页哦自由基稳定性次序为：叔自由基仲自由基伯自由基甲基自由基叔自由基仲自由基伯自由基甲基自由基 第39页，此课件共42页哦二、烷烃氯代反应历程二、烷烃氯代反应历程 1 1、链的引发、链的引发2 2、链的增长、链的增长3 3、链的终止、链的终止 第40页，此课件共42页哦第41页，此课件共42页哦第六节第六节 甲甲 烷烷第七节第七节 烷烃的用途和来源烷烃的用途和来源第42页，此课件共42页哦