蛋糕店店长2月份工作总结_店长月份工作总结.docx
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1、蛋糕店店长2月份工作总结_店长月份工作总结 蛋糕店店长2月份工作总结。 2月就快要结束了,3月即将到来,工作临时告一段落。此时可以对这个月的工作做个简洁的总结,可以使下一个月的工作能够更好的绽开。下面是由工作总结之家我为大家整理的“蛋糕店店长2月份工作总结”,仅供参考,欢迎大家阅读。 蛋糕店店长2月份工作总结(一) 店主对于一个店来说起着领头羊的作用。对于一个经济效益好的蛋糕店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业技术做后盾;三是要有一套良好的管理制度。专心去观看,专心去与顾客沟通。 以下是我2月的总结,详细归纳为以下几点。 1、仔细贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并准
2、时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。 2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的乐观性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增加本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。 3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避开因此而带来的不必要的损失。 4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,训练员工有全局意识,做事情要从公司整体利益动身。 5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥全部员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到乐观的“我要干”。为了给顾客制造一个良好的环境,为公司
3、创作更多的业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。 首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的环境; 其次,乐观主动的为顾客服务,尽可能的满意消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满足的离开本店。 6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热忱,客观的去看待工作中的问题,并以乐观的态度去解决。 现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,娴熟的业务将关心我们实现各项营运指标。新的一年开头了,成果只能代表过去。我将以更精湛娴熟的业务治理好我们xx店。 蛋糕店店长2月份工作总结(二) 在我们全部
4、伙伴的共同努力之下,我们店的销售是名列前茅的。作为一个店长,现对2月的工作做个简洁总结。 一、要有良好的专业学问做后盾 蛋糕的口味直接来自制作过程中对原材料的选择和搭配,以及制作的时间,原材料的选择是最关键的要给员工做好培训和品尝,要对我们的产品有信念,喜爱我们的产品。对于产品的口味,适应人群,保质期,原材料要有充分的了解。 二、要有贴心的服务态度做销售 专心去观看每一位顾客,专心去与顾客沟通,了解他们的需求才能做好销售。我们乐观主动的为顾客服务,尽可能的满意并超越顾客的需求,不断的强化服务意识,并发自内心的微笑和礼貌的文明用语,让进店的每一位顾客都能感受到你,留住老顾客,更应当去吸引新的顾客
5、。 三、陈设要美观,大方 现在的年轻人总是喜爱一些新颖的东西,我们的产品好吃更要体现的是产品品质与档次,陈设是突出主推品,并有专人介绍品尝,形成一种气氛。 四、团队协作 团队协作很重要,我们每个人都能有个明确的目标,在自己的岗位发挥肯定的作用,我想没有什么产品是我们卖不掉的,这样我觉得给顾客的感觉也很好。 以上就是我的工作总结,面对以后的工作,我会以更加饱满的热忱去对待。为我们店奉献自己的一份力气。 蛋糕店店长2月份工作总结(三) 很感谢公司对我的信任,将xx蛋糕店交给我来管理,作为xx蛋糕店的店长,我认为起到的作用是特别重要的。首先,店长是一个单店最高的指挥官,最基本的职责就是全面负责店面的
6、各项管理工作。但是作为一个刚上任的新店长,我会事事亲历亲为,以身作责,同时要具备强劲的销售力量和良好的领导力量,用我的行动来感染我的销售。 其次,店长管理的是一线营业员,且起着承上启下的作用,需要将公司的战略规划和最新政策正确的传达给员工,并要最大限度的激发员工的工作.,更重要的是做到对营业员的充分支持,培育员工的工作力量,培育团队合作的意识,最大限度的提升店内业绩。以下是我2月的工作总结。 一、人员管理 企业以人为本,管事先管人,特殊是销售这个行业。对于我们蛋糕行业,人员管理的好坏直接关系到销售与服务的质量,一流的销售团队必需要拥有一流的营业员,而营业员总体素养的凹凸与管理密不行分。 日常管
7、理中,店长必需以身作则,带头做到公司的各项基本要求:干净的仪容仪表,富有.的工作态度,成熟稳健的工作作风,公正处事的道德原则,对事不对人,事事公正处理,并在店内树立一种”爱店如家“的责任意识。 一个营业员,保持良好的心态是很重要的,当员工心态起伏,不平稳的时候,应当准时与之沟通,关心他们调整好心态,更加乐观的投入到工作中去。 二、人员培训 无论对什么人,培训都是至关重要的,只有不断的学习才能不断的进步。作为蛋糕制作的行业,对于员工的专业性学问要求很高。特殊是我们店的状况,大部分.阅历不足,而且从没有接触过这个行业,就更不具备相应的专业学问了。 基础培训更是重中之重,前期结合我的实际阅历,手把手
8、的教他们如何制作蛋糕。把握基本的蛋糕制作技巧是他们现在最需要的,通过最近的强化演练,每个人都有很大的进步,知道工作该从哪里下手了,在不断的演练中还形成了各自不同的风格。我个人是乐于把学习到的新学问在实际工作中相互发挥运用。 三、客户维护 对于需求客户,首先要深化了解客户的真实需求后能找到客户真正可能满足的蛋糕,对于还不能精确把握其真实需求的客户可以大致找到符合其要求的蛋糕,在推举中增加沟通的机会,以便更好的把握其真实需求,并进一步建立更为稳固的信任关系,对于已经把握其真实需求的客户要确立一个主推蛋糕,过多推举会影响客户的专注度,延长确立时间,增加胜利的不确定性。大部分客户有些不切实际的想法和要
9、求和某些错误的观念,这些都需要我们去引导。 更多月工作总结我推举 销售2月份工作总结 在不断的学习劲霸男装品牌学问和积累阅历的同时,自己的力量,销售水平都比以前有了一个较大幅度的提高。下面为大家整理的是销售2月份,欢迎大家阅读! 篇一:销售2月份工作总结 在繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一个月份,回顾这一羽绒的工作历程,作为企业的每一名员工,我们深深感到某某企业之蓬勃进展的热气,某某人之拼搏的精神。 某某是销售部门的一名一般员工,刚到房产时,该同志对房地产方面的学问不是很精通,对于新环境、新事物比较生疏。在公司领导的关心下,某某很快了解到公司的性质及其房地产市场。作为销售部中的一员,该同志深
10、深觉到自己身肩重任。作为企业的门面,企业的窗口,自己的一言一行也同时代表了一个企业的形象。所以更要提高自身的素养,高标准的要求自己。在高素养的基础上更要加强自己的专业学问和专业技能。此外,还要广泛了解整个房地产市场的动态,走在市场的前沿。经过这段时间的磨练,某某同志已成为一名合格的销售人员,并且努力做好自己的本职工作。 房地产市场的起伏动荡,公司于某某年与某某公司进行合资,共同完成销售工作。在这段时间,某某同志乐观协作某某公司的员工,以销售为目的,在公司领导的指导下,完成经营价格的制定,在春节前策划完成了广告宣扬,为月份的销售.奠定了基础。最终以某某个月完成合同额某某万元的好成果而告终。经过这
11、次企业的洗礼,某某同志从中得到了不少专业学问,使自己各方面都全部提高。 月下旬,这又是公司的一次重大变革和质的飞跃。在此期间主要是针对房屋的销售。经过之前销售部对房屋执行内部认购等手段的铺垫制造出火爆场面。在销售部,同志担当销售内业及会计两种职务。面对工作量的增加以及销售工作的系统化和正规化,工作显得繁重和其中。在开盘之际,该同志基本上每天都要加班加点完成工作。经过一个多月时间的熟识和了解,某某同志立即进入角色并且娴熟的完成了自己的本职工作。由于房款数额巨大,在收款的过程中该同志做到谨慎仔细,现已收取了上千万的房款,每一笔帐目都相得益彰,无一差错。此外在此销售过程中每月的工作总结和每周例会,该
12、同志不断总结自己的工作阅历,准时找出弊端并及早改善。销售部在短短的三个月的时间将二期房屋全部清盘,而且一期余房也一并售罄,这其中与某某同志和其他销售部成员的努力是分不开的。 这一个月是有意义的、有价值的、有收获的。公司在每一名员工的努力下,在新的一年中将会有新的突破,新的气象,能够在日益激烈的市场竞争中,占有一席之地。 篇二:销售2月份工作总结 二月份将要过去,在这一个月的时间中我通过努力的工作,也有了一点收获,我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信念也有决心把以后的工作做的更好。下面我对这一个月的工作进行简要的总结。我是去年十一月一号来
13、到劲霸男装专卖店工作的,在进入贵店之前我有过女装的销售阅历,仅凭对销售工作的热忱,而缺乏男装行业销售阅历和行业学问。为了快速融入到劲霸男装这个销售团队中来,到店之后,一切从零开头,一边学习劲霸男装品牌的学问,一边摸索市场,遇到销售和服装方面的难点和问题,我常常请教店长和其他有阅历的同事,一起寻求解决问题的方案,在对一些比较难缠的客人讨论针对性策略,取得了良好的效果。现在我渐渐可以清楚、流利的应对客人所提到的各种问题,精确的把握客人的需要,良好的与客人沟通,因此对市场的熟悉也有一个比较透亮的把握。在不断的学习劲霸男装品牌学问和积累阅历的同时,自己的力量,销售水平都比以前有了一个较大幅度的提高。同
14、时也存在不少的缺点:对于男装市场销售了解的还不够深化,对劲霸男装的技术问题把握的过度薄弱(如:质地,如何清洗熨烫等),不能非常清楚的向客户解释,对于一些大的问题不能快速拿出一个很好的解决方法。在与客人的沟通过程中,过分的依靠和信任客人。 在下月工作方案中下面的几项工作作为主要的工作重点: 1、在店长的带领下,团结店友,和大家建立一个相对稳定的销售团队:销售人才是最珍贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是我们店的根本。在以后的工作中建立一个*,具有杀伤力的团队是我和我们全部的导购员的主要目标。 2、严格遵守销售制度:完善的销售管理制度是让销售人
15、员在工作中发挥主观能动性,对工作有高度的责任心,提高销售人员的仆人翁意识。这是我们在下个月完成十七万营业额的前提。我坚决听从店内的各项规章制度。 3、养成发觉问题,总结问题,不断自我提高的习惯:养成发觉问题,总结问题目的在于提高我自身的综合素养,在工作中能发觉问题总结问题并能提出自己的看法和建议,把我的销售力量提高到一个新的档次。 4、销售目标:我的销售目标最基本的是做到每天有售货的单子。依据店内下达的销售任务,坚决完成店内下达的十七万的营业额任务,打好年底的硬仗,和大家把任务依据详细状况分解到每周,每日;以每周,每日的销售目标分解到我们每个导购员身上,完成各个时间段的销售任务。并争取在完成销
16、售任务的基础上提高销售业绩。 我认为我们劲霸男装专卖店的进展是与全体员工综合素养,店长的指导方针,团队的建设是分不开的。建立一支良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的关键。 以上是我的一些不成熟的建议和看法,如有不妥之处敬请谅解。 2月份工作总结销售 销售是指以出售、租赁或其他任何方式向第三方供应产品或服务的行为。一起来看看销售的,仅供大家参考!感谢! 销售二一 二月份将要过去,在这一个月的时间中我通过努力的工作,也有了一点收获,我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信念也有决心把以后的工作做的更好。下面我对这一个月的工作进行
17、简要的总结。我是去年十一月一号来到劲霸男装专卖店工作的,在进入贵店之前我有过女装的销售阅历,仅凭对销售工作的热忱,而缺乏男装行业销售阅历和行业学问。为了快速融入到劲霸男装这个销售团队中来,到店之后,一切从零开头,一边学习劲霸男装品牌的学问,一边摸索市场,遇到销售和服装方面的难点和问题,我常常请教店长和其他有阅历的同事,一起寻求解决问题的方案,在对一些比较难缠的客人讨论针对性策略,取得了良好的效果。现在我渐渐可以清楚、流利的应对客人所提到的各种问题,精确的把握客人的需要,良好的与客人沟通,因此对市场的熟悉也有一个比较透亮的把握。在不断的学习劲霸男装品牌学问和积累阅历的同时,自己的力量,销售水平都
18、比以前有了一个较大幅度的提高。同时也存在不少的缺点:对于男装市场销售了解的还不够深化,对劲霸男装的技术问题把握的过度薄弱(如:质地,如何清洗熨烫等),不能非常清楚的向客户解释,对于一些大的问题不能快速拿出一个很好的解决方法。在与客人的沟通过程中,过分的依靠和信任客人。 在下月工作方案中下面的几项工作作为主要的工作重点: 1、在店长的带领下,团结店友,和大家建立一个相对稳定的销售团队:销售人才是最珍贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是我们店的根本。在以后的工作中建立一个*,具有杀伤力的团队是我和我们全部的导购员的主要目标。 2、严格遵守销售制
19、度:完善的销售管理制度是让销售人员在工作中发挥主观能动性,对工作有高度的责任心,提高销售人员的仆人翁意识。这是我们在下个月完成十七万营业额的前提。我坚决听从店内的各项规章制度。 3、养成发觉问题,总结问题,不断自我提高的习惯:养成发觉问题,总结问题目的在于提高我自身的综合素养,在工作中能发觉问题总结问题并能提出自己的看法和建议,把我的销售力量提高到一个新的档次。 4、销售目标:我的销售目标最基本的是做到每天有售货的单子。依据店内下达的销售任务,坚决完成店内下达的十七万的营业额任务,打好年底的硬仗,和大家把任务依据详细状况分解到每周,每日;以每周,每日的销售目标分解到我们每个导购员身上,完成各个
20、时间段的销售任务。并争取在完成销售任务的基础上提高销售业绩。 我认为我们劲霸男装专卖店的进展是与全体员工综合素养,店长的指导方针,团队的建设是分不开的。建立一支良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的关键。 以上是我的一些不成熟的建议和看法,如有不妥之处敬请谅解。 销售二月工作总结二 在繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一个月份,回顾这一羽绒的工作历程,作为企业的每一名员工,我们深深感到某某企业之蓬勃进展的热气,某某人之拼搏的精神。 某某是销售部门的一名一般员工,刚到房产时,该同志对房地产方面的学问不是很精通,对于新环境、新事物比较生疏。在公司领导的关心下,某某很快了解到公司的性质及
21、其房地产市场。作为销售部中的一员,该同志深深觉到自己身肩重任。作为企业的门面,企业的窗口,自己的一言一行也同时代表了一个企业的形象。所以更要提高自身的素养,高标准的要求自己。在高素养的基础上更要加强自己的专业学问和专业技能。此外,还要广泛了解整个房地产市场的动态,走在市场的前沿。经过这段时间的磨练,某某同志已成为一名合格的销售人员,并且努力做好自己的本职工作。 房地产市场的起伏动荡,公司于某某年与某某公司进行合资,共同完成销售工作。在这段时间,某某同志乐观协作某某公司的员工,以销售为目的,在公司领导的指导下,完成经营价格的制定,在春节前策划完成了广告宣扬,为月份的销售.奠定了基础。最终以某某个
22、月完成合同额某某万元的好成果而告终。经过这次企业的洗礼,某某同志从中得到了不少专业学问,使自己各方面都全部提高。 月下旬,这又是公司的一次重大变革和质的飞跃。在此期间主要是针对房屋的销售。经过之前销售部对房屋执行内部认购等手段的铺垫制造出火爆场面。在销售部,同志担当销售内业及会计两种职务。面对工作量的增加以及销售工作的系统化和正规化,工作显得繁重和其中。在开盘之际,该同志基本上每天都要加班加点完成工作。经过一个多月时间的熟识和了解,某某同志立即进入角色并且娴熟的完成了自己的本职工作。由于房款数额巨大,在收款的过程中该同志做到谨慎仔细,现已收取了上千万的房款,每一笔帐目都相得益彰,无一差错。此外
23、在此销售过程中每月的工作总结和每周例会,该同志不断总结自己的工作阅历,准时找出弊端并及早改善。销售部在短短的三个月的时间将二期房屋全部清盘,而且一期余房也一并售罄,这其中与某某同志和其他销售部成员的努力是分不开的。 这一个月是有意义的、有价值的、有收获的。公司在每一名员工的努力下,在新的一年中将会有新的突破,新的气象,能够在日益激烈的市场竞争中,占有一席之地。 2月份酒店工作总结 酒店,一般地说来就是给来宾供应歇宿和饮食的场所。我为大家搜集了两篇关于酒店月的材料,盼望可以关心到大家。 .一 (1)经营状况 本月提前迎来平季,本月预算收入134500,是秉着上月营业额制定的预算,由于市场的不稳定
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