酸甜苦辣教案.docx
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1、 酸甜苦辣教案酸甜苦辣教案1 一、活动目标 1体验味觉,增加味觉阅历。 2品尝酸、甜、苦、辣、咸的不同味道。 3学习相关汉字。 4理解故事内容,记清主要情节,初步学习人物的简洁对话。 5通过倾听教师对图书书面语言的朗读,提升依据画面绽开想象并用较丰富的语汇进展表述的力量。 二、活动预备 1故事酸、甜、苦、辣、咸以及表示酸、甜、苦、辣的表情图。 2将柠檬水、糖水、苦瓜汁、姜茶以及盐水的水杯布置在五个区域,每种口味的水旁边各放一盘切成小块的馒头,插上牙签。 3酸、甜、苦、辣、咸汉字卡若干 三、活动过程 1教师叙述酸、甜、苦、辣、咸的故事,学习相关汉字。 2邀请幼儿当大厨,试着找一找酸、甜、苦、辣、
2、咸5个朋友在哪里 (1)幼儿各自选择一个水杯用牙签取一块小馒头,蘸一蘸水杯中的水,尝尝是什么味道。 (2)说说你刚刚尝到了什么味道?并指出相应的汉字。 3出示表情图,请自愿的幼儿依据自己品尝味道时的感受把汉字与相对应的表情连线。 四、延长活动 制作特别味道的面:在五个碗内各放入烫好的面条,然后分别在碗内各放一勺盐、糖、芥末粉和柠檬汁,另一碗保持原味,拌好后让幼儿品尝。 故事:酸甜苦辣咸 酸酸、甜甜、苦苦、辣辣、咸咸是5个好朋友。他们感情好极了,白天一起玩耍,晚上一起睡觉,形影不离。他们最喜爱玩捉迷藏的嬉戏有时候躲在大树上,有时候躲在石头后面,玩得不亦乐乎。有一天,酸酸突发奇想:“嗯,太无聊了,
3、辣辣老是躲在大树上,咸咸老是喜爱躲在石头后面,一下子就找到了,太没意思啦!我们改个玩法吧!” 苦苦最怕动脑筋了,他苦着一张脸说:“这种事情别找我。”甜甜快乐的笑着说:“我有个好办法,我们找叽哩呱啦来,然后施展我们的隐身术,让他找不着我们。”大家一听都说:“嗯,好办法。”叽哩呱啦来了,他趴在墙上数着:“一、二、三,躲好了吗?”“好了!”声音模糊的传来。 叽哩呱啦找找大树上,找找石头后,一个也没有,最终他发觉地上有5盆水,“哦,隐身术!这招骗得了别人,可骗不了我!”于是他尝尝每盆水的味道,说:“这是酸酸,这是甜甜,这是苦苦,这是辣辣,这是咸咸,太好了,我一下子就抓到你们了!” 活动反思 幼儿期是语
4、言进展,特殊是口语进展的重要时期。幼儿的语言力量是在沟通和运用的过程中进展起来的,应为幼儿创设自由、宽松的语言交往环境,鼓舞和支持幼儿与成人、同伴沟通,让幼儿想说、敢说、喜爱说并能得到积极回应。幼儿的语言学习应在生活情境和阅读活动中引导幼儿自然而然地产生对文字的兴趣。 酸甜苦辣教案2 小班科学活动:酸甜苦辣 活动目标: 1感知不同果蔬的味道。 2.通过品尝正确说出酸、甜、苦、辣的不同口味。 3.通过品尝酸甜苦辣之后能用面部表情表达出来。 4.体验集体共享的欢乐。 活动预备: 1、托盘一个,牙签若干,长方形桌子一张,小锅盖,碗四个。 2.各种蔬果若干(如苦瓜,姜,柠檬,西瓜等),酸甜苦辣表情图片
5、若干。 3.小白兔一个,字卡(立体的酸甜苦辣字卡),光碟四个,夹子8个 活动过程: 一、出示果蔬,引发幼儿的兴趣。 1、把苦瓜,姜,柠檬,西瓜,放在桌面上用用一块布盖住。 师:今日小白兔要请客了,它预备了许多食物,看看有什么呢? 幼:苦瓜,姜,柠檬,西瓜。 师:你最喜爱吃哪种食物?为什么? 幼:我喜爱吃西瓜,由于它很甜,很好吃。 师:那姜是什么味道的? 幼:辣辣的(幼儿自由答复) 师:柠檬呢? 幼:酸酸的(幼儿自由答复) 师:有没有小朋友喜爱吃苦瓜呢?为什么? 幼:我不喜爱,由于它是苦苦的,不好吃。 小结:我们大局部的小朋友都不喜爱吃苦的食物,但苦的食物对我们的好处可多了。我们生病的时候有些药
6、是苦的,小朋友不喜爱喝,良药苦口利于病,生病的时候要英勇喝药。 二、品尝果蔬。 1、先由教师品尝一种果蔬,并做夸大表情(辣得表情)再把对应的字宝宝和实物图放在一起。 师:小朋友们猜猜教师尝到的是什么呢? 幼:酸的。 师:你们是怎么知道的啊? 幼:呵呵,你的表情。 师:小朋友们真聪慧。这是教师刚刚吃到的柠檬,他的味道是酸的,这个字宝宝也叫酸。 师:教师把它们放在一起,它们是好朋友。 2、请个别幼儿先品尝,让幼儿闭上眼睛,教师把西瓜和苦瓜给两名幼儿品尝,其余幼儿观看不同的表情。 师:好的。这两位小朋友已经品尝完了。那现在就请小朋友们说说他们尝到了什么呢?谁来说说? 幼:某某小朋友吃到的是甜的。某某
7、小朋友吃到的是苦的。 师:你是怎么知道的啊? 幼:从他们的表情就知道了。 师:教师认为这位小朋友答复的特别好。掌声送给他。 师:好。这个呢就是甜,这个字宝宝是苦。教师把它们送到它们好朋友的身边。那小朋友一起来学学他们刚刚的表情好吗?甜是怎么做的?苦是怎么做的? 幼:这样的。这样。 师:现在教师呢,想请一位妈妈上来品尝小兔子带来的食物。哪位妈妈情愿上来品尝一下,并作出相应的表情? 师:小朋友猜猜阿姨吃到了哪种食物呢? 幼:辣的。 师:你又是怎么知道的啊? 幼:由于妈妈这样(作出辣辣的表情) 师:妈妈,小朋友猜对了吗?好的,掌声送给这位小朋友。这就是辣字宝宝,送到他好朋友的身边。今日我们的活动名称
8、出来,叫什么呢?叫什么啊,还记得吗? 幼:(酸甜苦辣) 3.分四组品尝,品尝之后做出相应的表情。 师:小白兔说了,要请每位小朋友吃果蔬了,但它有要求,就是让小朋友们都闭上眼睛才能吃得到。(幼儿闭上眼睛之后教师把食物送到幼儿嘴巴里) 师:好的。小朋友们都吃完了吧,现在用你的表情告知我,不要出声哦,让教师来猜猜?好的,第一组小朋友你们吃到的酸的,其次组。第三组。第四组。 三,播放PPT的表情图片,并用酸甜苦辣说出对应的表情图。 师:小朋友你们看看,这位叔叔为什么做这么惊奇的表情呢? 幼:由于他吃到了酸的 师:那这位小宝宝呢? 幼:甜的。 师:那这位小朋友呢? 幼:苦的。 师:这位姐姐呢? 幼:辣
9、2、在品尝苦的食物时鼓舞幼儿不怕吃苦,以及苦食物的好处。 四、运用电脑一体机,结合生活阅历说出酸甜苦痛辣的颜色。 师:小朋友们,你们吃过哪种酸酸的(甜甜的,苦苦的,辣辣的)食物,有什么颜色的呢?教师把它颜色涂出来。 幼:绿色,黄色,红色 总结:是的。食物有酸甜苦辣的味道。今日我们的小朋友也尝到了各种酸甜苦辣,在今后的生活里,教师祝愿我们的每位小朋友的生活也能酸甜苦辣,让生活过的丰富多彩,过一个精彩的人生。 酸甜苦辣教案3 活动目标: 1、辨别酸、甜、苦、辣几种不同的口味。 2、能运用多种感官在嬉戏中感知饮料的酸甜苦辣,尝试依据自己的生活阅历对饮料的颜色、味道与食物名称进展匹配。 3、喜爱参加科
10、学探究活动,在嬉戏中体验探究、发觉、沟通食物味道的欢乐。 4、在沟通活动中能留意倾听并敬重同伴的讲话。 3、情愿大胆尝试,并与同伴共享自己的心得。 活动重难点: 通过品尝来辨别味道的不同。 通过品尝正确说出酸、甜、苦、辣的不同口味。学习用好听的词,如酸溜溜、甜滋滋、苦涩、辛辣等形容食物酸甜苦辣的味道;通过运用多种感官在嬉戏中感知饮料的酸甜苦辣,并能按食物的味道,酸甜苦辣进展简洁分类。 尝试依据自己的生活阅历对饮料的颜色、味道与食物名称进展匹配。 活动预备: 1、味觉瓶、托盘、碗勺若干、各种酸、甜、苦、辣的不同食物,如:糖块、苦瓜、山楂、酸角大王、葡萄干、香蕉、橘子等。 2.学问阅历预备:幼儿熟
11、识生活中常见食物的味道。 3.环境预备:有多媒体的活动室。 活动过程: 一、结合幼儿生活阅历,引出食物的不同味道 1、小动物手偶导入,引发幼儿兴趣:今日小鸭子给我们带来了一些食物(糖块、山楂、药、辣椒),幼儿依次说出食物名称后:你喜爱吃哪一样食物?为什么? 2引导幼儿说出食物的味道,并告知幼儿苦口良药利于病,生病时要英勇的喝药。 二、说出味觉瓶里饮料的口味 1、共享饮料,品尝它的味道:先由教师品尝第一瓶,并做夸大表情(甜得表情)再由两名幼儿品尝,其余幼儿猜想是什么味道的。 2、引导幼儿看教师的表情,知道吃甜的时候好快乐。 3、请个别幼儿先品尝,其余幼儿观看不同的表情(鼓舞幼儿) 4、幼儿依次品
12、尝酸、苦、辣得饮料,并正确说出饮料的味道。 幼儿消失意见不同时让幼儿一起品尝后赐予正确答案,如:刚刚我们品尝的饮料是苦的。 三、分组品尝食物,说出食物的味道 1、通过品尝后幼儿说出食物的味道 2、在品尝苦的食物时鼓舞幼儿不怕吃苦,以及苦食物的好处。 四、总结食物的正确味道 刚刚我们吃的食物有什么味道的?它是什么味道的? 活动反思: 在这节活动中首先充分调动了幼儿参加的积极性,并能与幼儿的生活阅历相结合,孩子们在活动中想说、敢说;其次能调动幼儿的各种感官,通过品尝知道食物的味道。科学活动最重要的是幼儿的亲身体验过程,所以这次活动我特别注意让每一个孩子都感受品尝的过程。最终在预备的材料方面进一步提
13、高了幼儿参加的兴趣,而且特殊留意创设了宽松的环境,让每个幼儿都有时机参加尝试,既满意了幼儿的兴趣需要,又进展了幼儿的感知力量。整个活动很好玩。 本次活动的亮点是为了积极调动幼儿参加活动中,教师运用了一些引诱式的话语。例如,当第一位幼儿品尝辣水之后,其他幼儿通过他的表情以为接下来的品尝也不好喝,都不情愿参与。这时,师就用了引诱式话语通过肢体动作表示,然后说了一句:这杯好香,谁情愿尝尝。这时活动中的气氛就很好地带动起来,在活动中师幼互动的有效性落实的较好,每个环节下来都给幼儿供应了充分表现自己的时机,通过品尝,检查提升了幼幼互动,并让幼儿学会了简洁的记录方法。 缺乏之处: 在环节中拓展幼儿的生活阅
14、历,当师问到生活中有哪些东西是辣的,小朋友说到葱和绿豆时师没有更加深入,反应给幼儿的信息是回家品尝去感知什么味道,还有操作时食物与照片有点对不上,不能很好地确认。 小百科:酸甜苦辣意思是指各种味道。比方幸福、苦痛等各种境遇。 酸甜苦辣教案4 一、设计意图: 酸、甜、苦、辣几种味道是小朋友在品尝食品的过程中常常接触的。最近小朋友们也常常在一起谈论,自己吃了什么,它是什么味道的,吃了以后是什么感觉。为了让小朋友更进一步的体验酸、甜、苦、辣几种不同的味道。并让小朋友用完整的语言把自己的体验和感受表达出来,特设计了本活动,旨在让小朋友通过活动进展语言表达力量、想象力,体验其中的乐趣。 二、活动目标:
15、1、通过叙述使幼儿体验胜利的喜悦,增加幼儿的自信念和合作意识。 2、学习用“酸.甜.苦.辣“描述食物的味道。识字:酸、甜、苦、辣,通过感官知道它们的实际意义,能用这几个字组词、造句。 3、用感官感知各种水果、饮料、副食等的味道。进展幼儿活泼开朗的性格和口语表达力量。 三、活动预备: 把教室布置成“七彩美食城“,各种食物。如:咖啡、糖水、话梅糖、牛肉干,水果等。人手一套酸、甜、苦、辣字卡。 四、活动过程: 1、稳定心情:律动捡豆豆 师提问:刚刚我们捡豆豆尝了不同味道的豆豆,有酸、甜、苦、辣。 小朋友想不想尝尝真正的酸、甜、苦、辣味道啊? 幼:想。 2、导入活悦耳录音:放鞭炮的声音。 师问幼儿“这
16、是什么声音?“幼:放鞭炮的声音。 师:“七彩美食城“开张了,七彩经理邀请我们大三班的小朋友当一回“小小品尝师“去食品城品尝一下美味佳肴,让我们动身吧。 3、观看美味佳肴“七彩美食城“到了,让我们先看看各种美味佳肴吧!(带着小朋友一起参观美食城) (1)这都有什么好吃的? (2)你们想不想品尝这些美味佳肴啊? (3)美食城里有很多好吃的事物,它们有不同的,小朋友可以去尝尝,用舌头去舔舔,它们是什么味道的,去感受吃了不同味道的食物有什么不同的感觉。(自由品尝) 4、让幼儿随便品尝食物。 5、把幼儿集中,请幼儿说说自己尝了什么味道的食物,品尝以后有什么感觉,并熟悉生字“酸、甜、苦、辣“。 (1)“小
17、小品尝师“请过来吧!(将幼儿集中) (2)你们品尝了什么?是什么味道?品尝以后有什么感觉? (3)小朋友们刚刚品尝了甜甜的苹果。(出示“甜“字,请小朋友用“甜“字说话、组词)(用同样的方法出示“酸、苦、辣“,教小朋友熟悉,并配以相应的表情,帮忙小朋友熟悉) 6、帮“七彩美食城“整理食物 (1)小朋友今日都很快乐,不仅尝到了许多美味佳肴,还学到了很多的学问。 (2)教师提个建议,我们来帮七彩经理把美食城整理整理。把“酸“的食物放到一起;“甜“的食物放在一起;“苦“的食物放在一起;“辣“的食物放在一起。 7、嬉戏送字宝宝回家 请幼儿拿出自己的字卡,分别把它们送回“家“。如:酸字宝宝就把它放到酸的食
18、物前面,甜字宝宝就它放到甜食物前面。嬉戏完毕,教师与幼儿一起检查字宝宝放的是否正确。 8、活动小结。 活动反思: 在活动过程中,支持和鼓舞幼儿大胆选择不同的颜色,发表自己的真知灼见,学会敬重别人的观点和阅历。幼儿参加的积极性很高,发觉了味道与颜色、音乐之间的关系,整个案例突出并始终贯彻“幼儿运用各种感官,动手动脑,探究问题;用适当的方式,沟通探究的过程和结果”的主线,从实际教学效果来看,是比拟胜利的。 酸甜苦辣教案5 活动目标: 1、尝试用多种方法如绘画、颜色、表情、音乐表现对事物的熟悉和感受。 2、在创作时体验颜色和图案对称带来的均衡美感。 3、培育幼儿的观看、操作、表达力量,提高幼儿的审美
19、情趣及创新意识 设计意图: 大班的孩子对颜色已经有了较为成熟的感知,这从他们平常的绘画作品中可以明显看到,他们用色大胆,对冷、暖色调也有一些感悟,能够依据作品的内容、表现的情感选择颜色,并简洁说出原由。为了让孩子们的这些感悟更加深化,我设计了本次活动,创设了一个“大鸭梨美食城”,预备了各种对幼儿力量进展有潜在价值的材料,如各种味道的菜肴、表情卡等等,引导幼儿用多种感官参加,进展通感联想,从而获得最大限度的进展。 活动预备: 1、幼儿已具备有关冷暖色调方面的学问。 2、布置“大鸭梨美食城”。酸甜苦辣食品若干份。 3、供应各色卡纸,水彩笔、白纸、镜子等每人一份。 4、今儿个真快乐咪咪流浪记的磁带。
20、 活动过程: 1、听录音引入今日的活动内容:放鞭炮的声音,问幼儿:这是什么声音?“大鸭梨美食城”开张了,乐乐经理邀请我们大一班的小朋友当一回“小小品尝师”,去食品城品尝一下美味佳肴,让我们动身吧! (幼儿的科学教育是科学的启蒙教育,重在激发幼儿的熟悉兴趣和探究欲望,这也是科学启蒙的关键所在。本地大鸭梨饭店刚刚开业,孩子们由父母带着前去品尝美味佳肴,感受其中的意境,这成了这几天孩子们谈论的话题。在孩子们已有的生活阅历的根底上,开展此次活动,很简单激发幼儿的活动积极性、主动性和参加欲望。) 2、观看美味佳肴 “大鸭梨美食城”到了,让我们先看看各种美味佳肴吧!(自由观看) 教师提问: (1)这儿都有
21、什么好吃的呀? 幼儿:鸡蛋炒西红柿 幼儿:炒苦瓜 (2)这么多好吃的都什么样? 幼儿:那鱼还张着嘴呢! 幼儿:有圆圆的大橘子。 幼儿:才不是呢,那是柠檬。 (3)你们想不想尝尝这些菜的味道呀? 幼儿:想,我们都快流口水啦! 师:别焦急,教师跟乐乐经理商议一下,让我们尝尝这些好吃的。 (在让幼儿充分观看、叙述大鸭梨饭店菜肴、环境的根底上,让炊事员做出几道相应的五味菜肴,从色、香、味几方面使幼儿又有了再次走进大鸭梨饭店的感觉) 3、让我们尽情地享用吧!幼儿随便品尝食物。 “小小品尝师”请过来吧!(将幼儿集中)。 教师提问:你品尝了什么?什么味道?品尝以后有什么感觉? 幼儿:我吃的是鸡蛋炒西红柿,酸
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