食品安全培训心得体会(4篇).docx
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1、 食品安全培训心得体会(通用4篇)食品安全培训心得体会1 最近,食品安全问题成了人人关注的焦点。为了让同学们更好的熟悉食品安全,语文教师在班上进行了一次争论会,要大家就食品安全问题发表看法。 争论会开头了。有的同学介绍了食品安全案例,有的同学介绍了区分食品好坏的方法,还有的同学发表了对这件事的看法。 张城志说:“有一些生产葡萄酒的厂家往葡萄酒里添加色素,有的葡萄酒里竟然没有葡萄,太可耻了!” 我说:“是啊!现在我连馒头都不敢吃了,由于在上海查出了染色馒头,目前截至12日下午在上海查获染色馒头一共有1、6万只!假如这些馒头全部卖出去,并且让消费者吃掉的话,得让多少人受害!”接下来有许多同学说了几
2、个可怕的案例。 语文教师说:“那大家有没有区分的方法呢?” 战嘉程说:“现在市场上消失注水猪肉,下面我教大家区分注水猪肉的方法:一是摸注水猪肉外表有一些水珠,而且特别光滑;二是用一张纸放在猪肉上,假如是真猪肉,纸能很简单的揭下来,假如是注水猪肉就不简单揭下来。” 还有许多同学发言。 最终语文教师总结了一下大家的发言,说明白食品安全的重要性,让大家时刻留意食品安全,留意身体安康。争论会完毕了。大家全都盼望那些不法商贩良心发觉,悔过自新,不再害人害己了。 食品安全培训心得体会2 2月28日,十一届全国人大会第七次会议通过了中华人民共和国食品安全法(以下简称为食品安全法),并将于6月1日起正式施行。
3、 针对当前食品安全监管中的薄弱环节,对食品卫生安全制度作了重要的补充和完善。 一是建立食品安全风险监测和评估制度,把食品安全风险评估结果作为制定食品安全标准、确定食源性疾病掌握对策的重要依据。统一公布食品安全重大信息,做到准时、客观、精确。 二是建立食品生产、加工、包装、运输、贮存和销售等各个环节的质量安全相关制度,防患于未然。 三是建立食品生产经营许可制度、查验记录制度、标签制度、索票索证制度和担心全食品召回制度,强化生产经营者作为保证食品安全第一责任人的责任,加大对食品生产经营违法行为的惩罚力度。 四是加强食品进出口质量治理。进口到我国境内的食品、食品添加剂以及相关产品应当符合我国食品安全
4、国家标准。出口食品应当符合进口国(地区)的强制性要求,并经出入境检验合格。 五是健全食品安全监视体制,进一步明确地方政府对本行政区域的食品安全监管负总责,给予行政机关必要的监管权力,不依法履行职责的必需担当法律责任。 六是建立畅通、便利的消费者权益救济渠道,食品消费者有权检举、控告侵害消费者权益的行为,有权依法获得赔偿。会议打算,该草案经进一步修改后,由国务院提请全国人大会审议。 食品安全培训心得体会3 2、建立保证食品安全的各项规章制度,将食品安全大事同员工的绩效挂勾。 3、每年选拔2名以上员工参与食品安全师培训及考核,使公司持证安全师的比例到达10%以上,加强对职工食品安全学问的培训,特殊
5、是对食品添加剂使用卫生标准GB276020xx及食品安全法进展深入的学习,每季度组织本单位全体员工对食品安全问题进展内部或外部培训。 4、重新对我公司设备布局和工艺流程对行风险评估,使之更趋合理、完善,防止食品安全大事的发生。 品友互动 5、对研发、选购、生产、仓贮及运输等环节进展食品安全风险估量并全程监控,防止担心全大事的发生。 总之,通过这次培训学习,我收获了许多,不但初步把握了食品安全学问,也启发了我对实际工作中预防和处理食品安全问题的思路。“民以食为天,食以安为先”,让我们食品德业全部从业人员一起努力共同筑造食品安全的万里城墙吧! 食品安全是关系国计民生的大事,在学校直接关系到广阔师生
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