健康机关创建工作总结13篇.docx

《健康机关创建工作总结13篇.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《健康机关创建工作总结13篇.docx（24页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、健康机关创建工作总结13篇我村积极响应环境整治的政策，加大环境卫生整治力度，改善村民的生活环境，整治村容村貌，清理河道垃圾和生活垃圾，塑造优美整洁的农村环境形象。在市委、市政府的领导下，在街道领导和我村村干部以及群众的齐心努力下，本村环境卫生整治工作取得了显著成效，村容村貌焕然一新，较好地完成了环境卫生综合整治任务，达到了宁波市市级卫生村的标准。现将环境卫生整治工作总结如下：一、环卫意识提升，保洁效果明显。随着卫生管理责任制的建立和落实，以及爱国卫生工作的宣传，基层群众环卫意识逐渐增强，日常保洁效果较好，广大村民的环境卫生保洁意识也随之有了很大的提高，大部分村民都做到不乱扔垃圾，注重自家房前屋

2、后洁净的同时，按照村统一要求进行综合整治。二、具体实施农村建设。随着村民生活质量的改变，农村生活垃圾也随之增多，农村社会环境“脏、乱、差”现象一直是令广大干部群众头疼的问题。村里每年集体经济收入不高，目前已投入132万元，用于环境整治。其中，露天粪池共拆除281座，每座费用200元。拆除三舍XX1座，每座费用400元。严格保护水体不被工业废料和生活垃圾所污染，加强对河道及水面的疏浚和清理，以保障河道的流动性和自洁力。为保证村落有良好的环境，还提高了居民的环境卫生意识，鼓励居民在宅院中种植花木。经过一番努力，现今的尚桥头村路面平整硬化率高，主干路及小路绿化程度高，村容整洁，环境清幽。今后，将在日

3、常保洁和群众的宣传教育引导工作上多下功夫，争取环境综合整治工作做得更好更细。一、对协会会员开展业务知识培训：协会制度、会员职责、人口计划生育方针政策及法律法规。二、深化宣传教育。提高群众的政策知晓率，坚持把宣传教育放在工作的首要位置。三、利用人口学校，结合不同年龄群众的需求，分别讲授青春期、新婚期、孕产期、更年期和母乳喂养等科学知识。四、督促利益导向政策的更好落实。五、开展生育关怀行动。为群众提供生产、生育、生活服务，帮助群众解决实行计划生育的实际困难。推进“关爱女孩行动”。此次活动进一步强化了计生协会“示范、宣传、监督、服务、交流”的五大职能，充分发挥了协会在人口计划生育工作中的桥梁纽带作用

4、，有利于我村协会工作的进一步开展。“民以食为天”，作为后勤工作重点之一的食堂管理，怎样激活内部活力，完善竞争机制，提高劳动效率，更好地为师生服务，这是我们后勤管理人员孜孜以求的目标之一。为此，自我校食堂创建以来，我们更加努力地探索食堂的新路子。两年多来，我们基本形成了一套我们自己的管理模式，为了更好地总结经验、弥补不足，我将从以下几方面作简要回顾。一、抓机构建立，促组织落实：1、机构设置及人员管理（1）学校成立食堂管理领导小组。其成员由分管校长、总务主任等组成。（2）伙食部所有成员实行聘用制。年度开始，食堂管理领导小组对其进行全面考核，择优录用。被录用的人员必须服从管理，踏实工作，在聘用过程若

5、有违规违纪的，伙食部有权对其进行行政和经济制裁，直至中途解聘。（3）建立建全各项规章制度的组织落实，年末进行考核评比。2、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度，发现身体状况欠佳的，采取暂时停用休养的办法，待身体完全恢复后再考虑安排；对食堂环境卫生实行周检查制度，发现问题，立即指出改正。3、抓文明礼貌的落实：我们提倡文明用餐、礼貌服务，要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育，而且，每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视，值日教师定桌服务，帮助解决学生用餐中的具体问题。二、食堂管理的具体做法：（一）严格管理制度，共创文明服务。学校的主要工作是教学工作，后勤管理的宗旨是坚持为教学服务，而作为后勤

6、管理重重之重的工作食堂管理工作更是直接影响学校工作的正常开展，为此，我们特制订了一些例的规章制度，确保食堂工作的正常开展。1、出勤制度：不随意更改作息时间2、劳动管理：（1）和睦相处、礼貌待人，杜绝与就餐人员或是内部职工吵架、打骂，违犯一次，扣除当事者当月奖金，情节严重者送司法机关依法追究刑事责任。（2）出售饭菜及其他食品一律不准收现金，违犯一次，收一罚十，并点名批评，情节严重者，劝其离岗。（3）职工内部来客就餐者，一律先买票后拿饭菜。（4）要节约水电，做到人走灯灭，水用即关，违犯一次，罚当事者2元。（5）按规定时间上交各种票证。如不按时上交，造成被盗或其它损失，按其金额处以2倍罚款；如发现私

7、留或转卖票证发现一次，立即辞退。（6）月底结帐需要实事求是，不准隐瞒不报，若扣留票证或实物，发现一次，除追回票证或实物外，扣除当事者当月奖金。（7）专人负责锅炉房，按市技术质量监督局的要求定期进行检测。不得擅离岗位，不违规操作，否则，锅炉房所造成的一切责任事故均有当事人承担。3、其它：（1）炊事人员不准在伙食部喝酒、吃特殊饭。（2）不得违犯操作规程，无故损坏炊具；不得不经同意擅自把伙食部的物品外借；不得偷盗食堂各种食物、材料、票证、餐具等。违者根据情节轻重给予处分，直至劝其离岗。（二）加强卫生管理，增强忧患意识。食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周召开民主生活会，做到警钟长鸣

8、，增强职工的忧患意识，尽可能地把隐患扼制在盟芽状态；我们要求每一位职工必须做到：1、上班时间所有职工，一律要穿工作服。2、注意个人卫生，勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡，不留长发、小胡子，开饭先洗手。3、食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求，必须做到每日清扫、周末大扫。5、开饭时不准吸烟，不准面向食品说话、咳嗽，不准涂脂抹粉。（三）严格检测与监督，创效应。食堂管理既要有一套完善的管理制度，更要有过硬的检测与监督机制，才能确保制度的纯粹性、真实性，也才能吸引更多的家长了解学校，了解学校食堂管理，也只有这样，学校才能在家长中树立起效应，才能让更多的家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐。我们具体

9、做法是：2、由保管员负责经常检查食堂仓库，不把变质变腐的米煮给学生吃。3、有会计和出纳负责成本核算，定期向领导反映情况，节余不超过8%（节余部分主要用于购置餐具及食堂内的正常开支），以确保师生的伙食，凡对有意抬高菜价而在师生中造成恶劣影响的，将劝其离岗。三、存在问题随着国民经济的发展，人民的生活水平也得到了改善，同时也给我们的独生子女养成了娇生怪养的坏习惯，主要表现在：1、挑食、偏食，导致倒菜现象严重。2、小朋友们独立生活能力较差，有时会出现吃不饱、吃不好的现象，而引起家长的不放心。食堂工作人员由于缺乏小学生心理学的研究，往往不能想学生所想，正确善待每一位学生，这都给食堂管理带来一定的困难。但

10、是，任何一项工作都有它有利的一面，也有它问题的一方，但我们只要一分为二地看待它，困难也会变得得心应手。所以，我坚信，在校领导的关心和监督下，在全体食堂工作人员的共同努力下，我校食堂一定会越搞越兴旺发达。这次专项整治工作严格按照xx县20xx20xx学年学校食堂食品卫生和传染病防治专项整治工作方案的通知要求，在各学校及时开展了自检自查的基础上，由卫生监督所4人教育局1人组成5人联合督查组开展督查。检查按方案逐项进行现场检查后，召开由各乡中心校校长、学校校长、总务主任和食堂从业人员参加的整改会议，针对食堂存在的问题提出具体的整改意见，并限期予以改正，对存在问题较严重的食堂予以行政处罚，对问题相当严

11、重的坚决予以停业，待验收合格后方可重新开业。同时在会议上对从业人员进行卫生知识培训，下发了xx县学校食堂食品卫生管理制度牌按要求上墙，并和学校、食堂直接责任人签订xx县学校食堂食品卫生安全责任书，明确了卫生监督部门、教育部门、学校、食堂直接责任人的责任。对学校传染病防治管理，疫情报告制度等方面进行了检查。1、学校主要领导和管理人员对食品安全的重要性认识不足，安全意识淡薄，没有切实履行食品安全第一责任人的法定责任，末将以往的卫生监督意见整改落实到位。平时检查流于形式，效果不明显。有些学校卫生管理制度健全，存在管理上的漏洞。2、全县大部分学校食堂因面积狭小，食堂布局不合理，不能进行区域划分。硬件设

12、施不足，有的食堂硬件设施严重欠缺，连台、架、柜使用都没有，有硬件设施的也使用不合理，不符合学校食堂卫生管要求，本次检查中我所对食堂布局不合理，硬件设施不足，生产经营过程不符合卫生要求的均下达责令改正通知书。3、食堂内因设施不足，食品不能完全进行分类摆放，加工流程不能避免生熟交叉污染，动物类食品与植物性食品加工未能分开；餐用具洗消设施简陋，消毒池未专用，餐食用具的清洗消毒工作不到位，餐用具没有真正进行消毒。4、学校对食堂卫生管理督查力度不足，卫生制度不落实食堂管理人员形同虚设，从业人员缺乏卫生意识；对食品加工流程不熟悉，食品加工操练环节不规范。导致食堂内各个环节卫生不能控制，整个食堂卫生较为混乱

13、。有的食堂毒物与食品混放，有毒容器盛装食品，交叉污染和毒物污染隐患非常大，必需下决心解决。5、大部分学校食堂采购进货验收制度不落实，未进行索证索及台账登记，有的食堂即使作了登记，也项目不全，应加强这方面的工作。6、个别学校存在许可证过期未及时换证，极个别从业人员未能进行健康体检上岗，均以责令立即改正。7、部分校内小卖部为谋暴利，不顾学生的身体健康和生命安全，竟然出售超期食品和不合格散装小食品，大多色素小食品色彩斑澜，很是吸引学生的购买欲。8、校外无证食品摊点较普遍，这些摊贩常和人员打游击战，食品数量不多，利润较高，屡禁不止。9、大部分学校生活饮用水仍然不符合卫生要求，对饮用水卫生防范意识差，大

14、部分二次供水设施未能及时清洗消毒，也未加盖上锁。未及时向卫生主管部门提出要求水质检验，对学生供应的直接饮用水也未向厂方索取检验报告书。2023年上半年，按照县创建办关于开展健康促进创建工作方案的通知要求，牢固树立“人人为健康，健康为人人”的核心健康观，坚持以人为本，在机关广泛深入开展了健康促进机关创建活动，取得了较好的成效，现将工作总结如下：一、加强领导，进一步完善健康促进机关建设管理机制2023年上半年，成立了健康机关创建工作领导小组，明确了工作人员与工作职责，使健康促进机关得到了进一步的完善，有力地推动了健康促进机关的发展。二、加强健康促进机关，不断加强宣传力度不断加强健康教育宣传阵地的建

15、设，设立了健康教育宣传专栏，每个季度更换宣传栏内容，广泛开展健康教育宣传工作。开设健康专栏，主要宣传吸烟有害健康、预防性病艾滋病、母婴保健、常见慢性病防治、饮食卫生及根据季节变化的疾病防治等。举办了健康知识讲座，进行卫生防病知识的宣传，提高机关干部的健康知识水平，增强人们健康意识及行为，促进不良健康行为转变，推动了健康教育的深入开展。三、深入开展控烟工作，成效显著严格按照创建标准，落实了创建任务，通过加强领导责任，建全各项控烟制度，大力开展宣传教育，认真落实各项控烟措施，使禁烟工作取得了较好的成绩。举办了专题控烟教育讲座，进一步提高单位干部职工的控烟能力。并创建无烟办公室，工作人员做到自觉维护

16、办公环境的干净、清新、健康。四、克服困难，将创建健康机关工作推向深入各股室都认真的做好健康促进机关工作，但是也存在不少问题，主要是：部分职工对创建工作认识不够，缺少专业健康人员，阵地和基础设施简单，宣传教育的深度和宣教阵地的扩展延伸不够等等。五、下一步工作打算下半年，将认真总结经验，不断加强对创建健康机关工作的探索，落实各项措施，及时调整工作思路，切实解决工作中遇到的困难和问题，把健康促进机关的各项工作抓紧、抓实、抓好，为提高广大人民群众的卫生意识和文明意识而努力。2023年，我局按照东至县人民政府办公室关于印发东至县创建安徽省健康促进县实施方案的通知（东政办202327号）要求，牢固树立“人

17、人为健康，健康为人人”核心健康观，坚持以人为本，开展健康促进机关的创建工作，现将工作总结如下：一、加强领导，进一步制定和完善健康促进机关管理机制。2023年，我局成立了健康促进机关建设工作领导小组，明确专职工作人员与工作职责，制定实施方案，通过健康促进机关工作动员会，部署健康促进机关创建等相关工作，建立健全职责明确、运行良好的工作机制，使健康促进机关工作得到进一步的完善，有效地推动了健康促进机关的发展。二、广泛宣传，进一步加强健康促进机关宣传阵地建设。为营造创建健康促进机关良好的工作氛围，县住建局召开动员会，向全体干部职工发放倡议书，动员全体干部职工参与。创建办公室十分注重健教宣传阵地的建设，

18、设立了健康教育与健康促进宣传专栏，每个季度更换宣传栏内容，广泛开展健康教育与健康促进宣传工作。开设健康专栏，主要宣传吸烟有害健康、预防性病艾滋病、母婴保健、常见慢性病防治、饮食卫生及根据季节变化的疾病防治等。三、开展控烟工作,进一步加强创建“无烟机关”。我局严格按照创建标准，落实了创建任务，通过加强领导责任，建立健全各项控烟制度，大力开展宣传教育，认真落实各项控烟措施，设立控烟巡查员，定期巡查并记录，使全机关禁烟工作取得了较好的成绩。四、积极开展健康活动，进一步加强健康促进机关创建工作。一是于11月28日住建局等部门在建筑工地开展防治艾滋病知识宣传活动，发放艾滋病知识宣传单，开展艾滋病防治的知

19、识讲座；二是鼓励干部职工学习健康知识，采取集体学习和自学相结合的方式，并鼓励大家利用碎片时间多观看合理饮食、健康生活书记和视频。五、存在问题一是创建健康促进机关的经费不足，阵地和基础设施简单；二是宣传教育的深度和宣教阵地的扩展延伸不够；三是人员少、任务重，缺少专业健康人员，工作人员为兼职；四是健康文体、集体活动不丰富。六、下一步工作打算下一步，我们将认真总结经验，不断加强对健康促进机关工作的探索，落实各项措施，及时调整工作思路，切实解决工作中遇到的困难和问题，把健康促进机关的各项工作抓紧、抓实、抓好，为提高广大人民群众的健康卫生意识和文明意识而努力。同时加强职工们对健康促进机关相关文件制度的宣

20、传造势，每年定期开展多次职工健康文体活动，活动多方面发展，丰富多彩化。时光飞逝，转眼间又过了一年了。回顾过去的每一天，作为一名食堂工作人员，深感到责任的重大。为了今后能把工作干得更好，现就一年来的工作情况总结如下：一、原材物料管理方面：1、把食堂原材物料进货关，不怕远路，进市场，货比多家，选购营养丰富的食品原料，保证物美价廉，让干部职工吃得好，花钱少。比喻说购买当季的青菜、现宰的猪肉、新鲜的花生油等等。2、管理好食堂的原材物料，不易储存的原材物料尽量做到天天购买，对于易储存的原材物料也要根据往年消耗情况有计划的购买。保证原材物料不腐烂，不变质，不浪费，以节省食堂开支。同时对食堂的原材物料建账，

21、做到帐物相符。3、每天根据就餐人数制作饭菜，尽量做到不剩菜或少剩菜。二、服务态度方面：我们在转变服务态度、提高服务质量方面做大量的工作。我们始终坚持以人为本的服务理念，采取了多种服务方式，尽量为干部职工提供便利条件。三、饭菜种类方面：我们根据季节、节日等情况为干部职工做好适合时令的可口饭菜，比喻：包饺子、包包子、炖白菜、炖土豆、炒青菜等，尽量满足干部职工的要求。四、卫生状况方面：我们本着积极负责的态度，认真搞好食物安全和卫生工作。生活服务工作千头万绪，最根本的工作要求就是食品的安全。因此，我们认真贯彻食品卫生法，把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事，列入重要的管理日程，

22、并做到责任到人，抓紧抓实，抓出成效。切实做好食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，做到没有检疫证、食品卫生许可证的食品不购买，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫，杜绝蚊蝇老鼠等害虫。20xx年某某医院根据市、区卫生局关于开展防病健康教育工作的有关规定和20xx年医院行政工作总结计划要求，在医院相关职能部门、临床科室的大力配合下完成了如下工作。一、进一步调整医院健康促进组织、网络结构。健康促进工作纳入医院全年工作总结计划，督促各科室制定年度健康促进计划及总结，每季度召开一次医院健康促进例会。二、配合市卫生局“真情提示栏”安装工作，搜集、整理、审核、安装“真情提示栏”内容块，资料及时归

23、档，归档内容包括专栏更换期数、日期、照片。三、深入医院周边街道、社区、学校开展健康教育大课堂讲座，到社区讲座，院内讲座，听课人数约人，受到广大群众与主办方的欢迎。四、开展健康宣传活动6次。1、20xx年3月3日是第十一次全国爱耳日。制作横幅2条，悬挂在门诊大厅，内容：康复从发现开始大力推广新生儿听力筛查。自行印制爱耳日宣传材料，内容为“保护听力从孕期做起”、“哪些是新生儿听力筛查的重点对象”、“父母早知早察孩子不聋不哑”、“做个细心的爹妈”，在门诊大厅、产科、儿科发放。我院从产科门诊做起，坚持了母乳喂养的宣教，门诊设有专人每周四在孕妇学校进行母乳喂养宣教，并在孕期对准妈妈进行母乳喂养技巧的培训

24、。在病房，设有专用母乳喂养宣教室和专人负责，对住院分娩产妇进行母乳喂养的宣传教育。通过宣传活动加深了孕产妇对母乳喂养重要性的认识，增强了住院分娩产妇对母乳喂养的信心。及时更换门诊和产科病房和宣教室有关母乳喂养的宣传板，将关母乳喂养的意义和技巧以图文并茂的形式展现给大家，使大家耳闻目睹，对母乳喂养的重要性和如何保证母乳喂养起到了积极的作用。3、20xx年9月1日、10月8日和11月14日开展“全民健康活动方式日”、“全国高血压日”和“联合国糖尿病日”宣传活动起在医院门诊楼门口悬挂以“减盐预防高血压”“知晓您的血压和控制目标”“应对糖尿病，立即行动”为宣传主题的横幅；组织医护人员对住院患者进行广泛

25、宣传；自行印制并发放了内容包括“四大健康基石适量运动”、“最好的运动是步行”、“适量运动三五七”的宣传资料，发放卫生局提供健康教育处方“高血压基本常识”和“糖尿病基本常识”；在院报上刊登“糖尿病是什么，其临床症状是什么？”“漫谈糖尿病”等内容，获得很好的社会效应。五、发放各类宣传品份，其中自己印制份。通过加强食堂管理，不断提高食堂供餐质量，南通市局着力打造健康满意食堂，为机关干部职工提供优质餐饮服务。一是科学精细管理，创建健康食堂。推进机关食堂模式社会化，从管理外包的模式着手逐步进行，通过单位自主经营与专业团队管理相结合优势，促进食堂运营科学化、精细化。不断加强监管，提高供餐质量，设定专管人员

26、负责食堂原材料采购、环境卫生，严把采购配送、质量检测、清洗加工、出菜盛放、卫生消毒等五个“关口”，并严格落实“二次更衣”卫生要求，确保食堂安全平稳运营。二是丰富饮食菜肴，合理膳食理念。推动食堂菜式革新与合理搭配，在充分征求职工意见建议的基础上，适应市场发展需要，创新推动菜式多样化、合理化。通过选派厨师外出学习取经、技能竞赛与岗位练兵、营养知识讲座等多种形式，不断更新从业人员的专业知识技能，提高从业人员业务水平。三是完善规章制度，常抓安全卫生。完善并深入贯彻相关管理规定，保障食堂平稳运营，通过落实食堂六T考核管理食品卫生法食堂工作人员考核办法等工作制度，促进管理规范化、程序化，同时推动就餐卡系统

27、升级与临时卡清理工作有序进行。并主动接受市监管部门的检查，不断完善管理体制，提高工作人员安全意识。下一阶段，我局将继续更新完善管理体系，严格服务管理，努力提高服务规范化、标准化、精细化水平，推动机关食堂餐饮服务质量再上新台阶，打造富有南通特色的高水准机关食堂。为了全方位展示学校教育新形象，我校积极响应公安县创卫办制定的“健康食堂”建设标准，积极开展创建“健康食堂”创建活动，现将有关工作总结如下：一、工作思路“健康食堂”的创建工作，一是进一步完善我校后勤基础设施，改善学生的学习生活条件，提高后勤保障水平；二是加强和完善各项制度建设，杜绝重大安全事故、重大食物中毒和流行性传染疾病的发生，提高后勤管

28、理水平；三是强化以人为本，精细化、规范化服务，全面提高后勤服务能力和水平；四是增强师生食品用品安全防范和卫生保健意识，确保学生健康成长。二、工作要求1、提高认识，加强领导。创建“放心食堂”的活动是全面提升我校后勤保障、管理和服务水平的有效举措，学校领导高度重视，把创建工作列入重要议事日程。以校长为第一责任人，分管副校长亲自抓的办法，加大对总务人员督办、检查、指导的力度，以确保创建的各项工作真正落到实处。2、认真规划，精心组织。我校根据实际情况对照创建标准，认真做好了规划，制定了切实可行的创建方案。达到了“放心食堂”创建标准的学校。3、完善设施，强化管理。学校根据创建方案加大投入，对照标准努力完

29、善了学校后勤服务的硬件设施建设，建立和健全了学校后勤工作的各项制度、档案、台帐，做到了科学管理精细服务。三、具体工作1、人员要求（1）食堂有l2名专职或兼职营养配餐人员，负责营养配餐和管理，科学指导食堂采购、配料和加工。（2）管理人员和工作人员每半年累计接受2小时以上的合理膳食知识培训。新进人员须先接受合理膳食知识培训，考核合格后方可上岗。（3）厨师应掌握制作低盐少油菜肴技能，能够制作至少5种低盐少油菜品。（4）以食堂为主体，每年至少开展1次职工营养健康厨艺比赛、膳食知识问答等活动，提高职工健康生活方式行为能力。（5）食堂至少有1名健康生活方式指导员，熟练掌握健康生活方式基本知识和技能，每月为

30、食堂工作人员和就餐人员开展健康生活方式宣传与指导活动至少1次。2、食堂环境（1）环境整洁，无蚊蝇，室内外无污染物。（2）食堂内为无烟就餐环境。（3）利用张贴画、板报、电子屏幕、桌牌、餐具包装、订餐卡等宣传形式开展合理膳食、吃动平衡等健康生活方式宣传。（4）食堂内有可自由取阅的健康生活方式宣传资料。（5）在食堂内设有健康自测区域，配备基本的健康自测设备，（摆放身高、体重测量仪器、BMI尺、膳食宝塔等）。3、供餐服务（1）菜谱标示菜品能量，有条件的食堂可标注各类营养成分。（2）菜肴、主食品种丰富，每餐菜肴品种达到4种以上，提供低盐低油菜品，主食品种达到2种以上，保证一种粗加工粮食类、薯类的供应；提

31、供并鼓励奶类、豆类、新鲜果蔬消费；避免高脂、高糖和碳酸饮料的供应。（3）提供主要菜品的营养特点，指导职工合理选择食物。（4）控制膳食中油盐用量，记录每月油、盐的购买量和使用量以及每日用餐人数，计算每人油盐的摄入量，控制每份菜肴的油、盐用量，并逐步减少，争取达到食用油推荐量（2530克/人、天）、食盐推荐量（5克/人、天）的标准。（5）根据职工健康需要，主动提供特殊需要人群膳食（如低能量、低脂肪、低钠盐等膳食），并不断总结经验，创造更多新营养品种。（6）主动销售半份菜和经济型工作餐、会议餐，不断创造勤俭节约、反对浪费的供餐措施。食堂工作是一个动态的，几乎每天都有新的情况发生，比如：怎样提高发饭速

32、度？如何对不同员工进行有效的培训和教育？如何争取家长和社会的理解与支持？生活物资的.采购、入出库管理等，这一个又一个生成性问题，我们都密切关注，冷静思考，群策群力，用校本研修的精神及时妥善地作出了解决。当然也还有一些问题值得我们进一步思考，比如：怎样调和市场价格的不稳定与食堂售出价格稳定的矛盾？如何因地制宜地搞好科学的营养搭配？如何进一步开展烹饪技术的培训与提高工作？这一系列问题都是向我们管理者提出的挑战，这也是我们今后努力的方向，对这些将集中人力、财力进行整改。我们有信心也有决心把食堂管理做细做实，让我校食堂能够长期保持让师生满意，让家长放心，受社会好评。在今后的食堂工作中，我们将积极响应各

33、级号召，虚心听取群众意见，不断完善基础设施，潜心探索管理办法，让我校食堂沿着良性发展的道路，又快又好地发展。让我校食堂成为又一个展示公安教育新形象的窗口！一个学期又过去了，做为后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂管理人员更应多为职工的饮食着想，为保证每位师生的身心健康而考虑，现对这段时间的食堂工作作以下总结：一、持证上岗、消除安全隐患。我校是一个近五仟人的大校园，作为一个大集体的大食堂，严格落实食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先

34、，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不予上岗。其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了食堂工作的正常运转。二、强化软件管理。学期开学，食堂管理人员和员工一起学习中华人民共和国食品卫生法，提高每位工作人员的思想上认识。本学期，先后制定了十项规章制度（索证制度等）并上墙，特

35、别完善了食物中毒上报流程图（上墙）和食物中毒防治预案，从制度上保障校园食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训，做到以法律法规为准绳，办好校园的集体食堂。在此基础上又专设食品卫生监督员，仓库保管员及专职采购员，并严格控制各种主料，从而从根本上杜绝了食品安全隐患。校园非常重视食堂内部管理，在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实，做全面，做到时时有规范，事事有规范。食品卫生工作中，紧紧围绕以“三防”为重点（防中毒、防投毒、防病毒），采购工作中严把“五关”即：严格进货渠道关，物品进库验收关，操作程序规范关，饮食卫生安全关，食品存放储存关。在验

36、收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货，不收不进质量不合格的物品。同时让全体工作人员参与，全员监督，责任到人，检查到位，记载详实。确保进货质量，把一切不安全因素都堵在校园外。加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯。同时，加强炊事人员的技术与技能的提高。认真做好各项台帐和相关材料，做到材料不缺门断项、内容翔实可靠；对照食品卫生法和集体用餐条例逐条逐项检查，拾遗补漏，力求工作做细做实和万无一失。三、规范操作，落实到位。本学期校园制订并完善了各项管理制度，如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范等，分别对食堂的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具

37、消毒提出明确要求，做到职责明确，管理制度齐全，环环相扣，层层把关，流程合理，操作规范。坚持生熟分开、严格餐具消毒和保洁。对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关；对不符合要求的原料坚决拒收。对卫生严格制度化管理，分工清楚，责任明确。在对员工的日常管理中，我们制度加情感，用自己的行动去管理，用指导去管理，在不断的教导下，员工能从指派工作到自我工作的转变。四、加大硬件投入我们在食堂的管理工作中深深地感到，目前食堂的硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应，为此，校园今年暑假共投入近60万元对餐厅进行了装修改造，改造装修了新的教师餐厅，改善了师生的就餐环境。五、实施定点采购制，杜绝安全隐患。食堂

38、的安全工作主要在食品的采购、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人员本身等几个主要环节。校园进一步提高了对食堂原材料进行集中采购的认识，制度措施，规范程序，油和调料、大米定点采购，猪肉坚持在质量第一，价格第二的原则下，由我县规模最大、资质齐全的湖南省辰河养猪专业合信社提供。并坚持索证制度，索取食品卫生检验合格证、化验单、营业执照以及相关证照，由专人验收，切实把握好进货验收关。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位，分工到人，明确职责，及时记载，分管校长、后勤主任不定期检查。同时加强食堂工作人员的思想教育，加强政治理论学习，树立为教育服务、为师生服务的思想，切实关心食堂工作人员的生活，解决

39、其困难，使其一心一意为食堂工作，无私心杂念。食堂工作人员及有关管理人员，每学年进行一次健康检查，每月一次的安全例会和每天的卫生检查，随时接受临时检查必须的知识培训和保持良好的个人卫生，穿戴统一的工作服、工作帽。由于校园各级领导对食堂工作的高度重视和常抓不懈，给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础，增强了全体人员的安全卫生意识和责任感，形成良好规范的卫生习惯，使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩，确保了校园的稳定和发展。食堂从未出现过任何安全事故，食堂工作受到上级领导和卫生部门的好评。为了提高学生伙食质量，做到让学生满意，家长放心，校园严格控制食堂零利润，不篡学生一分钱

40、。六、存在问题随着人民的生活水平提高，给我们的极少部学生养成了娇生惯养的坏习惯，主要表现在：1、挑食、偏食，导致倒饭、倒菜现象；2、个别学生独立生活能力较差，不愿排队就餐、常吃方便面、面包等现象。另一方面，个别食堂工作人员由于缺乏学生心理学的研究，往往不能想学生所想，不能正确善待每一位学生，这都给食堂管理带来一定的困难。但是，任何一项工作都有它有利的一面，也有它问题的一方，但我们只要一分为二地看待它，困难也会变得得心应手。所以，我坚信，在校领导的关心和监督下，在全体食堂工作人员的共同努力下，我校食堂一定会越办越兴旺发达。在市委、市政府的正确领导下，在市卫生局、创卫办的帮助和指导下，农业局干部职

41、工健康教育工作领导小组积极开展工作，努力完成本年度健康教育计划，取得了较好的效果，现将工作情况总结如下。一、领导重视，任务明确。农业局领导在业务工作十分繁忙的情况下，不忘关心干部职工的身心健康。成立了由农业局局长同志任组长的农业局健康教育工作领导小组，领导小组成员做到各司其职，任务明确。年初制定了农业局职工健康教育工作总结计划，并积极贯彻落实。二、学教结合，提升素质（一）聘请专家，专题授课1、“预防春季传染病卫生健康知识”讲座春天是传染病的高发季节。为做好传染病预防工作，增强干部职工传染病防控意识，保护身体健康，农业局邀请市疾病控制中心副主任于3月18日在五楼会议室为全局干部职工举办了“预防春

42、季传染病卫生健康知识”讲座。副主任向全局干部职工介绍了春季常见传染病的类型、传播途径及有效避免被传染的方法和应注意的细节，重点讲述了肺结核、流行性感冒、手足口病等传染病的特征、传播途径和防治办法。提醒干部职工做好预防工作，提高防病意识，教育干部职工要坚持体育锻炼，注意环境和个人卫生。此次“预防春季传染病卫生健康知识”讲座的举办，为全局营造了讲卫生、重健康的浓厚氛围，增强了干部职工对疾病的自我防范意识和能力。2、“健康生活，让生命之树常青”健康知识讲座为进一步提高农业局广大干部职工健康生活的意识，普及健康卫生知识，提高防病能力，6月24日，农业局邀请五大连池市妇幼保健院院长李在五楼会议室，为我局

43、干部职工举办了一期“健康生活，让生命之树常青”健康知识讲座。李院长在讲座中结合多年积累的工作经验，从理论与实践相结合、病理与成因相结合、预防与治疗相结合、改善生活方式与加强自身调理相结合的角度，围绕健康生活主题，就生活方式、养生保健、心理保健等内容进行了深入浅出、深刻生动的讲授，并现场进行了答疑解惑。大家纷纷表示此次健康知识讲座内容翔实、知识丰富，具有很强的针对性和实用性，听过之后受益匪浅。3、“倡导和谐心态，成就健康心理”心理健康知识讲座为贯彻落实党的十八大报告中提出的“加强和改进思想政治工作，注重人文关怀和心理疏导，培育自尊自信、理性平和、积极向上的社会心态”，7月22日，农业局聘请市人民

44、医院王院长在五楼会议室为全局干部职工举办了“倡导和谐心态，成就健康心理”心理健康知识讲座。王院长从如何正确对待金钱、事业、家庭、教育、人际交往、身心健康等六个方面，就新时期科学健康生活、培育良好的心理为大家做了一堂精彩的辅导讲座，使参加听讲的干部职工深受教育和启迪。这次讲座旨在提升农业局干部职工的整体素质，普及心理健康知识，提高心理保健意识和心理调适能力，培养良好的自我意识和健康心态，为更好地开展全局工作贡献力量。（二）加大教育力度，提高控烟意识5月31日是第29个世界无烟日。为了普及烟草危害知识教育，提高农业局干部职工对国家控烟工作的认识，远离烟草带来的危害，主动参与到戒烟控烟的活动中来。农

45、业局通过张贴宣传展板、发宣传单等形式，让干部职工了解吸烟的危害及戒烟的好处，普及了健康教育知识，提高了群众对吸烟危害的认识，增强了吸烟群体对控制吸烟的信心，同时还在单位的公共场所张贴禁止吸烟标志，督促干部职工自觉执行单位控烟规定，做到单位公共场所无人吸烟，领导带头控烟。为广大职工群众提供良好的无烟的工作和生活环境奠定了基础。（三）办好健康教育宣传栏利用世界防治结核病日、世界卫生日、全国碘缺乏病日、世界无烟日、全国高血压日、世界精神卫生日、世界糖尿病日、世界艾滋病日等各种健康主题日，开展健康教育活动，及时更新干部职工健康教育专栏的宣传资料。同时将季节多发病、常见病及符合职工需求的健康常识列入其中

46、，丰富健康教育专栏内容。（四）开展丰富多彩的文化体育活动于6月17日组织农业局干部职工参加了“第十六届田径运动大会暨第四届全民健身运动会”。此外农业局健康教育工作领导小组还鼓励干部职工积极参加业余体育锻炼，提高身体素质。我校在健康促进学校创建活动中，以全民健身活动为切入点，以培养健康人才为宗旨，全方位提高学生综合素质。近年来，我校在营造健康环境、提供健康饮食、培养健康生活、普及健康锻炼、培育健康心理、建立健康保障等等方面都已达到了健康促进学校的要求。通过建设健康促进学校的活动，提高了全校师生的健康意识，树立了健康第一、全面发展的理念，培养了良好的健康行为，并将健康促进学校创建活动与学校教育工作

47、相结合，全面贯彻党的教育方针，推进努力形成学校新的办学特色。现根据我校健康促进学校建设工作情况，具体总结如下：一、学校概况：文家小学校是一所村办完全小学，始建于六十年代，位于镇安县木王镇米粮寺村三组，依山傍水，学校历史悠久，空气新鲜，环境优幽美。生源覆盖米粮寺、石湾村部分学生，服务半径15公里。学校占地5600平方米,校舍建筑面积2178平方米，现有教学楼、师生宿舍楼、综合楼3幢。目前学校拥有微机室、实验室等8个标准化部室，藏书3750册、计算机29台、学生运动场面积1250，设130多米环形跑道和50米直跑道。办学条件得到了明显改善。现有教学班8个，在校学生188人，其中小学6个教学班，有学

48、生123名，附设幼儿园两个班，在园幼儿65名，专任教师12人。专科以上学历达12人，学历达标率未100%。近年来，学校致力于学生实践能力和创新能力的培养，努力实施素质教育，全力推进高效课堂改革，教育质量不断提升，先后获“陕西省中小学劳动实践示范基地”、“镇安县20xx-20xx教育教学质量优秀单位”等荣誉称号。二、争创健康促进学校的指导思想和目标。1、指导思想：以陕西省中小学生健康促进县试点工作要求为指导，在全体师生中树立起健康第一、全面发展的理念，推进学校素质教育的进程，努力培养德、智、体、美、劳全面发展的社会主义建设者和接班人，为学生的健康成长刨造良好的育人环境，进一步提升学校办学品位。2、目标：以改善学生学习生活环境、增强其体质、提高其健康素养为目标，开展各种健康促进活动，把健康促进行动计划与学校的各项工作、相关活动相结合，做到同步发展，整体推进。三、健全组织机构，营造良好的争创环境。1、健全组织，加强领导。学校领导充分认识到争创健康促进学校在实施素质教育中的重要地位,多次召开会议专门研究该项创建工作，学校成立了以校长为组长的争创健