厨师合同协议书6范本(6篇).docx

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1、 厨师合同协议书6范本(6篇)最新厨师合同协议书6范本一 大家下午好！ 特别感谢部门和团队的领导对我的信任。安排我参与这家酒店组织的呈现员工风采演讲竞赛，不仅是关怀我个人的成长，也是展现我的工作和生活。也特别重视和支持潇湘华天酒店的工作。我将借这次讲话的时机，仔细回忆和检查我在履行职责中的工作和生活态度，真诚听取上级领导的审议和批判，不断改良工作，更好地履行职责。 8月23日，xx是一个难忘的日子，是我记忆中最深刻的一天。由于背上盼望来到潇湘华天，我成为了这个暖和家庭的一员，受到了领导和同事的热闹欢送和真诚宽大的对待。这一刻，我布满了傲慢和骄傲。 我是餐饮部的一名员工，一名一般的厨师。我的工作

2、岗位不是在火焰嘹亮的炉灶，也不是在直接对客效劳的明档，是一名一般得不能在一般的配菜工，职业没有凹凸贵贱之分，岗位也同样如此，我保持了我良好的心态，以稳定我对待工作平稳的发挥，由于我布满自信，对自己，对生活，对将来，那是由于我的脑子里永久都有着一种坚决无比的信念。 我始终都在不断的告知自己：“失败的缘由只会有一个，那就是半途而废！胜利的准则也只有一个，那就是坚决不移的不懈努力！” 在每个人的心灵深处都珍藏着一份信念鼓舞你走向胜利。由于只有了信念，才能拔起擎天的巨木，才能升腾冷漠的生命，才能暴露很多灵魂，以及在长长的黑夜袭来时也有急躁期盼天光。 我用我的信念不断在影响着四周的人群，让他们也能感染到

3、这份担负着历史责任的荣耀（xx）。 亲爱的朋友啊，就算你留恋开放在水中娇艳的水仙花，也别遗忘，在幽寂偏僻的山谷的角落里，野百合也有春天。 厨师，是一个浩大的集体，是一个有很强分散力的战斗队伍，象酒店任何部门任何班组一样，都是酒店这个大家庭中不行分割的一局部。就象孩子一样在酒店母亲的怀抱里培育下不断成长，象兄弟姐妹一样和各个部门各班组共同进步。它布满了战斗力，也布满了激情和渴望。酒店开业前期的预备工作中，是他们的身影，来回在酒店的各个位置，布草，家电，设备以及摆设，都费力力气让他们挥洒着汗珠，让他们无怨无悔的散发着男性的荷尔蒙，充满在四周的空气当中。 开业前后，宋总厨召集各厨房厨师长和精干，一面

4、是给厨师队伍组织专业培训，另一方面，不断对菜品进展研讨和出新。备货，备料大家有是干劲十足的，加班，加点那是司空见惯的。“勤奋敬业，业精技高，追求完善，严字当头，永争第一。”咱们的企业精神不断的鼓励着我们不断努力，不断做到精益求精，不断的做到更好华天的菜品，历来为湖南的食客津津乐道，所谓品牌带动品质，品质推动品牌，口味带动口碑，口碑传播口味。菜品的出品质量得到领导和广阔食客的认可，咱们对客效劳的礼节礼貌都是被全都认同和赞扬的，咱们业余生活自己编辑排版的宣传板报就是我们对待这份工作和职责喜爱的另一种表现方式。我们有付出，我们有努力，我们有专心，所以我们有收获。如今潇湘华天的餐饮欣欣向荣的景象是咱们

5、大家有目共睹的。 太阳总在有信念的地方升起，月亮也总在有信念的地方模糊，信念是永恒的微笑，使你的心灵永久布满激情，使你的双眼永久清亮光明。厨师就像一颗星，没有太阳那样热闹，没有月亮那样温顺，没有朝霞那样眩目，没有白云那样高远，不同于明星那样刺眼，不同于教师那样让人敬重，不会同于police那样让人崇敬和仰慕，也不会同于护士那样被人亲切的称为“天使”，但是，这样的人群就是这样的悄悄的，无私的，无怨无悔，与世无争，总是在一个不惹眼的角落里，悄悄的奉献那份光和热。 人活着总要有追求，活得有价值有意义，价值何在？意义何在？生命是珍贵的，珍贵在使别人活得更美妙；生命是有价值的，生命的价值在于对亲爱的祖国

6、作奉献。而我们华天人，咱们潇湘人，就应当坚决不移的坚持自己的信念，完成自己的历史责任，共同建立好咱自己的家，让她更浩大。为此，我执着追求，追求信念盼望能点燃心灵之火。生命的价值不在炫耀和享受，而在于精神上的充实和事业上的胜利。没有战士谁也当不了将军；没有水平，谁也当不了船长；没有各岗各位的分工，就没有酒店的各个方面的欣欣向荣。我既然选择了厨师这条道路，就要坚决不移地走下去。为酒店餐饮富强兴盛奉献我微薄的力气。 为了坚持信念，实现抱负，就须孜孜不倦的努力。厨师技术长流水，烹饪学识博大精深。因此，学习上要执着追求，上下求索。不断的学习其深刻地熟悉到自己的浅薄与无知，故而不断地自我鞭策，不断努力。这

7、是我对自己成长的要求。 亲爱的员工兄弟姐妹们，还记得集训队时我们共同走过的时间吗？是那么的让人值得留恋和回忆；还记得那晚一次接着一次的紧急集合吗？是那么的让人觉得刻苦铭心；还记得实习时咱们共同学习一起努力的日子吗？是那么的让人感觉充实和难以忘记；还记得开荒时我们一同流淌的汗水吗？是那么的让人汹涌澎湃，热忱高涨；还记得开业时咱们跳动的心情吗？是那么的兴奋感动和布满着激情是缘分，是信念，是激情让我们同在一片天空，共同努力，学习，见证了自己和酒店的共同成长。 路是人走出来的，不管是康庄大道，还是羊肠小道，假如没有经过坎坷曲折付出的辛勤劳动和汗水，没有顽强的意志，没有预备吃苦的精神是不会有什么成就的。

8、我信任，我自己胸膛的那团火焰定会熊熊燃烧。我会和全部厨师以及全体兄弟同仁一道，奉献我们全部的青春，才智和力气，投入到华天，投入到潇湘，和她一起成长，一起强大，一起感受荣耀，一起见证辉煌！ 厨师爱岗敬业演讲3 时间如流水，稍纵即逝，实习已经有一年了，在这一年里我从一名学生胜利转变为一名社会这个大家庭里一份子。在实习这段日子里，我无论在工作方面还是在生活方面都学到了许多东西，这些东西在书本中是找不到的。尤其是我的师傅我特别感谢他，是他把我培育出来的，不仅教我技术还教我做人的道理。让我从一个小小的学员转变为面点工，我受到了领导的重视。有时候也会有点想法，想走不想干了但是我屡次的告知自己走了不要懊悔，

9、有或许多想法让我消除这个念头经过厨师长的一番话打醒了我，走了离开了这里也不会每一件事都会顺心。 其次从学校走向社会，首要面临的问题便是角色转换的问题。从一个学生转化为一个单位人，在思想的层面上，必需熟悉到二者的社会角色之间存在着较大的差异。学生时代只是单纯的学习学问，而社会实践则意味着连续学习，并将学问应用于实践，学生时代可以自己选择交往的对象，而社会人则更多地被他人所选择。诸此种种的差异。不胜枚举。但仅仅在思想的层面上熟悉到这一点还是不够的，而是必需在实际的工作和生活中潜心体会，并自觉的进展这种角色的转换。 最新厨师合同协议书6范本二 甲方：_ 乙方： _ 双方经过相互信任、自愿、公平、协商

10、，达成全都，甲方情愿聘用乙方做厨师工作。 一、合同期为_年，从_年_月_日起到_年_月_日止。 二、乙方为甲方的头灶厨师，不负责切配等杂活。 三、乙方每日工作时间不得多于9小时，超出9小时按每小时20元计算加班工资。 四、甲方每月_日以货币形式按时足额为乙方发放工资，如甲方拖欠工资至每月发放工资日一日后乙方有权单独取消合同并向甲方索取三倍工资以及索要工资所产生的食宿，车旅，律师，诉讼等费用。是否发放工资以乙方签字为准。 五、乙方的工资酬劳为_元大写_元 六、甲方负责乙方的工作餐、住宿及安康证、暂住证的办理，节假日补贴和其他福利，参照相关法规。 七、甲方有供应乙方工作所需的设备和良好的工作环境的

11、义务。 八、乙方须承受甲方领导和监视，如乙方违反相关店规，甲放有权利对乙方做出正值惩罚(详细条例协商制定于酒店规章制度中)。 九、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为铺张的要求、设备设施保管的要求(详细条例协商制定于酒店规章制度中)。 十、乙方在厨房工作期间，如正值操作状况下消失的受伤等事故视为公伤，由甲方负责参照相关法律法规处理。 十一、甲方视乙方工作的第一个月为试用期，试用期内乙方的留、走由甲方打算。 十二、甲方担当乙方的来回路费。 十三、如遇酒店倒闭或转让，后来的法人不留用乙方的状况下，甲方须补赔付乙方一月工资，如遇到战斗。地震等不

12、行抗拒因素则按相关法规处理。 十四、假如甲方提前终止协议，须提前十五天书面形式通知乙方，并赐予一月的根本工资作为赔偿。(也可以不提前通知赐予乙方二月工资赔偿)如乙方提出提前终止协议，须提前一个月书面形式通知甲方。(或赔偿甲方一月工资作为损失费)。 十五、乙方没有为甲方找厨师的义务。乙方不担当任何缘由客人退菜所造成的甲方损失。 十六、乙方在合同期内患病或非因工负伤甲方不付给乙方工资，同时乙方不担当因病(伤)误工对甲方所造成的损失。 十七、双方协商商定的其他内容_ 合同没有写明的事宜一律按劳动法为准。 盼望甲乙双方合作开心。 甲方:_ 乙方:_ _年_月_日 _ 年_月_日 最新厨师合同协议书6范

13、本三 甲方： 乙方： 经甲、乙双方协商同意，自愿签订本合同。 一、合同期限： 合同期限为贰年，2022年8月1日起至2022年7月31日止，商定的期满，本合同自然终止，如双方同意，可以续签。 二、甲方责任： 1、甲方支付乙方工资每月贰万壹仟元(含厨房全部员工工资)。如月营业额持续30天，日平均8000元，则在次月加4000元/月工资，如营业额持续30天低于日平均6000元则按总工资21000元计算。 2、甲方为乙方供应根本食宿。 3、甲方保证为乙方供应完善的工作条件，准时购置乙方提出的设备、物品和符合食品安全的食物。 三、乙方工作责任： 1、乙方在甲方工作期间缴纳保证金5000元，如中途解除合

14、同，须提前45天通知甲方，否则按保证金额度赔偿甲方三倍损失。 2、工作时间：上午：9：00至13：00。下午：16：00至21：00，如有需要则留下值班厨师。上班时间必需保持服装和个人形象干净。 3、未经许可乙方不能让无关人员进入厨房。 4、乙方对购入的食品严格把关，对担心全的食品必需拒绝入库，并准时通知甲方。如造成食品安全事故，由乙方担当全部安全责任。 5、对制作的菜肴，必需把握好：色、香、味、形俱全。如因制作缘由造成客人退菜，由乙方按菜价赔偿。 6、每月推出适合本地群众口味的新菜，不少于2只。 7、严格掌握不合理本钱，降低厨房本钱，因失责而造成的损失照价赔偿。 四、乙方有一系列状况甲方可解

15、除合同： 1、试用期内经证明不能适应工作的。 2、违反规章制度，职业道德的。 3、不听从甲方治理，经教育不改的。 4、食堂铺张大、对本职工作不负责的。 五、合同一式两份，甲、乙双方各执一份，签字生效。 甲方(盖章) 乙方： 甲方负责人： 日期： 日期： 最新厨师合同协议书6范本四 敬重的酒店领导： 您好！ 我们厨师负责整个酒店的餐饮菜品，厨师的手艺是否精彩关乎到酒店生意的好坏，对酒店的影响比拟大，责任也很重，我们每天早上起来工作到晚上，假如生意好人手不够的话就始终是有我们连续工作，每天都生活在布满油烟的工作环境中，长时间的工作让人感到累，虽然累了点但还是能够承受的，我也工作了这么一点时间了已经

16、能够适应这份工作了的。 我想选择厨师这份工作是由于一时的喜好，选择了这份工作，我就始终的尝试着把他做好，对自己的要求也是特别严格的，但是随着酒店生意越来越好，酒店的客人也就多了，现在一天的人数是以往数天之和，工作量明显增大，工作压力也越来越重，我们每天必需要六点来到酒店开头工作，以前只要工作的晚上九点，现在生意好了就必需要工作的晚上十一二点之后甚至更晚，工作时间的延长，我们的休息时间也相应的缩短，生意好了酒店赚的多了，可是酒店并没有增加厨师，始终启用我们这些人，我很感谢公司的重视，但是我们人少许多时候忙不过来，并且我们的工资一成不变，工作时间变长，工作量增大，工资还是和平常一样，每天的休息时间

17、也越来越短，我们并不是像那些干销售的再加上许多干销售的只要动脑子就可以了，我们还要消耗体力，没有做够的休息，根本就跟不上来，再加上我也要生活，相对低的工资并不能够给我的生活带来帮忙，反而让我陷入逆境。 工作量大了时间长了，我们工作就要花费更多的心血，我们是一血汗换取我们的工作，我们都是那我们应得的，但是我们的工资并没有由于我们工作转变，也没有由于生意变好有所转变，带给我们的转变是我们的身体变得更差了，铁打的人也需要足够的休息时间，我们要工作很长时间有没有人来换班，这样给我们的压力特别大，我并不是一个人我还有家小，还要哺育父母，我关系到全家的吃穿用度，我工资的，身体也变差了这样的工作我感到绝望，

18、我们底层员工的工作不知道领导有没有了解过，我们生活不易，我们的血汗不是廉价的，更不是可以随便夺取的，我们不是机器人，我想了很久也和家里人商议过她们都不赞成我连续干下去，为此我写下这份辞职信，盼望领导批准我的离职，酒店的厨师职位请其他高人来做吧。 盼望领导能够理解。 此致 敬礼！ 辞职人：xxx 20xx年xx月xx日 最新厨师合同协议书6范本五 甲方： 乙方： 性别： 电话： 居民身份证号码： 家庭住址： 依据中华人民共和国劳动合同法及有关法律法规规定，甲乙双方本着公平自愿、协商全都、合法公正、诚恳信用的原则，签订劳动合同，并承诺共同遵守。同时乙方业已知悉甲方的入职须知及人事治理制度，并同意遵

19、守各项规定。 第一条：效劳内容 甲方聘请乙方担当 职务，进展 菜系的精加工，出成品保证菜品出品的稳定性。 其次条：合同期限 合同最短期限为一年，自 年 月 日 起至 年 月 日为止，期满如连续聘用签定正式合同， 第三条：工作时间 1、 每周工作6天，上下班时间按甲方人事部门规定执行。 2、 甲方赐予乙方每月4天休假，并享有国家法定节假日并根据相关规定执行，在不影响正常营业状况下，由甲方合理安排，工作繁忙时，乙方不准休假，听从甲方调度。 3、其他假期根据劳动法相关规定执行。 第四条：劳动酬劳及待遇 1、乙方每月根本薪金为人民币 元，发放时间为每月15日发放上月工资。 2、甲方免费为乙方供应在聘用

20、期间的工作餐、宿舍。 3、乙方薪金待遇实行甲方质量绩效考核制。 第五条：甲方的权利与职责 1、 甲方有权监视乙方的菜品生产、菜的出品质量及工作态度。 2、 甲方有权依据乙方的技术水平、劳动态度和工作效率对工资做出合理的调整。 3、 由于乙方缘由造成的失误(如菜肴消失质量问题，造成顾客的损害)，甲方有权要求乙方做出合理赔偿。消失重大过失，除合理赔偿外，甲方有权单方面解除劳动合同。 4、 甲方有权依据甲方治理制度对乙方进展日常治理，若乙方违反甲方治理制度，甲方有权赐予相应惩罚直至解除劳动合同。 第六条：乙方的权利和职责 1、乙方在确保菜品出品质量同时，不断推陈出新，做到新、奇、特、鲜，适时推出时令

21、菜、节日菜。 2、 因乙方菜品出品质量问题，而遭到客人投诉退菜时，此损失由乙方自行担当。 3、 乙方必需无条件遵守甲方治理制度，假如乙方违反劳动纪律给甲方造成损失的，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。 4、 乙方受聘甲方后，一律不准兼职。 5、 乙方需爱惜甲方财物，保守甲方的商业隐秘。 6、 若双方中止协议时，乙方需提前 天通知甲方，或在甲方找到厨师前方能离职，否则后果乙方自负。 第七条 劳动合同的变更、解除、终止、续订 (一)有以下情形之一的，甲、乙双方可以变更本合同： 1.在不损害国家、集体和他人利益的状况下，双方协商全都的; 2.劳动合同订立时所依据的客观状况发生了重大变化，经

22、与乙方协商全都的; 3.由于不行抗力的因素致使劳动合同无法完全履行的; 4.劳动合同订立时所依据的法律、法规已修改的; 5.法律、法规规定的其他情形。 (二)乙方有以下情形之一的，甲方可以解除本合同 1.在试用期间，被证明不符合录用条件的; 2.严峻违反劳动纪律及甲方规章制度的; 3.严峻失职，营私舞弊，给甲方利益造成重大损害的; 4.同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成甲方工作任务造成严峻影响，或 者经甲方提出，拒不改正的; 5.被依法追究刑事责任的。 (三)有以下情形之一的，甲方可以解除本合同，但是应当提前三十日以书面形式通知乙方： 1.乙方患病或者非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作

23、也不能从事由甲方另行安排的工作的; 2.乙方不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的; 3.劳动合同订立时所依据的客观状况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经甲、乙双方协商不能就变更劳动合同达成协议的。 (四)有以下情形之一的，乙方可以解除此合同： 1.甲方不能按时按量供应乙方合理酬劳的。 第八条：违约责任 1、 乙方在甲方工作期间中途到外单位应聘须经甲方批准，否则甲方有权解除劳动合同，同时扣除乙方当月工资及合同保证金。 2、 乙方在甲方工作期间，中途不得无故辞职，否则甲方有权扣除乙方应得的各项费用。 第九条：本合同未尽事宜双方应友好协商解决，若发生劳动争议，可向甲方当地仲

24、裁委员会申请等。 第十条：本协议自签字之日起生效，涂改无效。 第十一条：本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等效力。 甲方名称： 乙方名称： 甲方代表人签字： 乙方代表人签字： 年 月 日 年 月 日 最新厨师合同协议书6范本六 敬重的各位领导： 大家好！ 在20xx年马上到来之际，首先，我预祝大家新年欢乐、工作顺当、心想事成！回首马上过去的一年，我们食堂在各位领导的指导下，在广阔同事的支持下，圆满的完成了各项工作任务，包括胜利达标的事宜。作为一名厨师长，我在此诚心的向大家表示感谢，感谢领导、感谢同志们全都以来孜孜不倦的支持，在大家互帮互助中才使得各项工作进展顺当。在工作上，我始终坚持以身

25、作则，高标准、严要求，团结和带着广阔食堂员工，为顾客供应了精致的菜肴和优质的效劳；为实现食堂经济利益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的详细工作总结如下： 一、经营方面：我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营规划。如：依据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和野生食品；依据季节性原料供给特点，我们推出一些特价菜等等。 二、治理方面：以人为本，我结合员工实际状况加强素养教育，每天都对员工进展有针对性的厨艺培训，并常常鼓励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素养得以提高，如注意仪表、遵守厨房规章制度等；有些员工甚至还开头自己琢磨新菜谱。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、

26、高效、创新的团队。 三、质量方面：菜肴质量是食堂得以生存进展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格根据标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定；我们还仔细听取前厅员工意见及来宾反应，总结每日出品问题，并在每日例会中准时改良缺乏；我们还常常更新菜谱，动脑筋、想方法、变把戏，确保回头客每次都可以尝到新口味。 四、本钱方面：在保证菜肴质量的状况下，降低本钱，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长，我也总结出一些降低本钱的新方法。如：把握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去；研制无本钱菜品，把主菜的剩余原

27、料做成托式菜品，以降低本钱；还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把本钱掌握落实到每个员工身上，使全部厨房员工都关怀本钱，从而到达效益最大化。 五、卫生方面：严格执行食品卫生安全法，仔细抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必需对各自的卫生区负责，同时，由我进展不定期检查；其次，规定食品原料必需分类存放，分别处理，厨房用具也必需存放在固定位置；另外，厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进展定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力气，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。 综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨

28、房经营治理方面取得了显著成效；在菜品创新、菜肴质量、本钱掌握、员工素养提高等方面都取得相当高的成绩。固然，我们也还存在缺乏，比方，受甲流和金融危机的影响，消费者就餐的品尝与档次下降，这使我们的年收入受到肯定程度的影响。但面对不行抗力，我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客，最大程度的增加年收入，从而到达转危为机的良好效果。从这个大事上，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后，我肯定会带着我的团队不断承受挑战、勇于创新，烹饪更精致的菜肴。 牛根生曾经说过：这个世界不乏发觉，而是缺少发觉后的思索。我想我们不会犯那样的错误的，至少我们要杜绝类似的错误。在新的一年里，连续加强经营治理、质量卫生监控和本钱掌握，同时要改良自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新，从而寻求在20xx年制造更好的经济效益和社会效益。