食堂员工的个人总结（通用7篇）.docx

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1、 食堂员工的个人总结（通用7篇）食堂员工的个人总结1 20xx年感谢校领导对我的关心，感谢同事们对我的帮忙，是大家的鼓舞与确定之下，才让我在工作上取得了一点成绩。老百姓的话中有这样一句“干一行爱一行”，虽然在别人眼中，有可能我的工作是过于平凡一般，但是，正是抱着对工作的喜爱，才让我在平凡的岗位上努力做出自己的精彩。20xx年已经过去了，我也将自己的工作进展了梳理，做一个工作总结。 一、做好卫生工作，制造温馨环境 从进食堂开头，我始终担当伙房班长一职，在电视上看到过很多由于食物而引发的中毒大事，所以对这方面，厂领导很重视，我自己也始终未能松懈。从选菜到淘洗再到烹食，可以说，我们伙房严把各个关口，

2、未发生一起因食物而导致的中毒大事，热门思想汇报很好的响应了厂里安全生产、安全治理的号召。每次用餐之后，我们总是第一时间清理垃圾、残留食物，定期的对食堂进展清扫，做到小扫除每天有，大扫除不连续。为全厂职工制造了洁净卫生的就餐环境。 二、降低购菜本钱，翻新菜式把戏 作为食堂的第一关，购菜来说，我的任务是很艰难的。本着为员工谋福利的原则，菜价是低于市场价格的。所以说，我必需要在购菜的时候，将本钱压低，才能协调食堂的工作。既要保证菜的新奇度又要买到价低的产品，许多时候，我是从市场的这头始终挑到市场的那头。虽然这项工作比拟的艰难和辛苦，但是看到大家能吃到可口的饭菜，我自己苦点心里却是快乐的。 针对菜谱，

3、我们伙房班也是定期召开争论会议。通过不断的学习，我们也始终在提高自己的力量。做到了每天饭菜不重样，饮食构造合理化，荤素搭配菜色多。尽伙房班最大的努力，让大家吃好。 三、起好榜样带头作用，努力让大家满足 我作为伙房班长，除了协调内部工作、分工搭配之外，做日常工作每次都是身先士卒，并不是我比别人的境地高，而是既然是一个小的领导，那就应当在任何时候做好典范。你不干，别人就会有所懈怠。总之，我尽自己最大的努力让大家对我们的伙食满足，对我们伙房的工作满足！ 自已在不断的成长也在不断的进步，我会努力做好本职工作，在新的一年里，为大家制造更满足、更舒适的饭堂环境，让大家吃的好，身体棒，努力做好食堂工作！ 食

4、堂员工的个人总结2 作为食堂的一名员工，为做好学校食堂工作，维护学生切身利益，膳食科开展了“以学生为关注焦点”，“树饮食形象，创一流效劳”活动，收到了较好的效果。下面是20xx年个人的工作总结： 一、制订并完善了各项治理制度 如各类人员岗位责任制、效劳人员行为标准、效劳承诺等制度，分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料选购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求，做到职责明确，治理制度齐全，环环相扣，层层把关，流程合理，操作标准。 二、加强教育培训，提高职工素养 选送治理人员到其他高校参观学习，学习兄弟高校先进的治理阅历。另外，选送相关专业人员参与市里食品选购索证专业学

5、问培训，消防安全学问培训，预防食物中毒专业学问培训等。并聘请防疫站等专业教师对餐厅职工进展食品卫生学问、消防安全学问、职业道德等系统学问培训，旨在提高每个职工的整体素养，更好地为教职工效劳。 三、加强硬件建立，杜绝事故发生 利用寒暑假对餐厅进展了程度不同的改造、改建，添置了局部硬件设备和用具，到达布局合理，通风采光，蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组，心得体会制定了“三防”预案，安全通道安装了应急灯，消防器材专人保管，每天治理员防火巡查，进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“留意安全、细心操作”，食堂供给的免费汤专人看管。除选购及消毒外，卫生的重点及难点工作为炊事人员体

6、检、生熟分开、无四害、三餐保洁，冷荤“五专”等，针对这些工作，思想上高度重视，全力以赴逐项实行措施，消退生产中的各种安全隐患，确保操作安全和食品卫生安全。 四、坚持优质效劳，不断拓展效劳理念 膳食科做到以人为本，给师生制造舒适的就餐环境，在保证学生一日三餐伙食供给的过程中，不断拓展经营理念和效劳理念。 1、建立了“小吃一条街”，引进了数十种名优风味小吃，增加花色品种，吸引了不少同学前去就餐。 2、在大厅开设24小时值班窗口，确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。 3、千方百计掌握本钱，降低饭菜价格，切实让利于学生，大厅每天为学生供给免费稀饭，确保学生真正吃到洁净卫生、物美价廉的饭菜。 4、膳食科

7、办公室保证24小时值班为师生效劳。开设优质效劳监视台，设立餐饮效劳，随时解决学生反映的问题。 5、供应助学岗位18个，解决了特困生的燃眉之急。 由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈，给我校饮食工作硬件建立和软件治理打下了良好的根底，增加了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感，形成良好标准的卫生习惯，使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的进展和肯定的成绩，确保了学校的稳定和进展。目前针对现在餐厅人员少，工作量大，我们将知难而进，制造条件，狠抓标准化，标准化，制度化，秩序化治理，主动适应学校进展的要求，将我校饮食工作推向新的起点，制造新的辉煌。 食堂员工的个人总结3 学校是一个特别的单位，学生

8、又是一个特别的消费群体，食堂的治理工作与学生的饮食安全，关系到学生的身体安康、学校的声誉和进展、教学质量的提高、社会的稳定，所以学校领导关怀、学生关怀、家长关怀、社会关怀。 我校学生食堂自20xx年8月24日营业以来，现有1330多名学生在食堂用餐。为确保食堂及周边环境的安全工作，我们相继购置了36具灭火器、安装了14套监控摄像镜头，重新改装了300多米照明线路。为确保学生的饮食安全我们进展了三次库存物资的盘点，对全体业主和工作人员进展了三次培训。现将有关状况汇报如下： 一、领导重视，熟悉到位 1学校食堂从开学以来，学校先后五次对食堂治理工作进展了全面检查，重点抓食堂标准化的治理与食品卫生安全

9、，做到有目标、有规划、有重点、有措施，层层落实责任。 2、我校有1330多名学生在学校食堂就餐，食堂效劳质量的好坏，直接关系到学生的生活质量、安康质量，直接关系青少年的安康成长，关系到学校的稳定与进展，涉及到千家万户，为此，我校高度重视食堂食品卫生治理工作，坚固树立安全、卫生、安康、质量的思想，实行全方位的治理与强有力的监视，为全校住校生供应一流的效劳，让学生满足，让家长放心。我们在食堂治理方面不断探究，建立了解一套科学标准的治理机制，赢得了学生及其家长的认可。 二、建立健全治理制度 1、健全规章制度 健全的规章制度，是实施科学治理的根底，食堂治理严格执行中华人民共和国食品卫生法、学校卫生工作

10、条例等法律法规，在此根底上，学校制定了食品卫生安全治理制度以及食物中毒与疫情报告应急处理制度、食品加工安全操作规程，建立健全各岗位职责，各岗位治理制度，进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程，对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了具体的规定，做到食品卫生治理有章可循，有规可依。 2、强化流程治理 进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程，必需强化治理。在这一过程中，我们留意把好进货，食堂主要原料、辅料均采纳定点，并附有供货商的身份证复印件、具体地址、联系方式，每天由业主负责验货，实行看生产日期、合格证、质量检测报告、包装状况、有无变质、发芽、是否新奇等方式把住进货关。 3、建立监视机制 为了

11、加大对食堂食品卫生监视力度，我们严格根据食品法的有关规定仔细填写留样、消毒、索证、废弃物的处理等表格和食堂档案。 三、提高从业人员素养，树立效劳意识 开学以来对食堂员工进展了三次岗位培训，并组织学习了相关的法律、法规条例与学校食堂的各项规章制度，提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识，规定每周召开食堂治理人员会议、每个月从业人员组织一次学习。对新员工进展个人安康检查，取得安康证后，方可上岗。 四、克制困难，提高饭菜质量 近年以来当地的物价上胀很快，现行的伙食标准我们难以满意学生的饮食要求。但我们全体业主和工作人员克制困难，想各种方法，在现有的条件下，做到了就餐学生根本满足。 食堂员工的个人总

12、结4 时间荏苒，转瞬20xx年过去了。回忆一年来的工作，感受许多，收获许多。一年来，在领导的培育教育下，自己始终坚持勤恳做事、恳切做人的原则，带着本部门员工齐心协力，团结全都，克制困难，加快工程建立和线路维护工作，全力做好前端支撑保障，较好地完成了各项任务。现对过去的一年工作总结如下： 一、抓工程进度，加快工程建立 20xx年线路工程建立非常繁重，本人带着部门人员团结全都，面对挑战，群策群力，坚决信念，自动放弃休息时间加班加点，全身心地扑在工程建立工作上，根据时间节点和工作节点，科学组织加大协调力度，定期召开会议，准时讨论解决施工过程中遇到的困难和问题。仔细履行职责，加强沟通，亲密协作，确保了

13、各项工程顺当推动。全年累计完成各类工程建立工程个。在加快工程建立步伐的同时，使原有的通信力量得到了进一步的进展和提高，更加有力地保障了经营业务拓展与进展，提高了与其他运营商在通信设施建立竞争中的优势地位，躲避了在争夺业务进展中肯定的风险。 二、抓工程质量，严把质量关 为切实加强质量治理和监视工作，实行旁站监理和值班公示制度。同时，把提高全员质量意识和教育结合起来，使大家树立“质量第一”的思想，制定了工程创优规划和目标，使“工程优质”形成每个员工的自觉行动和准则。在工程建立中严把质量关，以工程质量为生命做好效劳保障工作，严格执行工程初验和终验制度，杜绝不合格工程投入运行。一是把握好施工队伍。对新

14、引进的施工队伍不宜发包工艺简单的工程，大的工程工程严格执行招投标，小工程发包一律实行公开、公正，集体讨论，优胜劣汰的市场运作机制，从源头上制止“xx”工程。二是标准工程验收。在治理中，严格按设计标准施工，严格过程掌握和验收程序。坚持图纸会审，做好技术交底。定期召开质量会议，建立质量保证体系，组织相关人员到相邻标段观摩学习，使大家统一了思想、开阔了视野、把握了施工技能和方法。三是加强质量检查。定期不定期进展质量检查，对重点部位、关键环节实行定点检查和巡查相结合的监视方式，根据文明工地标准，开展劳动竞赛、工程质量评比活动。四是严把材料关。加强对原材料的检验和试验，把好材料进货关，以保证不合格材料不

15、在工程中消失，加大力度消退质量通病。截止目前，已完单位工程合格率达100，优良率达90以上。 三、抓施工安全，落实安全生产责任 为了确保工程施工安全，建立了标准的安全生产责任制，实行各级、各部门层层掌握，明确安全生产指标和各项安全保证措施，与各个施工班组签订安全生产责任书，不定期下施工场所进展监视检查，对查出的安全事故隐患准时签发事故隐患整改书，要求准时做出整改。积极进展职工安全培育教育宣传和职工的业务技术培训工作，结合上级有关安全生产法规、制度及安全生产事故通报等，进展专题部署，教育全体职工从思想上高度重视安全生产，树立起剧烈的自我爱护和爱护他人的意识。在承受每一项工程前，都认真现场勘查，熟

16、识施工环境，制订施工组织设计方案和安全施工措施，在施工中严格根据行业安全操作规程，每天进展班前三上岗活动，确保工程施工安全。 四、抓本钱管控，降低工程本钱 对每个工程工程，首先进展本钱核算，依据预算，承包到施工班组，实行奖赔制度，凡工程中所需的材料，必需由工程部依据预算列出工程材料清单，仓库按单发料，这样一来杜绝了铺张和外流现象，提高了工程的效益，同时把责任制落实到每一个施工人员身上，广阔员工责任性普遍得到加强，根本杜绝了由于质量引起返工而铺张材料的现象。每项工程竣工，都对工程结算进展管控，有效降低了工程本钱。 五、抓业务学习，不断提高自身素养 企业在不断进展，改革在不断深化，新学问新技术不断

17、运用，需要我们不断学习。为此，我积极转变观念，加强专业学问的学习，把握新的学问、,新的技术，效劳于企业的进展，以效劳就是效益全力做好支撑工作。同时，带着本部门员工仔细学习党的方针政策和有关规定，做好廉政建立工作，在工程建立中不收受施工单位的好处，工程发包和审核严格根据规定办理。 回忆一年来的工作，的确付出了不少努力，做了一些实事，也取得了肯定的成绩，但也存在肯定的问题，与上级的要求和前端业务进展的需求还是存在差距的。在以后的工作中，我将加倍努力，在领导和同事们的关怀帮忙下带着本部门员工坚持进展不动摇，居安思危，加快工程建立，抓早、抓好，使其早出效益，为企业的更好更快进展再做新奉献。 食堂员工的

18、个人总结5 2022年初，依据院所整体工作规划，并结合当前经济进展形势，提高了院所职工在岗就餐补贴标准，要求职工食堂加强根底治理，大力改革，积极创新开拓进展，强调职工食堂做为后勤保障重点部门在奥运之年必需着重做好效劳工作，确保食品安全卫生，职工身体安康，到达“三满足”。 在院所领导的正确领导关怀扶助下，在行政处领导的直接领导和大力支持下，在院所各级领导的关怀帮忙和各相关部门的协作帮助下，依靠院所职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力，较好地完成了全年的各项生产(工作)任务，取得了较好经济效益和社会效益，也为今后做好效劳工作，积存了较多实践阅历和较好物质根底。详细食堂工作总结如下： 一、

19、全年主要工作指标完成状况：(经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等)。 二、依靠领导，依靠骨干，发动职工，整章建制，促进改革创新 1、从2022年4月份起，建立了以班组主管为核心的领导群体并依据院所相关规章制度，结合职工食堂详细状况，制定了“工作人员非常标准守则”(后编印了工作人员岗位责任书人手一份)明确工作性质工作职责，工作标准，从组织上，思想上确立了职工食堂要以改革求进展，以进展求生存的.效劳理念。 2、从2022年4月起，坚持以班组主管为核心的领导群体每周开一次治理会，坚持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会，总结布置工作，奖优评劣，推介新产品，演示标准效劳等。从

20、制度上确立了，职工食堂以标准效劳，优质效劳做好后勤保障的决心和信念。 3、从2022年4月起，申请添置电脑设备准时把握市场供给讯息和各种有关食品卫生安全，新产品推介等状况，制定每更新周食谱安排生产任务，要求每个生产组每月推出不少于2个新品种，并依据院所专家晚间门诊需要同步开设夜间餐饮效劳工程，不断推出各种风味食品季节小吃，受到院所职工和就餐人员好评。 4、2022年4月起，接洽厂商，间续引进各种烧烤设备，饮料灌装设备，并准时安放在手术室等相关科室，便利一线职工随时喝上可口的饮料，吃上美味的食品。 5、2022年4月起，下大力气改良员工餐厅环境重新调整布局增加设施，标准排队秩序，并在院所职工的共

21、同努力下，有效地解决了长期以来反映最大的外部人员进入操作间等问题。 6、建立健全主管定期随访制度。 7、建立健全预定货品登记大宗送货上门制度。 8、最重要一环，2022年8月起在院所领导支持和各部门大力协作下，顺当完成院所在职员工就餐卡更新工作，剔除了1400余张身份不明的餐卡，从根本上保障了全院职工的用餐福利，最大限度获得实惠把院所领导对职工的关怀落到实处。 阅读延长： 撰写年终总结时要留意的问题： (一)首先要有实事求是的态度。 工作总结中，经常消失两种倾向：一种是好大喜功，搞浮夸，只讲成绩，不谈问题;另一种是将总结写成了“检讨书”，把工作说成一无是处。这两种都不是实事求是的态度。总结的特

22、点之一“回忆的理论性”，正是反映在照实地、一分为二地分析、评价自己的工作上，对成绩，不要夸张;对问题，不要轻描淡写。 (二)总结要写得有理论价值。 一方面，要抓主要冲突，无论谈成绩或谈存在问题，都不要面面俱到。另一方面，对主要冲突要进展深入细致的分析，谈成绩要写清怎么做的，为什么这样做，效果如何，阅历是什么;谈存在问题，要写清是什么问题，为什么会消失这种问题，其性质是什么，教训是什么。这样的总结，才能对前一段的工作有所反思，并由感性熟悉上升到理性熟悉。 (三)总结要用第一人称。 即要从本单位、本部门的角度来撰写。表达方式以表达、谈论为主，说明为辅，可以夹叙夹议说。 食堂员工的个人总结6 时间飞

23、逝新的一年马上到来，意味着我接手职校食堂治理员这份工作也有一年的时间了。职校食堂，作为一个集体食堂它担当着物业分企业员工培训部多经天易企业等所在单位员工的就餐任务，以及员工培训班用餐，企业中小型会议用餐，企业活动用餐。从接手这份工作以来在单位领导的关怀支持下在全体食堂员工的努力下，我始终追求优质就餐效劳；优质就餐环境，追求让每位员工吃着舒心；吃的放心；吃着满足的目标有了明显成效。一年的时间已经过去，新的开头新的挑战马上降临。为了12年的员工就餐任务完成的更完善，我总结了xx年工作上的成果与缺乏。 20xx年工作成果： （1）与总企业食堂交接后重新组建现职校食堂，克制了外调员工刚接手新工作时分工

24、不明确，个人工作混乱，员工就餐满足度下降的难题。 （2）对于员工提出就餐效劳方面的缺乏，就餐菜品问题，在食堂内部定时定期开会公布进展责任到人的细化。 （3）根据领导指示对全部员工进展食品安全法规法律和行业准则方面学问学习培训。 （4）紧抓食堂进货渠道，严格要求选购物品拥有相关部门的食品卫生许可证检验检疫合格证。 （5）员工所用餐具做到餐后消毒，加工间；菜案；炒菜间；面案间指定卫生到人，定时定期食堂大扫除全部员工参与。 （6）围绕“降本钱，保质量”这个原则，在大家吃好吃满足的前提下，节省附带开销。领导全部食堂员工养成请柬节省的好习惯，开展节省用水节省用电竞赛。 （7）圆满完成了企业接待任务，其中

25、包括：物业分企业员工代表会；建安分企业员工代表会；唱红歌颂党恩歌咏竞赛；和谐杯厨艺大赛；大小员工培训班近xx期次。 （8）调动全部食堂员工的工作激情，在任务重就餐培训班平凡无节假日期间完成接待任务并博得培训班人员认可。 （9）为入冬后食堂菜品多样多品种不单调重复，秋菜储藏期间组织员工腌制各种咸菜并储藏了：白萝卜大白菜土豆胡萝卜等。 （10）在食堂开展仆人翁精神建立，使员工团结互助在完成个人工作的前提下还能够帮忙同事。提高了工作效率，增进了相互理解相互帮助的工作气氛。 固然我个人治理缺乏的地方还许多如： 操作间外人进入的问题，我已在前后操作间门上张贴了“闲人免进”标志但依旧难以制止。 员工在长期

26、无节假日工作，接待企业培训班任务期间积极性不高当时没有准时调整员工工作时差。 一年的工作在紧急劳碌的气氛中马上画上句号，我个人在治理方面的缺乏之处还需要在领导的指导下尽快改善。我也会积极学习相关餐饮业治理学问，使食堂每位员工都能运用个人擅长技能，让食堂员工熟悉到在岗爱岗更快更好提高效劳水准提高菜品认可度的重要性。 食堂员工的个人总结7 劳碌的一个学期过去了，做为后勤工作中的重中之重，食堂自然是不行或缺的。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不行缺少的一局部，假设我们离开了吃的东西是不行能生存下去的，所以作为单位的食堂这也是很重要的。为保证每位师生的身心安康而考虑，现对这段时间的食堂工作作

27、以下总结： 一、持证上岗、消退安全隐患 作为一个集体食堂，严格落实食品卫生安全是关系到每一位师生身体安康的大事。首先，每位食堂工作人员每年都要进展上岗前的体检，对体检不合格者不予上岗。其次，不定期对工作人员进展思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的效劳质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发觉工作中有不到位之处马上指出，勒令改正准时到位。全体工作人员能够仔细做好本职工作，明确职责、各司其职、听从安排、随叫随到，保证了食堂工作的正常运转。 二、强化软件治理 学期开学，工作人员一起学习中

28、华人民共和国食品卫生法，提高每位工作人员的思想上熟悉。本学期，先后制定了十项规章制度（索证制度等）并上墙，特殊完善了食物中毒上报流程图（上墙）和食物中毒防治预案，从制度上保障学校食堂的安全和标准。定时定期对食堂工作人员进展法律法规、工作标准的培训，做到以法律法规为准绳，办好学校的集体食堂。在此根底上又专设食品卫生监视员，仓库保管员及专职选购员，并严格掌握各种主料，从而从根本上杜绝了食品安全隐患。 学校特别重视食堂内部治理，在科学化、标准化、制度化和严格治理上下功夫。力求把根底治理工作做扎实，做全面，做到时时有标准，事事有标准。食品卫生工作中，紧紧围绕以“三防”为重点（防中毒、防投毒、防病毒），

29、选购工作中严把“五关”即：严格进货渠道关，物品进库验收关，操作程序标准关，饮食卫生安全关，食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进展坚决的抵抗和退货，不收不进质量不合格的物品。同时让全体工作人员参加，全员监视，责任到人，检查到位，记载详实。确保进货质量，把一切担心全因素都堵在校园外。 加强培训、加强检查、培育炊事人员的良好卫生意识和习惯。同时，加强炊事人员的技术与技能的提高。仔细做好各项台帐和相关材料，做到材料不缺门断项、内容翔实牢靠；对比食品卫生法和集体用餐条例逐条逐项检查，拾遗补漏，力求工作做细做实和万无一失。 三、标准操作，落实到位 本学期学校制订并完善了各项治理制度，如各类人员岗位责任

30、制、效劳人员行为标准等，分别对食堂的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料选购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求，做到职责明确，治理制度齐全，环环相扣，层层把关，流程合理，操作标准。坚持生熟分开、严格餐具消毒和保洁。对原料的选购、验收、入库、出库、保管严格把关；对不符合要求的原料坚决拒收。对卫生严格制度化治理，分工清晰，责任明确。在对员工的日常治理中，我们制度加情感，用自己的行动去治理，用指导去治理，在不断的教育下，员工能从指派工作到自我指派工作的转变。 四、加大硬件投入 我们在食堂的治理工作中深深地感到，目前食堂的硬件设施、设备状况已经与进展要求不相适应，为此，学校在今年暑

31、期对餐厅的屋面进展了修理，改善了师生的就餐环境。还腾出原体育室并安装了空调作为教师餐厅，改善了教师的就餐环境；由于柴源紧急今年十月份又投入1.2万元添置了四口液化气锅灶和三个50kg液化气钢瓶，既减轻了食堂员工的劳动强度，又节约了食堂的燃料开支。 五、实施定点选购制，杜绝安全隐患。 食堂的安全工作主要在食品的选购、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人员本身等几个主要环节。学校进一步提高了对食堂原材料进展集中选购的熟悉，制度措施，标准程序，油和调料、大米定点选购，平常肉类等坚持在质量第一，价格其次的原则下，由资质齐全的供应。并坚持索证制度，索取食品卫生检验合格证、化验单、营业执照以及相关证照，

32、由专人验收，切实把握好进货验收关。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位，分工到人，明确职责，准时记载，分管校长、主任不定期检查。同时加强食堂工作人员的思想教育，加强政治理论学习，树立为教育效劳、为师生效劳的思想，切实关怀食堂工作人员的生活，解决其困难，使其一心一意为食堂工作，无私心杂念。食堂工作人员及有关治理人员，每学年进展一次安康检查，每月一次的安全例会和每天的卫生检查，随时承受临时检查必需的学问培训和保持良好的个人卫生，穿戴统一的工作服、工作帽。由于学校各级领导对食堂工作的高度重视和常抓不懈，给我校饮食工作硬件建立和软件治理打下了良好的根底，增加了全体人员的安全卫生意识和责任感，形

33、成良好标准的卫生习惯，使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的进展和肯定的成绩，确保了学校的稳定和进展。食堂从未消失过任何安全事故，食堂工作也正常受到上级领导和卫生部门的好评，保住了南京市餐饮行业这块牌子。 六、存在问题 随着人民的生活水平提高，给我们的独生子女养成了娇生惯养的坏习惯，主要表现在： 1、挑食、偏食，导致倒饭、倒菜现象严峻； 2、小朋友们独立生活力量较差，有时会消失吃不饱、吃不好的现象，而引起家长的不放心。 另一方面，食堂工作人员由于缺乏小学生心理学的讨论，往往不能想学生所想，正确善待每一位学生，这都给食堂治理带来肯定的困难。但是，任何一项工作都有它有利的一面，也有它问题的一方，但我们只要一分为二地对待它，困难也会变得得心应手。所以，我坚信，在校领导的关怀和监视下，在全体食堂工作人员的共同努力下，我校食堂肯定会越办越兴盛兴旺。