酒店员工的年度工作总结2023年（七篇）.doc

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1、 酒店员工的年度工作总结2022年（七篇） 一年来，在_的指导下，在接待中心_主任的详细领导下，围绕工作中心，切实履行效劳职责，制造性地开展接待工作，得到了多数客人和同事以及各位领导的全都好评，圆满的完成了领导交办的各项任务。同时，个人也在不同方面取得了肯定的成绩，主要表达在以下几个方面： 一、提高熟悉 酒店行业作为一项效劳工作，本质就是为来宾供应优质舒适的餐饮、休息环境。而前台接待工作则为工作的首要环节，也代表着酒店的第一印象。前台效劳人员必需高度熟悉工作的重要性，始终牢记“来宾至上，效劳第一”和“让客人完全满足”的效劳宗旨，始终面带微笑，仔细谦和地接待各方来客。只有从思想上不断提高对前台工

2、作的重要性熟悉，才能做好前台工作，只有立足本职工作，注意每个效劳环节，才能保证各项工作的有序安康开展。 二、扎实工作 一年来，本人对待工作勤恳扎实，严格根据关于前台工作的各项规定和要求，仔细履行前台效劳职责，积极主动开展各项工作。在工作期间，本人按时值班，从无迟到早退，保证了接待中心的正常营业秩序。对待客人能够礼貌热忱，友善微笑，对提出问题和建议能够急躁解答和虚心承受，并准时与相关单位积极协调和解决，妥当处理大大小小的客人投诉，得到了广阔客人的好评。在对待同事方面，能够做到团结互助，友善和谐，妥当处理好个人生活上的各种问题。 三、加强学习 扎实工作的同时，本人坚持对各项文化学问的学习，主要在酒

3、店治理、法律、会计等方面的进展了系统深入的学习。一个人学习力量多大，就能打算走多远。只有不断的学习各方面的只是，才能在工作主动性、创新性上有所提高，才能适应不断变化进展的酒店行业。 固然，在总结成绩的同时，本人也存在一些缺点，如全局意识和积极主动行还不够强，有待下一步重点提高。 总之，在20_的岁末，我在领导和同事的关怀和帮忙下，取得了一些成绩，但面对新状况新问题，还需站在新的起点上，迎接新的困难和挑战，再接再厉，连续仔细履行工作职责，不断提高业务水平，制造性地开展工作，为接待中心的全面进展奉献自己的光和热。 酒店员工的年度工作总结篇2 回忆这三个月，我从一开头到酒店的同事们，再到各式各样的顾

4、客们，他们给我带来的不仅仅是工作中的熬炼，更是社会上的阅历。以下是我对这三个月来工作的总结： 一、岗前培训 在正式的工作真正的开头前，我们还要进展短暂的培训课程。尽管在学校中我已经把握了不少礼仪方面的学问，但是在这里，还是要一切从头学起。 在这次的学习中，由_前辈给我们带来教学。在她的严格要求下，我们将工作的每一个步骤都学习的特别透彻!这不仅仅是_前辈讲解的好，而且她对工作的要求也特别的高!以往在学校中我也拿得出手的学问阅历，在如今的培训中显得那么的微缺乏道!在一遍遍的指正中，我最终顺当的把握了前台的工作技巧。 相对于其他的岗位来说，前台对礼仪的把握是更加重要的，所以在这次的培训中，我深刻的感

5、受到了自己的缺乏，并且通过不断的改良提升了自己的工作力量。 二、工作的状况 来到前台工作，在前期的时候，我通过观看前辈的工作，并做一些简洁的工作来度过。但是随着工作的推动，我也开头被要求独立的开头熬炼!这对我来说真的是千载难逢的体验。在不断与生疏顾客的沟通中，我很好的熬炼了自己的心态!让自己不会轻易流露出紧急的心情，尽管在遇上预料之外的状况时仍旧难以避开慌乱，但是比起之前来说，我已经有了很大的提升和进步。 同时，我还要感谢_领导，在实习期间，领导总是会在路过的时候给我各种教导，让我能在工作中更好的成长!这也是我能提升的这么快的缘由。 三、个人总结 在这次的实习中，我的收获在心态上!过去没能深入

6、的接触社会，导致我空有阅历却没有预备!在这次的实习中也是，初期面对顾客的时候总是瞒不住自己眼神的慌乱。但在熟识了这里的环境后，我也慢慢的安定了下来。而且越是了解自己工作的酒店，我就越是有信念做好自己的工作。如今的我，更加的自信，更加的开朗，我信任，在将来的工作中，我也能完成的更加精彩! 酒店员工的年度工作总结篇3 这半年的工作就过去了，我在酒店担当大堂经理一职，我很喜爱我的工作，始终以来我把_酒店当作自己的其次个家，在_酒店的工作我始终就像是对待自己的家一样一对待工作，这半年以来，我无时无刻都在提示着自己，作为一名酒店的治理层我要带头去做代表，发扬酒店的优良精神，吃苦耐劳，有素养，有礼貌，这是

7、_酒店每一个员工必需要做到的，在_酒店这些年来我始终就是想在这一块下手，培育酒店员工的职业素养，但是始终以来总是做不到相对完善，这半年来我查找问题的根本，这方面还是的到了相对好的改善，这段时间以来的工作也是做的许多，我个人工作上也需要做一个概述： 一、提高员工职业素养 作为酒店的员工很重要的一点就是要做好自己的工作，特殊是酒店效劳者必需要有肯定职业素养，对待客人肯定要有礼貌，客人就是天，在工作的同时要为客人考虑周到，本着效劳的宗旨努力的去做到每一位客人满足，这才是一名酒店工最大的成就，在这半年来我始终很重视这一点，酒店员工的礼节礼貌方面，我不是很满足，这半年来我就在始终强调这一点，让各部门重视

8、起来，做好对员工的礼貌礼节培育，一旦消失客人投诉的事情，必定追究到个人，对于员工的素养方面，在这段时间结合各部门的工作内容，我公布了一套员工的礼节培育制度，让各部门都实施起来这大很大程度上还是有肯定的作用的，效果还是很显著。 二、内部协调 酒店员工之间的工作协作默契度需要很高才行，这样才不会消失内部工作不稳定，员工日常工作默契度也是消失各种问题，一旦这样的错误被放大，客人就会不满足这是很严峻的一个问题。 在考核员工这一块，跟员工奖惩制度作为一名大堂经理我始终都是做到很公正公正，这半年来没有消失过员工不满的例子。 三、消失的问题 这半年来大力的整顿下酒店各方面的工作得到了改善，但是有个别的员工消

9、失了问题，特殊是前厅新员工接待客人的时候还是不能够做到很好的一个礼貌礼节，甚至会有些放不开，内敛的员工，这样会让客人产生不好的映象，在接下来肯定好好对这个问题改善。 还有一个就是卫生方面，酒店大厅是一个酒店的形象标志，大厅的卫生有时候会消失清扫的不准时，早上在应当清扫的时间却没有准时去清扫，误了点，这是很不好的一个现象，在接需要整顿好这方面，为我们酒店建立一个更好的更洁净的前厅。 酒店员工的年度工作总结篇4 作为_酒店大堂经理，现将20_年上半年的工作总结如下： 一、维护良好来宾关系妥当处理客人投诉 敬重并敬重客人，不单是一种单纯的外表上的毕恭毕敬，它应当是一种出自内心的敬重，行动只是其自然的

10、流露。只有如此，才会想尽方法去做好效劳，即使是一些纯属个人的偏好或习惯，只要于敬重客人不利，也会仔细地去改掉。只有做到了这一点，才会自然地敬重客人。对客人始终保持着谦敬的态度，也会由此赢得客人的敬重。 在工作中树立了三个理念：顾客理念：“一切以顾客为关注焦点”，也就是以效劳好顾客为最终目的。细节理念：细节打算成败，酒店效劳说究竟就是细节效劳，做好每一个工作细节，酒店治理系统、效劳系统就会顺畅运转。文化理念：让顾客享受一种高品质的、独特的、终身难忘的消费（住店、用餐）体验，让员工在和谐、安康的企业气氛中工作和学习。通过妥当处理客人投诉，一方面发觉整改自身问题起到教育培训员工的作用；另一方面完善我

11、们的效劳为饭店吸引更多的回头客。例如：_X等客户，对饭店的效劳程序及安全治理规定不理解，曾屡次投诉，现在均已成为我店的忠实客户。 二、完善内部治理机制协调理顺部门关系 大堂经理通过发觉和解决效劳质量方面的问题，对饭店的治理制度和各项操作规程进展检验，主要起到两方面的作用：对不利于对客效劳需要健全或完善的局部，提出整改意见和建议；对饭店各部门因责任心执行力不到位而引发的问题，提出整改的建议并进展惩罚考核。 为了饭店效劳工作的正常运转，大堂经理仔细学习各部门运转程序，当部门之间需协作的工作消失问题之时，大堂经理把握连个前提：一切以客人的满足为动身点；一切以饭店利益为重。例如：前厅部和管家部在如何正

12、确操作退房保存工作程序时，因对该项治理政策理解不到位，而与客房遗留物品程序混淆，导致对客效劳消失失误。后经店领导提示、两部门学习政策程序、大堂经理协调，两部门达成共识，避开了类似问题的发生。饭店各部都能以大局为重，兢兢业业做好本职工作，推动了饭店整体治理水平的提高。 三、坚持落实“四星标准”切实做好“六项检查” 大堂经理负责效劳质量良的监视和治理工作，衡量其效劳质量良的标准就是，国家旅游局制定的星级访查标准。四星级饭店星评工程检查合格率应到达95%以上。为了实现这个目标，大堂经理应当扎扎实实做好六项检查工作。多年来的实践证明六项检查是保证效劳质量的有效途径。六项检查即：工程三设施设备的检查、工

13、程四清洁卫生的检查、工程五效劳质量的检查；培训工作检查、资产治理检查、安全治理检查。六项检查汇总及与上年度比照状况汇总表详见附表。 酒店员工的年度工作总结篇5 前台是酒店的窗口，是至关重要的一个部门，也是顾客光临时的第一印象，我们要始终秉承礼貌热忱，急躁周到的效劳理念，让客人真正感受到宾至如归。 首先，要保持自己的形象，面带微笑、精神饱满，用我们最美妙的一面去迎接客人，让每一位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热忱。 其次，关注来宾喜好。当客人走进酒店时，我们要主动问好，称呼客人时假如是熟客我们要精确的说出客人的姓名和职务，这一点特别重要，来宾会为此感受到自己受到了敬重和重视。我们还要收集客人

14、的生活习惯、个人喜好等生活信息，并尽的努力满意客人，让来宾的每次住店都能感受到家一样的舒适。 再者，供应共性化效劳。在客人办-理入住手续时，我们要多关怀客人，多询问客人，假如是外地客人可以向他们讲解本地的风土人情，主动向他们介绍车站、商场、景点的位置，询问客人是否疲惫，快速的办好登记手续;当客人退房时，客房查房时需要等待几分钟，这时让客人稍等并主动询问客人住的怎么样或是对酒店有什么意见，不要让客人觉得冷落了他。进一步的沟通能使客人多一份温馨，也能消退来宾在酒店里遇到的种种不快。由于科苑的硬件条件有限，所以面对客人的投拆与埋怨我们必需更有急躁，更加热忱，以我们的热忱打动顾客，尽量让他们住的满足，

15、住的舒心。 最终也是最重要的，微笑效劳。在与客人沟通的过程中，要讲究礼节礼貌，与客人交谈时应保持与客人有时间间隔的目光沟通，不行低头或是长时间直视客人。要多倾听客人的意见，不打断客人讲话，听的过程中要不断点头示意，以示对客人的敬重，特殊当客人对我们提出批判时，我们肯定要保持笑容，客人火气再大我们用这样的笑容也能带给客人一种平和，许多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语，对客人要做到来时有迎声，走时有送声，麻烦客人时要致歉声。与客人对话说明问题时，不要与客人争论，肯定要急躁向他解释。只要我们保持微笑就会收到意想不到的效果。我认为只有注意细节，从小事做起，从点滴做起，才会使我们的工作更加色。 在工作中

16、，每天观察形形色色的客人进进出出，为他们效劳，解决各种各样的问题。有时工作很累，但我却觉得很充实，很欢乐。由于工作性质打算，这很多年来，每每逢年过节都不能与家人相伴，但这样的付出，也会带给同样在外工作而不能回家的客人一种特殊的暖和。我很庆幸可以带给别人欢乐，也很庆幸自己的工作岗位给我这样的时机，我喜爱自己的工作，也为自己所做的工作感到傲慢! 以上是我对这一年来的工作所做的小结，固然，在工作中我也存在着许多缺乏，例如与其他部门沟通时缺乏方式方法，虽然这样能快速反响给相关部门，但却会造成其他同事或是领导的误会，不利于团结。在今后的工作中我会特殊留意这一点并加以改正，与各部门之间做到良好的沟通，更好

17、的共同效劳于科苑。 在2022年始，我会仔细回忆过去，反省自己的不到之处，更加端正自己的工作态度，努力提高各方面的业务力量，新的一年里，我将和同事们一起做出新的成绩，让我们的科苑给大家带来耳目一新的新气象、迈向新辉煌! 酒店员工的年度工作总结篇6 _年，酒店前台在中心领导的正确领导下，在各部门的大力支持协作下，在部门员工共同努力下，以销售治理为主，从深抓内部治理，降低本钱，强化业务培训，关怀员工生活等方面着手开展了工作，较好地完成年经营目标，各项工作也取得了显著成绩。现就年主要工作作如下总结。 一、经营状况 年规划任务_万元，实际完成_万元，超额_万元，(其中散客门市收入_万元，平均房价_元/

18、间)，占客房收入_，完成规划的_%，收入与同期相比增长_万元。 二、主要工作： 1、加强业务培训，提高员工素养。一年来，我们主要是以效劳技巧为培训重点，严格根据培训规划开展培训工作，并分阶段对员工进展考核，同时加强了岗上实际操作培训，使员工能够学以致用。加强业务培训，仔细对待每一批接待任务，依据不同阶段、不同团队、制定具体的培训规划及接待规划。遇到大型接待任务，我们只给接待人员5分钟的磨合期，包括整个的行之有效的报到流程、会务组及与会务中心之间的协作，这就需要有很好的业务力量及沟通力量，需要有寻常严格的培训才能做到。前厅部的全部人员都知道只有不断的充实自己才能脚踏实地的完成各项接待任务。在人员

19、有限的状况下，我们要求治理人员必需亲临一线指导工作，发觉问题，反应信息，共同协商准时调整，以到达效劳标准。 2、全力加强员工队伍建立，做好效劳保障工作。一年来，我们始终把仔细做好预订、接待效劳，作为工作重点。通过合理排房、提高入住率，热忱满足的效劳，留住到酒店的每一位客人。年通过前厅部员工的集体努力，圆满完成了接待大、中、小型会议73个;军区5次，vip100次，共接待人数37500人次。如省民政厅会议、建议厅会议、国土资源厅会议，在接待这些大型会议时，由于与会人员较多，退房时间不统一，这就对我们的接待工作提出了更高的要求，我们时常加班加点，在接待军区会议时，由于军区接待标准高，所以我们每次接

20、待不敢有一丝怠慢，常常加班加点，大家没有一丝埋怨，一句怨言，仍旧满腔热忱地投入到工作中。 3、扎实有效地开展好第_届优质效劳活动。第_届优质效劳活动于5月15日正式拉开序幕，我部门积极组织员工学习，吃透精神，对员工进展了一系列的专业技能的培训，大大提高了员工的效劳意识及效劳技能，与此同时，制定上报一系列的工作流程及工作标准，使前厅各种效劳更好流畅，标准更加明确，使效劳更加精细化、标准化，每周依据优质效劳活动的方案，在员工中进展岗位练兵竞赛，使员工的效劳水平有了很大的提高，中心组织的第_届职工联欢会，前厅部的员工踊跃报名，一展自己的才华。通过这次优质效劳活动，在员工中逐步形成了一种争先恐后的态势

21、，极大的增加了员工的工作热忱。 4、关怀员工生活，制造轻松开心的工作气氛。前厅工作内容繁杂，涉及面广，员工工作压力大，针对这一特点，前厅部始终强调要关怀员工的生活，无论从部门经理还是到主管，都能切实的为员工解决困难。遇到过节，治理人员会主动提示她们给家里挂电话问候父母，生病时给她们送去水果，遇到生活上的困难会主动帮忙他们，使她们感受到了集体的互助、互爱的暖和。为了缓解工作带来的压力，增加分散力，部门常常找她们谈心，鼓舞她们，使他们能够以更好的工作状态迎接新的工作。同时我们要求治理人员无论在业务力量及为人处事必需起到表率作用，遇到困难必需与效劳人员冲在第一线鼓励员工，减轻员工的工作压力，培育治理

22、人员之间同心协力、同甘共苦的良好风气，使员工充分地信任部门，从而使员工保持稳定、安康的心态，保证对客效劳的质量。 三、工作中存在的缺乏： 1、培训效果不佳。我们在对员工进展培训后，员工也对培训的内容有了更深层次的了解，但是由于缺乏一个统一的监视机制，造成了培训是一张空白纸，虽然大家都明白、理解，但在实际工作中，做得不够到位，无形中也影响了效劳质量。 2、效劳质量、效劳水平有待提高。前厅员工流淌频繁，很大程度上影响了效劳质量，一个新员工从入职后，要经过三个月的试用，才能完全娴熟把握本岗位的各项工作，但是有些员工在刚娴熟本职工作的后，便提出离职，造成了人员的流失，仪容仪表、礼貌礼节，在日常工作中的

23、督导力度不够，造成了三天打鱼，两天晒网的局面，我们要加大日常工作中的检查力度，形成一种良好的习惯。 酒店员工的年度工作总结篇7 酒店前台接待的效劳工程，是象征着大家酒店餐厅的品牌形象，而这一年，大家也是尽职的去为顾客效劳，去获得她们的毫无疑问，搞好了工作中，与此同时也是要我感受到搞好前台接待主管并非那样的轻轻松松，可是我也是尽职的进展工作中，让自已获得进展，在这里也是来梳理下自身的工作中，搞好这一年的总结。 酒店前台接待的效劳工程工作中也就是我重抓的关键，而自身也是以前台接待的工作上出去的，因此也是了解这一份工作中该怎样的进展，做为主管我也是领着朋友们尽职的为顾客去效劳工程，寻常的过程中自身也

24、是多去学习培训她们，多思索工作中当中遇到的问题，每日也是会一起沟通沟通，一起把握工作中里面什么问题产生了，什么是可以去再次进展做的更快的，效劳工程好啦顾客，获得她们的毫无疑问，也或是大家前台接待该搞好的，与此同时也是针对自身的一个担当，针对工作中多去思考，多去提升，使我们的效劳工程第一时间便是被顾客认可的，那麼不管是有哪些状况全是可以更快的解决，与此同时也是可以为酒店餐厅产生越来越多的老客户。工作中之中我也是搞好治理方法，我清楚工作中并不是一个人可以去进展的，反而是借助大伙儿一起的勤奋，而我做为带着的人，寻常的状况下朋友们有哪些问题也是会按时的解决，与此同时一些朋友有焦急的事，我也是会去替班。

25、 工作方面的业务流程，及其自身也是针对业务的了解大量，之前在前端的职位实际上思考的并并不是那么多，终究工作中也是很繁忙，可是如今尽管也会是更辛苦了，可是肩膀的义务一样也是更重，我也是多去考虑到，大家的效劳工程是否也有再再次改善的，只为了更好地让酒店餐厅的前台接待效劳客户是更加令人满足，不管怎样，这效劳工程的状态，也是用户选择酒店餐厅一个非常关键的参照，大家也是要尽职的去搞好。自然依旧有做的还不准时的层面，自身做为主管的一个工作阅历并不是很大，有时治理方法起來也是有一些心浮气躁，或是工作阅历并不是那样的完善，可是也是去改善，去思考也是会在之后搞好。 一年的效劳工程工作中也是要完毕，做为主管，见到自身及其朋友们的进展，我明白针对明年工作中也是更有信念，并且外界的条件也是越变越好，针对大家酒店餐厅的经营治理更强，我也是要更快的来领着朋友们搞好前台工作。与此同时自身也是要主动的去提高治理心得，多学多去用来更强效劳工程。 酒店员工的年度工作总结