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1、第七章 有机化合物第二节乙烯与有机高分子材料第1课时 乙烯把未熟的青香蕉和熟苹果放在同一个塑料袋里,系紧袋口,放置一段时间,为什么香蕉成熟了?谁催熟了香蕉?成熟的苹果会产生乙烯,果实中乙烯含量增加时,可促进其中有机物质的转化,加速成熟,故可以催熟香蕉。乙烯是一种植物生长调节剂,常做水果的催熟剂。乙 烯 一、乙烯分子的组成和结构分子式电子式结构式结构简式C2H4CH2CH2球棍模型球棍模型空间填充空间填充模型模型空间构型:分子中 6 个原子共平面,键角为 1200。12001200碳碳双键不能省略碳碳双键不能省略平面型分子C CHHHH二、乙烯的物理性质乙烯是一种无色,略有气味的气体,密度比空气
2、略小,难溶于水。可用排水法收集乙烯的收集方法?乙烯和乙烷的对比CH2CH2CH3CH3碳碳双键碳碳双键碳碳单键碳碳单键 碳碳单键可以旋转,碳碳双键不能旋转 乙烯 6 个原子共平面,乙烷 8 个原子不共平面思考:思考:研究表明:断开研究表明:断开1 mol1 mol碳碳单键所需要的能量是碳碳单键所需要的能量是348 kJ348 kJ,断开断开1 mol1 mol碳碳双键所需要的能量是碳碳双键所需要的能量是615 kJ615 kJ。通过比较这组数据,你有什么发现呢?通过比较这组数据,你有什么发现呢?乙烯分子内碳碳双键的键能=615kJ/mol 小于碳碳单键的键能(348kJ/mol)的二倍,说明其
3、中有一条碳碳键键能小,容易断裂。1.氧化反应乙烯能在空气中燃烧,火焰明亮且伴有黑烟,生成二氧化碳和水,同时放出大量的热。【回忆】甲烷燃烧时现象如何?甲烷:淡蓝色火焰,没有黑烟乙烯:火焰明亮,伴有黑烟(1)与O2反应-燃烧思考:为什么乙烯燃烧时有黑烟产生呢?乙烯的乙烯的含碳量含碳量较高较高C2H4+3O22CO2+2H2O点燃点燃三、乙烯的化学性质为什么浸泡过高锰酸钾的硅藻土能抑制水果腐烂为什么浸泡过高锰酸钾的硅藻土能抑制水果腐烂呢?呢?资料:资料:水水果果采采摘摘后后会会有有大大量量乙乙烯烯产产生生,容容易易加加快快水水果果的的腐腐烂烂。如如果果在在水水果果箱箱中中放放入入一一些些用用0.2%
4、0.2%的的高高锰锰酸酸钾钾溶溶液浸泡过的硅藻土,能够延长水果的保质期。液浸泡过的硅藻土,能够延长水果的保质期。【思考交流】【思考交流】1.氧化反应乙烯被酸性KMnO4氧化为CO2(可用来鉴别乙烯和烷烃)(1)乙烯能在空气中燃烧(2)乙烯能被高锰酸钾氧化将乙烯通入酸性KMnO4溶液,溶液的紫色褪去。思考:产物是什么?【实验7-3】将乙烯通入盛有溴的四氯化碳溶液的试管中,观察现象。实验现象实验现象溴的四氯化碳溶液褪色实验原理实验原理CH2=CH2+Br2CH2BrCH2Br1,2-二溴乙烷二溴乙烷,无色液体,无色液体CCHHHHBrHH CHC HBr+BrBr反应实质反应实质乙烯分子的双键里的
5、一个键易于断裂,两个溴原子分别加在CC上(鉴别乙烯和甲烷)2.加成反应有机物分子中的不饱和碳原子与其它原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应。形成形成双键双键或或三键三键的碳原子的碳原子一定条件下,还可以与氯气、氢气、氯化氢和水发生加成反应。2.加成反应一定条件下,还可以与氯气、氢气、氯化氢和水发生加成反应。CH2=CH2+Cl2CH2=CH2+H2催化剂催化剂CH2=CH2+HCl催化剂催化剂CH2=CH2+H2O催化剂催化剂1,2-二氯乙烷,无色液体二氯乙烷,无色液体乙烷,无色气体乙烷,无色气体氯乙烷,无色液体氯乙烷,无色液体乙醇,无色液体乙醇,无色液体CH2ClCH2ClCH3CH3C
6、H3CH2ClCH3CH2OH工业制乙醇工业制乙醇练习:判断下列反应类型(1)CH3CH3+Br2 CH3CH2Br+HBr(2)CH3CH2OH+HBr CH3CH2Br+H2O取代反应(3)CH2=CH2+HBr CH3CH2Br 催化剂(4)C2H4+3O2 2CO2+2H2O点燃取代反应加成反应氧化反应1.你能想到多少种鉴别甲烷和乙烯的方法?你能想到多少种鉴别甲烷和乙烯的方法?2.如果是乙烷中混有了乙烯,能否用酸性高锰酸钾溶液除去如果是乙烷中混有了乙烯,能否用酸性高锰酸钾溶液除去?思考:不能,用酸性高锰酸钾溶液会引入新杂质。不能,用酸性高锰酸钾溶液会引入新杂质。思考:思考:你知道生活中
7、的塑料袋的主要成分吗?它是如何制备的呢?你知道生活中的塑料袋的主要成分吗?它是如何制备的呢?3.聚合反应 在适当的温度、压强和催化剂存在的条件下,乙烯分子中碳碳双键中的一个键断裂,发生自身加成反应;一定条件3.聚合反应 在适当的温度、压强和催化剂存在的条件下,乙烯分子中碳碳双键中的一个键断裂,发生自身加成反应。由相对分子质量小的化合物分子互相结合成相对分子质量大的聚合物的反应叫做聚合反应。分子间通过碳原子相互结合形成很长的碳链,生成相对分子质量很大的聚合物聚乙烯。聚乙烯聚乙烯nCH2=CH2 CH2CH2 n催化剂催化剂 乙烯的聚合反应又是加成反应,所以又称为加成聚合反应,简称加聚反应。思考:
8、聚乙烯还能使酸性高锰酸钾和溴水褪色吗?常用 来表示聚乙烯分子 CH2CH2 n CH2CH2重复的结构单元为:称为 链节链节的数目 n 称为 聚合度能合成高分子的小分子物质称为 单体所以,聚乙烯的单体是什么?乙烯聚乙烯食品袋聚乙烯食品袋nCH2=CH2 CH2CH2 n催化剂催化剂迁移应用1.已知丙烯(CH2=CH-CH3),聚丙烯的结构是 。2.指出聚丙烯的链节及单体。石油化工业最重要的基础原料乙烯的产量可以衡量一个国家石油化工的发展水平。植物生长调节剂/催熟剂合成各种材料乙烯的用途四、乙烯的用途乙烯 乙烯的性质一、乙烯的分子组成和结构二、乙烯的物理性质三、乙烯的化学性质1.分子式:2.电子
9、式:3.结构式:4.结构简式:1.可燃性:2.与强氧化剂反应:3.加成反应:4.加聚反应:总结四、乙烯的用途练习练习1.下列物质不可能是乙烯加成产物的是下列物质不可能是乙烯加成产物的是()ACH3CH3BCH3CHCl2CCH3CH2OHDCH2BrCH2BrB练习练习2.2.下列有关乙烯的叙述中,不正确的是下列有关乙烯的叙述中,不正确的是_A A乙烯的化学性质比乙烷活泼乙烯的化学性质比乙烷活泼B B乙烯可用作香蕉等果实的催熟剂乙烯可用作香蕉等果实的催熟剂C C乙烯双键中的一个键可以断裂,容易发生加成反应和取代反应乙烯双键中的一个键可以断裂,容易发生加成反应和取代反应D D用用浸浸泡泡过过高高锰锰酸酸钾钾溶溶液液的的硅硅藻藻土土保保鲜鲜水水果果的的方方法法,原原理理是是乙乙烯烯和高锰酸钾发生加成反应和高锰酸钾发生加成反应E E相同物质的量的乙烯和甲烷完全燃烧后生成水的质量相同相同物质的量的乙烯和甲烷完全燃烧后生成水的质量相同F F乙烯属于不饱和链烃,乙烷属于饱和链烃乙烯属于不饱和链烃,乙烷属于饱和链烃G G乙乙烯烯分分子子中中所所有有原原子子处处于于同同一一平平面面上上,乙乙烷烷分分子子则则为为立立体体结结构构,所有原子不可能在同一平面所有原子不可能在同一平面CD
限制150内