酒店端午节活动策划书.doc

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1、 酒店端午节活动策划书 酒店端午节活动筹划书 一、时间：*月*日 *月*日 二、地点：*大酒店 三、活动目标及活动宗旨： 1、让顾客了解*大酒店，消除顾客对消费档次的各种顾虑。 2、 丰富传统节日的庆祝气氛，刺激亲情消费; 3、 开发觉有场地资源，调动清淡时段的营业潜力; 4、 分散宾馆销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业。 四、公众对象：端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。 五、定位：“ 融融端午情 团聚家万兴 ”在*酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下，首先在广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热闹温馨的气氛。 六、促销活动组合 1、客房部实行“送餐饮消费卷”的经

2、营策略，毎現金开房 1 间送*元餐饮消费卷。 2、 餐饮部以“ 融融端午情 团聚家万兴 ”的名义开展如下促销活动。 1)、美食城的菜价*元，燕京纯啤买一送一。 2)、贵宾厅菜金八折。消费*元以上送消费卷*元，并送 ktv 下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。 3)、以端午节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精致实惠端午团园宴，预定团园宴送 ktv 下午场。并推出几款特价端午菜品。 4)、在这一系列的活动过程中，肯定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满意这类客人的需求为主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，

3、并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者能全面地了解酒店的厨师水平，促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的，也是此次活动中的主题工程。 3、 ktv a) 开晚场消费送餐饮消费卷*元。 b) 消费超过*元者再送下午场中包一间，送茶水一壶。 c) 餐饮消费到达*元以上者送 ktv 下午场包厢一间(中包，供应茶水一壶)。 4、桑拿中心 全套*元 送餐饮消费卷*元。 七、营销活动效果分析 1、这次筹划表达*大酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想(也就是先做人气)，让顾客敢进酒店来消费，让酒店的效劳设施能够获得广阔顾客的认知，对端午节期间的家庭，亲朋好友的优待

4、能表达酒店对顾客的诚意。 2、 酒店全部营运部门的销售目标向餐饮部傾斜，以部门联动拉升餐饮人气。 3、 此活动会让顾客留下很多美妙、甜密的回忆，加深顾客对锦江大酒店的熟悉。 4、通过此次营销规划，应实现目标：客房 1。2 万元/天，餐饮 1 万元/天，ktv3 千元/天，休闲中心 1。2 万元/天。总计 3。7 万元/天。 八、经费预算及广告筹划： 1、祁阳县城主干道 50 条横幅广告。费用 3*元。由奉总负责。 2、祁阳县全部的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信掩盖。估计发5000条，共*元。由钟经理负责。 3、租用一台专用宣传车绕城宣传 10 天。费用*元。由奉总负责。 4、祁阳县全部的出

5、租车车张贴广告。费用 1*元。由蒋部长负责。 5、组织员工上街拉练，散发宣传资料。费用*元。由蒋经理、杨经理负责。 6、消费卷制作 400 张，费用*元。由李姣姣负责。 附：广告词 1、 新锦江 新消遣 新消费 端午节全场赠送 惊喜多多 2、 新锦江 新口味 美食城毎款菜价*元，啤酒买一送一 3、 锦江 ktv 全新裝修改版，倾情推出唱歌送餐饮 4、 锦江桑拿中心让您感受夏日冰与火的比赛 5、 “快乐唱歌、畅心用餐” 锦江大酒店名贵而不昂贵 6、 “天籁之音，魅力互动”来锦江 ktv 有意外惊喜 7、“ 融融端午情 团聚家万兴 ”锦江预定酒宴送 ktv 下午场 九、其它在*月*日前应完善和配套的工作 1、 全部部门的工作服发放到位。由唐四军负责。 2、 ktv 及餐饮改造完工。由赵总负责。 3、 ktv 小姐服制作完毕。由*负责。 4、 消费卷发放的治理由财务部制定完善。由陶会什负责。 5、 全部部门的宣传煽动及预备工作完成完成。由各部经理负责。