餐饮市场调研报告(16篇).docx
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1、 餐饮市场调研报告(16篇)餐饮市场调研报告篇一餐饮市场调研报告篇八 头盔是爱护头部的装具,是军人训练、作战时戴的帽子,是人们交通中不行或缺的工具。下面一起来了解它的调研报告。 对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务(销售)人员及客户进展访谈,猎取最新的一手市场资料; 千讯行业讨论对头盔产品长期监测采集的数据资料; 行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料; 头盔行业公开信息; 头盔业内企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息; 各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料; 行业资深专家公开发表的观点; 对行业的重要数据指标进展连
2、续性比照,反映行业进展趋势; 通过专家询问、小组争论、桌面讨论等方法对核心数据和观点进展反复论证。 主要内容:头盔行业主要经济特性、行业生产分析(产能、产量、供需)、市场分析(市场规模、市场构造、市场特点等以及区域市场分析)、产品价格分析、竞争分析(行业集中度、竞争格局、竞争组群、竞争因素等)、工艺技术进展状况、进出口分析、渠道分析、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境、重点企业分析(经营特色、财务分析、竞争力分析)、行业风险分析、市场前景猜测及时机分析、以及相关的策略和建议。 报告有助于企业主或企业高层治理人员精确把握头盔市场的统计数据、分析数据、进展状况、竞争对手情
3、报和市场进展前景,是企业投资头盔产品、代理头盔产品、或对现有头盔产品进展市场讨论时的重要参考依据。 以上头盔企业信用状况及财务数据。主要内容包括:主营业务活动、行业代码、年末从业人员数量、全年营业收入合计、资产总计、工业总产值、工业销售产值、工业增加值、流淌资产合计、固定资产合计、主营业务收入、主营业务本钱、主营业务税金及附加、其他业务收入、其他业务利润、财务费用、营业利润、投资收益、营业外收入、利润总额、亏损总额、利税总额、应交所得税、广告费、讨论开发费、经营活动产生的现金流入、经营活动产生的现金流出、投资活动产生的现金流入、投资活动产生的现金流出、筹资活动产生的现金流入、筹资活动产生的现金
4、流出 餐饮市场调研报告篇九 标题和报告日期、托付方、调查方,一般应打印在扉页上。 关于标题,一般要在与标题同一页,把被调查单位、调查内容明确而详细地表示出来,如关于哈尔滨市家电市场调查报告。有的调查报告还采纳正、副标题形式,一般正标题表达调查的主题,副标题则详细说明调查的单位和问题。如:消费者眼中的海峡都市报 棗海峡都市报读者群讨论报告。 假如调研报告的内容、页数较多,为了便利读者阅读,应当使用名目或索引形式列出报告所分的主要章节和附录,并注明标题、有关章节号码及页码,一般来说,名目的篇幅不宜超过一页。例如; 1、调查设计与组织实施 2、调查对象构成状况简介 3、调查的主要统计结果简介 4、综
5、合分析 5、数据资料汇总表 6、附录 概述主要阐述课题的根本状况,它是根据市场调查课题的挨次将问题绽开,并阐述对调查的原始资料进展选择、评价、作出结论、提出建议的原则等。主要包括三方面内容: 第一,简要说明调查目的。即简要地说明调查的由来和托付调查的缘由。 其次,简要介绍调查对象和调查内容,包括调查时间、地点、对象、范围、调查要点及所要解答的问题。 第三,简要介绍调查讨论的方法。介绍调查讨论的方法,有助于使人确信调查结果的牢靠性,因此对所用方法要进展简短表达,并说明选用方法的缘由。例如,是用抽样调查法还是用典型调查法,是用实地调查法还是文案调查法,这些一般是在调查过程中使用的方法。另外,在分析
6、中使用的方法,如指数平滑分析、回归分析、聚类分析等方法都应作简要说明。假如局部内容许多,应有具体的工作技术报告加以说明补充,附在市场调查报告的最终局部的附件中。 正文是市场调查分析报告的主体局部。这局部必需精确说明全部有关论据,包括问题的提出到引出的结论,论证的全部过程,分析讨论问题的方法,还应当有可供市场活动的决策者进展独立思索的全部调查结果和必要的市场信息,以及对这些状况和内容的分析评论。 结论与建议是撰写综合分析报告的主要目的。这局部包括对引言和正文局部所提出的主要内容的总结,提出如何利用已证明为有效的措施和解决某一详细问题可供选择的方案与建议。结论和建议与正文局部的论述要严密对应,不行
7、以提出无证据的结论,也不要没有结论性意见的论证。 附件是指调研报告正文包含不了或没有提及,但与正文有关必需附加说明的局部。它是对正文报告的补充或更祥尽说明。包括数据汇总表及原始资料背景材料和必要的工作技术报告,例如为调查选定样本的有关细节资料及调查期间所使用的文件副本等。 第一,说明调查目的及所要解决的问题。 其次,介绍市场背景资料。 第三,分析的方法。如样本的抽取,资料的收集、整理、分析技术等。 第四,调研数据及其分析。 第五,提出论点。即摆出自己的观点和看法。 第六,论证所提观点的根本理由。 第七,提出解决问题可供选择的建议、方案和步骤。 第八,猜测可能遇到的风险、对策。 餐饮市场调研报告
8、篇十 一、言 随着人们生活水平的不断提高,注意生活品质已经成为当代社会人的生活需求,品质与品牌的竞争也已经成为商家和消费者博弈的交汇点。作为消费群体较大的局部女性,更有着对商品品质、品牌和价格的独特敏感度。现在的女士内衣市场可谓种类纷繁,而女性对内衣的选择又有着生活必需和内在美的追求,因此品牌再多对于女性而言都是可以承受并乐于尝试的。 纵观现在女士内衣市场,虽然品类较多,但真正形成市场影响被广泛公认的市场品牌却特别少,因此女士内衣市场的前景是特别可观的。 为协作莫菲尔品牌内衣更好的开拓营销市场,我公司于2月6日7日对内蒙地区莫菲尔内衣的三个营销点(包头王府井店、呼和浩特维多利店和国贸店)进展了
9、市场调查,现将有关状况汇总并报告如下: 1、了解该产品现在市场营销的现状; 2、 查找该产品在营销中存在的问题; 3、为该产品拓宽营销渠道,提升营销实力,提高营销利润供应参考依据和营销策略。 详细为: (1) 目前三个营销点的经营销售状况; (2) 了解女士内衣的市场容量及潜力。 (3) 了解消费者对女士内衣消费的观点、习惯。 (4) 了解竞争对手的广告策略、销售策略。 对所调查包头王府井百货、呼和浩特维多利商厦和呼和浩特国贸三家直营店的调研分析 1、包头王府井百货 包头王府井百货位于包头市昆区中心商务区的核心位臵,其所销售商品的品牌、品质、档次均较高,在消费者心目中的信誉度与美誉度也较高,属
10、于高档商品消费场所。 (1)莫菲尔品牌内衣能在包头王府井百货落户,对于其产品定位表现比拟明显。 (2)产品所在女士内衣销售区的位臵相对适中,但与婷美品牌内衣相邻,基于婷美内衣的品质效应,可以弥补位臵的缺陷,形成了较好的品牌群,对于不同类型的消费者的消费,能够产生影响。产品的定价适中,符合消费者消费心理的预期。 (3)产品的种类不多,较为单一;产品的款式、颜色也不够丰富;产品的摆放布局不尽合理,较杂乱,没层次感,对主打品牌、新款式等没有突出,模特身上所展现的是一件中低档的文胸,会产生误导消费的后果。 (4)对产品的文化内涵展现不够,几乎不能表达产品的文化内涵,感觉就是在销售产品,无形中降低了产品
11、的档次。 (5)营销点整体装饰、装修效果不抱负,一是亮度不够,与相邻的婷美相比差距较明显;二是背景单调,无颜色的比照和衬托;三是装饰单调,宣传画,温馨装饰品较少,不能吸引顾客;四是颜色的使用较单调,应采纳粉色、红色等暖色作主色调,由于内衣表达的是“暖”文化。 2、呼和浩特维多利商厦 呼和浩特维多利商厦位于呼和浩特较为集中的商务区,交通便利,客流量较大,多年来在呼和浩特市的消费者心目中形成了较好的消费信誉。其所销售商品的品牌、品质、档次较高,属于中高档商品消费场所。 (1)莫菲尔品牌内衣能在呼和浩特维多利商厦落户,对于其产品定位与包头相比是全都的。 (2)产品所在女士内衣销售区的位臵较好,四周相
12、邻的内衣品种较多,与婷美、欧迪芬、倾慕、爱漂亮等内衣不相邻,好处是同等层次品牌内衣能够形成合理竞争,表达莫菲尔的质量、品尝的优势,有利于发挥“跟跑”的战略定位;不与知名品牌内衣在一起,对于吸引顾客、形成良好的品牌群的消费环境不简单形成。产品的定价适中,符合消费者消费心理的预期。 (3)产品的种类不多,较为单一;产品的款式、颜色也不够丰富;产品的摆放布局不尽合理,没层次感;对主打品牌、新款式展现的较好,能突出新款式,展现新潮流。 (4)有对产品的文化内涵的展现,但挖掘不够,几乎不能表达产品的文化内涵,感觉就是在销售产品,无形中降低了产品的档次。 (5)营销点整体装饰、装修效果适中,有肯定的缺乏:
13、一是亮度不够,与相邻的品牌相比形成了比照;二是背景单调,无颜色的比照和衬托;三是装饰单调,宣传画,温馨装饰品较少,不能吸引顾客;四是颜色的使用较单调,应采纳粉色、红色等暖色作主色调,由于内衣表达的是“暖”文化。 3、呼和浩特国贸商厦 呼和浩特国贸商厦位于呼和浩特火车站四周,是新开设的商厦,交通便利,客流量较大。维多利商厦主要是商品的集中批发兼零售,货物比拟集中,整体商品的档次不是很高,属于中档消费水平的商业区。 (1)莫菲尔品牌内衣在呼和浩特国贸商厦落户,主要是由于店面较大,产品展现较集中和丰富,但对于其产品在大环境中的定位值得思索。可能会由于国贸的商品定位影响到莫菲尔品牌的档次。 (2)产品
14、所在女士内衣销售区的位臵较好,缺乏之处是店面门口所对的地毯等商品,给人以杂货店的感觉。四周相邻的内衣品种较多,但没有知名品牌,产品的质量、档次也相对较低,能充分表达莫 菲尔品牌、质量、品尝的优势。产品的定价适中,符合消费者消费心理的预期。 (3)产品的种类较多,款式、颜色也较够丰富;产品摆放布局没层次感;对主打品牌、新款式展现的较好,能突出新款式,展现新潮流。 (4)对产品的文化内涵展现不够,可以充分利用大空间优势,把品牌文化的内涵进一步拓宽。 (5)营销点整体装饰、装修效果较,也有肯定的缺乏:一是亮度不够,特殊是背景光较暗;二是装饰不丰富,宣传画的品位不高,温馨装饰品较少;三是店内促销标语的
15、字迹书写不标准、不美观,过于随便,与店内产品品质不协调。 1、以上知名品牌市场定位较好,即高档知名品牌。 2、以上知名品牌在全国和地区的站位较高,长期的营销筹划和宣传,在消费者心目中有较好的知名度和美誉度。广告宣传较好,辐射面较广。 3、以上知名品牌产品种类齐全,款式多样,颜色丰富,型号较全。 4、以上知名品牌布展鲜亮美观,装饰、装修风格高雅,展现层次感强,潮流、时尚元素较多,且能较好的突出。 餐饮市场调研报告篇十一 在这阳光绚烂的夏季里,大局部学校的学生都在安逸地过着暑休的生活,但我们贵大的学生却迎来了第三学期,进入了熟悉实习阶段。虽然只有短短的一个月的实习,但使我获益良多。在这个学期里,我
16、们发挥了组员合作精神,使得顺当地完成此次实习。 在这个学期的第一周,我们的调查任务是:本地区有哪些计算机市场,各市场有多少家电脑公司?主要销售哪些品牌电脑?对其中的两种电脑进展性能价格分析,编制品牌电脑性能价格分析表。这周的认为看似特别简洁,但要实行起来还是哟肯定的难度,究竟初出茅庐的我们不知道怎样和商家联系,怎样才能从商家的口中打听到自己想要的东西。虽然我们已经读了一学年的计算机科学与技术专业。说实话,对电脑的了解还不是许多,纯粹是一个电脑菜鸟。根本谈不上对电脑性能和价格的分析,但经过了这周的了解,我们对电脑硬件和整机有了初步的了解。 还记得那天和我们的组员一起到新大陆数码广场调查品牌机的时
17、候,真的有点好笑,那时我们对电脑零部件是哪些还不是很清晰,只能靠装买电脑的模样读看品牌电脑。但是我们都太年轻,看起来没有几分相象,但我们来到新大陆数码广场的时候,推销员好是滔滔不绝地向我们介绍他的产品,但我感觉到他们在说外语,对于我们这些外行人是听不懂的,我们只好从电脑城拿一些资料回到学校和我的组员争论,但有新的问题消失了,由于在我们的组员当中都是菜鸟。我们只好从网上下载一些关于电脑的性能分析说明,由于我们对电脑的学问储藏好不够的多,所以好多的东西我们是看不懂的。 虽然这一周的调查流了很多的汗,但我们也有了一些收获,对电脑有了初步的了解。这对电脑一无所知的我们确实是一大进步。我们这周的调查我总
18、感觉到有一点欺诈的手段,由于我们根本就不买电脑,还打着买电脑的旗号处处的逛电脑城,并且推销员还很热忱地向我们介绍。我想他们应当一眼就能就能看出我们是菜鸟,只是不说吧了,是为了给我们留点自尊还是其他是什么。我认为是商家竞争的一种表现,现在不是说顾客是上帝吗?我们今日不买电脑,不代表我们将来不买,他们是为了和顾客套近乎,也便我们买电脑的是后照看他的生意。 这个周我们的调查结果是:本地主要有西南电脑城、脑百信电脑城、贵州电脑城、怡信数码港、新大陆等电脑市场。我们主要对脑百信电脑城进展了调查,该市场内有5家电脑公司分别经营的电脑品牌有联想、海尔、长城、神州、惠普、方正等。我们对联想、神州进展了深入的调
19、查了解,联想是中国的知名品牌,在全国有很高的地位,其售后效劳及产品的性能是特别精彩。在联想品牌电脑下又有不同的分支,例如:联想扬天t5900v(s64 3400+ 51280sd(xp)、联想家悦u5050a(ax2 4400+ 1024160sgd(r)(vb)、联想开天m6600(pd945 512s160bn(xp)等,其中扬天的配置是:处理器类型:1sempron 3400+标称主频(mhz):800配置内存容量(mb):512硬盘容量:80gb显示器类型:crt显示器显示器尺寸:17英寸,其价格为5099元;家悦的配置:处理器类型:athlon 64 x2 4400+标称主频(mhz
20、):2200配置内存容量(mb):1024硬盘容量:160gb显示器类型:宽屏液晶显示器尺寸:22英寸,其价格为5400元;开天的配置是:处理器类型:pentium d 925标称主频(mhz):3000配置内存容量(mb):512硬盘容量:160gb显示器类型:液晶显示器显示器尺寸:19英寸,价格为:11000元。 在现在的计算机市场中,品牌电脑的种类相当的多,我自己认为假如买品牌就应当买名牌,虽然在价格方面较高一些,但是xx能相对的稳定。品牌电脑都有一样的毛病,那就是好主板+好的cpu+垃圾显卡和硬盘,虽然如此,品牌机还是有良好的兼容xx。还有很多品牌机价格相当的昂贵,xx能却不是很好,一
21、般4000左右的品牌机还是集成显卡。在说品牌机简单造成资源的铺张,假如你只是高一点自动办公而你去买一台七八千的电脑,那不是资源的铺张吗?假如你是搞设计的,你肯定要买inter的cpu,不然在许多状况下电脑是不稳定的,你就会造xx力的间接铺张。所以啊买品牌机的时候千万要留意。 假如你懂电脑,并懂得怎样维护你的电脑,我建议你去买兼容机。品牌电脑的价格较贵,兼容机的家价格就廉价得多了,而且你可以依据自己的需要来买电脑,现在是一个计算机大不爆炸是时期,各行各业都离不开电脑,所以关于电脑的配件是相当的重要的,同时在高兼容机的同时要有相当好的计算机硬件技术,不然你的电脑将不兼容,这样你哈有很多的东西是无法
22、在电脑上实现的。 组装电脑一般要主板、cpu、硬盘、内存、光驱、显卡、机箱和电源、键盘和鼠标,现在的网卡和声卡都的集成在主板上的。每一种电报零部件都有不同的牌子,同一种品牌又有许多的型号。所以在调查的过程中我们要搞懂每一种品牌的xx能和价格是不行能的。假如将来我们不是搞电脑硬件的销售的话,我认为了解一下就可以了。只要知道该种部件的价格是由什么来打算的,在电脑零部件中的价格一班是由芯片组打算的。在对计算机用户的调查中使我熟悉到计算机在当今的世界作用。随着社会的进展,科技的进步,作为信息载体的计算机日益显露出其举足轻重的地位。当今社会已步入了信息社会,学问经济将成为新世纪的主导产业。伴随计算机的逐
23、步推广和使用,计算机已在科研、生产、商业、效劳等很多方面制造了提高效率的途径,与此同时,单位技术本钱也逐年有了明显的下降。效率提高了很多,还有很多公民是靠计算机维持生活的。计算机在人事部门的广泛使用,改良了统计手段,改革了统计方法,提高了统计工计算机在人事部门的广泛应用,将为我国的人事治理工作,供应现代化的治理手段和科学的治理方法,并将为开创人事治理工作的新局面制造条件。 目前,计算机在我国的人事治理工作中,主要可用来进展报表处理,档案治理,文书编辑,信息查询,综合分析。干部统计作为人事治理的一个重要组成局部,是通过对干部状况的调查,整理和分析,了解干部队伍的进展趋势,为各级领导机关制定干部工
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