酒店员工试用期工作总结12篇.docx
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1、 酒店员工试用期工作总结12篇酒店员工试用期工作总结1 自学校毕业来xx酒店工作已经过去了三个月了,三个月来工作带给我很多感悟,我非常珍惜且感恩这次时机,现在我将在xx酒店试用期间的工作做如下总结: 一、保持良好的第一印象 前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。首先我们要保持自己的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最漂亮的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热忱。 二、关注来宾喜好 当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,假如是熟客就要精确无误地说出客人的姓名和职务,这一点特别重要,来宾会为此感受到自己的受到了敬重和重视。我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息
2、,并尽努力满意客人,让来宾的每次住店,都能感受到意外的惊喜。 三、供应共性化的效劳 在客人办理手续时,我们可多关怀客人,多询问客人,假如是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,主动为他们介绍车站、商场、景点的位置,询问客人是否疲惫,快速地办好手续,客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等,主动询问客人住得怎样或是对酒店有什么意见,不要让客人觉得冷落了他。进一步沟通能使客人多一份温馨,也能消退来宾在酒店里所遇到的种种不快。 四、微笑效劳 在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地沟通目光。要多倾听客
3、人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的敬重。面对客人要微笑,特殊当客人对我们提出批判时,我们肯定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,许多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待来宾要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。与客人对话说明问题时,不要与客人争论,就算是客人错了,也要有肯定的急躁向他解释。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我认为,只有注意细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为精彩。 前台的工作给了我许多的接触群众的时机,在和他们交谈中,我知道了许多的现实,我也知道了自己要做好的事情了,曾经的我们就是这样的走过来的
4、,这也是我们始终以来都在不断的进步中得到的成果。以后的工作如何,谁也说不清晰,但是我知道,只要自己去努力,去争取,那么就肯定会得到自己想要的! 在工作中,每天观察形形色色的客人进进出出,为他们供应不同的效劳,解决各种各样的问题。有时工作真的很累,但是我却感觉很充实,很欢乐。我非常庆幸自己能走上前台这一岗位,也为自己的工作感到无比傲慢,我真挚的喜爱自己的岗位,盼望能成为xx酒店的一名正式员工,我保证在以后的工作中,我会做好个人工作规划,会努力在这里制造出属于自己的辉煌! 酒店员工试用期工作总结2 本人于20xx年x月x日成为我酒店员工,转瞬已三个多月,在领导们的帮忙培育和同事们的关怀支持下,我渐
5、渐适应了工作。回忆三个多月的试用期工作,感觉收获良多。现将三个多月来的学习工作状况向领导汇报: 在这三个多月中,参加我酒店市场部,学习把握了根本的酒店运营,市场拓展方面学问,熟识了我酒店的工作环境。同时也稍稍接触了我酒店好产品网站的工程活动,懂得了协调部门内部与其他部门之间的合作关系。为我更好的投入工作打下了良好根底,使我对我酒店的业务技能也有了初步了解,有了一些心得体会。负责收集、整理、统计政府招投标信息数据,并填制各类相关表格。帮助市场部经理处理部门一些日常事务,汇总部门成员工作小结,统一汇报领导。跟随市场部同事访问客户,努力完成销售任务。 来到酒店后,酒店深厚的学习气氛深深的感染着我。使
6、我熟悉到必需注意自学,结合工作实际,不断学习政治理论、业务学问和社会学问,用先进的政治理论武装头脑,用精良的业务学问提升力量,以广博的社会学问拓展视野。 作为一个初到工作岗位的新人,对市场部各类业务拓展工作的熟识还有相当一段距离,对工作实务也了解甚少。缺乏之处还是许多的,这就更加催促我需要不断的学习,努力跟上前辈们的步伐,在今后的工作中,我要通过熬炼毅力、开掘潜力、自加压力、激发动力,争取更好的做好本职工作。 酒店员工试用期工作总结3 时间匆忙,试用期的时间一晃而过。为了给我试用期的工作画上一个圆满的句号,也为了能够向领导表达我想要连续留在酒店工作迫切的心。我要为我试用期的工作做一篇转正工作总
7、结。盼望领导在看完以后,能够明白我对这份工作的这片喜爱,和对酒店同事的不舍之情以及对酒店领导的鄙视之心。 试用期里我作为一名酒店的厨师,工作了三个月之久。这三个月里我获得了不少客人对我的好评,获得了屡次主管对我的欣赏。虽然这三个月做出的成绩不菲,但是还有许多地方需要我去改良和完善。 来到酒店的第1个月,我首先是去熟识酒店的工作环境。特殊是对酒店后厨部环境的一个了解。包括后厨部的一些烹饪设备和设备的一些详细操作方式。我都要很好的把握好,并且要特别清晰的了解到他们放置的位置。由于假如这些我都没有把握好的话,我在烹饪的时候就会手忙脚乱。别说是做好一道菜,就连是在规定的时间里面,完成好都很困难。所以前
8、期的预备和了解是特别重要的。固然这些了解中还包括对酒店菜单的一个了解,比方主打的菜式有哪些?有哪些特色的菜?以及顾客的口味如何?等等,这也是我必需要把握好的。而且我不光要把握好这些酒店和顾客的信息,我还要学会去怎样把它们制作的更加完善和美味。把它们制作得更加符合顾客的口味。 到了第2个月的时候,我已经完全适应了酒店的工作习惯和环境。并且对酒店菜式的一个了解和对酒店顾客口味的一个了解,也都比拟全面了。在第2个月里我主要是尝试着提高自己的厨艺,盼望我的厨艺和作品能得到更多顾客的宠爱。并且在第2个月里,我还尝试着跟酒店里面的同事,能有更进一步的沟通。盼望我能真正的融入到酒店的内部环境里面,包括和同事
9、交朋友,在我们酒店后厨部形成一个融洽的工作气氛。 到了第3个月,主管便对我的进步提出了表扬,并且又有了新的任务安排给我。那就是开发酒店的新菜单。对此我感到既快乐,又有压力。但是我并没有因此而退缩,而是承受了这个任务,并且积极努力的完成好它。 酒店员工试用期工作总结4 本人于20xx年x月x日作为储藏干部正式入职大酒店。依据公司对储藏干部的培育方案,首先进入管家部轮职。在管家部工作的这两个月内,我先后在各个岗位上轮职,经过部门领导和同事的悉心指导,我了解并把握了部门的规章制度,以及各个岗位的工作职责,快速适应并融入了该部门。 在管家部的前一个半月里,我主要作为客房效劳员,负责清扫并维持房间清洁、
10、舒适。在此期间,我熟识了酒店房型类别及分布,娴熟把握客房清洁程序、物品清点等工作。对客效劳过程中,从顾客角度着想,尽力满意客人的需要,当受到顾客的确定时,便感到自己的辛苦劳动也是有价值的。随后作为客房中心文员,负责总机和效劳中心电话的接听。 文员的工作比拟繁琐,除了电话的接听、转接外,与前台、客房效劳员及其他同事的沟通、客衣收取和送洗、房态抄写及核对、客人消费入单、叫醒效劳等都在文员的工作范围内。初期工作中,由于业务不娴熟,常常会有手忙脚乱的状况发生,后来在领班和同事的指导帮忙下,我一边学习一边将自己的心得体会总结并记录下来,很快把握了各种电话应答方式、事项处理方法,进一步提高了多种状况下的应
11、变力量,同时对管家部这一酒店的核心部门也有了更深刻的熟悉和体会。 接下来的x周内,我分别跟随楼层领班、PA领班、主管、布草房制服员开展工作,每个岗位轮职两天。领班或主管在第一天主要给我讲解其工作职责以及部门相关的规定和治理制度,并在随后的实际工作中进一步明示。在这个过程中,我加深了对管家部工作范围内的各个岗位、各个环节之间相互作用的了解,对整个部门的运作也有了更为详细切实的感受。 回忆这两个月的轮岗期,我觉得收获颇丰。由最初的不适应到磨合期再到后来的顺当适应,整个过程充实而开心,不仅磨练了我的意志,增加了我的责任感和效劳意识,更重要的是领悟到了一种学无止境的工作态度和虚心慎重的处事哲学。 酒店
12、员工试用期工作总结5 时间飞逝,转瞬间,试用期已经完毕了。在这三个月的时间里,我已经渐渐适应了四周的生活与工作环境,对工作也渐渐进入了状态。在这段过程中,我想分三个阶段来总结我这段时间的工作。 一、萌芽阶段 在这期间,我主要担当的是酒店助理工作,其涉及到的事情比拟芜杂,具有较强的随机性,有时急着要同时处理好几件事情,而有时却闲得无聊。并且在这些事情上,都缺乏外表层次性,在没有对其内在属性得到充分了解的状况下,很难通过直观在第一时间内得出比拟正确的推断,由于在接收到每一信息时都没有明确的标识哪个是重点哪个是非重点,哪些事情紧急哪些事情不急,哪些信息是需立刻传达的哪些信息是需过滤掉的,这些在缺乏阅
13、历与对酒店整体内部运作了解的状况下都是很难把握的。固然了,在这期间,是我出错的顶峰期了,特殊是在有些事情的处理上,缺乏肯定的敏捷性,对有些事情考虑得不够周全,但通过向一些有阅历的同事学习,在后期的工作中逐步得到了改善。 二、成长阶段 通过对上阶段的工作表现与领导们的观看,在此阶段的工作上作了肯定的调整,开头与酷视散光业务相接触,有度数换算逐步集中到生产订单的制作、录入、审核、跟进以及出库单的制作等一系列事务性的工作。大家都知道,酷视散光业务是我们酒店的新生力气,所以在许多方面还处于起步阶段,没有形成系统化标准化。也正是由于这样,才给我们制造了更多的时机和更大的空间,让我们去摸索、去发挥。在这段
14、工作期间,通过对酷视订单业务的处理发觉,在订单这一块,缺乏统一的标准,承受到的订单也参差不齐,导致在订单核实跟进这一块铺张了太多时间。为解决这一现象,提出了要在制定一个订单书写标准的要求,并与同部门的同事一起探讨了这方面的问题,并初步起草了酷视订单书写标准,并得以推行。 三、成熟阶段 通过前两个月对工作的不断熟识与熬炼,对业务学问了解方面有了更进一步的提高,在工作效率上也有了肯定的改善,在订单流程这一块也渐渐走向标准化、一体化,销量统计、回款跟进、熟悉验光师周报表这些工作也渐渐移交至我手下,工作内容也日益丰富。但随着酷视销售业绩的进展,投诉片的数量也在与日俱增,对于这种状况,为了掌握这种现象的
15、进展,就需要对这些投诉缘由进展调查分析总结,找出症结,对症下药,将这种投诉现在降低至最低点。为了便利调查分析,给同事们供应一份消费者投诉表,就显得非常重要,同时也为我们的后期工作带来了便利,鉴于此,在同部门的同事们的帮助下草拟了消费者投诉表,并得以实行。并在实际工作中,对这些问题进展了跟踪,将这些缘由落到了实处,并对一些可避开的投诉,通过沟通,给下面的同事提出了一些要求与建议。同时在流程上,通过结合实际,也做出了不断的调整与改良。 总之,在整个工作过程中,我认为自己工作比拟仔细、负责、细心,具有较强的责任心和进取心,勤勉不懈,极富工作热忱,能的确完成领导交付的工作。并积极学习新学问、新技能,来
16、提高自己的综合素养,注意自身进展与进步。但也存在着很多缺点与缺乏:在思想上,个人主义较强、随便性大,没有做到虚心慎重、敬重听从;在办事上有时不够干练,言行举止没有注意约束自己,且工作主动性发挥的还不够,对工作的预见性和制造性不够,离领导的要求还有肯定的距离;对业务这块,感觉自己对有些学问溃缺,如验光方面的学问。但这些缺点与缺乏,在以后的工作中,我都会留意并加以改正的。在此,我想借此时机,正式向酒店领导提出转正申请,盼望酒店领导能对我的工作态度、力量与表现,以正式员工的要求做一个全面的考量。同时也特别感谢酒店领导对我信任,赐予我表达自我、提高自我的时机,使我的思想境地、业务素养、工作力量都得到了
17、由校园步入社会后最大幅度的提高,同时也鼓励了我在今后的工作中不断前进与完善。 酒店员工试用期工作总结6 试用期的时间,想要比以往的时间过得更快。我甚至还没有来得及细细体验,它就这样从我的人生经受中像一阵风刮过了。但是它所留下来的痕迹,却又不得不让我重新再去回味。 回忆我在试用期里面一名酒店效劳员工作的日子,这是一段难熬的日子,也是一段让我成长的日子。在这段时期里面我感受到了,和我以往工作的不同感受。虽然在酒店工作的日子很累很辛苦,而且工资也不是很高。但是我却工作得很欢乐,很满意。 在这个酒店里面,有我最喜爱的同事,他们在我难受的时候,为我担忧给我劝慰,在我工作出错的时候,为我指导,给我帮忙。和
18、他们一起相处工作,让我感觉到很放松和愉悦,就像是和家人呆在一起的那种感觉。 在这个酒店里,还有我最敬重的领导,虽然我试用的时期不长,熟悉的领导也没有许多,但是在我全部遇到过的领导里面,我觉得我们酒店的领导是最爱护和关怀员工的。他们常常会来到员工食堂,和我们一起吃饭,特别亲切的问我们有哪些对公司有哪些意见,有没有不适应的地方,他们都会尽可能的帮我们解决好。有时还会给我们过来送许多的福利,这还不包括节假日的福利。 所以,在试用期这段时间里面,我感受到了其他公司没有的福利待遇,感受到了其他公司没有的工作气氛。我感觉我们酒店相处的就像是一个大家庭一样。让我非常的想要连续留在这里工作下去。 除了由于酒店
19、的工作气氛很好,和领导体恤员工的缘由之外,另一个更重要想让我留下来的缘由,是由于我对这份工作本身也很喜爱。 虽然有许多人看不起效劳员的这份工作和身份。但是我却并没有觉得,效劳员的这份工作让我很丢脸。在试用期里,我努力的做好各种为顾客效劳的工作。我盼望能通过我的效劳,让更多人得到暖和和鼓舞。也盼望我得到更多顾客的确定,让更多人都喜爱上我们酒店。 在此,我向领导正式提出我的试用期转正申请,我盼望领导能给我一次表现和实现自我价值的时机。我肯定会在接下来的工作中,用我的实际行动来证明给领导看,您的选择是没有错的。 酒店员工试用期工作总结7 在学校毕业以后的很长一段时间里,由于心高气傲,我始终没有找到适
20、合的工作,总是这样花费父母的金钱也不是方法,在同学的介绍下,我尝试着在xx酒店做效劳员。三个月的试用期一晃而过,我也早已磨去了当时的棱角,或者说这个时候的我才是真正融入了这个社会,想到这里,我觉得应当对自己在试用期间的表现做一个总结。 首先是礼貌方面,身为酒店的效劳员,自然要懂得礼貌用语,对待顾客也要尽心尽力,尽管我有着学生会工作与实习工作的经受,但是这些并不能够带给我很大的帮忙,顶多只能够让我学会礼貌用语,对于效劳员那种标准的站姿与坐姿,我可是学了很久才学会。因此在礼貌这方面我做得并不好,再加上说话不够大气,有客人想要折扣的时候,由于我不知道自己能不能做主,常常两头不讨好,这也是我的缺点之一
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