酒店行政部述职报告（5篇）.docx

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1、 酒店行政部述职报告（5篇）酒店行政部述职报告1 xx年马上远去，回首xx年的工作，有硕果累累的喜悦，有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到困难和挫折时的惆怅，时间飞速，不知不觉中，布满盼望的xx年就伴随着新年伊始马上接近，可以说xx年是公司稳定进展的一年，也是公司蓄意推动行业改革，拓展市场持续进展的关键年，也是行政部成绩颇丰的一年，现就本年度行政部重点工作并结合公司实际状况做以下总结和新一年工作规划与大家共同共享，盼望大家针对行政部的工作多批判，指正，多提珍贵意见。 一、工程方面：各店的常规修理与维护 1、公司各店工程人员完成了各部门上报的修理单据4000多件，口头报修XX多件，处理多起突发性设备

2、、设施故障。 2、工程部在去年的工作根底上，又制定了具体的设备、设施保养规划，将规划分解到季度、每个月，并具体说明白保养内容，落实到每个人，保障了工作质量和效率。 3、全年完成了大型修理与事故抢修工程： 宣化店厨务部下水管干线彻底疏通清理一次； 市政居民排水井堵塞往厨务部返水清掏一次； 改造楼顶排烟管道一次，解决了顶层居民投诉问题； 新阳店为了缓解用电压力，增设改造主电缆2根，不仅解决了用电问题，同时解决了安全隐患问题； 新阳店后楼道改造，通过与厨房长共同讨论，为了菜品出品的需要，厨房需增加煤气灶，但因空间狭小，困难重重，经反复讨论、测量，最终打算将后楼通道加以利用，又新增了一个380公斤油箱

3、，即解决了选购冬季买油的困难，又保证了部门的使用； 西大直街店营业区、卫生间、下水干管堵塞，面临无法营业；连夜抢修 西大直街一楼总电闸烧坏，整个一楼停电，影响营业，连夜抢修。 4、宣化店装修改造期间，根底设施改造工程本着一次建立长远准备，立足超前，留有后劲的宗旨，克制了时间短、场地窄，各方面错综简单的恶劣环境，完成了以下几项工作： 整体综合布线的设计、施工； 室内供暖设施进展全方位改造，整体按分户供暖型式设计以后，全楼分户供暖时不用在室内施工，此项工作一劳永逸。 自来水干线原有分布不合理，而且是铁管经长期腐蚀已经有多处漏点，经请示总办，将有隐患的室内铁管全部更换成ppr热溶管，并且做了合理布局

4、，做到一劳永逸。 为了安全、保暖，后楼道增设防盗门两扇，小门斗一处，400公斤油箱一个。 整体改造设计了供风、排风、卫生间通风管道及空调，管路、电路的走向位置，合理的利用了空间，经使用验证，效果良好。 5、全年完成了大修保养工程： 新阳店供暖锅炉大型修理、保养一次； 新阳店厨务部排烟管道清掏油污一次(20延长米)，从排烟罩至排风机； 西大直街店更换平板式热风幕一个； 西大直街厨务部排烟管道清掏油污一次(30延长米)，从排烟罩至排风机； 完成了各店的空调、排风机、外机等，年度清洗、保养工作。 固定资产治理工作：对固定资产的购进、治理、监视、修理、保养工作。 新阳店，西大直街店工程室工具摆放。物资

5、存放环境卫生方面依据公司要求进展了整体改善。同时对员工加强了思想教育。使员工的整体思想素养更上一个台阶。为提升企业整体素养和长远规划打下了良好的基矗 二、夜值、安全、防火工作 1、各店夜间值班，安全巡查次数累计8000余次。 2、各店夜间值班人员全年无脱岗、漏岗、事假等违纪现象发生。 3、各店室外设施防护网设置布局合理，结实耐用，无安全隐患发生。 4、完整填写夜间值班记录本30余本。 5、各店增设电路巡查机制，每天用电顶峰不少于8次的，对电线、电缆，的温度检查，确保安全。 6、各店按时完成了每月一次的安全联合检查。 7、在公司各店、各部门的协作下，确保了全年各店无安全事故，给公司安全运营打下良

6、好的基矗 三、外联方面工作 1、宣化街店装修改造期间，为了整体安全、便利、卫生方面考虑，经总办批准，规划将厨务部原有使用煤气罐改造成煤气管道，通过申报申请，得知由于是老城区气源缺乏，现已不增加新用户了，经与煤气公司有关部门多方协调，在工程人员赵师傅的帮助下，克制了重重困难，费尽周折，最终圆满完成了安装任务，现经使用验证，效果良好。 2、宣化店正门牌匾由于宣化街整体外立面改造受影响，施工方与执法局联合下发撤除通知，我店接到通知后与总办汇报，打算尽量保住原有牌匾，经总办杨总牵头，以行政部为主，多方协调和努力，最终使我店外立面牌匾得以大局部保存，使我公司在日后牌匾的使用中彰显出实力和社会效益。 3、

7、大成店由于楼体外立面装修改造要求我店将排烟管道撤除重建，经过与杨总汇报，杨总指示尽量保住，在杨总的支持与帮助下，屡次与施工方负责人交涉，与楼上邻居协商，取得他们的宽容和理解，最终实行其它方式进展保温与修饰，给公司避开了经济损失。 4、完成了各店寝室续交房费的工作，还有两处条件不抱负的寝室的更换工作。 5、各店办理员工暂住证与派出所外联工作。 6、宣化店、西大直街店、大成店办理牌匾执照外联工作已圆满完成。 经过这样紧急有序的一年，我感觉自己的工作技能上了一个新的台阶，做每项工作都有了明确的规划和步骤，行动也有了方向，工作也有了目标，真正做到了心中有底！根本做到了忙而不乱，紧而不散，条理清晰，事事

8、清楚，从根本上摆脱了刚参与工作时只顾埋头苦干，不知总结阅历的现象。就这样，我从无限繁忙中走进这一年，又从无限轻松中走出这一年，还有，在工作的同时，我还明白了为人处事的道理，也明白了要有一个良好的心态，一份对工作的热诚及其责任心！才能踏踏实实的做好每一项工作。新的一年马上到来，面对餐饮业竞争越来越剧烈的现实状况。以及面临设施设备老化问题。行政部工程全力结合酒店现有的状况做好下一年的工作规划，来弥补上一年工作的缺乏。 酒店行政部述职报告2 爆竹声声辞旧岁，龙年带着好运来。辞旧的盛装已经隐退，迎新的钟声已经敲响。历史永久真实记载着世间的一切，日子竟然过的这么快。转瞬间一年又过去了，在这一年的工作中，

9、我经受了好多，即有工作的艰辛，又有丰富阅历的喜悦，也积极推动了公司行政部标准化治理和员工的文化思想。并紧紧围绕公司的安全、效劳、经营等方面工作，强化效劳理念，加强了主动性和制造性。圆满的完成了XX年的工作任务。回忆一年的工作，有成绩、有缺乏。鉴于行政部各项工作做以下总结及XX年的工作思想和方法，诚心的盼望大家多提珍贵意见。 工程方面 一、率领工程人员全年完成了公司宣化店、新阳路店、西大直店、大成店的常规修理与维护工作。处理了各项应急大事，保证了全年的良好运营。未发生一起因设备、设施故障导致的停业大事。 二、XX年4月至7月间，较好的完成了公司宣化老店的翻新、改造工程，期间主要负责工程监理及各项

10、工程安全事宜的监视和验收等以下几项工作。 1、整体电路的设计，闸箱的设计、定位、铺装等各项指导工作。 2、整体水路设计：因原有自来水干线管生锈、老化，并有多处漏点，并且走向不合理，经过认真讨论和深入现场，依据使用要求制定了调整布局的方案，最终制订出一套合理的方案，既符合使用标准又保证了日后使用的安全性。 3、综合布线方面、电脑系统、监控系统、背景音乐系统、电话系统、led系统。较好的完成了以上各项工作的设计、定位、安装等工作。做到了百分之百的符合各项使用标准。 4、积极开动脑筋，拓展后门通道空间，增设一个小门斗，增设了一个380公斤的柴油箱。使有效的空间得到了充分合理的利用。也使员工通道的使用

11、质量得到了很大的提高。 5、新阳路店因是老店，整体布局不合理，厨房长由于出品需要增加一个煤气八眼灶具，但因空间狭小，无法实施。厨房长找到我协商，经我们共同讨论，精确测量，调整设备布局，利用后楼道空间，改造了电路、水路的需要，满意了使用要求，为厨房的出品、速度起到了推动作用。 夜值、安全方面 1、强化了对夜值的责任心及责任意识，经过公司总办及其它部门的帮忙，使新入职人员很快就融入了岗位。 2、不定时的对各店夜值进展岗位抽查，各店全年夜值无脱岗、漏岗、早退、无故旷工等违纪现象。 3、完整填写夜间值班记录本38本，具体记录了一年当中的各项事宜。 4、完整填写了电路巡查记录本28本，具体记录了用电顶峰

12、时段电路、电闸的温度及安全 。有效的掌握了安全隐患的发生。 5、完整的填写了工程人员每日工作记录本12本，具体记录了全年各店发生的大小修理大事4000多件。有效的维护了酒店的正常运营。 6、在公司各店各部门负责人的大力支持下，较好的完成了各店每月一次的安全检查工作。 7、由于有了夜值人员每天夜间不连续的巡察，工程人员每天不少于8次的巡查与巡察，使公司全年没发生安全责任事故。给公司不断地进展打下了坚实的根底。 外联方面 宣化店装修建立期间，与煤气公司外联。经屡次与煤气公司办事人员外联、沟通，使煤气公司办事人员特事特办赐予了相关的照看，放宽了政策，为公司解决了困扰已久的难题。使宣化店厨房在日后营业

13、中显示出了使用煤气管道的诸多优势。同时也是安全的一项保证。 酒店行政部述职报告3 时间飞逝，转瞬20xx年马上过去，新的一年马上到来。在20xx年里，酒店在刘总的带着下，上下一心，共同努力，无论是经营业绩还是人员综合素养方面都取得了很大的成绩。行政部作为酒店的关键部门之一，对内要进展人员的聘请、质检工作的落实、各项活动中相应内容的设计、制作等，对外要应对卫生局、消防、工商、环保、疾控中心、社保等机关的证照办理及各项检查和物业的治理监视，费用的催缴，工作多且杂，但在20xx年里，行政人事部每一位员工都任劳任怨，竭尽全力完成各项工作。现将详细工作总结如下： 一、人员聘请工作 20xx年面临的首要问

14、题就是聘请难。无论是快餐店还是综合性高星级酒店，均不同程度的消失用工荒现象。酒店前半年实际工作中，员工聘请难度较大，遇到大型接待，就需要后勤各相关部门人员帮助。但随着酒店后期在对工资体系调整的根底上，员工聘请状况20xx年应当会有有所好转。 二、加强培训工作，提高员工素养 培训是提高员工素养的有效手段。酒店20xx年开业前期培训工作滞后，随着5月份刘总对各部门工作的指导及调整，我们加大了培训及培训督导力度，通过部门培训督导和由行政人事部组织召集对酒店全体新员进展专题培训。 岗前培训：行政人事局部别在6月份及8月份对新员工进展入职培训；培训内容包括酒店概述，岗位职责消防安全，灭火器使用及相关制度

15、培训。 岗中培训督导：结合酒店进展中实际消失的问题及缺乏，酒店各部门根据自己的培训规划重点对员工进展效劳意识、礼貌待客、岗位操作案例等学问的培训，行政人事部进展了不定时的抽查，结果根本满足。 8月份组织的员工技能大赛，让员工积极参加，在评比中获得提高。 通过培训，员工的整体素养得到相应提高，从技能方面的培训与仪容仪表培训两大块来看，由于日常治理过程中的问题，员工对于培训的积极性不高尤其是仪容仪表方面，所以在20xx年的培训工作中，将会在培训中有目的的加大与员工的沟通次数，以了解成年员工的心理特征，在教学方法上采纳多样化，如示范表演、电影、幻灯片、投影图像及外请教师等。 三、制度化建立 为了使酒

16、店的治理水平更上一个新的台阶，20xx年酒店对部门经理考勤、工作表现等多方面也进展严格考核，同时对酒店质检工作也进展严格化治理，坚持每日进展质量检查。这些制度的制定加强了对各级人员的治理，起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全体员工的”精神面貌、环境卫生等许多方面都有肯定的提高。 目前，酒店制定下发的各类职责、规定、方法、流程等规章制度，对每一个员工的岗、责、目标都提出了明确的标准，对超越和违反的都做出了相应的惩罚规定，做到了对每项工作、每个工作环节都有章可循、有规可依。 酒店行政部述职报告4 今年我正式从酒店销售部调往行政部工作，虽然时间不长，但在接手工作后，在总经理的正确指导和细心帮忙下

17、，工作渐渐走上正轨。从对酒店行政工作的不熟识到慢慢熟识和清楚，不仅学到了许多，也体会到了许多，现就今年的工作状况做个汇报： 一、人事方面 针对酒店人员聘请，采纳对内聘请和对外聘请的方式相结合其中，对外聘请通过四种渠道进展，利用酒店电子屏全天滚动播出聘请信息，利用酒店外的喷绘广告全年聘请，利用网络平台在xx各门户网站上公布聘请信息，利用酒店员工现有的人脉资源进展宣传聘请，多渠道、全方位地为酒店储藏人力。 二、酒店文化建立方面 为了更好的对外宣传酒店，提升酒店的知名度和美誉度，春节之后，有安排有规划地开头筹备酒店网站事宜，大到整个页面的合理设计及内容规划，小到酒店全部资料的收集整理，工作在一步步中

18、完成并实施。最终实现网站内容与员工天地栏内容同步更新，不仅向全部员工展现了酒店的文化建立，也为员工供应了一个表扬好人好事的公布平台，真正使员工在一种文化的潜移默化中承受共同的价值观念。 三、培训方面 培训是一种富有远见的投资，它不像厨师做出一道菜一样能立马产生效益，它需要持续不断地努力。行政部在春节之后，着手加强对酒店员工的培训力度。由行政部组织培训和各部门内部培训相结合的模式开展。新员工入职打破以前的传统培训方法，采纳幻灯片加讲解的教学方法进展，课堂气氛活泼，收效明显，员工反映良好。针对酒店现有的治理问题，行政部有针对性地搜集培训资料，定期组织酒店治理层人员参与培训课程。通过培训，旨在全面提

19、升全部从业人员的效劳意识、效劳技巧和治理人员的治理水平。 四、档案治理方面 酒店的各种档案资料都是酒店珍贵的资源和财宝。随着酒店经营的进展，档案资料的数量和种类也越来越多。行政部将全部资料统一归类，然后再进展细分，将该健全的纸质档案资料分类别、分部门、分在职和不在职的人员分别入袋，做到一人一袋，便于有记录即可查可找。同时，将各种规章制度，各部门的培训资料做到纸质与电子档同步，做到资料永久不遗失，永久存档。除此以外，结合工作实际，健立健全了一些与工作息息相关的规章制度，切实做到将制度效劳于工作。 五、员工治理方面 从行动方面治理，行政部结合酒店的实际状况，组织各部门正式员工开展签定劳动合同书的签

20、定仪式，切实维护用人单位和劳动者的合法权益，让员工从今安安心心、踏踏实实的工作。从思想方面治理，组织一批老员工座谈会和住宿员工的座谈会，进一步了解酒店员工的思想动态，营造酒店良好的酒店文化与人文关心，促进治理人员与员工之间的沟通，到达相互理解，增进团结的目的。切实做到关怀员工、爱惜员工，充分调发动工的工作积极性、主动性、制造性，增加酒店的分散力和战斗力。 酒店行政部述职报告5 20xx年马上远去，回首一年的工作，有硕果累累的喜悦，有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到困难和挫折时的惆怅，可以说20xx年是酒店稳定进展的一年，也是酒店蓄意推动行业改革，拓展市场持续进展的关键年，也是行政部成绩颇丰的一年

21、，现就本年度行政部重点工作并结合酒店实际状况做以下述职。 一、常规修理与维护 酒店各店工程人员完成了各部门上报的修理单据xxxx多件，口头报修xx多件，处理多起突发性设备、设施故障。工程部在去年的工作根底上，又制定了具体的设备、设施保养规划，将规划分解到季度、每个月，并具体说明白保养内容，落实到每个人，保障了工作质量和效率。全年完成了大型修理与事故抢修工程。根底设施改造工程本着一次建立长远准备，立足超前，留有后劲的宗旨，克制了时间短、场地窄，各方面错综简单的恶劣环境。为了安全、保暖，后楼道增设防盗门两扇，小门斗一处。整体改造设计了供风、排风、卫生间通风管道及空调，管路、电路的走向位置，合理的利

22、用了空间，经使用验证，效果良好。 二、夜值、安全、防火工作 各店夜间值班，安全巡查次数累计xxxx余次。各店夜间值班人员全年无脱岗、漏岗、事假等违纪现象发生。各店室外设施防护网设置布局合理，结实耐用，无安全隐患发生。完整填写夜间值班记录本xx余本。各店增设电路巡查机制，每天用电顶峰不少于x次的，对电线、电缆，的温度检查，确保安全。各店按时完成了每月一次的安全联合检查。在酒店各店、各部门的协作下，确保了全年各店无安全事故，给酒店安全运营打下良好的根底。 三、外联方面工作 装修改造期间，为了整体安全、便利、卫生方面考虑，经总办批准，规划将厨务部原有使用煤气罐改造成煤气管道，通过申报申请，得知由于是

23、老城区气源缺乏，现已不增加新用户了，经与煤气酒店有关部门多方协调，在工程人员的帮助下，克制了重重困难，费尽周折，最终圆满完成了安装任务，现经使用验证，效果良好。完成了各店寝室续交房费的工作，还有两处条件不抱负的寝室的更换工作。 经过这样紧急有序的一年，我感觉自己的工作技能上了一个新的台阶，做每项工作都有了明确的规划和步骤，行动也有了方向，工作也有了目标，真正做到了心中有底！根本做到了忙而不乱，紧而不散，条理清晰，事事清楚，从根本上摆脱了刚参与工作时只顾埋头苦干，不知总结阅历的现象。就这样，我从无限繁忙中走进这一年，又从无限轻松中走出这一年，还有，在工作的同时，我还明白了为人处事的道理，也明白了要有一个良好的心态，一份对工作的热诚及其责任心！才能踏踏实实的做好每一项工作。 【酒店行政部述职报告（精选5篇）】