幼儿园突发大事应急措施预案四篇_幼儿园突发大事应急措施.docx

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1、幼儿园突发大事应急措施预案四篇_幼儿园突发大事应急措施 一、 成立突发大事领导小组，落实各部门职责 （一）成立由园长、教务主任、后勤分管领导、保健人员、各班任课老师、有关工作人员组成的领导小组； （二）根据各自的分工进行工作。 二、 日常工作要求 （一）领导小组要定期检查，发觉平安隐患准时处理； （二）幼儿入园、离园时，值班人员要在大门口巡察，幼儿入园、离园后准时关闭大门，防止无关人员进入幼儿园； （三）幼儿园大门保持上锁关闭状态，有外人进入时，必需查明身份，做好记录后方可入内。 三、大事应急处理 （一）突发大事当事人立即报告园长； （二）园长、保健等相关人员快速赶到现场，根据职责进行工作；外

2、来因素造成的突发大事要报告主办单位领导； （三）如是意外事故，保健大夫简洁处理后速送医院；如是外来人员造成的事故，快速拨打110报警； （四）紧急疏散幼儿和工作人员到平安地带，确保幼儿和工作人员的生命平安； （五）在等待救援的同时，严格掌握闲杂人员和家进步入幼儿园，避开出现混乱状态。 幼儿园突发大事应急措施预案(篇二) 为确保幼儿园的平安与稳定，有效处理幼儿园突发大事，削减公共财产和幼儿人身平安的损失。依据国家有关法律法规，结合工作实际，制定幼儿园突发大事预案如下。 一、指导思想 仔细贯彻落实训练局有关文件精神，做好幼儿园突发大事的应急抢险救援工作，保证在突发大事出现后，将损失降低到最低限度，

3、保证训练教学正常开展。 1、平安第一，预防为主。 2、统一领导、分级负责。 3、快速反应、协同应对。 二、组织管理： （一）成立园内领导小组： 组长：园长 负责全面指挥副组长：副园长 负责详细落实预案组员：总务主任负责大事现场指挥保健员负责人身平安、伤情处置 （二）突发大事领导小组职责： 1、召开突发大事预防工作会议，传达上级部门指示，讨论、整改幼儿园突发大事苗头，对加强防范工作作出决策。 2、负责预防工作和突发大事应急处置的组织、协调、监督、检查，信息沟通等工作。 3、建立预案、明确职责和任务，做好组织管理与协调指挥工作。 三、工作内容与措施： （一）预防为主 1、对教职员工和幼儿宣扬普及应

4、对突发大事的有关常识，自觉遵守有关规章制度，提高自我爱护意识和防范力量。 2、加强防范措施，预防人为侵害，教职员工在工作岗位不准会客。 3、预防儿童走，幼儿来园、离园严格执行幼儿接送制度，无接送卡一律不准许幼儿离园。 5、财会室严格执行财务制度，防盗防抢，杜绝刑事案件发生。 （二）依法管理 1、严格执行国家的法律法规，对幼儿园平安保卫工作实行依法管理。 2、保持高度警惕和良好的工作状态，克服麻痹思想，工作不留死角，一旦发生突发大事，按规定逐级上报。 火警电话：119；匪警电话：110；急救电话：120 （三）快速反映 1、增加全体人员的应急处理力量，听从指挥，一旦发生状况，能够精确、准时处置和

5、掌握局面。 发生地震或其他突发大事时各班老师组织、安排好幼儿，进行疏散或等待救援。如突发大事引发火灾，需马上关闭电源、灭火，快速打开各平安出口，组织幼儿按疏散路线撤离到平安地点，同时清点人数。 2、明确幼儿园建筑疏散通道，保持疏散通道通畅无阻。 （四）撤离路线 教学楼1层教学班东边两个班从东门厅口撤出，疏散撤离到操场东边空地，教学楼1层西边两个班从北门厅口或西门平安出口撤出，疏散撤离到操场西边空地，教学楼2层东边两个教学班沿楼梯下到1楼从东门厅口撤出，疏散撤离到操场东边空地，教学楼2层西边两个班沿楼梯下到1楼，从西门平安出口撤出，疏散撤离到操场西边空地，要求班级老师组织幼儿上下有序、严防踩踏。

6、 幼儿园突发大事应急措施预案(篇三) 为准时、高效、妥当地处置好幼儿园大型集体活动突发事故，坚持以人为本，预防为主，统一领导，快速反映，依法规范，协同应对的原则。爱护师生的生命平安，维护.稳定及校内安静，特制定本预案。 一、领导小组 组 长：陈莉 副组长：马丽 成 员：参与活动班级的班主任、老师 领导小组主要负责活动期间的日常事务，上传下达领导各项指示和工作要求。 二、职责 1各班主任为本班活动期间第一平安责任人。活动期间班主任和配班老师不得离开本班幼儿，随时把握本班幼儿状况，遇到特别状况准时做好本班幼儿的疏散和掌握，并向有关领导报告。 2活动负责人要准时做好整个活动的调度和掌握，稳定好全体师

7、生的秩序，不得擅自脱离岗位，随时负责平安、疏导工作。一旦发生事故准时进行疏散，避开发生拥挤踩踏事故的发生。 3脱离事故现场后，各班主任、老师快速组织好本班幼儿的秩序，整理好队伍、清点好人数，不允许幼儿擅自离开队伍。对没有到场的，要做好登记，并准时上报现场负责领导。 4负责活动前预警、活动后上报、事故动态分析、组织支配人员救援，活动中事故的救援与处理等工作。 三、出现突发大事的处理方法 1班主任负责有序疏散人群。 2要用学到的平安学问进行自救。 3准时送到急救中心或打120。 4准时向领导报告大事状况以及向上级报告。 5最终要查明事故缘由，追究相关责任人。 6校内事故发生时，快速了解、收集和汇总

8、事故有关状况，准时向应急现场指挥部供应各种相关信息和资料；负责与事故现场指挥人员和训练局、市政府及卫生、公安等部门保持联系。 7组织事故损失、人员伤亡状况调查；评价、了解、汇总应急工作出动的抢救人数，抢救伤员等状况。 8发生事故，要组织人力准时抢救受困和受伤师生，确保师生生命平安，准时将事故上报主管领导。 9视状况报 110、120恳求救济。并拉好警戒线爱护好事故现场。 10实行有效措施，做好事故善后处理工作。 四、相关事项 1坚持准时报告，准时处理制度。 2该预案如无特别变化，将作为长期大型活动平安工作依据。 3本预案从颁发之日起实施。 幼儿园突发大事应急措施预案(篇四) 为了确保xx幼儿园

9、幼儿园第一届亲子运动会的平安、如期、顺当、胜利地进行，保障运动会期间平安和事故的有效处理，坚持“平安第一、预防为主”的方针，做到职责明确，机灵应变。经园内讨论打算，特制订本届运动会平安预案。 一、人员支配及平安职责 1、场地平安：任聪民负责。清除运动会场地障碍物，布置和安排场地的使用，巡察各场地。如发生意外状况，任老师负责帮助各老师处理，何雪珂负责了解状况以及汇现场处置、协调工作。 2、保卫平安：何社社负责。指导幼儿家长将自行车、摩托车等放到幼儿园门口相宜地方，并在幼儿园大门处接待家长，把好入门关，不让.闲杂人等进入幼儿园，不让幼儿独自离开。 3、电器平安：任聪民负责 4、竞赛平安：由各班的带

10、班老师(舒霖、李宁、何丹)负责。 （1）接待本班的幼儿、家长；并告知家长、幼儿要应遵守秩序，不推不攘，家长不坐孩子的小凳子，站在幼儿凳子后面。 （2）活动现场幼儿分班支配好小椅子，班上的两位老师随时看护幼儿，提示幼儿不玩、不跨小凳子。 （3）如在活动中遇到平安问题，第一时间处理并汇报任聪民老师及上级主管领导。搭班老师老师具体了解大事的起因和准时进行事故现场处理。 （4）幼儿与家长嬉戏时，老师按挨次邀请幼儿与家长，留意幼儿与家长要坐在或站在离竞赛地1。5米以外，以免影响竞赛的正常进行，防止因奔跑而撞伤参与竞赛或是观看竞赛的幼儿。竞赛项目以好玩、平安为主，裁判和发奖品时要公正公正、不要造成家长的不

11、满，假如出现这种状况，带班老师要耐心地解释、协调。 （5）活动结束后，幼儿依次带上小凳子，由带班老师护送进入教室。向幼儿家长强调：幼儿由家长负责接回家，下午幼儿的平安由家长负责监护，训练自己的孩子不要脱离家长的监护。 （6）幼儿在家长的带领下离开幼儿园平安回家。 二、防范措施及留意事项 1、幼儿园第一届亲子运动会的总指挥由邢文婷担当，副总指挥由幼儿园的任聪民担当，运动会竞赛的支配、指挥由各班老师（XXXXXXX）负责。 2、运动会前由各班主任向全班幼儿进行一次平安训练，对每个细节问题提出平安要求和留意事项。 3、班级裁判员应在赛前仔细检查竞赛器械及场地，保证幼儿运动员和幼儿家长的竞赛平安。 4

12、、各班级（大班、中班、小班）在运动会期间设置老师平安责任岗，加强对教室，自行车、摩托车停放区等的平安巡查工作。 5、各班班主任要向幼儿家长全面了解本班参与运动会同学的身体状况，结合幼儿以往体检的状况，对身体缘由不宜参与的竞赛幼儿要建议家长不得让其参与，以免发生意外的状况。同时要提前预备好一些必需的急救药品和器械，以应对意外事故的发生。 6、各班班主任要训练幼儿来园后不许私自离开幼儿园，幼儿若有特别状况，其家长应向本班老师请假，经同意后方可带幼儿平安离园。 7、运动员在老师点名后方能进入竞赛场地，竞赛完毕马上退场，不得在场内逗留围观。裁判员（各班老师）负责本场地的竞赛平安，赛前指导运动员做好预备

13、活动，向运动员讲清竞赛中应留意的平安问题，以削减运动损害。准时清理闲散围观人员，裁判员应亲密关注运动员身体状况，发觉同学身体出现特别，可强制其停止竞赛活动，以确保幼儿平安。 8、在运动会期间必需始终坚守岗位，随时预备处理可能发生的运动损害或其他平安问题。若有幼儿发生运动损害，应马上赶到现场进行救助，假如伤情严峻可由老师伴随到医院就医，由班主任通知家长。校外人员观看竞赛假如有意起哄，或破坏竞赛秩序劝阻不听者，可由保卫人员强行将其带离幼儿园。 9、应加强管理，严禁非本校人员私自进入校内观看竞赛或滋事，严禁同学无故离校，以确保运动会圆满胜利。 精选阅读 食品平安突发大事应急预案 应急预案可以最大程度

14、地削减事故带来的危害和影响。面对无法把控的紧急状况，我们要做好应急预案提高防范意识，好的应急预案能够尽可能削减事故损害，怎样才能写好应急预案？为了让您在使用时更加简洁便利，下面是工作总结之家我整理的“食品平安突发大事应急预案”，仅供参考，大家一起来看看吧。 食品平安突发大事应急预案【篇一】 一、总则 1.编制目的 为了保障学校师生员工学习、工作和生活秩序，学校各项工作顺当开展。建立健全应对突发重大食品平安事故的救助和运行机制，规范和指导应急处理工作，有效预防、乐观应对、准时掌握重大食品平安事故，高效组织应急救援工作，最大限度地削减重大食品平安事故的危害,维护正常的训练、教学秩序。 2.编制依据

15、 依据中华人民共和国食品平安法和食物中毒事故处理方法，制定本预案。 3.有用范围 食堂各环节中发生的食源性公共卫生大事，造成对师生健康构成潜在的重大危害，并造成严峻.影响的重大食品平安事故适用本预案。 4.事故分级 (1)重高校校食物中毒事故，是指一-次中毒100人以上并出现死亡病例，或出现10例及以上死亡病例的食物中毒事故。 (2)较高校校食物中毒事故，是指一-次中毒100人及以_上，或出现死亡病例的食物中毒事故。 (3)一般学校食物中毒事故，是指一次中毒99人及以下，未出现死亡病例的食物中毒事故。 5.工作原则 依据食品平安事故的范围、性质和危害程度，对重大食品平安事故实行分级管理;有关部

16、门根据本预案规定，落实各自的职责。坚持群防群控，加强日常监测，准时分析、评估和预警。对可能引发的重大食品平安事故，要做到早发觉、早报告、早掌握。实行科学民主决策，依法规范应急必救援工作，确保应急预案的科学性可操作性。对重大食品平安事故要作出快速反应，准时启动应急预案，严格掌握事故进展，有效开展应急救援工作，做好重大食品平安事故的善后处理及整改督查工作。 二、应急处理组织机构及其职责 1.学校食品平安事故应急工作领导小组 组长:XXX校长全面负责学校食品平安工作，学校食品平安第一责任人。 副组长:XXX对学校食品平安工作进行检查督促，发觉问题，提出整改建议。 成员:XXX、XXX帮助组长、副组长

17、全面负责学校食品平安工作，为学校食品平安直接责任人。XXX，详细负责学校食品平安工作,为学校食品平安工作详细责任人。 2.学校食品平安事故应急工作小组现场指挥组:组长:XXX 食品平安突发大事应急预案【篇二】 当确定突发大事导致或者有可能导致食品平安事故时，应当马上予么处臵，防止事故扩大。应对不同的紧急状况做出相应的应急处臵： 1、因突发的设备故障或突然停电、停水使生产无法正常进行时，假如停电时间超过工艺规定时间，应对生产的产品进行隔离，并确定数量，做好标识，然后做以下处理：抽取样品送化验室检验，假如检测结果符合标准，将其并入合格品内，以待销售，假如检测结果不符合标准，则按不合格处理制度执行。

18、 2、原材料检测结果显示受到严峻污染，会对消费者健康造成损害时，应组织相关人员评估受影响的程序和范围，并确定处臵方式，如已出厂销售的产品则按担心全食品召回制度执行。 3、政府部门监督检查显示本厂产品检测不合格时，应确定不合格的产品范围，实行销毁、召回等措施防止危害发生，如已经出厂销售的产品则按担心全食品召回制度执行，组织相关人员分析不合格的范围，必要时应修改工艺，工艺参数等。 食品平安突发大事应急预案【篇三】 一、基本原则 预防为主，常抓不懈 对可能发生的食品药品平安事故进行分析、猜测，并有针对性地制定事故应急处理预案，准时实行有效的预防措施，防止重大食品平安事故的发生。 统一领导，分级负责

19、镇政府及镇食品药品平安协调领导小组组织领导本辖区内的重大食品平安事故应急处理工作，对食品药品平安工作负总责。加强同职能部门的组织协调工作，真正做到守土有责、恪尽职守、各司其职、通力合作、快速高效。反应准时，措施坚决 重大食品药品平安事故发生后，所在地镇政府准时做出反应，上报县政府，快速实行救治和掌握措施。 二、适用范围 本应急预案适用于出现下列状况的重大食品平安事故。 1、一次食物中毒人数在100人以上的。 2、一次食物中毒有人员死亡的。 3、引起中毒食品的扩散未得到掌握，中毒或死亡人数在连续增加的。 4、事故缘由有可能是新的不明生物所引发，或者隐含重大食品平安风险，需要实施统一领导、统一指挥

20、协调的。 5、其它可能造成严峻.影响的食品平安事故。 三、组织领导 镇政府组织领导全镇食品药品平安事故工作，成立镇食品药品平安协调领导小组详细负责食品药品平安工作。 事故发生后，镇政府及镇食品药品平安协调委员会依据职责，准时向县政府及县食品药品平安协调委员会报告重大事故应急处理状况，并做好警戒保卫、医疗抢救、物资供应、善后处理、事故调查的组织协调工作。 四、事故应急处理职责 领导小组的职责：发生重大事故时由领导小组发布和解除应急救援命令、信号，组织指挥队伍实施救援行动，向上级汇报事故状况，必要时向上级发出救援恳求，组织事故调查，总结应急救援阅历教训。 组长、副组长职责： 1、应急组长应确保参加

21、事故应急处理预案的个单位和组织，熟识他们的职责任务，并能顺当完成任务； 2、和村委制定现场事故应急处理预案的部门亲密协作，保持联系，充分了解食品事故发生的状况，编制出切实可行的事故应急处理预案； 3、应急总指挥应和事故现场的主管人员在整个事故应急过程中保持亲密联系，定期通报事故掌握状况。 发生事故的单位、业主职责： 1、单位负责人或业主准时供应食品事故发生的可能状况，对单位、群众周边环境的可能影响状况和其它一些可能发生的状况准时向组织汇报； 2、单位或业主应向参加事故应急处理预案的组织供应技术询问，以使这些组织做好事故应急； 3、确保让全部在事故应急预案中需发挥作用的人员和组织知道他们在事故应

22、急预案规定的职责，并指定事故应急协调主任，详细责任与组长的联络。 卫生院职责： 医务人员负责食品事故中毒人员的抢救，卫生院应熟识在重大食品事故一旦发生以后的应急抢救程序，事故短期和长期对人们造成的危害。 镇食品药品平安协调领导小组的职责： 1、向县镇府供应食品事故的具体状况； 2、重大事故结束以后，打算需要妥当爱护的现场部分，事故现场和受事故影响地区可否人员进入等问题，向应急协调组长建议； 3、事故调查的组织管理工作。 五、应急预案的启动 对符合本预案适用范围的重大食品药品平安事故，由镇政府启动本应急预案。 六、事故应急措施 食品药品平安事故发生后，在向县政府及有关部门上报事故状况的同时，镇政

23、府及事故发生的单位和村委会马上实行必要的应急措施，掌握事态的进展。各有关单位和村委会，必需从全局动身，听从镇政府及镇食品药品平安协调委员会的统一指挥，各司其职，分工协作，共同做好事故的抢救和处理工作。 七、其它事项 （一）重大食品平安事故应急处理工作结束后，应急处理工作程序自行终止。 （二）本应急预案是重大食品平安事故发生后，镇政府及有关单位实施应急处理工作的总的指导性看法，在实施过程中应当依据不同状况随机进行处理。 （三）本应急预案自发布之日起实施。 食品平安突发大事应急预案【篇四】 一、总则 （一）编制目的 为有效预防，准时掌握和削减食品平安事故的危害，确保事故处理工作高效、有序地进行，最

24、大限度地减轻事故造成的损失，切实保障区居民的生命平安，维护正常的.秩序，促进区经济协调进展， （二）编制依据 依据中华人民共和国食品平安法、中华人民共和国产品质量法、国家重大食品平安事故应急预案等相关法律法规，结合我处的实际，特制定本食品平安事故应急预案。 （三）适用范围 本预案适用于在区区域内食物（食品）种植、养殖、生产加工、包装、仓储、运输、流通、消费等环节中发生的食物污染事故，食品中毒及其他食源性疾患，造成.公众大量病亡或者可能对人体健康构成潜在的重大危害，并造成严峻.影响的重大食品平安事故。 （四）工作原则 1坚持统一领导、分级负责、部门协调、各方联动的食品平安工作原则。 2根据食品平

25、安事故的范围、性质和危害程度，实行分级管理的原则。 3加强群防群控和日常监测，对食品平安事故早发觉、早报告、早掌握的原则。 4发挥先进科技和专家作用，确保应急预案的科学性、权威性和可操作性原则。 5坚持快速反应和高效处臵，做好食品平安事故的善后处理和整改落实的原则。 二、应急组织体系 （一）区应急指挥部及其职责 区成立食品平安事故应急处理领导小组。 组 长： 副组长： 成 员： 区应急指挥部职责： 1领导、组织、协调区事故应急救援工作； 2负责事故应急救援重大事项的决策； 3负责发布食品平安事故的重要信息； 4审议批准区应急指挥部办公室提交的应急处理工作报告； 5向保税区管委及市有关部门报告事

26、故救援状况，负责组织贯彻执行保税区管委和上级应急指挥部下达的应急处臵指令等。 （二）区应急指挥部相关职能部门及其职责 预案启动后，区应急指挥部成员依据重大食品平安事故的性质和应急处臵工作的需要，还可确定区应急指挥部成员单位以外的其他必要的村、企事业单位作为区应急指挥部成员单位。成员单位及其职责如下： 1.事业服务中心：组织协调应急救援工作，负责食品平安事故信息收集、报告、通报、处理重大食品平安事故的工作；指导各村实施重大食品平安应急预案；组织开展应急救援宣扬、训练、培训等工作；负责组织重大农产品质量平安事故生产环节的调查，开展对重大农产品平安事故的源头处理和相关技术鉴定等工作； 2党政办：负责

27、帮助相关部门对学校食堂、同学在校养分餐造成的重大食品平安事故的缘由进行调查以及组织应急处理工作；协调xx人民医院开展食物中毒病人的救治工作； 3xx人民医院：负责突发重大食物中毒的应急响应及病员救治，开展对餐饮业和食堂造成食品平安事故的调查处理和违法行为的查处，依法开展对重大食物中毒的卫生学缘由调查处理和相关技术鉴定等工作； 4财政所：负责重大食品平安事故应急救援资金保障及管理； 5综治办、xx派出所：负责组织、指导、协调重大食品平安事故涉嫌犯罪案件的侦查工作；保障事故发生区域内 的平安保卫、治安管理、交通疏导等工作；协作抓好互联网信息的管理及有害信息的封堵工作。 6其他成员单位依据事故应急处

28、臵工作的需要，在区应急指挥部的统一组织下做好相应工作。 （三）区应急指挥部办公室 区应急指挥部办公室是指挥部下设的办事机构，设在党政办。本专项预案启动后，区党政领导自动兼任区应急指挥部办公室主任、副主任，一旦发生重大食品平安事故应当马上进入应急工作状态。 区应急指挥部办公室职责： 1贯彻落实区应急指挥部的各项部署，组织实施事故应急处臵工作； 2检查督促各村、企事业单位做好各项应急处臵工作，准时有效地掌握事故，防止扩散扩大； 3讨论协调解决事故应急处理工作中的详细问题；必要时打算实行有关掌握措施； 4向有关部门、应急指挥部及其成员单位报告、通报事故应急处臵工作状况； 5完成区应急指挥部交办的其他

29、任务。 （四）应急处臵工作小组 本预案启动后，各工作小组及其成员应当依据预案规定的职责要求，听从区应急指挥部的统一指挥，马上按要求履 行职责，准时组织实施应急处臵措施，并随时将处理状况报告区应急指挥部办公室。 为提高处臵效率，快速开展工作，依据食品平安突发大事处臵环节要求，成立以下基本应急行动组： 1调查处理组。由区主任牵头，有关专家、大事主管部门、规划建设中心、综治办、派出所等单位参加。主要职责是调查事故起因，分析各方、各类责任，评估处臵结果。属责任事故的，追究有关责任人责任。 2综合协调组。由分管经济进展的相关领导牵头，大事主管办公室与经发中心等相关单位参加。主要职责是综合信息，准时向上级

30、部门和领导汇报大事动态，传达上级部门和领导批示精神，协调专业应急机构和大事主管办公室、专家和专业救援队伍以及相关单位开展工作等。 3事故查处组。由分管政法工作的领导牵头，综治办、工商、医院、社区建设办、派出所等相关单位参加。主要职责是快速查明主要污染源、污染种类以及污染影响，在职责范围内准时掌握污染的扩散，消退危害，并对潜在危害连续监控。 4医疗抢救组。由分管卫生工作的区领导牵头，社服中心、计生办、xx人民医院等相关单位参加。主要职责是快速组织开展医疗救治工作，尽快查明致病缘由，提出救治措施。 5后勤保障组。由分管农业工作的区领导牵头，区财政所、市政园林环卫中心等参加。主要职责是依据事故处臵状

31、况，协调、组织、落实应急救援所需各类物资，保证应急救援物资的供应。 6信息宣扬组。由分管宣扬工作的区领导牵头，区党群办公室、宣扬办公室等参加。主要职责是实时记录食品平安事故发生、进展及处臵工作状况，组织起草有关公告、通报、简报等文字材料，按规定向保税区管委、市政府及其有关部门报送信息，开展新闻报道等工作。 7警戒保卫组。由主管政法领导牵头，派出所、交警队、武装部、土地房屋管理中心等参加。主要职责是快速组织事故现场的平安保卫、治安管理和交通疏导工作，预防和制止各种破坏活动；协作有关部门营救受害人员，阻挡无关人员随便进入现场，帮助有关部门实行必要的掌握措施。 （五）村应急响应人员及职责 各村民委员

32、会为村级负责食品平安事故应急处臵的专项领导、处臵、协调机构，各村平安协管员，为本村应急响应联络员。在食品平安事故应急响应启动后，要准时、有效、精确上报本村事故发生、进展状况，并切实依据区应急指挥部办公室要求落实相应应急工作。 三、运行机制 食品平安事故的主要应急管理工作详细包括监测猜测与信息报告、先期处臵、预案启动和预警发布、指挥协调、应急结束、善后处理、调查评估等方面。 （一）监测、猜测与信息报告 建立健全食品平安事故监测、猜测、预警系统，加强对有关信息的收集、风险分析和动态的监测猜测，做到早发觉、早报告、早处臵。 对于可能发生或已经发生的食品平安事故，事发地村和有关单位要在马上实行措施掌握

33、事态的同时，按紧急信息报送的有关规定，准时照实向区报告，不得瞒报、缓报、谎报，报告内容主要包括信息来源、影响范围、大事性质、大事进展趋势和实行的措施等。区应急管理办公室接到食品平安事故发生或者有可能发生的信息后，由区相关应急主管部门进行处臵，向区领导报告。 1报告内容范围： （1）已把握的可能引发重大食品平安事故风险信息； （2）区内已发生的重大食品平安事故信息。 2责任报告单位： （1）食品种植、养殖、生产、加工、流通企业及餐饮单位； （2）食品检验机构及食品平安有关的单位； （3）重大食品平安事故发生（发觉）单位。 3责任报告人： （1）村负责人和相关的工作人员； （2）从事食品德业的工作

34、人员； （3）消费者。 任何单位和个人对重大食品平安事故不得瞒报、迟报、谎报或者授意他人瞒报、迟报、谎报，不得阻碍他人报告。 （二）先期处臵 事故发生后，有关单位应准时、主动、有效地进行处臵，掌握事态，并将事故和有关先期处臵状况按规定上报区相关应急管理部门和区应急管理办公室。区作为第一响应责任单位，在接到信息后，依据事故进展态势，应在事发后30分钟内启动先期处臵机制。一小时内有关人员赶赴现场开展警戒、疏散群众、掌握现场、抢救、抢险等基础处臵工作；并收集现场动态信息，对初步推断为属于重大食品平安事故的，应在事发后一小时内按规定要求报告至保税区港区相关领导。同时亲密跟踪大事进展态势，把握应急处臵工

35、作状况，准时传达区领导批示和要求，做好启动区应急预案的各项预备工作。 （三）预案启动和预警发布 对于先期处臵未能有效掌握事态的，或者需要区协调处臵的食品平安事故，依据事态进展，区相关应急指挥机构经 区主要领导批准启动预案。对需要向.发布预警的重大食品平安事故，应准时发布预警。 （四）指挥与协调 区应急指挥机构统一指挥开展处臵工作，主要是：组织实施现场应急处臵工作，快速掌握事态进展，组织营救、救治和转移、疏散人员，根据有关程序打算封闭、隔离或者限制使用有关场所，调集和配臵本区域资源和其它救济资源，维护.正常生产生活秩序。参加现场应急处臵工作的区有关部门和单位，应在现场应急指挥机构的统一指挥下开展

36、工作。 （五）应急结束 在应急救援结束或者相关危急因素消退后，由区相关应急主管部门提出应急结束的建议，经区应急指挥机构批准后实施。 （六）善后处理 对食品平安事故造成伤亡的人员准时进行医疗救助或按规定赐予抚恤，对造成生产生活困难的群众进行妥当安臵，对紧急调集、征用的人力物力根据规定赐予补偿。区有关部门根据有关规定准时下达救助资金和物资。各保险企业要快速介入，准时做好理赔工作。高度重视和准时实行心理询问、慰问等有效措施，努力消退食品平安事故给人们造成的精神创伤。 （七）责任与奖惩 重大食品平安事故应急处臵工作实行行政领导负责制和责任追究制。对重大食品平安事故应急管理工作中做出突出贡献的先进集体和

37、个人赐予表彰和嘉奖。对在重大食品平安事故的预防、通报、报告、调查、掌握和处理过程中，有迟报、漏报、瞒报和谎报重要状况等玩忽职守、失职、渎职行为的，依法对有关责任人赐予行政处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任。 （八）调查评估 区有关主管部门要对食品平安事故发生的起因、性质、影响、后果、责任和应急决策力量、应急保障力量、预警预防力量、现场处臵力量、恢复重建力量等问题，进行调查评估，总结阅历教训，并向区领导作出报告。 四、附则 本预案由区负责解释与组织实施。各村、企事业单位和区部门按本预案的规定履行各自职责。 本预案自发布之日起实施 食品平安突发大事应急预案【篇五】 1、目的 为了有效的预防食品污染

38、，有效的应对餐厅突发污染大事，保证应急大事的反应力量，保障全部人员的健康、生命平安和公司财产，防止和杜绝食品污染对人员健康的危害，为了加强餐厅检验工作的质量掌握和公司的管理，特制定本预案，确保一旦发生餐厅食物污染大事及平安事故时，能准时、规范、科学、快速有效地掌握。 2、适用范围 适用于餐厅及四周用餐环境。 3、组织管理机构和人员职责： 3.1领导小组：成立食品平安管理领导小组 组长：杨志勇 副组长：宋克进 各现场主管 组员：张军义3.2成员职责分工 在领导的统一指挥下，负责落实，指挥餐厅突发大事现场和调查处理工作，实行有效措施掌握大事、调查缘由，削减事故发生和财产损失。 3.2.1组长负责组

39、织本小组的全体成员开展日常督促检查试验室污染预防与应急处理的组织建立、人员培训、技术和物资等的落实，指挥试验室污染突发大事的现场和调查处理工作。 3.2.2副组长负责防止试验污染的日常工作，完善制度、规范措施、责任到人和检查督促，按科室统一支配办好一切防止试验室污染及平安事故的管理工作。 3.2.3组员加强预防工作，每个人都要仔细负责执行试验室的各项制度，特殊是试验室平安管理制度、各种有毒有害易污染试验室和其四周环境的物品及废物的管理制度等的执行；对平安隐患准时排解，对不能排解的应准时报告有关部门准时排解，对可能突发的试验室污染大事而存在的平安隐患应实行快速有效的掌握措施，并准时向试验室污染预

40、防及应急处置专业小组报告；同时期实行有效的防范措施。 3.2.4发生突发大事后,应马上按试验室污染突发大事处理的技术规范，实行有效措施掌握大事、调查缘由，削减人员伤亡的国家财产损失。 4、应急处理程序 4.1放射性污染应急处置措施 4.1.1发生或者发觉放射事故的工作人员，必需尽快逐级向科主任、预防科、公安机关报告，最迟不超出2小时。 4.1.2当工作人员发生照耀事故后，应马上进行医学检查，同时对危急源实行平安处理措施。 4.1.3发生放射性同位素丢失、被盗，马上向公安机关报告，并乐观协作对放射事故的调查，做好善后工作。 4.2化学性污染应急处置措施 4.2.1一般化学性污染应急处置措施 4.

41、2.1.1假如试验室发生有毒、有害物质泼溅在工作人员皮肤或衣物上，马上用自来水冲洗，再依据毒物的性质实行相应的有效处理措施。 4.2.1.2假如试验室发生有毒、有害物质泼溅或泄漏在工作台面或地面，先用抹布或拖布擦拭，然后用清水冲洗或时用中和试剂进行中和后用清水冲洗。 4.2.1.3假如试验室发生有毒气体泄漏，应立启动排气装置将有毒气体排出，同时开门窗使新奇空气进行试验室。假如发生吸入毒气，造成中毒应马上抢救，将中毒者移至空气良好处使之能呼吸新奇空气。 4.2.1.4经口中毒者，要马上刺激催吐，反复洗胃，洗胃时要留意吸附、微酸和微碱中和、水溶性和脂溶性以及爱护胃黏膜的原则。 4.3严峻化学性污染

42、应急处置措施 食品平安突发大事应急预案【篇六】 一、防止食物中毒措施 (一)健全食物中毒报告制度 餐厅要仔细贯彻执行卫生部食品卫生以及关于(食物中毒调查报告方法)精神，以便准时实行防治措施。 (二)广泛开展预防食物中毒宣扬训练 广泛深化地开展预防食物中毒宣扬，结合学校实际状况，充分利用广播、电视、报刊、黑板报，宣扬画和实物标本等各种形式，宣扬普及有关卫生学问，提高食物从业人员和广阔师生员工卫生管理水平，削减食物中毒发生。 (三)细菌性食物中毒预防措施 (1)防止细菌对仪器污染：食品工业和食品商业系统，以及集体食堂，应对食品加强卫生管理，特殊是肉类，鱼类和奶类等动物性食品，要防止在生产加工和供销

43、过程中污染。须知到专车运输，低温贮藏，工具售货，食品从业人员要重视个人卫生，定期进行身体检查，发觉有不相宜从事食品工作病患者或带病者，应准时调换工作。(2)掌握细菌污染，掌握细菌生长繁殖措施，主要是低温保藏。根据食品低温保藏卫生要求贮存食品，防止食品腐烂变质。(3)杀灭病原菌。杀灭病原菌措施主要是高温灭菌，当肉类食品深部温度达80度时，经12分钟可彻底杀死沙门氏菌。隔餐熟食品和剩菜饭，在销售或食用前必需充分加热。 (四)化学性食物中毒预防 (1)有些化学物质与食用面碱、淀粉、食盐等外形相像，以常发生误用，误食而造成中毒。因此，对备有有毒化学物质单位，要加强毒品管理，要严格执行保管和领取制度，严

44、禁把有毒化学物质带回家中使用。(2)加强农药管理和使用。农药要专库保管，不能与食品同仓存放，防止污染食品。并要严格遵守农药使用有关规定。(3)包装或盛放有毒化学物质容器，不得用来包装或盛放食品。 (五)有毒动植物中毒预防措施 有毒动植物往往与某些可食食物相像，人们如不加以识别而误采食用，就会引起中毒，如有毒蕈类和野果等。因此，要加强宣扬，提高对有毒或无毒动植物识别力量，防止误采误食，对不能识别有毒动植物，须经有关部门鉴定，确认无毒才能食用。 二、食品卫生中毒大事应急措施 1、在酒店内发觉任何人有中毒症状，无论是误服或有意服毒，应马上报警，并向总经理汇报； 2、由大堂副理拨打急救中心电话“120

45、”呼救，等待医务人员求援； 3、经警方同意后查看中毒者证件等物品，由警方通知中毒者单位或亲友； 4、爱护中毒者所在现场，不要让任何人触摸有毒或可疑有毒物品(如：药物、容器、饮品及食物、呕吐物等)； 5、将中毒者私人物品登记、保管或按警方要求交给警方，并签收； 6、将有关资料(警车、抢救车车号；到达及离开时间、警方负责人姓名等资料)登记备案； 7、发觉投毒者或可疑人员时马上滞留，交警方处理； 8、属在酒店用餐客人，除做好以上工作外，还应把客人用餐菜肴和餐具及残渣封存，交由警方化验、鉴定。 在以上突发大事范围以外特别大事应急处理参照以上措施进行支配。 食品平安突发大事应急预案【篇七】 学校卫生和饮食平安是学校平安工作的重要组成部份，良好的学习生活环境是青少年健康成长的重要条件，而保障学校的卫生和饮食平安则是其中的基础。作为学校卫生工作的主要任务是：监测同学健康状况;对同学进行健康训练，培育同学良好的卫生习惯;改善学校卫生环境和教学卫生条件;加强对传染病、同学常见病的预防和治疗。为了保障广阔师生的身体健康，保证正常的训练教学秩序，特制定本预案： 一、成立