酒店员工个人工作总结(15篇).docx
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1、 酒店员工个人工作总结(合集15篇)酒店员工个人工作总结1 进入酒店工作,也是有了多年了,而今年上半年却是非常的困难,要做好酒店工作很不简单,而酒店最终也是熬过来了,虽然有许多的挑战,但是我们也是经受了此次的疫情让我们更看到自身的问题,同时也是努力的去做好,去改善,来让酒店能更好的经营下去,而我也是对于自己的工作要来总结下。 从这半年来看,确实业绩和之前相比很是糟糕,但是能坚持下来,而且也是有了许多的转变,之前酒店的工作虽然会去仔细的做好,但是其实没有想过太多要去优化,要去转变提升的地方,究竟工作原来就是很忙,而且也是没有那么多的时间去学习,而今年的确很不一样,还没复工的时候,酒店也是开线上的
2、会议,探讨如何的去改良我们的工作,如何的来做能让我们在复工之中更好的去把事情做好,接纳客户,去做好效劳,从而让酒店更好的运营下去,其实这次的危机也是可以看到,假如不去作出转变,那么就是会被淘汰的,市场的竞争是特别的残酷,假如不够好,那么就可能做不下去了。客源的削减也是带动了我们竞争的压力更大,而谁能做好效劳,能把客户款待的更好,那么选择也是会在效劳好的,而我们酒店也是做出了许多的转变,不但是在效劳方面,推广方面,还有招揽客户方面也是如此,让我们也是去为酒店业绩而努力。 个人来说,自己的转变也是特殊的大,以前的自己工作的效率来说觉得还不错,但是一回忆,去思索却是发觉许多的.事情其实还是做的比拟的
3、拖沓,还能有许多进步空间,我也是在转变之中去提升,去思索自己的工作如何在面对客源削减的状况下,做的更有效率,从而为酒店更好的做好,只有业绩上去了,入住率提升了,那么自己的工作才有真的有用,而假如没有业绩也是特殊的难熬,疫情带给我们的影响不但是客源,同时也是让我们去思索自己的酒店,许多的效劳,以前忙起来没发觉到问题,但是而今冷静下来思索,确实一些效劳没做得好,也是导致我们流失了一些客户,而经过改善,也是得到了更多客户的确定,特殊是一些老客户更是不吝赞美。 下半年的环境也是好了许多,而今自己也是要连续的努力,去把自己的工作做好,让酒店的业绩得到更大的提升,尽力的去完成年初制定的全年目标。 又到了对
4、自己工作作总结时候,我对于自己在这段时间的工作还算是满足,虽然犯了几个小错误,但是领导没有过多的计较,只要有过一次失误,我就时刻谨记着,甚至记录在了随身携带的本子上面,工作期间没有发生过太大的过错,没有什么波澜起伏。 在工作期间我思想积极性高,主动了解工作的内容,和同事之间打好关系,在能够用到自己的地方主动的帮助,没有逞能,也没有推脱任务,在过去的工作同事对于我的评价、领导对我的评价都很不错,我自己也很满足这样的结果,信任在接下来的工作中我会始终发挥这样的积极性,为酒店员工之间的团结和谐关系作出自己的奉献。 工作的内容并不简单,但是对于我们酒店的员工要求较多,并且成天工作的时间不能有空闲,更不
5、能和同事之间闲聊,在刚开头我还是很随便,经过培训之后,明白了自己的工作职责,和在酒店之中工作的禁忌,将这些资料深刻的融入到我的日常工作中,圆满完成自己的工作任务。 由于我们作为酒店的员工对于许多方面的信息要有足够深的了解,还有注意每件事情的细节,我们需要将这些学问融会贯穿,当有客人问起时必需给出明确的答复,办理事务更是不能出错。学习的生活很让人感觉苦恼,由于上班的时间不能随便的挪用,我学习的时间就只能是在下班之后或者是上班之前了,在这个范围内自学还好,当要向人请教时,许多的前辈不是还没来就是没有时间,我也不能强迫别人为我解答问题,只能在工作期间自己渐渐的摸索。 工作阅历的缺乏让我在工作中、学习
6、上都遇到了很大的难题,在这点上还是像挤海绵中水一样挤出时间,有些事情不能操之过急,有些事情是当务之急,在失败中查找答案,大胆前行。我可怕自己做的不好,又想学习更多的学问,有一点踟蹰,但是在前辈的鼓舞下踏出了前进的第一步,虽然有过错,但是积存了更多的阅历,让我明白做事情要经过许多的实践才会有收获。 经过这段时间的工作,信任我能够做出好的表现,虽然工作的规定限制了我的活动,但是也给了我很大的发挥空间,在这样的情形中,我会英勇的表现自己,压榨出更多的潜力为酒店的业绩做奉献。 酒店员工个人工作总结2 从实习到正式员工,我在金海湾已经工作了一年半了,在这里有过喜悦,有过兴奋,有过苦恼,有过愁闷,有过疑心
7、,使得我从一个初出茅庐的学生,渐渐的熟识了酒店的组织构造、人事关系、企业文化,固然也使我渐渐地适应这个社会。 记得实习培训完毕后,酒店人事部经理林经理对我们说过,世界上最不简洁的事就是每天重复做最简洁的事情。确实,前台的工作琐碎,简洁。而且我们每天重复着那一个个简洁的动作,不得不说,急躁和细心是每一个酒店前台工作的员工所必需具备的。在工作中,由于我的不细心,我的自以为是,犯了许多错,也给同事的工作带来诸多不便,心里特别担心,感觉全部事情都不顺当,还好有同事的鼓舞,朋友的劝慰,部门领导的关怀,真的好感谢他们。记得第一次忘还客人证件,记得第一次忘收押金,记得第一次重房,记得?但我并没有放弃,而是总
8、结阅历,努力让自己把握前台的各项业务,更好的为客人供应优质的效劳。忘不了为客人安排好房间后客人的那一声感谢,忘不了为客人解决问题后客人脸上露出的舒心的笑容,更忘不了客人临走时对自己的赞扬?这一切的一切,都证明白我的努力。 前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。我们要保持自己最好的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最漂亮的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热忱。当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,假如是熟客就要精确无误地说出客人的姓名和职务,这一点特别重要,来宾会为此感受到自己的受到了敬重和重视。我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽最大努力满意客人
9、,让来宾的每次住店,都能感受到意外的惊喜。 我们要供应共性化的效劳。在客人办理手续时,我们可多关怀客人,多询问客人,假如是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,主动为他们介绍车站、商场、景点的位置,主动询问客人住得怎样或是对酒店有什么意见,不要让客人觉得冷落了他。进一步沟通能使客人多一份温馨,也能消退来宾在酒店里所遇到的种种不快。最终也是最重要的,微笑效劳。在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地沟通目光。要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的敬重。面对客人要微笑,特殊当客人对我们提出批判时,
10、我们肯定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,许多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待来宾要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。与客人对话说明问题时,不要与客人争论,就算是客人错了,也要有肯定的急躁向他解释。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。 我认为,只有注意细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为精彩。 还记得自己在来金海湾大酒店之前,总认为在学校里学一点书本里的学问就可以在酒店里得心应手,却不明白最大的学问是在生活中,最厚实的文章却是在书本以外,现在我懂了,是金海湾告知了我们 “年光似鸟翩翩过。世事如棋局局新”的道理。在家里,我们只走得平
11、路,上不得陡岭,更过不得险滩,离开了自己的家,来到一个生疏的城市。有时候,遇到失落就想轻言放弃,甚至自甘沉沦,而不明白人生有起伏才有真趣、有曲折才有韵味。 酒店员工个人工作总结3 一、听从公司安排,按质按量完本钱职工作 自从酒店开业以来,我在商务中心对公司交付的一切打字文稿,传真、复印等工作,均以高度的责任心任劳任怨地对待,同时,发挥在景区工作的阅历优势,仔细做好顾客的旅游接待 ,以专业型面貌展现给八方游客,赢得了顾客的全都好评。开业以来,本人在工作中无一起责任事故发生,使接待的多游客,和承办的多场大型会议均到达“高效、优质、安全、满足”的效果,受到有关单位和领导的赞许。 二、树立酒店大局效劳
12、意识,发挥效劳行业的团队合作精神 xx大酒店是我县打造xx品牌的知名企业,月日开业前后,千头万绪的繁杂工作不是单每个部门各行其是能够解决的,特殊是在月日,又恰逢我县首届徽菜美食节,酒店承办个人烹饪竞赛,期间,人手少,事物杂,时间紧,为此,我不计个人得失,坚决听从大局,长期义务加班加点,并与其他各个部门严密协作,哪里需要就到哪个岗位顶班,从无怨言。确保了商务中心的团队合作作用。 三、仔细学习,在岗位练兵中表达敬业奉献精神 一年来,我在公司不同效劳岗位的实践中,不断学习,在学中干,在干中学,不仅体会到胜利的集体荣誉感,也发挥了自己的潜能,特殊是在酒店中心工作任务中,全面“岗位练兵”让自己得到了熬炼
13、,表达出效劳行业的社会需要和敬重,自己敬业奉献的动力也随之产生。 一年来,在公司领导下,我在效劳行业取得了肯定的业绩,但离公司的要求还有肯定差距,在新的一年里,我将再接再厉,为酒店的优质效劳添砖加瓦,奉献自己的一份力气。 酒店员工个人工作总结4 半年的时间又过去,但我在这一个半年里却过得很充实和幸福,而这个幸福的来源也许就是来自于我对这份工作的宠爱之情。虽然我在试用期里的岗位只是一名小小的效劳员,虽然这个岗位布满了艰辛和不易,但是我却能从这个艰辛中体会到一点甘甜。我想这就是我对我在这个试用期里工作最大的一个感受吧。 在这个半年的试用期里,我先后去到了中餐厅和西餐厅工作。虽然这两个厅的效劳工作都
14、是大同小异的,但是在我们参加到他们部门正式工作之前,我参与了许多次相关用餐礼仪和餐具摆盘方面的培训。由于中方和西方的用餐礼仪都是不一样,各有各的风格和不同,假如我们没有提前熟识和了解好,可能会在工作中闹出不少笑话。比方,我刚到西餐厅的时候,我还不太适应,在给个人报盘的时候,我常常会把刀叉放错位置,由于西餐的餐具不像中餐那样简洁,它光是一把刀就分好几种类型。所以我常常弄混。好在,在后来经理批判我之后,我就准时的意识到了我自己的错误,在好几个下班的夜里,又把这些西餐的全部餐桌礼仪和学问重新记熟了一遍,之后就很少这种错了。 另外,在西餐厅的时候,我还学会了不少英语口语用词。由于在西餐厅,常常要款待一
15、些国外来的朋友,所以我为了能够做更好的效劳,我常常在那一段时间里,不是在背单词,就是在听英语口语听力。通过自己的努力和渐渐积存,再加上和对外国朋友的接触和沟通,我的英语口语力量在试用期的那一段时间里得到了很大的提升。 总结到最终,我还是想表达一下我对xx酒店的感谢之情。感谢在这段日子里,xx经理对我工作的指导和照顾,感谢xx酒店中餐厅和西餐厅同事对我全部的鼓舞和帮忙,更重要的是,我也感谢xx酒店领导情愿给我一个自我进展的平台,给我一个进取和成长的时机。假如领导没有给我这个时机,我想我不会有一段这么难忘的试用期经受,更加不会遇到这么一群志同道合的同事。所以,我会把这全部的感谢都记在心里,把我全部
16、的精力和时间都投入到xx酒店的进展事业中,仔细工作,尽职尽责,来报答xx酒店对我全部的恩情。 酒店员工个人工作总结5 冬天过去了,就要迎来阳光绚烂的春天,一年过去了,又要迎来新的的一年。为了更好的迎接明年的工作,为了迎接更加绚烂多彩的春天,我要为我过去一年辛苦的工作做一下总结。 在过去的一年里,我主要负责的是酒店的办公室工作。我来到酒店的办公室工作已经有三年的时间了,但是今年和往年有了些许不同,我由一名一般的办公室员工升为了办公室的主任。这个身份的转变让我觉得很有一些惊喜,由于这意味着,领导看重我,领导确定了我过去两年的工作。但是同时,我也面临着我事业的新挑战。我的工作量增加了,我的工作任务变
17、重了,我的工作压力也变大了。这个也成为了我过去一年里最深的感受。 首先,我来说一说我的完成的办公室工作。在过去的一年里,我完成了酒店布置给我的档案治理工作,重新制定了酒店的员工考核制度,做好了重要领导到酒店的迎接工作,组织了xx场大大小小了会议和活动,完成了下一年的工作规划的制定工作等等。这些还不包括其他的一些杂碎的办公室事务工作,所以这一年,我都根本没有时间空闲下来。为了把今年酒店办公室的工作做的更加圆满,为了带着我办公室的人员进展的更好,我在20xx年根本上都没有休息过一天。但是看到今年年底,我们酒店的营收创下了历年来的最高收入,看到今年年底,我们酒店被评为了xx市的五星级酒店,我就觉得我
18、做的一切都是值得的。 我们酒店能在过去的一年里,进展的这么快速,收获这么多的成就,我觉得离不开我们办公室人员的辛苦工作。我能带着我们办公室的员工完成这一个又一个艰难的任务,也离不开他们对我工作的协作,离不开酒店领导对我工作的支持和信任。所以总结这一年的工作上的成就,我最应当要感谢的人就我们xx酒店的领导,是他们给了我这个新职位的挑战,给了我进步的时机和空间。才能让我带着办公室的员工进展的越来越好。 在接下来的一年里,我要再接再厉,不仅要做好办公室里的工作,还要做好员工的治理工作,争取在明年把我们酒店办公室的工作做的更加完善,更加的让领导满足和放心。 酒店员工个人工作总结6 现在20xx年快要过
19、去,不知不觉在我这个酒店做前台已经做了有快一年时间,从刚开头对前台一无所知到此刻独挡一面,我信任那里面除了我自我的付出与努力,更离不开酒店给我所带来的培训,以及老员工和领导对我支持。一年时间里我学到了好多,“客人永久是对的”这句效劳行业周知的经营格言,在那里被发挥到了极致。 酒店为了到达必需的财务目标,不但要客人的物质需求得到满意更要满意客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违反道德的前提下,都会满意客人。所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永久不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的效劳,才会换来客人的微笑”。我一向坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把
20、我自我的效劳做到极致。 酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,固然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理效劳要求,电话转接等效劳。酒店的前台,工作班次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。 这样的安排比拟宽松,既能够在工作量大的状况下安排为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他效劳和联系工作。而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的汲取阅历,快速成长。在这20xx年我主要做到以下工
21、作: 一、加强业务培训,提高自身素养 前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的应对客人,员工的工作态度和效劳质量反映出一个酒店的效劳水准和治理水平,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进展接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务学问和效劳技能上有进一步的提高,才能更好的为客人带给优质的效劳。 二、加强我的销售意识和销售技巧,提高入住率 前厅部依据市场状况,专心地推动散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销,接待员在酒店优待政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷把握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员
22、:“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。 三、注意各部门之间的协调工作 酒店就像一个大家庭部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着严密的工作关系,如消失问题,我们都能主动地和该部门进展协调解决,避开事情的恶化,由于大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来必需的负面影响。 四、思索如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人准时结帐,令客人满足 前台收银处是客人离店前接触的最终一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种效劳,而这些问题并非由收银人员引起
23、,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不行取的,它不但不能弥补过失,反而让客人疑心整个酒店的治理,从而加深客人的不信任程度。 所以,应镇静冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明状况,恳求帮助。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热忱帮助感化,从而转变最初的不良印象,甚至会建立亲切和相互信任的客我关系。 “剑虽利,不砺不断”、“勤学前方知缺乏”。只有学习才能不断磨砺一个人的品德,提高道德修养,提高效劳技巧。让我们迈着强健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片能够展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧! 酒店员工个人工作总结7
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