精细化学品化学-第三章-日用化学品ppt课件.ppt
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1、在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确精精细细化学品化学化学品化学 教材教材:精精细细化学品化学化学品化学主主编编:周立国:周立国 段洪段洪东东 刘刘伟伟化学工化学工业业出版社出版社在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确第三章第三章 日用化学品日用化学品在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确第一第一节节 概概 述述第三章第三章 日用化学品日用化学品一、日用化学品及其分一、日用化学品及其分
2、类类二、日用化学品在化学工二、日用化学品在化学工业业中的地位中的地位三、日用化学品的三、日用化学品的发发展与前景展与前景在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确第二第二节节 化化妆妆品品在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确 广广义义的化的化妆妆品是指各种化品是指各种化妆妆的物品。化的物品。化妆妆一一词词,最早来源于古希腊,含,最早来源于古希腊,含义义是是“化化妆师妆师的技巧的技巧”或或“装装饰饰的技巧的技巧”。狭狭义义的化的化妆妆品因各国的品因各国的习惯习
3、惯与定与定义义方法不同方法不同而略有差而略有差别别。但从使用目的看,均。但从使用目的看,均为为保保护护皮皮肤、毛肤、毛发发,维维持持仪仪容整容整洁洁,遮盖某些缺陷,遮盖某些缺陷,美化面容,促美化面容,促进进身心愉快的日用品。身心愉快的日用品。一、一、概概 述述在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确历历史与前景史与前景第一代是使用天然的第一代是使用天然的动动植物油脂植物油脂对对皮肤作皮肤作单单纯纯的物理防的物理防护护,即直接使用,即直接使用动动植物或植物或矿矿物来源的物来源的不不经过经过化学化学处处理的各理的各类类油脂。油脂。
4、第二代是以油和水乳化技第二代是以油和水乳化技术为术为基基础础的化的化妆妆品品第三代是添加各第三代是添加各类动类动植物萃取精植物萃取精华华的化的化妆妆品品在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确第四代是仿生化第四代是仿生化妆妆品,即采用生物技品,即采用生物技术术制造与人体自身制造与人体自身结结构相仿并具有高构相仿并具有高亲亲和力的生物精和力的生物精华华物物质质并复配到化并复配到化妆妆品中,品中,以以补补充、修复和充、修复和调调整整细细胞因子来达到抗胞因子来达到抗衰老、修复受衰老、修复受损损皮肤等功效。皮肤等功效。在整堂课的教学中
5、,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确化化妆妆品的开品的开发发和研制中越来越多、越来越和研制中越来越多、越来越广泛地广泛地应应用了用了现现代高新技代高新技术术。化。化妆妆品的生品的生产产已已经经超脱了日用化工范畴,它以精超脱了日用化工范畴,它以精细细化化工工为为背景,以制背景,以制药药工工艺为艺为基基础础,融,融汇汇了医了医学、生物工程学、生命科学、微学、生物工程学、生命科学、微电电子技子技术术等,化等,化妆妆品品产业产业正在逐步正在逐步发发展成一个展成一个应应用用多学科的高技多学科的高技术产业术产业。化化妆妆品的品的安全性、功能性、天然性
6、、安全性、功能性、天然性、环环保保性性是未来是未来发发展的一个重要特点。展的一个重要特点。在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确世界十大品牌化世界十大品牌化妆妆品公司品公司1.法国莱雅公司(法国莱雅公司(Loveal Group)2.英国英国联联合利合利华华(Unilever)3.美国宝美国宝洁洁(The Procter&Gamble Co.)4.日本日本资资生堂生堂(shiseido Coltd)5.美国雅美国雅诗兰诗兰黛黛(Estee lauder Cos Inc.)6.美国雅芳美国雅芳(Aron Products In
7、c.)7.美国美国强强生生(Johnson&Johnson)8.德国威娜德国威娜(Wella Group)9.日本花王日本花王(KAO corp)10.美国露美国露华浓华浓(Revlon Inc.)在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确1 化化妆妆品的定品的定义义我国化我国化妆妆品品卫卫生生监监督条例督条例规规定:定:化化妆妆品是指以涂搽、品是指以涂搽、喷喷洒或其他洒或其他类类似的似的方法方法,散布于人体表面任何部位散布于人体表面任何部位(皮肤、毛皮肤、毛发发、指甲、口唇、口腔黏膜等、指甲、口唇、口腔黏膜等),以达到清以达到
8、清洁洁、消除不良气味、消除不良气味、护护肤、美容和修肤、美容和修饰饰目目的的日用化学工的的日用化学工业产业产品。品。在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确2 化化妆妆品的分品的分类类1、按使用目的分按使用目的分类类(1)清清洁洁用化用化妆妆品品 如香皂、香波、沐浴液、洗面奶、如香皂、香波、沐浴液、洗面奶、洁洁肤乳、肤乳、清清洁洁水、清水、清洁洁霜、磨面膏等。霜、磨面膏等。(2)基基础础化化妆妆品品 如各种膏、霜、蜜、脂、粉、露、乳、水、如各种膏、霜、蜜、脂、粉、露、乳、水、面膜等。面膜等。在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带
9、着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确(3)美容化美容化妆妆品品 如腮如腮红红、唇膏、粉、唇膏、粉饼饼、唇、唇线线笔、眉笔、笔、眉笔、眼影膏眼影膏(粉粉)、眼、眼线线笔等。笔等。(4)香化用化香化用化妆妆品品 如花露水、香水、古如花露水、香水、古龙龙水等。水等。(5)护发护发、美、美发发用化用化妆妆品品 如如发发油、油、发发乳、乳、护发护发水、摩水、摩丝丝、润发剂润发剂、整整发剂发剂以及洗以及洗发剂发剂、香波等、香波等洁发洁发用品用品,此此外外还还有有烫发剂烫发剂、染、染发剂发剂等。等。在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯
10、度,由浅入深,所提出的问题也很明确2、按使用部位分按使用部位分类类皮肤用化皮肤用化妆妆品品黏膜用化黏膜用化妆妆品品头发头发用化用化妆妆品品指甲用化指甲用化妆妆品品口腔用化口腔用化妆妆品品 在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确3、按用途分按用途分类类清清洁洁用化用化妆妆品品一般化一般化妆妆品如皮肤、毛品如皮肤、毛发护发护理或美容用品理或美容用品特殊用途化特殊用途化妆妆品品药药用化用化妆妆品品 在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确4、按按产产品形品形态态分
11、分类类 液液态态化化妆妆品品:常常见见的有化的有化妆妆水、各种水、各种乳乳剂剂和油和油剂剂。固固态态化化妆妆品:品:膏膏类类、霜、霜类类、粉、粉类类、胶、胶胨胨状、硬膏状状、硬膏状(如唇膏如唇膏)、块块状状(如粉如粉饼饼、胭脂、香皂胭脂、香皂)、锭锭状和笔状等。状和笔状等。在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确5、按原料来源分按原料来源分类类 天然化天然化妆妆品品合成化合成化妆妆品品在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确1)液液态态化化妆妆品:如化品:如化
12、妆妆水、化露水、香水;水、化露水、香水;2)油状化油状化妆妆品:如防晒油、品:如防晒油、发发油等;油等;3)乳化体化乳化体化妆妆品:如雪花膏、品:如雪花膏、发发乳等;乳等;4)悬悬浮体化浮体化妆妆品:如粉蜜、水粉微胶;品:如粉蜜、水粉微胶;5)膏状化膏状化妆妆品:如洗品:如洗发发膏、眼影膏等;膏、眼影膏等;6)凝胶状化凝胶状化妆妆品:如防晒凝胶、品:如防晒凝胶、洁洁面凝胶;面凝胶;7)粉状化粉状化妆妆品:如香粉、爽身粉等。品:如香粉、爽身粉等。按照按照剂剂型分型分类类在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确8)块块状化状化妆妆
13、品:如粉品:如粉饼饼、眼影等。、眼影等。9)锭锭状化状化妆妆品:如唇膏、防裂膏等。品:如唇膏、防裂膏等。10)笔状化笔状化妆妆品:如唇品:如唇线线笔、眉笔等。笔、眉笔等。11)蜡状化蜡状化妆妆品:如品:如发发蜡等。蜡等。12)气气雾雾状化状化妆妆品:如品:如喷发喷发胶、摩胶、摩丝丝等。等。13)薄膜状化薄膜状化妆妆品:如湿布面膜等。品:如湿布面膜等。14)胶囊状化胶囊状化妆妆品:如精品:如精华华素胶囊等。素胶囊等。15)纸纸状化状化妆妆品:如香粉品:如香粉纸纸、香水、香水纸纸等等。按照按照剂剂型分型分类类在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所
14、提出的问题也很明确1)护护肤品肤品2)毛)毛发发用品用品3)美容品)美容品4)清)清洁洁用品用品5)其他化)其他化妆妆品品按按产产品品标标准分准分类类在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确3 化化妆妆品的作用品的作用1、清清洁洁作用作用:祛除皮肤、毛:祛除皮肤、毛发发、口腔和牙、口腔和牙齿齿上面的上面的脏脏物,以及人体分泌与代物,以及人体分泌与代谢过谢过程程中中产产生的不生的不洁洁物物质质。如清如清洁洁霜、清霜、清洁洁奶液、奶液、净净面面膜、清面面膜、清洁洁用用化化妆妆水、泡沫浴液、水、泡沫浴液、洗洗发发香波、牙膏等。香波、
15、牙膏等。在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确2、保保护护作用作用:保:保护护皮肤及毛皮肤及毛发发等等处处,使其,使其滋滋润润、柔、柔软软、光滑、富有、光滑、富有弹弹性,以抵御寒性,以抵御寒风风、烈日、紫外、烈日、紫外线辐线辐射等的射等的损损害,增加分害,增加分泌机能活力,防止皮肤泌机能活力,防止皮肤皱皱裂、毛裂、毛发发枯断。枯断。3、营营养作用养作用:补补充皮肤及毛充皮肤及毛发营发营养,增加养,增加组织组织活力,保持皮肤角活力,保持皮肤角质层质层的含水量,减的含水量,减少皮肤少皮肤皱纹皱纹,减,减缓缓皮肤衰老以及促皮肤衰老
16、以及促进进毛毛发发生理机能,防止脱生理机能,防止脱发发。在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确4、美化作用美化作用:美化皮肤及毛:美化皮肤及毛发发,使之,使之增加魅力,或散增加魅力,或散发发香气。香气。5、防治作用防治作用:预预防或治防或治疗疗皮肤及毛皮肤及毛发发、口腔和牙口腔和牙齿齿等部位影响外表或功能的生等部位影响外表或功能的生理病理理病理现现象。象。在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确一、一、护护肤肤类类化化妆妆品品皮肤的功能皮肤的功能保保护护作用
17、作用调节调节体温的作用体温的作用知知觉觉作用作用渗透和吸收作用渗透和吸收作用皮肤的功能皮肤的功能分泌和排泄作用分泌和排泄作用在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确皮肤的老化皮肤的老化自由基自由基学学说说:1956年提出的,学年提出的,学说认为说认为在体内在体内细细胞胞的新的新陈陈代代谢谢中会不断地中会不断地产产生自由基,生自由基,这这些自由基也会参与人体的生理活些自由基也会参与人体的生理活动动,正,正常情况下,自由基的常情况下,自由基的产产生和消亡是生和消亡是处处于于动态动态平衡中。平衡中。在整堂课的教学中,刘教师总是让学生
18、带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确皮肤皮肤是由蛋白是由蛋白质质构成。最外构成。最外层层叫角叫角质层质层,它正是大多数皮肤用化它正是大多数皮肤用化妆妆品所作用之品所作用之处处。角角质层质层主要由含水量主要由含水量较较低和表面低和表面pH约约为为4、略、略带带酸性的死酸性的死细细胞所胞所组组成。角成。角质层质层的主要蛋白的主要蛋白质质是角是角朊朊,由大,由大约约22种不同的种不同的氨基酸氨基酸组组成。角成。角质层质层的的结结构使得它既不溶构使得它既不溶
19、于水,又能使水稍微透于水,又能使水稍微透过过。为为控制角控制角质层质层的湿度使它不的湿度使它不变变干和脱干和脱落太快,要在皮肤上涂些落太快,要在皮肤上涂些润润滑滑剂剂。在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确(一)雪花膏(一)雪花膏雪花膏是硬脂酸、甘油、水雪花膏是硬脂酸、甘油、水在乳化在乳化剂剂作用下而形成的作用下而形成的O/W型乳化体。型乳化体。雪花膏是半固体膏状化雪花膏是半固体膏状化妆妆品,白似雪花,涂在皮肤品,白似雪花,涂在皮肤上遇上遇热热融化,像雪花一融化,像雪花一样样地消失,故得名雪花膏地消失,故得名雪花膏。作用:它
20、能在皮肤上形成油型薄膜,防止皮肤干燥、作用:它能在皮肤上形成油型薄膜,防止皮肤干燥、皲皲裂,可以作裂,可以作为为基料加人粉基料加人粉质质、药药物、物、营营养物养物质质形形成雪花膏的不同品种。成雪花膏的不同品种。在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确雪花膏的生雪花膏的生产过产过程程原料加原料加热热:将甘油、硬脂酸等投入不:将甘油、硬脂酸等投入不锈钢锈钢加加热锅热锅内内边边混合混合边边加加热热至至9095,维维持持30min灭灭菌,加菌,加热热温度不要超温度不要超过过110,否,否则则油脂色油脂色泽泽逐逐渐变渐变黄。黄。在另一不
21、在另一不锈钢锅锈钢锅内加入去离子水和防腐内加入去离子水和防腐剂剂等,等,边搅边搅拌加拌加热热至至9095,维维持持2030min灭灭菌,菌,再将碱液(再将碱液(浓浓度度为为8%12%)加入水中)加入水中搅搅拌拌均匀。均匀。在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确混合乳化:开启加混合乳化:开启加热锅热锅底部放料底部放料阀阀,使,使升温到升温到规规定温度的油脂定温度的油脂经过滤经过滤器流入乳化器流入乳化搅搅拌拌锅锅,然后启,然后启动动水相加水相加热锅搅热锅搅拌并开启拌并开启放料放料阀阀,使水,使水经过经过油脂同一油脂同一过滤过滤器
22、流入乳器流入乳化化锅锅内。内。硬脂酸极易与碱起皂化反硬脂酸极易与碱起皂化反应应,无,无论论加料次加料次序怎序怎样样,都可以很好地,都可以很好地进进行皂化反行皂化反应应。500L乳化乳化锅搅锅搅拌器拌器转转速速约约50r/min较较适宜。适宜。密密闭闭的乳化的乳化锅锅使用无菌使用无菌压缩压缩空气,用于制空气,用于制造完造完毕时压毕时压出雪花膏。出雪花膏。在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确搅搅拌冷却:在乳化拌冷却:在乳化过过程中,因加水程中,因加水时时产产生的气泡,待乳液冷却至生的气泡,待乳液冷却至7080时时,气泡基本消失
23、,气泡基本消失,这时这时才能才能进进行冷却,在行冷却,在11.5h内由内由60降至降至40,则则相相应应可控可控制雪花膏停止制雪花膏停止搅搅拌的温度拌的温度为为5557,整,整个冷却个冷却时间为时间为2h。冷却。冷却时时,注意温差不,注意温差不要要过过大,否大,否则则雪花膏雪花膏变变粗,香精在粗,香精在58时时加入。加入。在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确静止冷却:乳化静止冷却:乳化锅锅停止停止搅搅拌后,用无拌后,用无菌菌压缩压缩空气将空气将锅锅内成品由内成品由锅锅内内压压出,出,经经取取样检验样检验合格后静止冷却到合格
24、后静止冷却到3040方可方可进进行包装。行包装。包装:雪花膏含水量在包装:雪花膏含水量在70%左右,所左右,所以包装密封很重要。注意包装以包装密封很重要。注意包装设备设备、容、容器的器的卫卫生状况。生状况。在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确雪花膏的主要雪花膏的主要质质量指量指标标 指指标标 项项目目项项目内容目内容理化理化指指标标耐耐热热 经经500C/6(营营养性雪花膏养性雪花膏为为400C/6小小时时)恒温恒温试验试验后,膏体无油水分离后,膏体无油水分离现现象象 耐寒耐寒 根据技根据技术术要求的不同,要求的不同,经经
25、00C、-50C、-100C、-150C或或-300C/24小小时时恢复室温后,恢复室温后,膏体正常,无粗粒出水膏体正常,无粗粒出水现现象象 pH值值 微碱性微碱性8.5;微酸性;微酸性4.07.0;粉;粉质质雪花雪花膏膏9.0;特种;特种药药物雪花膏另定物雪花膏另定 感官感官要求要求色色泽泽白色或符合白色或符合规规定的色定的色泽泽 膏体膏体 细腻细腻、擦在皮肤上、擦在皮肤上应润应润滑,无面条状,滑,无面条状,无刺激(无刺激(过过敏性例外)敏性例外)在整堂课的教学中,刘教师总是让学生带着问题来学习,而问题的设置具有一定的梯度,由浅入深,所提出的问题也很明确(二)(二)润润肤霜肤霜 主要作用是恢
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