中药材商品规格等级黄芪(T-CACM 1021.4—2018).pdf

《中药材商品规格等级黄芪(T-CACM 1021.4—2018).pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《中药材商品规格等级黄芪(T-CACM 1021.4—2018).pdf（7页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、目摇摇次前言371摇 范围382摇 规范性引用文件383摇 术语和定义384摇 规格等级划分385摇 要求39附录 A(资料性附录)黄芪药材历史产区沿革40附录 B(资料性附录)黄芪药材品质评价沿革4163前摇摇言T/CACM 1021 中药材商品规格等级 标准分为 226 个部分:第 1 部分:中药材商品规格等级标准编制通则;第 3 部分:中药材商品规格等级摇 西洋参;第 4 部分:中药材商品规格等级摇 黄芪;第 5 部分:中药材商品规格等级摇 当归;第 226 部分:中药材商品规格等级摇 玄明粉。本部分为 T/CACM 1021 的第 4 部分。本部分代替 T/CACM 1021郾 218

2、2018。本部分按照 GB/T 1郾 12009 标准化工作导则摇第 1 部分:标准的结构和编写 给出的规则起草。本部分代替 T/CACM 1021郾 2182018,与 T/CACM 1021郾 2182018 相比较,标准编号进行了调整,并重新进行了编辑。本部分由中药材商品规格等级标准研究技术中心及道地药材国家重点实验室培育基地提出。本部分由中华中医药学会归口。本部分起草单位:中国中医科学院中药资源中心、中国医学科学院药用植物研究所、山西大学、内蒙古中医药研究所、包头医学院、大同市农业委员会、大同市园艺果树工作站、定西市经济作物技术推广站、浑源县农业委员会、浑源县农业委员会果树站、子洲县中

3、药材产业发展办公室、浑源县中药材产业发展管理中心、湖北中医药大学、山东省分析测试中心、南京中医药大学、北京联合大学、清华德人西安幸福制药有限公司、广州白云山中一药业有限公司、兰州佛慈制药股份有限公司、丽珠医药集团股份有限公司、甘肃扶正药业科技股份有限公司、中药材商品规格等级标准研究技术中心、山西北岳神耆生物科技有限公司、山西国新晋药集团浑源药业有限公司、浑源万生黄芪开发公司、广灵县恒广北芪中药材有限责任公司、天津中医药大学、浙江寿仙谷医药股份有限公司、陕西省天芪生物科技有限公司、子洲县富发农业科技有限公司、内蒙古天创药业科技股份有限公司、内蒙古天养浩恩奇尔中药材科技开发有限公司、内蒙古武川汇德

4、兴业生态开发有限公司、甘肃天士力中天药业有限责任公司、北京中研百草检测认证有限公司。本部分主要起草人:詹志来、齐耀东、秦雪梅、李科、黄璐琦、郭兰萍、曹林、刘根喜、黄红宙、董政起、李旻辉、刘大会、王晓、严辉、张春红、师立伟、杨春、栾震、杨军、曹兆军、刘红娜、李会娟、邹琦、尹震、李志山、王文亮、侯美利、张天娥、张全、张元、宋学斌、席倬霞、于武高、赵祥、赵贵富、程文生、孙和、高文远、郑化先、李振宇、祁春雷、曹发、公剑、吴涛涛、卫梽强、陈杰。本部分所代替标准的历次版本发布情况为:T/CACM 1021郾 2182018。73T/CACM 1021郾 42018中药材商品规格等级摇黄芪1摇 范围本部分规

5、定了黄芪的商品规格等级。本部分适用于黄芪药材生产、流通以及使用过程中的商品规格等级评价。2摇 规范性引用文件下列文件对于本部分的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件,仅所注明日期的版本适用于本部分。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改版本)适用于本部分。T/CACM 1021郾 12016 中药材商品规格等级编制通则3摇 术语和定义T/CACM 1021郾 12016 以及下列术语和定义适用于本部分。3郾 1黄芪摇 ASTRAGALI RADIX本品为豆科植物蒙古黄芪 Astragalus membranaceus(Fisch郾)Bge郾 var郾 mongholicus(

6、Bge郾)Hsiao 或膜荚黄芪 Astragalus membranaceus(Fisch郾)Bge郾 的干燥根。春、秋二季采挖,除去须根和根头,晒干。3郾 2栽培黄芪摇 zaipei huangqi采用育苗一年,移栽生长 1 2 年方式进行栽培,或采用直播方式栽培,生长年限为 2 3 年的黄芪。3郾 3仿野生黄芪摇 fangyesheng huangqi采用人工仿野生模式进行种子直播生长,生长年限通常在 5 年以上,具有部分野生黄芪特征的黄芪。3郾 4头部斩口下 3郾 5cm 处直径摇 the diameter of 3郾 5cm under head chopping切去黄芪药材芦头及空

7、心面积大于 1/3 处,斩口下方 3郾 5cm 处的直径。4摇 规格等级划分根据栽培方式不同,将黄芪药材分为栽培黄芪与仿野生黄芪两个规格;在规格项下,根据长度、斩口下 3郾 5cm 处直径不同进行等级划分。应符合表 1 要求。83T/CACM 1021郾 42018表 1摇 规格等级划分规格等级性状描述共同点区别点栽培黄芪仿野生黄芪大选小选统货特等一等二等三等呈圆柱形,有的有分枝,上端较粗,表面淡棕黄色或棕褐色,有不整齐的纵皱纹或纵沟。质硬而韧,不易 折 断,断 面 纤 维 性强,并显粉性,皮部黄白色,有 放 射 状 纹 理。气微,味微甜,嚼之微有豆腥味外皮平滑,根皮较柔 韧,断 面 致 密,

8、木心 中 央 黄 白 色,质地坚实外皮粗糙,断面皮部有裂隙,木心黄,质地松泡,老根中心有 的 呈 枯 朽 状,黑褐色或呈空洞长逸30cm,头部斩口下3郾5cm 处直径逸1郾4cm长逸30cm,头部斩口下3郾5cm 处直径逸1郾1cm长短不分,粗细不均匀,头部斩口下 3郾5cm处直径逸1郾0cm长逸40cm,头部斩口下3郾5cm 处直径逸1郾8cm长逸45cm,头部斩口下 3郾5cm 处直径 1郾41郾7cm长逸45cm,头部斩口下 3郾5cm 处直径 1郾21郾4cm长逸30cm,头部斩口下3郾5cm 处直径1郾0 1郾2注1:黄芪传统以野生供药用,无规格之分,等级划分较多。但现时主流商品为栽

9、培黄芪,主要产区在甘肃、内蒙古等地,药材长度与直径较均匀,形状差异较小,划分选货与统货的方法基本一致。目前野生和仿野生黄芪总产量较小,药材长度明显大于栽培黄芪,故设仿野生黄芪与栽培黄芪两个规格。野生和仿野生黄芪不同生长年限和同一根的上下段间直径差异较大,根据商品现状以长度和直径为指标划分为不同等级,多供出口,主要产区在山西、内蒙古、陕西等地。因仿野生黄芪年限较栽培黄芪长,且人工干预相对少,因此品质优于栽培黄芪。注 2:市场中栽培黄芪有蒙古黄芪和膜荚黄芪两个基原,以蒙古黄芪为主。此外,膜荚黄芪较蒙古黄芪质地坚硬,柴性大,不易折断,表皮呈棕褐色,俗称“黑皮芪冶。注 3:市场尚有段、片、硫熏等商品,

10、应注意区分。注4:市场上有川黄芪流通,其来源为豆科植物梭果黄芪 Astragalus emestii Comb郾、多花黄芪 Astragalus floridus Benth郾、金翼黄芪 As鄄tragalus chrysopterus Bge郾 的干燥根,为地方药材标准收载,应注意区别。注 5:关于黄芪药材历史产区沿革参见附录 A。注 6:关于黄芪药材品质评价沿革参见附录 B。5摇 要求除应符合 T/CACM 1021郾 12016 的第 7 章规定外,还应符合下列要求:无须根;无虫蛀;无霉变;杂质不得过 3%。93T/CACM 1021郾 42018附录 A(资料性附录)黄芪药材历史产区沿

11、革摇 摇 黄芪,亦称黄耆。始载于 神农本草经,列为上品。魏晋时期,黄芪产区有了明确的产地记载,名医别录:“生蜀郡(四川梓潼、成都一带)、白水(四川松潘或碧口附近)、汉中(陕西南郑)。冶 梁代的陶弘景著 本草经集注:“第一出陇西(甘肃东南部)、洮阳(甘肃临潭)次用黑水(四川北部黑水县)、宕县(甘肃省)又有蚕陵(四川北部)、白水者。冶 由此可以看出该时期黄芪产地主要为四川、甘肃和陕西交界等处,而以四川为主。南北朝时期,黄芪产区开始向北扩展,新增加了陇西、洮阳、宕昌等地。隋唐时期 新修本草 记载:“今出原州(今宁夏固原市)及华原(今陕西省铜川市耀州区)者最良,蜀汉(“蜀汉冶 应指蜀郡和汉中)不复采用

12、之。宜州(四川茂州)、宁州(今甘肃省庆阳市宁县)者亦佳。冶 四声本草:“出原州华原谷子山,花黄。冶 药性论:“生陇西(今甘肃陇西境内)者,下补五脏。蜀白水赤皮者微寒。冶 由此可以看出,隋唐时期黄芪产地进一步变迁,由甘肃中南部地区向东扩大至相邻的宁夏固原及陕西铜川。宋代黄芪产区在前朝的基础上又向东扩展,增加了河东、陕西等地。嘉祐本草:“今原州者好,宜州(四川茂州)、宁州(今甘肃省庆阳市宁县)亦佳。冶 图经本草:“今河东(今山西大部分地区)、陕西(今陕西大部分地区)州郡多有之。冶金元时期 汤液本草:“生蜀郡山谷、白水、汉中,今河东陕西州郡多有之。今 本草图经只言河东者,沁州绵上是也,故谓之绵芪。味

13、甘如蜜,兼体骨柔软如绵,世以为如绵,非也。别说云,黄芪本出绵上为良,故 图经 所绘者,宪水者也,与绵上相邻,盖以地产为 绵爷。若以柔韧为 绵爷,则伪者亦柔。但以干脆甘苦为别耳。冶明代黄芪没有新增产区,本草品汇精要 概括了此前所有历史时期关于黄芪的产地描述,继承前朝关于道地产区的认识。本草品汇精要:“图经 曰蜀郡山谷及白水、汉中,今河东、陕西州郡多有之。陶隐居云:出陇西、叨阳、黑水、宕昌。道地 宪州、原州、华原、宜州、宁州。冶清代延续明代,即推崇西产绵芪为佳,并在此基础上向北继续扩展,出现了内蒙古新产区,并认为内蒙古产者为佳。山西与内蒙古部分区域相接壤,生态环境亦较接近,因此性状及疗效相近。本草

14、崇原:“黄芪生于西北,以出山西之绵上者为良故世俗谓之绵黄。冶 医林纂要探源:“出绵上者佳,今汾州介休也。冶 本草求真:“出山西黎城(山西长治市辖县)。冶 药笼小品:“西产为佳。冶 本草述钩元:“本出蜀郡、汉中,今惟白水、原州、华原山谷者最胜。宜、宁二州者亦佳。冶吴其浚 植物名实图考:“有数种,山西、蒙古产者佳,滇产性泻,不入用。冶 植物名实图考 中首次提到“蒙古冶 产黄芪,并认为“山西、蒙古冶 产黄芪质量好。为后世将山西、内蒙古黄芪作为道地药材提供了依据。民国时期黄芪产地向东北扩展至东北三省,出现了多个区域的黄芪,如东北黄芪(正芪)、山西绵芪、川芪、禹州芪等,而新增的东北产区由于土壤肥沃等因素

15、被认为是正芪。当代随着黄芪的用量大幅度增加,野生药材难以满足实际所需,因此于 20 世纪 60 至 70 年代开始栽培,并逐渐以栽培为主,目前黄芪的种植分为移栽芪种植和仿生芪种植,移栽芪种植主流区域是甘肃、内蒙古;仿生芪的主流种植区域是山西(浑源及周边县市)、陕西(子洲县)、内蒙古(武川县)等地,由于生长年限长,药材个体明显大于移栽芪,总产量也远低于移栽芪。04T/CACM 1021郾 42018附录 B(资料性附录)黄芪药材品质评价沿革摇 摇 南北朝时期,黄芪产区开始向北扩展,新增加了陇西、洮阳、宕昌等地,同时对黄芪品质的认识较之前朝有了明显的进步,如“第一出陇西、洮阳,色黄白,甜美冶。通过

16、外观性状颜色及口感来进行不同产地品质优劣的评价,可以说是最早的道地药材性状评价方法的记载。宋代 本草别说:“黄芪都出绵上为良,故名绵黄芪。今 图经 所绘宪水者即绵上,地相邻尔。以谓柔韧如绵,即谓之绵黄芪。然黄芪本皆柔韧,若伪者,但以干脆为别尔。冶重广补注神农本草并图经:“黄芪本出绵上(今山西介休东南)为良,故名绵黄芪。今 图经 所绘宪水(今山西省娄烦县及静乐县部分地)者即绵上,地相邻尔。冶 宋代本草首次提出以产自山西绵上的绵黄芪质量最佳,山西产绵黄芪自此被后世所推崇,一直影响至今。金元时期的王好古对山西绵黄芪进行了详细的解说,认为其是因产地而得名,并非性状,原因是非此地的亦柔。同时也确实认为绵

17、芪味甘如蜜,兼体骨柔软如绵,从而进一步强化了绵黄芪的优质性,并被后世所认可。明代本草关于黄芪的道地产区有个最为显著的特点是较为一致地认为黄芪以产于绵上者为佳。至此黄芪的道地产区稳定在山西。本草蒙筌:“水耆生白水、赤水二乡,俱属陇西。白水颇胜,此为中品。绵耆出山西沁州(今山西省沁源县)绵上,乡名有巡检司。此品极佳。此为上品。冶民国时期出现了仿制黄芪,也就是冲口芪中质量上乘者先制成粉芪或绵芪,质量稍次者染成黑色即为制冲口芪,而制冲口芪剩下的生黄芪即为浑春芪、牛庄芪;此外在禹州形成了中转贸易中心。禹州芪实际产于古北口外(即今河北北部的张家口承德大部分地区及内蒙古部分地区)。该时期对产地的认识大大丰富,同时对于不同产地黄芪道地性(豆腥气、甜味与品质关系)科学内涵及质量的优劣评价亦较清晰。综上所述,产地质量评价,黄芪主要以山西、甘肃、内蒙古等地为好。甘肃多种植移栽芪,仿生芪的产区主要在山西和陕西,品质较移栽芪为佳。性状质量评价,以色黄白、质柔韧、味甜美为佳。本次制定黄芪商品规格等级标准是以现代文献对黄芪药材的质量评价和市场调查情况为依据,根据上述的两个规格,再从药材个子外观和质地结合长度、直径等方面进行分级。14