酒店大堂经理实习报告范文.docx
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1、 酒店大堂经理实习报告范文 实习时间:xxxx年x月至x月 实习单位:xxx市xxx饮食消遣有限责任公司 实习目的:稳固文秘专业的主业学问,提高实际操作技能,丰富实际工作和社会阅历,把握操作技能,将所学学问用于实际工作。主要实习状况报告如下:我担当的是大堂经理一职,这是一个很大的挑战,我是刚刚从学校毕业的大学生,公司里面有许多工龄较长的、工作阅历很丰富的前辈,我作为一个新人,初来乍到,没有任何的社会阅历,对于这份工作也很不了解,一瞬间真的很迷茫,但是,前辈们都很有急躁的帮忙我,才让我在接下来的工作中不至于手足无措。大堂经理工作描述:大堂经理就是酒店或餐饮行业中受总经理托付并代替总经理处理客人对
2、公司一切设备、设施、人员、效劳等方面的投诉,监视各部门的运作,协调各部门的关系,保证公司以正常的秩序向顾客供应优质效劳的中层治理人员。他们是公司的神经中枢,是沟通公司和客人之间的桥梁,在实习期间,我大致的工作范围包括: 维护大堂秩序和客人安全,保持大堂安静、优雅和文明; 妥当安排当日工作,监视检查前台、效劳员的工作质量; 处理客人投诉,帮助公司领导和有关职能部门处理在公司内发生的各种突发大事; 解答来宾询问并向来宾供应必要的帮助和效劳; 每天做巡察工作,监视公司工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等状况。 大堂经理除了起桥梁和纽带的作用之外,还是监视公司工作质量的“法眼”。大堂经理
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