酒店工作总结范文汇编六篇.docx

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1、 酒店工作总结范文汇编六篇酒店工作总结 篇1 一路的欢歌笑语，一路的风雨兼程送走了XX年，迎来了布满盼望的一年，回首我来到酒店的这三个月，新颖与欣喜同在，感动与感谢并存，三个月，时间虽然短暂，但对我而言收获是丰硕的，在这里的每一天，每经受的一件事，每接触到的一个人，这个过程的含金量，绝不亚于我十几年在校门里学习的价值，所以我感谢李总能给我这个难得的学习时机及细致入微的指导，感谢王经理无微不至的关心，感谢综合部全体成员在工作上的协作和生活上的照看，就详细工作如下总结： 一、工作方面 在这段日子里，我了解了酒店的指导方针、布局建立、部门划分、工种安排、人员定位等自然状况，综合部行使办公室职能，一个

2、联系领导与员工的重要部门，我很荣幸能成为这个小集体中的一员，每天负责收餐票虽然很琐碎，却能表达出我们酒店在治理上的严格性、先进性，质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门，作为效劳行业质量检查更是重中之重，无论是客房的卫生状况，还是餐饮效劳员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营进展，我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛，这是我的一个进步，一个很大的收获，板报是我们酒店对内宣传的窗口，通过出版报不仅提高了我的写作水平也增加了我的语言表达力量，评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮忙下整理了两份评估材料，我深切地感受到自己的语言排列功底和规律思维的欠缺，到一线效劳是最有收获的地方，虽然辛

3、苦虽然紧急但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等学问，与专家的迎来送往中了解到专家的喜好准时的将信息反应，以便更好的效劳，12月8号在评估工作马上完毕的时候正好东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开，这对于我们毕业生来说是最重要不过了，好久之前便做好了预备，但是楼层效劳员的确忙不过来，看到她们废寝忘食、加班加点我感动了，虽然我是学生但我也是酒店的员工，就这样我没有参与聘请会，我讲这个并不是说我自己都多么的宏大，而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动，奉献是无私的所以暖和、激情是炽热的所以发亮，这就是企业的财宝、壮大的资本！ 二、学习心得 作为事业单位下属的经营类场所国际饭店

4、有其独特的优越性，从治理体制到进展规模都已成为同行业中的佼佼者，员工整体素养也在大学这个特定的气氛内得到了熏染，领导者能够高瞻远瞩，开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑，能够有识大体、顾大局的观念，虽然这是一个新兴的企业，更是一个具有生命力和制造力的企业，再这的每一天，我都能看到了盼望。 但是事物的进展是具有两面性的，作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下肯定会展露出柔弱的一面，也肯定会有冲突问题的产生，只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼，竞争也是企业最大的进展动力，关键是要把握竞争的技巧避开竞争，增加创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、治理创新逐步从以市场为本向以人为本的治理机制上

5、靠拢，塑造具有佳大特色的品牌企业。 多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结，但是将来的一年又是以今日作为一个起点，新目标、新挑战，就应当有新的起色，在新的.一年中连续努力工作，勤汇报、勤学习、勤总结，最终祝福我们酒店在清澈如洗的晴空里，策马奔腾，祝福各位经理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆风顺、祝福各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌！ 酒店工作总结 篇2 劳碌中时间匆忙而过，不知不觉，又是一个月完毕了。随着这个月假期的到来以及酒店活动的频繁举办，近几个月来我们的工作越来越劳碌。而酒店在这几个月的全力运转下，也最终恢复了年初患病的打击。 如

6、今，又是一个月的工作过去，回忆这一个月来，在工作方面，尽管我们照旧特别的劳碌，但是在效劳上却少有提升，酒店不少的同事都习惯了这样的工作节奏，工作的进步也就停滞了。在此，我对这个月的工作进展总结，盼望能在今后熟悉到酒店目前的缺乏，并做好规划、以下是我对酒店的工作总结： 一、工作的预备上 在这个月，我们依据前以往的阅历以及近几个月的状况，制定了合理的选购规划，并且，还针对过往顾客所提出的意见对酒店的一些缺乏进展了一些改良。其中，大局部是在人员的工作方式上。不仅如此，对于酒店本身的一些问题，我们也都做好了装修改良。 提前做好了这样的预备，不仅让我们在这个月的工作中顺当的满意了顾客的需求，并且还打响了

7、酒店的名号，让酒店的人气再一次得到了不错的提升。 二、宣传方面 结合这个月的节日假期，我们提前预备好了节日营销规划。准时的做好了宣传和活动，并联系好了局部司机以及四周的旅游景点，为从我们酒店动身的游客供应便利。 此外，我们还预备了各种礼品和优待，如假期连续住房的优待，以及一些景点的优待卷等等。此外，我们积极的在网络上做好宣传工作，并对员工也做好了相应的活动培训等。 在这个月的节日假期中，我们酒店凭借精彩的活动以及效劳，赢得了广阔顾客的青睐。固然，这与我们本身酒店的地理优势也有不行分割的关系，但是在这次的活动中，我们更加积极的抓住了这份优势，为酒店带来了不错的收益。 三、员工的治理培训 在活动完

8、毕之后，我们并没有这样任凭的就回到了日常。在领导的积极治理下，我们积极的汲取这次活动的阅历，并强化了员工们的工作力量。此外，在月底赐予员工的福利也更好的激起了大家的工作热忱。 回忆这一个月，我们酒店中的每个人都得到了不少的成长，信任在酒店领导的积极指挥下，我们肯定能在今后获得更大的进步！ 酒店工作总结 篇3 1、 完成了酒店全年任务、月任务经营责任状，制定好了客房二次消费品嘉奖提成规划； 2、 连续跟进了西餐厅的推广和收集客人反应意见和见意，来提高餐厅的效劳水平及出品的质量； 3、 完成了圣诞节当天，餐厅圣诞餐优待赠送活动以及餐厅的现场气氛，做好了效劳培训工作及出品规划； 4、 组织了星期一主

9、管会议及星期三部门沟通会议，钟对部门需协调及沟通协作问题进展会议上解决 5、 修理好了厨房的抽风机，已经妥当与德良厨具沟通及传真协议好了，关于修理款从欠款中扣除； 6、 完成了广告公司制做客房安全消防示意图回货工作，连续跟进了西餐厅VIP卡的制做； 7、 连续跟进了酒店各部门的人员聘请工作，准时的进展补充，能够维持酒店正常营运工作； 8、 跟进装修工程丘老板，对二楼的装修工作做了现场堪查，对于改用办公室和休息用房的风水不抱负，装修有很大困难； 9、 保证酒店流淌资金正常运转； 酒店工作总结 篇4 酒店生意越做越红火，各项经济指标均超同期，实现时间过半，任务过半，为圆满完成全年营销目标打下坚实的

10、根底。接下来让我们一起来看看这篇上半年工作总结的内容吧 20xx年上半年，酒店营销部在全体员工共同努力，大家心往一处想，劲往一处使，积极拓展业务，宣传走访，公关营销闯出了一方新天地，酒店生意越做越红火，各项经济指标均超同期，实现时间过半，任务过半，为圆满完成全年营销目标打下坚实的根底。现将上半年工作状况作如下总结： 上半年共完成营收 元,其中客房完成营收 元，占规划的 %，平均出租率 %，平均房价 元;另外，餐饮完成营收收入 元，占规划的 %;5月份客房任务超额完成，与去年同期相比，有所提高;但是较四月份的营收下降幅度也是比拟大的;另外，在5月份餐饮收入也超额完成规划目标，主要是表达在宴会包桌

11、收入的提高方面，占据了当月餐饮营收的很大比例;从以上经营收入汇总来年，与去年相比，今年同期都有所提高，尤其是客房收入方面，虽然较去年相比提高不大，但是在客源 构造方面，散客所占的比重得到了很大的提高，也是符合酒店的市场定位的;另外，餐饮方面，此月份在营收方面虽然超额完成任务，但是在内部客源方面散客消费是呈下降趋势的，如何提高此类客源的消费应是下期工作的重点。 在部门工作方面：营销部在5月份累计完成会议接待13批次，其中主要完成了医疗器械会议期间在店会议的接待工作，通过此次接待活动宣传了酒店品牌，同时也获得了客户的认同;另外，接待了中化轮胎和金莱克、郑州市大路局和深圳富士康集团等一系统会议团队;

12、在部门销售方面，本月根据年度工作规划并结合酒店指导思想，主要对周边市场客户进展了走访工作，加强了政务类客源的回访并形成了有效的意见;同时，本月依据6月份市场状况提前对周边会议客源市场进展主动的走访，保证了淡季期间酒店客源的稳定;另外，本月完成了对许昌地区客户的走访，通过此宣传了酒店产品，开拓了局部新客户;同时，本月结合酒店评星要求，对酒店各区域全部宣传品进展了重新设计，使酒店公共标识符合评星标准要求;另外，本月部门开展了团队建立月活动，通过日常的团队意识培训和组织部门人员处出集体活动加强了团队分散力和协同力量; 公关营销方面：5月份主要是筹划了母亲节活动;制定出了短信营销流程和标准，使短信营销

13、模式成为日常营销的一种;同时，部门结合餐饮重点加强婚宴产品的状况，对餐饮婚宴产品进展重新的包装和设计，现已完成宣传手册的统一制作，将于下月投入使用;另外，本月将酒店积分活动礼品进展了重新的设计和推广，丰富了礼品种类，吸引客户的进一步消费。 酒店工作总结 篇5 回忆20xx年全年工作，可谓得失兼具，做为饭店的股东及监理睬成员，我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增加，在进入酒店开展工作之前，我对这一行业可以说是了解很少，在到酒店后短短半年时间内，在各位领导和同事的帮忙与帮助下，我自己和部门工作都取得长足进步，固然在这半年时间内也发生了不少问题，但这也正为我的工作和个人成长供应足

14、以依托的阅历与资本，对个人与部门工作进展总结与分析，特把20xx年工作总结如下。 一、工作成绩描述 在半年中部门工作取得明显进步，在标准化治理和制度化建立上取得重要成绩； 外协工作取得重要突破，为酒店打造良好外部经营环境奠定根底； 人力资源工作取得进展，从人员选聘、员工培训到人力资源科学治理与调配上取得重要进展； 质检工作取得进展，质量检查体系已根本建立； 行政部工作为饭店整体工作运营供应根底性支持，与各部门联系严密，为饭店进展共同努力。 二、工作失误总结 时间短在部门内部治理中还存在有些不标准的地方，使工作整体效果受到一些影响； 注意工作质量与效率，强调严格治理，对员工生活关注度不够，今后工

15、作中会再加强与员工的沟通，保证更好地到达工作要求； 培训工作缺乏系统性，在20xx年留意改良； 三、个人优势分析 具有较强的亲和力，具备肯定的治理根底，乐于承受工作压力，并能较快地适应工作环境。 具有较强的学习力量，可以在较短时间内对新的学问融会贯穿，并运用于实际工作中； 具有协调掌握力量、擅长沟通，对治理工作把控力量较强； 工作细致性较强，擅长从细节处开展工作，对工作大有进益； 四、个人劣势分析 由于从事酒店业时间较短，可能在专业性上会有所缺乏； 对自身性格所具有缺点的掌握与把握应进一步提升，应加工作中加强优势发挥，尽量躲避劣势，完善自身工作行为。 酒店工作总结 篇6 时间荏苒，在繁忙的工作

16、中不知不觉又迎来了新的一年，回首从前工作的点滴依旧历历在目。过去的一年，是不平凡的一年。酒店在集团领导的关怀与正确领导下，我们紧紧围绕集团提出的工作思路和目标，坚持以开拓经营、提升企业效劳质量为重点，狠抓经营治理。酒店董事长、总经理领导班子明确了我们酒店的进展愿景、进展目标、经营理念、及企业文化，以此为动力和我们的目标，带着各部门经理及主管、领班，团结酒店全体员工，上下全都，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了肯定的奉献，取得了颇为可观的业绩。值此辞旧迎新之际，有必要回忆总结过去一年的工作、成绩、阅历及缺乏，以利于扬长避短，奋勉进取，在新一年里努力再创佳绩。现对一年来的工作和学习作如

17、下总结： 总体来说，我们收银部很好的完成了酒店交给我们的任务和职责，仔细落实了我们工作中的每一个问题，坚持仔细对待每一个细节，努力工作，坚持不懈，从而取得了特别好的业绩。 虽然有成绩，但工作中也存在着一些缺乏和需要改良的地方，现做如下分析： (一)沟通不够 人和人交往，最大是真诚，相互理解和平常的沟通，善意的表达自己的想法。关键是你能不能用真诚去打动对方让对方接纳。我信任这句话是没错的，在以前也认为的确凭借着亲和力和真实、诚意便可以与同志顺畅沟通，至于同事心态的多样化却没有仔细去想过。在经受了这些以后，才觉察同事的的心理具有很大的不确定性，尤其是在工作中消失分歧对自己的想法也会存在迟疑，这个时

18、候就需要沟通，反复的沟通，到达相互的理解和支持。而我在这个方面是做得不够到位的，我的沟通方式比拟直接，不太会“引客入境”。我想这与我从事这个职业经受太浅、个人性格有关。我个人偏向比拟直率的沟通方式，不擅长迂回地表达自己的意愿和工作想法。在日后的工作中，我想要加强自己沟通技巧的变换尝试，适时运用恰当的方式方法完善自己在工作中的想法这方面的力量。 (二)工作中缺乏创新思维 不管是日常生活中还是工作中，人们需要相互帮助，相互帮忙，只有这样才能更好的干好工作，充分发挥每个的潜力。通过一年来，自己合作的部门和同事，他们都很热心的准时赐予了工作上的理解和帮忙，从而使我顺当完成了自己的各项工作。让我提高了对

19、工作的慎重态度，养成了凡事要问清晰，做事前想要有所借鉴的习惯，原来这是件好事，但是却会产生肯定反方向的影响，那就是缺少了创新意识。工作的积极性和主动性是建立在对工作负责的态度上，而不是建立充分地精彩完成工作的根底上，这样变会限制自己主观新思维的发生。按部就班地去工作只是一名称职职工起码要做到的事，而他永久不行能成为一名优秀职工，真正的优秀职工是需要有创新意识，在工作方式、工作效率上的不断革新。对于这一点，我也需要在日后的工作中让自己渐渐转变，自我挖掘有利于工作开展的思路。 以上列举的缺乏之处，是我自我反思后认为我们在工作中存在的问题和需要改良之处，在日后的工作，也盼望各级领导和全部同事其能够帮

20、忙我一同发觉问题、解决问题。 今后提高工作水准的举措： （一）以预算为依据，积极掌握本钱、费用的支出，并在日常的财务治理中加强与治理处的沟通，提倡效益优先，注意现金流量、货币的时间价值和风险掌握，充分发挥预算的目标作用，不断完善事前规划、事中掌握、事后总结反应的财务治理体系。 （二）我们要摆正自己的位置，下功夫熟识根本业务，尽快适应新的工作岗位；主动融入集体，处理好各方面的关系，才能在新的环境中保持好的工作状态； （三）我们要坚持原则落实制度，仔细理财管账，才能履行好财务职责树立效劳意识，加强沟通协调，才能把分内的工作做好； （四）我们要保持心态平和，“取人之长、补己之短”，才能不断提高、取得进步。积极参预，协作领导开拓新的经济增长点。 公司的快速进展催人奋进，对我们每位职工提出了更高的要求，我明白，只有不断学习不断进步，才能更好地完成领导交办的工作，“路漫漫其修远兮，吾欲上下而求索”，我决心在今后的工作中，严于律已，勤奋学习，在本职岗上做出更大的奉献。 以上是我对自己工作的总结汇总，敬请领导赐予批判指正。在今后的工作当中，我将一如既往的努力工作，不断总结工作阅历；努力学习，不断提高自己的专业学问和业务力量。 回忆20xx年是有意义，有价值，有收获的一年，在新的一年里，祝各位领导和员工身体安康，万事如意，祝平安大厦开拓创新，再创佳绩，明天更加美妙！， 【酒店工作总结范文汇编六篇】