酒店个人年终工作总结(汇编15篇).docx
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1、 酒店个人年终工作总结(汇编15篇)酒店个人年终工作总结1 20xx年,我在公司领导及各位同事的支持与帮忙下,根据公司的要求,较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的转变,现将这一年来的工作状况总结如下: 1、标准各管区、各岗位的效劳用语,提高对客效劳质量。为了表达从事酒店人员的专业素养,在针对管家部各岗位效劳用语存在不标准、不统一的现象,经理和部长对新老员工进展了屡次陪训。培训了如有关客房做房程序,标准了效劳用语,对客效劳等等。 2、为确保客房出售质量,坚持床上用品一客一换,巾类依据客人要求随时更换。严格执行三级查房制度。酒店的主营收入来自客房,
2、从事客房工作,首当其冲的是如何使客房到达一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。 3、客房部是酒店本钱费用最高的一个部门,本着节省就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切铺张现象。加强员工的节能意识,主要表现在:1.回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用。2.查退房后拔掉取电牌。3.做房时关灯关空调。4.定时的开关走朗和电梯口的灯。这样日复一日的执行下来,为酒店节省了一笔不少的电费。 4、客房设施能否到达规定的使用
3、年限,是直接影响酒店效益和长远进展的关键,所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特殊是对地毯的保养,客房部特别重视,要求员工在平常的工作中,只要发觉地毯上有点状污渍,都应准时的做点清洁,这样不仅可以削减对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。 5、开展技术大练兵,培育技术能手,切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和效劳工作。今年总公司上半年进行的第四届技能竞赛中客房部均拿到了第一和其次名的好成绩。公司管家部下半年从今年10月份起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工的
4、清扫房间技能和铺床,铺台,和理论学问,从中发觉员工的操作特别不标准、不科学,针对存在的问题,公司领导特地召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进展重新培训,订正员工的不良操作习惯。并胜利举办了今年公司的第一届技能竞赛。我班组的李丹获得了其次名的好成绩。公司今年通过这一系列培训和竞赛。员工的整体素养和工作技能取得了肯定的成效。房间卫生质量提高了。 在下的一年里我会帮助各位领导和部长做好客房部的日常工作。合理安排楼层效劳员的值班、换班工作。做好各项接待、安排工作,工作期间发觉问题应准时处理,有疑难问题应准时上报领导。加强对设施设备的检查和维护保养,对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好规划卫
5、生,做好楼层的安全、防火、卫生工作。以身作责,监视、检查楼层效劳人员做好效劳工作。做好效劳工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮忙、共同进步。切实履行职责,仔细完成上级交办的其它工作。努力做好本职工作。 在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正缺乏之处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店制造更高的价值。 酒店个人年终工作总结2 敬重的各位领导各位同事大家好: 一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了20xx年,迎来了布满盼望的20xx年,回首我来到酒店的这三个月,新颖与欣喜同在,感动与感谢并存,三个月,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在这里的每一天,每经受的一件事,每接触到的一个
6、人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢李总能给我这个难得的学习时机及细致入微的指导,感谢王经理无微不至的关心,感谢综合部全体成员在工作上的协作和生活上的照看,就详细工作如下总结: 一、工作方面 在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建立、部门划分、工种安排、人员定位等自然状况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能表达出我们酒店在治理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为效劳行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生状况,还是餐饮效劳员的仪表仪
7、容无一不影响我们酒店的经营进展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增加了我的语言表达力量,评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮忙下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言排列功底和规律思维的欠缺,到一线效劳是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧急但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等学问,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好准时的将信息反应,以便更好的效劳,12月8号在评估工作马上完毕的时候正好东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开,这对于我们毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做
8、好了预备,但是楼层效劳员的确忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参与聘请会,我讲这个并不是说我自己都多么的宏大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以暖和、激情是炽热的所以发亮,这就是企业的财宝、壮大的资本! 二、学习心得 作为事业单位下属的经营类场所-国际饭店有其独特的优越性,从治理体制到进展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素养也在大学这个特定的气氛内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和制造力的企业,再
9、这的每一天,我都能看到了盼望。 但是事物的进展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下肯定会展露出柔弱的一面,也肯定会有冲突问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的进展动力,关键是要把握竞争的技巧避开竞争,增加创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、治理创新逐步从以市场为本向以人为本的治理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。 多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结,但是将来的一年又是以今日作为一个起点,新目标、新挑战,就应当有新的起色,在新的一年中连续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,最终祝福我们酒店
10、在清澈如洗的晴空里,策马奔腾,祝福各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝福各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌! 酒店个人年终工作总结3 岁末年初,又到收获盘点之时。在过去的一年里,销售部在酒店总经理班子的正确领导及其它部门的亲密协作下,根本完成了20xx年的销售任务。部门的工作也由最初的成长期渐渐步入成熟。今年年初依据酒店营销的需要,在原有的人员编制上,新增了一位销售主任,负责指导各销售人员开展销售工作,并予以检查及跟踪,确保销售目标按期完成。在全体销售人员的共同努力下,销售业绩相比去年也有了显著上升。业绩的取得,与这一年里实质性的扎实工作是分不开的。现对今年工作进展以下总
11、结。 一、对外销售与接待 酒店拥有大中小型会议室共x间,可同时承接不同规模的大中小型会议。得天独厚的硬件优势和优质的效劳,使我们在同行业的会议销售中始终处于遥遥的地位。在这一年里,我们共接待了大中小型会议共xx场。在这些大型会议中,部门经理带着着主管、领班及员工全程跟踪效劳,加班加点,任劳任怨,工作常常性的延长,即使很疲乏却始终对保持着振作的精神状态,为酒店的窗口形象增加了光荣,使每一个会议都能圆满完成,客人对我们的工作也赐予了充分的确定和赞扬,形成了经济效益与社会效益双赢的局面。 酒店的餐饮部相比去年而言,整体都有了质的飞越,听到客户的投诉少了,赞美多了。从今年年初餐饮部就开头全面严抓效劳标
12、准、出品质量,并勇于不断创新,接待力量也大大提高。在做好各类宴席、会议餐接待的同时,还做好了不同规格的自助餐。我们以一流的效劳,可口的味道,美丽的环境,无论从软件效劳还是到硬件设施都让客人深深折服,使全部来宾快乐而来,满足而归。 二、对内治理与考核 销售部在去年人员编制的根底上,除增加了一名销售主任以外几乎没有什么人员变动。销售人员各自连续去年的分管单位,并在原有根底上拓展新客户。全面帮助部门经理完成酒店的经营指标,做好全部协议客户和vip客人的跟踪回访,每周利用周五填写客户访问卡,准时反应客户信息,确保效劳质量和来宾的满足度,保证酒店预算指标的完成。 为了加强销售部的治理,提高员工的工作积极
13、性和主动性,今年特制定了对销售人员的考核方案,实施按劳计酬。销售人员依据淡旺季的不同,要求完成不同的销售任务及回款任务。销售部文员每周准时更新应收账款明细,部门经理和主任催促销售人员准时对大笔账单进展催款及跟踪,确保酒店的流淌资金。 三、适时促销,全员营销 销售部经过了这一年的磨合与进展,已经逐步的成熟了自己的销售工作。在淡季时,我们推出了一系列的优待促销活动,答谢新老客户,推出了周一特价房等活动,还利用淡季之际,深入周边各旅游景点,做团队市场。实施全员营销、绩效提成的方案,大力调动了全体员工的积极性和主动性。 四、存在的缺乏之处 一年的工作,经过酒店全体员工的共同努力,成绩是主要的,但仍不行
14、忽视所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉过来的反应意见,有些是各部门自查所发觉的。对外销售需要连续加强;在接待工作中有时不够认真,在一些细节上不太留意,考虑的问题也不够全面。有时由于沟通的不准时,信息把握的不够精确,影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作中要仔细细致,尽量避开,能够做到准时的沟通,从而削减工作失误。 酒店个人年终工作总结4 前台的效劳,是代表着我们酒店的形象,而这一年,我们也是尽责的去为客户效劳,去取得他们的确定,做好了工作,同时也是让我感受到做好前台经理并不是那么的轻松,但是我也是尽责的完成工作,让自己得到成长,在此也是来整理下自己的工作,做好这一年的总结。 前台的效
15、劳工作也是我主抓的重点,而自己也是从前台的工作中出来的,所以也是熟识这份工作该如何的开展,作为经理我也是带着同事们尽责的为客户去效劳,平常的时候自己也是多去培训他们,多反思工作之中遇到的问题,每天也是会一起沟通,一起了解工作里头哪些问题消失了,哪些是可以去连续进步做的更好的,效劳好了客户,得到他们的确定,也还是我们前台该做好的,同时也是对于自己的.一个负责,对于工作多去思索,多去优化,让我们的效劳第一时间就是被客户认同的,那么无论是有什么状况都是可以更好的处理,同时也是可以为酒店带来更多的回头客。工作当中我也是做好治理,我清晰工作并不是一个人可以去完成的,而是依靠大家一起的努力,而我作为带头的
16、人,平常的时候同事们有什么问题也是会准时的处理,同时一些同事有急事,我也是会去顶班。 工作上的流程优化,以及自己也是对于效劳的理解更多,以前在前台的岗位其实思索的并不是那么多,究竟工作也是很劳碌,但是现在虽然也会是更劳碌了,但是肩上的责任同样也是更重,我也是多去考虑,我们的效劳是不是还有再连续改良的,只为了让酒店的前台效劳客户是更为满足,无论如何,这效劳的姿势,也是客户选择酒店一个特别重要的参考,我们也是要尽责的去做好。固然照旧有做的还不到位的方面,自己作为经理的一个阅历不是很足,有时候治理起来也是有些急躁,或者阅历不是那么的成熟,但是也是去改良,去思索也是会在以后做好。 一年的效劳工作也是要
17、完毕了,作为经理,看到自己以及同事们的进步,我知道对于来年工作也是更有信念,而且外部的环境也是越来越好,对于我们酒店的经营更好,我也是要更好的来带着同事们做好前台工作。同时自己也是要积极的去提升治理阅历,多学多去做来更好效劳。 酒店个人年终工作总结5 积极有效地为酒店的生产经营供应了有力的数据保证。促进了生产经营的顺当完成为经营治理供应了依据。主要有以下几个方面 一、会计根底工作方面 为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥精确的指导作用我们在遵守财务制度的前提下仔细履行财务工作要求正确地发挥会计工作的重要性。总结各方面工作的特点制定财务工作规划扎实地做好财务根底工作年初以来我们把会计根底学习及
18、集团下达的各项规划、制度相结合真实有效地把会计核算、会计档案治理等几项重要根底工作放到了重要工作日程上来并根据每月份工作规划组织本部门人员按月对会计凭证进展了装订归档按时完成了凭证的装订工作。 严格根据会计根底工作达标的要求仔细登记各类账簿及台帐部门内部、部门之间准时对帐做到帐帐相符、帐实相符。 二、 会计治理方面 1、资产治理酒店20年8月试开业资产众多价值极大。针对这种状况我们在按会计制度要求进展资产治理的根底上更加有条不紊地坚持集团的各项制度严格执行集团财务部下发的资产治理方法及内部资产调拨程序。仔细设置整体资产账簿对帐外资产设置备查登记要求各部门建立资产治理卡片建全在用资产台帐并将责任
19、落实到个人坚持每月盘点制度对盘亏资产查明缘由从责任人当月工资中扣回。在人员办理辞职手续时仔细对其所经营的资产进展审核做到万无一失。 2、债权债务治理对酒店债权债务仔细清理每月准时收回各项应收款项对员工赔偿物品及电话费超支等个人挂帐均在当月工资中扣回做到清理准时为公司削减损失。 3、监视职能加大监控力度主要表现在如下几个方面1财务监控从第一环节做起即从前台收银到日夜审、出纳每个环节严密连接相互监控发觉问题准时上报。对日常选购价格进展监视制定了每月原材料选购及定价制度菜价、肉价、干调、冰鲜酒水及物料购入均采纳签订合同的方式议定价格。对供给商的进货价格进展严格掌握同时加强选购的审批报帐环节及程序治理
20、从而准时掌握和把握了购进物品的质量与价格准时了解市场状况及动态。3加强客房部本钱掌握一、要求客房部加强对回收物品及客房酒水的治理对未用的一次性用品准时回收建立二次回收台帐二、对客房酒水销售要求编制酒水销售日报准时了解酒水进销存状况从而掌握本钱并最终降低本钱。 4、货币资金治理财务部严格遵守集团财务规定由会计人员监视定期对出纳库存现金进展抽盘并由日审定期对前台收银员库存现金进展抽盘现金收支能严格遵守财务制度做到现金治理无过失。 三、对内、对外协调方面 1、对内帮助领导班子掌握本钱费用开支。 一、编制费用预算为各部门确定费用使用上限催促各部门从一点一滴节约费用开支。 二、合理制定经营部门收入、本钱
21、、毛利率各项经营指标准时精确地向各级领导供应所需要的经营数据资料为领导决策供应了依据。帮助各部门建帐立卡供应经营部门所需数据资料及后勤部门的费用资料。对本部门所属的收银及电脑维护员仔细教育催促其尽力协作经营部门的工作。 2、 对外准时了解税收及各项法规新动向主动询问税收疑难问题。与税务人员多了解多沟通为酒店为个人供应合理避税的依据。 四、其他工作 在酒店筹备阶段为使开业后部门工作顺当进展财务部编写了本部门各岗位工作职责及有关部门业务协作工作流程。 酒店个人年终工作总结6 时间匆忙,一年又过去了,对于我个人来说,过去的20xx年,是及不平凡的一年,在公司董事会及经营领导班子的正确领导下,财务部全
22、体员工,团结全都,严密协作,比拟顺当的完成了公司会计核算、报表报送、财务规划、财务分析、费用治理、资金筹措和结算多项工作任务。充分地发挥了财会工作在企业治理中的重要作用,回想一年来的工作,主要有以下几点: 1、20xx年财务预算规划工作。今年xx月份,依据xx总公司及公司领导班子的工作要求,结合市场状况,在反复讨论历史资料的根底上,综合平衡,统筹兼顾,本着规划指标积极开拓稳妥的原则,在反复听取各方面意见的根底上,向xx总公司上报了20xx年公司财务规划。并且,依据xx总公司下达公司的20xx年规划任务,层层分降落实,下达了有关部门XX年规划任务指标。同时,为了保证财务规划的顺当完成,财务部对各
23、部规划任务进展逐月检查和分析,准时发觉各部门规划任务指标执行中存在的问题,为公司领导制定经营决策供应重要依据。 2、20xx年年财务决算工作。20xx年年财务决算工作,是xx公司会计报表第一次上报xx总公司,这对会计决算工作提出了更高的要求。财务部依据会计决算工作的要求,高标准、严要求、齐心协力,加班加点不计酬劳,仔细保质保量地完成了会计决算几十个报表的编制及上报工作,并对会计报表编写了具体的报表说明,完满地完成了会计决算工作任务。 3、员工集资工作。为了削减利息支出,减支增效酒店财务年终总结酒店财务年终总结。今年4月初,依据xx总公司业务进展工程急需筹措资金的要求,以及公司领导班子的打算,财
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