食堂超市供货协议书学校食堂供货协议书(八篇).docx
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1、 食堂超市供货协议书学校食堂供货协议书(八篇)关于食堂超市供货协议书一 法定代表人: 地址: 联系人: 联系电话: 乙方: 法定代表人: 地址: 联系人: 联系电话: 为了完善甲方食堂治理,提高职工膳食标准,为甲方员工营造一个温馨、卫生、干净的就餐环境,甲方同意将职工食堂包由乙方经营、治理。为明确双方的权利和义务,甲乙双方在公平互利的根底上,经友好协商,特订立本合同。 一、 承包方式 二、 承包内容及经营范围 乙方承包经营甲方职工食堂,负责供给甲方职工早、午两餐。乙方必需确保上述就餐正常供给。同时,在甲方有特定需求的状况下,依据甲方指令供应接待餐业务。 三、 承包期限:自 年 月 日起至 年
2、月 日止,承包期为: 年。期满后,如甲方须连续对外发包,在同等条件下,乙方有优先权。 四、场地使用及费用担当 1、甲方承包给乙方经营的食堂位于办公楼七楼(建筑 面积平方米)。甲方无偿向乙方供应食堂经管治理所必要的设施、场地和器物。甲方负责将根底设施及厨房用品配齐,交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后,交乙方使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。 2、食堂经营治理中的各种经费的负担划分为: 承包期内,食堂内的用具修理发生的一切费用,由方自行担当。承包区内的设施修理、整改费用由甲方担当。 食堂设施费、食堂备用品费、水、电和燃气费,由甲
3、方负担。 食堂经营所产生的劳务费、材料费及相应杂费、保健卫生、交通费、电话费(限于长途电话)和营业费,由乙方负担。 五、 膳食供给及有关效劳 1、甲方员工为刷卡就餐。膳食供给时间:早餐:7:30 9:00;午餐:11:2013:00;甲方可依据工作需要要求乙方变更就餐时间,乙方应于积极协作,并须准时开餐,做到饭热菜香。 2、早餐膳食标准: 午餐膳食标准: 。乙方以周为单位确定食谱。乙方应提前一周列出下周食谱,并报请甲方相关部门审核同意。 六、 卫生治理和环境、设施爱护 1、承包期内,乙方应搞好承包区内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合相应国家标准。仔细搞好厨房和食堂的清洁卫生,食堂内外
4、必需保持卫生干净。每餐供给完毕后要将食堂的地面、桌椅、工作台清扫、清理洁净,并把用具摆放有序,每周进展一次食堂的清洁卫生大扫除。 2、垃圾污物应按指定地点放臵,不得随便舍弃。 3、应按有关规定自觉承受卫生治理部门对辖区内工作检查、监视。 4、厨房用品具应严格实行一洗、二过、三消毒的规程。 5、不得使用任何变质或受污染的食物。 6、乙方全部工作人员上岗前必需通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业安康证。 7、乙方在实际操作中若违反上述规定,所导致的后果由乙方全部担当。 8、甲方有权对乙方的供餐内容、效劳态度和供餐业务进展监视,对不符合甲方要求的,甲方有权要求乙方进展整改。 9、乙
5、方应妥当治理各类设备设施。因乙方责任造成有关设施损坏时,乙方负责赔偿损失。 七、制度的建立 1、承包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格根据制度和操作规程工作。这些制度主要包括:放火、防毒、防盗、卫生治理、物流选购和供给等方面。食堂全天均应有员工值班。 2、乙方应切实做好防火、防盗及饭菜食品的卫生安全 工作,若发生责任事故,后果由乙方担当全部责任。甲方有权进展监视和检查。 八、结算方式 九、违约责任 1、 乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷均与甲方无关。 2、 除不行抗力大事外或由于甲方缘由造成乙方未能按合同要求供给膳食,乙方不得以任何理由不准时或不充
6、分供给职工膳食。 3、甲、乙双方对应付对方的有关费用,补助等,应按合同规定要求按时计付,愈期未付的每天加罚1%滞纳金,逾期最多不得超过十天,超过十天视作违约,违约方应向对方赔偿一切损失。 4、甲方或乙方违反本合同或单方面无正值理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。 5、未经甲方书面同意,乙方在承包经营期间不得转包、分包或以变相转包、分包第三人。否则,甲方有权终止合同,由此造成的损害由乙方担当。 十、争议解决 甲乙双方因执行本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,提交有管辖权的法院。 十一、附则 本合同未尽事宜,双方可通过补充协议明确,补充协议经双方签字盖章后作为本协议的组成局部,与本协
7、议具有同等的法律效力。 本协议自双方签订之日起生效,一式四份,双方各持两份。 甲方关于食堂治理的规定或相关制度 作为本协议附件与本协议具同等效力。 甲方:中国电信集团北方电信有限 公司黑龙江省分公司 签约代表人: 签约时间: 关于食堂超市供货协议书二 发包方(甲方):_承包方(乙方):_ 依据双方条件的需要,甲、乙双方经公平协商,甲方食堂与乙方经营者的最终打算,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约: 一、伙食标准:_。 二、用餐人数及期份结算付款方式 a:用餐方式: 1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必需按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据。 2、
8、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效。 3、中级、高级餐可由学校主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。 b:结算及付款: 1、按_日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。 2、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按有用数据份量另计付款。 3、治理餐按实际用餐计算结帐。 4、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停顿用餐。 三、甲方责任 1、无偿供应现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。 2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币_元,给乙方全权自由性使用(注:每人每天应用燃
9、料费_元,水电费_元)。 3、要维护厨房的治安治理及开餐时间的维护秩序。 4、有指定人员负责与乙方协作有些细节工作。 5、要向员工宣传保清洁、守制度等学问;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理。 6、如有变动人数及开餐时间等事项,必需提前告知乙方。 7、如饭堂的设施消失故障,须准时帮忙修理。 8、员工不能无依据的谣言,甲方将追究员工个人的责任。 9、员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、马上改正。 四、乙方责任 1、厨房之工作人员,由乙方自行聘请、工资由乙方支付。 2、依据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能
10、量消耗的伙食。 3、在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则。 4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发觉食物卫生问题,乙方负全部责任。 5、要不断听取多数员工意见进展改创、而到达卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。 6、不得选购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进展不定期检查。 7、保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,做到随时检查随时达标的准则。 8、按规定的就餐时间预备饭菜,不得拖延;如遇特别状况须延迟应准时通知甲方。 9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度,未经批准不得随便出入禁区;如违反者,甲方有权将依厂规处理。 10、如
11、厨房设备及工具移交后,乙方应合理使用,妥当保管,不得人为损坏,否则折价赔偿,如有发生失落损耗等一切由乙方负责。 11、做到效劳周到文明待人笑面轻言。 五、违约责任 1、因不行抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任。 2、若有意外发生食物病害事故,乙方必需协作甲方进展调查,若查明责任在乙方的错点,乙方应担当全部责任。 3、若单方解约,必需提前十五天前以书面形式与对方协商,经双方同意,可终止合同;否则后果自负 六、合同期:乙方办理伙食试用期_天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为_年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商。 此合同一式两份,甲、乙双
12、方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的法律效力。 生效日期:_年_月_日 甲方代表签名:_乙方代表签名:_ 盖章:_盖章:_ 签订日期:_年_月_日 关于食堂超市供货协议书三 甲方: 乙方: 身份证号: 为提高食堂工作人员的工作积极性,使员工食堂的饭菜质量更能满意员工的要求,对建杰集团员工食堂实行承包。承包原则:自主经营,自负盈亏;承受监视,保障供给;补贴经营,福利为主;安全卫生,民意为先。详细条款如下: 一、承包期限:自20xx年9月21日起至20xx年9月20日止。 二、补贴标准 乙方在完成以下承包要求的状况下,甲方每月以工资的形式补帖乙方3
13、800元,同时,乙方按月支付从甲方领取的柴油费用,电费半价收取。蒸汽、水费免费、由甲方免费供应。 (说明:需听从生产用汽的要求,在冬季因生产用汽的增加,有可能会停顿供汽,此时需改用电加热代替)。 三、对乙方的根本工作要求 1、在规定的供给时间内,足量供应饭菜。详细供给时间: 早餐:07:0008:30 中餐:11:0012:30 晚餐:17:0018:30 夜餐:23:300:30 因生产需要,局部员工需要延时或提前用餐时,生产部门需要提前告知食堂人员,食堂应以生产为重,供应相应的用餐效劳。 2、供给品种: 早、夜餐: 以面食为主,主食品种每餐不少于3种,每餐有一个新品供给,三天后可重复。 中
14、、晚餐: 以米饭为主食,群众菜肴品种每餐不少于7种,四素三荤,每天供应新菜肴2只,三天后可重复。 素菜每份1.5元及以下为主,荤菜以5.0元/份以下为主,荤素菜每份一般不超过3元,炒菜除外。平均每人的伙食标准掌握在4.04.5元/餐 不得以供给炒菜而不供给或少供给群众菜。 夏天(8、9、10月份)供应免费汤一份/人。 3、毛利指标 菜、饭综合毛利不得超过10%。 菜、饭计利本钱包括:主料、油盐酱醋等副料、燃料。即饭菜本钱中不包括人工本钱。 4、卫生、安全 工作人员统一着装上岗,上岗人员必需持有本人有效的安康证(公司担当2人次/年的安康证申领费用,其他人员的安康证申领费用自负)。 厨房卫生,一餐
15、一清扫,一周一大扫,平面每天扫,立面周周搞,保持厨柜卫生,餐具干净,定期灭杀四害,环境符合公司及卫生治理部门的要求。 承受公司和上级卫生治理部门的治理和监视。 消失群体性的食物中毒大事,承包者需主动担当责任,并支付因此而产生的费用。 5、员工评价 在食堂的承包期间,公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集,当就餐员工对食堂意见较大时,不满率在30%以上时,并要求停顿承包时,公司有权终止承包合同,对提前终止合同所生产的额外费用由承包者担当。 6、承包后食堂应负责中、夜两餐的自带的蒸饭菜工作,自带饭员工可以在食堂餐厅中就餐,乙方应相应做好餐厅的卫生及相应的效劳工作。 四、甲方应为乙
16、方做到的事项 甲方为使食堂的饭菜价格保持在较低的水平,食堂用水、蒸汽免费、电费用由甲方半价供应。夏季餐厅用空调电费免费(依据当月空调使用频率确定用电量) 为乙方开设厂内小买部供应经营场所一处,小买部的盈亏由承包者自负,到期时的小店商品由乙自行处理,甲方概不负责。 公司治理部对维护员工就餐秩序负责,必要时派治理人员进展现场秩序维护,并对用餐部门进展用餐纪律的治理。 为食堂消费卡按时充值和定期为食堂结算营业款。 做好企业上级治理部门对食堂的检查和催促的联系协调工作。 不得干预承包食堂的内部治理,敬重承包者的治理方式和意愿。 负责对食堂生活垃圾的定期清理。 食堂因上级卫生部门的要求,需要添置的大件物
17、品,如消毒柜、冰柜等状况,公司负责购置。 经甲方同意的生产岗位人员调到食堂工作的,保存其厂籍并在食堂工作完毕后可回生产车间工作。 承包保证金,在承包期完毕时一次性返回。 五、乙方应做到的其他事项 乙方需向公司交承包保证金(前两个月的补帖合计7600元作为保证金)。在考核中发生的扣款和突发大事需要费用时,乙方不愿支付时,可先垫用,但乙方需在10天内补足保证金数额。 食堂消费可实行消费卡或现金消费,消费卡消费金额乙方可凭消费系统的消费金额一周一结。食堂承包后不得自行发行饭菜票。 每餐供给需明码标价,允许职工只买饭不买菜。 乙方的食堂工作人员自找,工资自付,但工作人员需在甲方人力资源部备案,并承受相
18、关的的检查。 食堂现有设施归承包者使用,在承包期间的小件用具添置和厨房设备的修理,由承包者自理。 在厂区内应遵守公司的厂纪厂规并承受相应的治理。 食堂的工作应承受公司治理部治理、监视和相应的考核。 小卖部为企业内部的便利点,不得在厂区以外的范围从事经营活动,不得卖买国家明文规定和需特许准批的商品,不得向上岗员工出售酒类食品;小卖部的经营活动应遵守有关的法律法规。 早、夜餐的开设应在承包合同生效后,15天内开设运营。 食堂货物的进出应承受公司门卫的检查,遵守公司的规章制度。 食堂用于可食物品和与可食物品直接接触的清洗水源,最终一遍必需是自来水,制止用地下水用作可食水源。 六、以下事项公司治理部应
19、对承包食堂进展考核 1、因食堂责任,造成供给断挡,一次扣100元。 2、食物中毒,除负责医药费外,扣500元/位。 3、卫生检查不合格,公司内部:扣100元/次;公司外部:扣500元/次。 4、乙方提前终止承包合同,应提前30天告知甲方,未履行告知义务,扣1000元/天。 5、食堂工作人员违反厂纪厂规,按厂纪厂规处理。 6、如员工满足度到达考核要求的,甲方承诺对乙方实行物质嘉奖,金奖在承包期满时发放。 七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人员不属于甲方员工,劳动、工伤等相关保险由乙自理。 八、上述内容作为食堂承包合同条款,合同双方应共同遵守,双方签字有效,合同共三页,一式二份,合同双方各持一份。
20、甲方:(代表签字) 乙方(承包人签字) 签约时间: 年 月 日 签约时间: 年 月 日 关于食堂超市供货协议书四 民以食为天, 食以安为先 ,确保学校食堂餐饮效劳安全是我们义不容辞的责任。为进一步落实上级关于加强学校食堂饮食与卫生安全的要求,建立健全学校食品卫生安全和有关规章制度,本着效劳师生,安全第一的原则,特作以下承诺,确保学校食堂、食品卫生安全。 本食堂严肃承诺: 坚持广阔师生人身安康安全高于一切,遵循 产品即为人品,安全就是生命 的经营理念,坚固树立餐饮效劳食品安全第一责任人意识,始终把餐饮效劳食品安全工作置于各项工作的首位。 遵守 诚恳守信 的商业道德,严格履行食品安全法、产品质量法
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