高中生物 第二节 生物科学的学习过程学案 苏教版必修1.doc

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1、教学无忧 教学事业！第二节 生物科学的学习过程 【学习目标】1知道生物科学的研究方法，训练思维能力2尝试像科学家一样地研究生物学问题【重点提示】重点：学会生物科学的研究方法，培养思维能力难点：生物科学的研究方法的应用【学习展示】一、科学家不断实验：挑战“自然发生说” 1、阅读第6、7页，说出教材中得出“自然发生说”的科学家，指出得出相关结论时可能存在的“缺陷”2、比较四位科学家的实验设计中的变量和对照实验叙说下列内容，填写相关词语。1、雷迪、 与巴斯德等科学家的实验对挑战“自然发生说”做出了重要贡献。2、雷迪在实验中考察 ，并把设计 的思想引入实验。3、尼达姆是“自然发生说”的支持者，尼达姆实

2、验的缺陷是 不彻底。4、巴斯德的实验：将玻璃瓶颈拉成弯曲的 状，目的是使尘埃沉积在曲颈部而不致进入瓶中。二、像科学家一样实验：科学实验阅读第8页内容，有条理的归纳出科学实验的主要过程，准确的叙述下列知识1、观察：当你用一种或多种感官去收集有关这个世界的信息时，就是在 ，为了提高感官的灵敏度，有时用到一些辅助工具，比如 显微镜 、 显微镜 、望远镜使观察更为深入。2、设计实验：预测技能实际上是根据现有证据和既往实验对将来的事件做出推论。巧妙地 是生物科学研究中检验预测是否正确的最佳途径3、数据收集和分析数据：把分类、观察或测量得到的内容如实地记录下来的过程称为 。再运用数学知识（如统计学方法）整

3、理、分析、归纳各种数据，可会发现事物的内在规律，得出独到的见解，并通过 的形式与他人交流。4、实验安全：只有完全理解并能自觉遵守 才能确保实验安全。5、生物科学的一般研究过程：提出问题 设计并实施实验观察结果得出结论。三、用显微镜观察水体中的生命思考：简单说出生物科学研究的常用方法和目的，完成下列空格内容提高观察灵敏度的方法可以用 ；观察的仪器 提高测量精确度的方法可以用 ；测量的工具 检测推测正确性的最佳途径是 ；你知道设计实验必须遵循的原则有 收集数据是指 分析数据是指 它们的目的是 操作：证明你所取的水源中有生物存在1、装片制作：首先用文字描述过程2、使用显微镜观察玻片标本：首先用文字描

4、述过程 3、谈谈如何作到安全实验【思路交流】例1、在下列斯巴兰扎尼所做的四组实验中，哪一组不会被微生物污染 （ ）A、煮沸2min ，塞上软木塞 B、煮沸60min ，塞上软木塞C、煮沸2min ，熔玻璃封口 D、煮沸60min ，熔玻璃封口例2、雷迪设计的实验主要应用了下列那些原则科学性原则 可行性原则 单一变量原则 对照原则A、 B、 C、 D、【小结】 小提示：本节学习了哪些实验方法？生物研究的基本过程一般是怎样的？第二节 生物科学的学习过程A 基础训练1、巴斯德在斯巴兰扎尼的基础上设计了“鹅颈瓶实验”，其目的是 （ ）A、这种弯曲的“鹅颈”可以使肉汤与空气完全隔绝B、这种带有弯曲细管的

5、瓶是敞口的，空气可以进入，而空气中的微生物则被阻而沉积于弯管底部，不能进入瓶中C、证明污染物来自营养液D、验证斯巴兰扎尼的实验结论，即只有在密封条件下才能保持无菌2、下列关于科学实验的说法错误的是 （ ）A、用一种或多种感官去收集信息的过程就是观察B、预测是根据现有证据和既往实验对将来的事件做出推论C、预测必须是正确无误的D、通过测量科学家能把观察的结果表达得更加精确3、下列关于实验安全的说法错误的是 （ ）A、实验中试管口必须朝向自己不能朝向他人B、实验中试管口切勿朝向自己或他人C、化学药品不要随意倒进水槽中D、只有完全理解并能自觉遵守实验安全守则才能确保实验安B提升探究阅读下列材料，回答问

6、题。夏天，做熟的食品很快就会腐败变质，俗称“变馊了”，人们研究发现，做熟的食品里生出了无数细菌。食品中的细菌是哪里来的？是由食品自然产生的，还是来自于空气？对此，法国科学家巴斯德进行了认真的研究。巴斯德把新鲜、清澈的肉汤分别装入甲、乙两个玻璃瓶里，然后把甲瓶的瓶颈烧软，并拉成弯曲的鹅颈状，使外边的尘埃沉积在曲颈部而不致进入瓶中。把乙瓶口敞开。随后再次煮沸瓶内的肉汤。一段时间后发现，乙瓶内的肉汤很快就腐败变质了，而甲瓶中的肉汤即使过了很长时间也还新鲜如初。在巴斯德这项研究成果的启示下，人们懂得了消毒灭菌的意义及方法。并研究出了食品长期防腐的方法。问题：材料中巴斯德所用的研究方法是 。在实验中，观

7、察到的现象是 ；提出的问题是 。实验中怎样设计的对照？ ；实验研究的单一因素是什么？ 。装入甲、乙两瓶的肉汤为何再次煮沸？ 。得出的科学结论是 。【知识拓展】 1、在实验设计中要遵循实验设计的基本原则： 主要有 单因子变量原则 对照的原则 科学性原则 平行重复原则等。2、描述几种单细胞生物的形态、结构、生理活动。 3、叙述罗宾.沃伦、巴里马歇尔的主要贡献是什么【学科资料精编】巴 斯 德 小 传巴斯德于公元1822年12月27日出生于法国的杜耳（Dole）。1843年，巴斯德进入巴黎高等师范学校，受教于当时的化学大师都玛士（J.B.Dumas），深受其影响，开始替心于化学的研究。巴斯德毕业后，即

8、在该校担任助教，巴斯德深入研究酒变酸的原因，結果发現，发酵液內有一种小生物生长繁殖（后来被称为酵母菌），而在变酸的发酵液中除了上述的生物外，还有另一种生物的存在(后来被称为乳酸菌)。1860年，法国的酿酒业正遭遇着大难題酒易变坏而难以储存和运送。巴斯德利用既有的研究成果进一步探索，发現只要在55-60时加热，便可以杀死使酒酸败的微生物而延长酒的储存期，因而治好了法国的酒病。继发酵的研究之后，巴斯德向传统的自然发生论（无生源论）挑战，他利用拉成鵝颈状的烧瓶進行实验，得到的结果证实生物必須来自生物，无法无中生有（生源论）。透过巴斯德及其他科学家的努力也使得生源论为后世所广为接受。后期的巴斯德转向于

9、研究传染病，研发出炭疽病及狂犬病等疫苗。现代生物科学的发展热点 随着现代研究手段的进步，生物科学有了突飞猛进的发展。主要有以下几个方面： 干细胞（仍然能分裂分化成其他细胞）研究，可用于治疗多种疾病。 人类基因组计划及DNA芯片的问世及应用。基因工程 动植物品种培育 克隆技术及应用 生态农业 脑科学研究 光合作用的研究、生物固氮研究等。【中枢考点解读】考点一 比较雷迪与巴斯德的实验雷迪在实验中，他考察单一变量，即苍蝇是否与肉接触。他还将设计对照的思想引入实验，结果是与苍蝇接触的肉上出现了蛆。雷迪根据实验得出结论：苍蝇是由亲代苍蝇在腐肉上产的卵发育而来的；无论是苍蝇还是蛆都不会从腐肉中自然发生。但

10、他很谨慎，没有说自然发生不可能，只是说自然发生还未证实。巴斯德进行了巧妙的实验：将装有浸液的瓶子消毒，然后不是简单地把瓶口密封，而是将玻璃瓶颈拉成弯曲的鹅颈状，使外边的尘埃沉积在曲颈部而不致进入瓶中。这些瓶子虽未密封，也能保持无菌。实验结果证明微生物不能自然发生。考点二 科学研究的一般过程1、客观地观察和描述生物现象， 通过观察从现实生活中提出与生物学相关的、可以探究的问题。2、分析问题，阐明与研究该问题相关的知识，确认变量。3、做出假设和预期。4、设计可行的实验方案， 实施实验方案，收集证据。5、利用数学方法处理、解释数据， 根据证据做出合理判断。6、用准确的术语、图表介绍研究方法和结果，阐

11、明观点。7、听取他人的意见，利用证据和逻辑对自己的结论进行辩护以及作必要的修改。【解析】 煮沸2min ，不能完全杀死烧瓶中的微生物，所以会造成烧瓶中的肉汤被微生物所污染；塞上软木塞，微生物可能会通过软木塞进入瓶内，而使烧瓶中的肉汤被微生物所污染。答案：D【解析】 雷迪在实验过程中只检验一项因素即肉和苍蝇接触或肉和苍蝇不接触，并用对照实验做比较。实验中主要运用了单一变量原则和对照原则。答案：D【解析】答案：B 把瓶子的瓶颈烧软，并拉成弯曲的鹅颈状，使外边的尘埃沉积在曲颈部而不致进入瓶中，同时又可以让空气进入，使人们更信服微生物不能自然发生。【解析】答案：C 预测是推论的一种，不一定是正确的，还

12、必须通过实验来检验。【解析】答案：A 在实验过程中为防止试管内的液体外溢对自己或他人造成伤害，实验中不能将试管口朝向自己或他人。【解析】 生物科学研究中常用的方法是观察法和实验法，二者常有机的结合在一起，材料中主要用的是实验法。对照实验设计是常用的手段之一，设计过程要遵循单因子变量和对照的原则。巴斯德在实验中较好的设计了对照。实验只研究细菌是否来自空气这一变量，对装入甲、乙两瓶的肉汤再次煮沸，排除了细菌可能来源于食物这一因素，因而得出的结论是可信的。 答案：实验法（或观察法和实验法） 熟食变馊了 熟食中的细菌从哪里来 甲瓶的瓶颈烧软，并拉成弯曲的鹅颈状、乙瓶口正常敞开 细菌是否来自于空气 杀死肉汤中的细菌，排除细菌可能来源于食物这一因素 使肉汤腐败变质的细菌来自空气客服唯一联系qq 1119139686 欢迎跟我们联系