食堂安全管理制度范本学校食堂安全管理制度内容(二篇).docx

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1、 食堂安全管理制度范本学校食堂安全管理制度内容(二篇)最新食堂安全治理制度范本一 受托方：(以下简称乙方) 依据国家有关的有关法律、法规政策，在自愿、公平、协商全都的根底上，甲方就食堂(食品)供给工程，托付乙方实行专业、标准、安全、高质量的供货效劳，特订立本合同。 第一条 工程根本状况：首都师范大学其次附属中学食堂(食品)供货效劳 其次条 工程托付方首都师范大学其次附属中学食堂为甲方，效劳供应方为乙方。 第三条 供给期限 供货期限为一年，自20xx年9月1日至20xx年8月31日止。在此期间未履行合同、不遵守承诺或达不到甲方要求，甲方有权解除合同，其一切责任由乙方负责，不得以任何理由向甲方提出

2、任何索赔要求。 第四条 甲方的权利和义务 1、为代表和维护学校、师生的合法权益，对供货单位的治理、质量、价格与效劳等方面进展综合评价，甲方有权选择治理到位，性价比高、效劳优秀的单位多供货或全供货。 2、审定乙方制定的食品配送流程和相关治理制度，并监视遵守; 3、甲方的有关部门对乙方的治理实施监视检查，每学期进展1次全面的考核评定，并在此根底上作出年度考核。 3、如因乙方治理不善，造成重大经济损失或严峻治理失误或重大责任事故，甲方有权终止本合同，并追究乙方的经济和法律责任; 4、甲方有权核查食品原料供给原始凭证等状况。 第五条 乙方的权利和义务。 1、严格遵守国家相关法律法规，具备有效经营资质、

3、独立法人资格进展合法经营，为首都师范大学其次附属中学食堂供应专业、标准、安全、高质量的商品配送; 2、承受学校有关部门的指导、监视。 3、乙方必需保证在每天上午7：00前将甲方所需商品送到指定地点。 4、乙方供给的商品或原料必需确保进货渠道正规，对商品质量负责。假如供给的食品需要供应各类合格票据与检疫证明的，供给单位必需按有关部门的要求准时向甲方供应各类票据。 5、乙方应按学校的选购数量与规格供给，杜绝短斤缺两与规格不符现象。无过期商品、假冒伪劣产品、无以次充好现象。假如发觉供给商供应的商品短斤缺两，甲方有权责令其在规定的时间内送到,并扣除其缺少数量的金额,如发生以次充好现象一次,扣除差价2倍

4、以上金额,并停送一个月,两次以上学校有权终止合同。 6、乙方供应的商品价格如发生与市场相应价格不符即价格偏高现象，甲方有权要求其降价,按最低价结算，并有权终止其供货。 7、乙方必需按甲方原料的规格要求进展供货，假如乙方供给的原料与甲方要求的规格不符，上下超过总量的3%，甲方有权扣除超出局部的金额 8、由于食品质量问题而引起的食物中毒大事,乙方担当全部责任。 第八条效劳质量 除前述的标准外，乙方可依据甲方托付的效劳要求制定出本工程治理分项标准和专职联系人，经甲方同意后作为本合同的必备附件。 1、甲方对于乙方消失的效劳时效以及食品安全等问题将逐一记录在案，并依据状况发放整改意见书，并作出相关处理。

5、 2、乙方一年的效劳综合质量将作为本校下一轮选购的重要依据，将有权打算是否续订下一年度选购合同。 第九条 违约责任 因乙方缘由，造成甲方未完成规定治理目标或直接造成甲方经济损失的，乙方应赐予甲方相应补偿，,并有权终止合同; 第十条 争议的解决 1、凡与本合同有关的一切争议，甲乙双方应首先通过友好协商解决，如经协商后仍不能达成协议时，任何一方可以向法院提起诉讼。 2、本合同的诉讼管辖地为北京市海淀区有管辖权的法院。在法院审理期间，除提交法院审理的事项外，合同其他局部仍应连续履行。 3、本合同根据中华人民共和国的法律进展解释。 第十一条其他事项 1、甲、乙方对本合同未尽事宜，可依据实际状况另行签订

6、补充协议。补充协议和本合同的附件(各类承诺书)与本合同具有同等效力; 2、本合同执行期间，如遇不行抗力，致使合同无法履行时，双方应按有关法律法规准时协商处理; 3、本合同在履行中如发生争议，双方应协商解决，协商不成的，可以向当地人民法院起诉。 第十三条 本合同一式三份，甲、乙双方各执一份，学校档案室保存一份，均具有同等效力，本合同签字盖章之日起生效。 甲方(公章)：_乙方(公章)：_ 法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_ _年_月_日_年_月_日 最新食堂安全治理制度范本二 甲方： 乙方： 经双方协商，就乙方承包甲方员工用餐食堂的详细事宜达成以下协议： 一、甲方供应操作场地、操作设备以

7、及操作所用之燃料、水电和乙方操作员工住宿。 二、甲方食堂由乙方委派娴熟工作人员和治理人员进驻甲方公司进展现场操作，为甲方员工供应用餐效劳，自主经营。 三、甲方员工每中、晚餐的用餐标准为每份_汤和米饭不限量供给。 四、甲方员工开餐时间以甲方的通知为准。 五、员工以形式用餐并由乙方预垫甲方员工壹个月的用餐餐费，次月15日前结算前月餐费;结算时甲方以现金支票或现金方式准时支付。 六、甲方的权利与义务： 1.甲方依合同监视乙方合法经营，履行合同各种行政职能。 2.甲方可对乙方的养分搭配、效劳及卫生状况进展监视。 3.除特别状况外，因乙方工作不当造成误餐和停餐的，乙方要赔偿所造成的损失。 4.乙方在其它

8、方面违约时，甲方应向乙方提出订正，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。 5.乙方严峻违约，未能在甲方要求下予以订正，甲方有权提出终止承包合同。 6.甲方应积极协作乙方实施有关的用餐规定，筛选实际的员工反应问题，以便乙方准时改善操作，以供应更好的伙食。 七、乙方的权利与义务： 1.乙方应遵循安全消防、卫生检疫、治安治理和规章制度。 2.乙方应遵守食品操作安全细则，确保安全生产供应食品。 3.食堂工作人员须按卫生部门要求进展安康检查。 4.乙方必需严格遵保卫生防疫食品法做好食堂的选购工作，严把进厂食品质量，杜绝变质食品进入操作现场。 5.乙方必需按甲方规定时间准时开餐，必需按时、保质、保量供给

9、饭菜，做到新奇可口，把戏翻新，养分搭配匀称。开餐时间如有变动，以甲方通知为准。 6.甲方厨房的设备，乙方应正值合理使用，妥当保管，不得人为损坏和丢换，否则作价赔偿;同时应节省水电、燃料。 7.经营期间，乙方员工严禁进入甲方的生产区和工作区。 8.若因操作或选购不当引起的卫生事故，以有关卫生部门出具的鉴定书为准，乙方负全责并赔偿事故人的医疗费用。 八、其它： 若甲方有意终止合同，只需提前一周以书面形式通知乙方即可。 2.合同终止时，由甲乙双方共同清点设备用具;若发觉损坏，乙方应照价赔偿。 3.最终一个月餐费结算时,需由乙方合同签定人持本人有效身份证方可结算(或由其出具授权书)，否则乙方可视为甲方末结算当月餐费。 4.乙方承包期从20xx年_月_日起至20xx年_月_日止，其中第一个月为试用期，试用期满后若甲方无异议则合同顺延至合同期满。乙方于_月_日进厂盘点开头接手经营。 九、若有未尽事宜，可由双方协商对本协议进展补充;合同自双方签章当日生效。本协议一式两份，双方各执一份。 甲方(公章)：_乙方(公章)：_ 法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_ _年_月_日_年_月_日