理化检验技术中级《相关专业知识》(题库)模拟试卷一.docx
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1、理化检验技术中级相关专业知识(题库)模拟试卷一单选题1.GBZ/T1602004是职业(江南博哥)接触限值配套的标准检测方法,其工作场所空气中有害物质检测方法标准体系表的编排,金属及其化合物的排列是()。A.元素周期表先后顺序B.按英文名称字头C.按照汉语笔画D.按照汉语拼音E.按化合物分类 参考答案:B参考解析:按工作场所空气中有害物质检测方法标准体系表的编排:金属及其化合物按金属英文名称的字头排列,非金属及其化合物按元素周期表顺序排列,有机化合物按化合物分类排列。单选题2.室内空气质量标准规定苯并a芘的浓度为()。A.0.01g/m3B.1ng/m3C.0.10g/m3D.0.01mg/m
2、3E.0.5ng/m3 参考答案:B参考解析:没有试题分析单选题3.我国瓶装饮用纯净水卫生标准中规定pH值为下列何值范围?()。A.5.0B.5.07.0C.5.08.5D.6.08.5E.6.58.5 参考答案:B参考解析:没有试题分析单选题4.对保健食品阐述错误的是()。A.含有明显保健功效的成分B.标签、广告上可适当宣传其疗效C.配方的组成和用量具有科学依据D.具有明确稳定的保健功能E.对人体不产生急性、亚急性和慢性危害 参考答案:B参考解析:没有试题分析单选题5.测定食物中的铁时,保存样品的容器最好选用()。A.棕色玻璃瓶B.烧杯C.玻璃瓶D.塑料瓶E.金属容器 参考答案:D参考解析:
3、没有试题分析单选题6.保健食品中的液体饮品铅和砷的含量(mg/kg)不得超过()。A.1.2和0.8B.0.1和0.8C.0.5和0.3D.0.1和0.5E.0.3和0.6 参考答案:C参考解析:保健食品通用卫生要求如下表所示。注:括号内是以藻类、茶类为原料的固体饮料和胶囊的卫生指标。供儿童和孕妇的保健食品不得检出激素类物质。单选题7.我国制定了各个卫生领域的卫生标准,它们的最终目的是()。A.为保护人群健康B.为提高人的健康水平C.为预防疾病D.为保护环境E.为提高医疗服务卫生质量 参考答案:A参考解析:卫生标准是指为实施国家卫生法律法规和有关卫生政策,保护人体健康,在预防医学和临床医学研究
4、与实践的基础上,对涉及人体健康和医疗卫生服务事项制定的各类技术规定。单选题8.地表水水源卫生防护规定,严禁捕捞、网箱养殖、停靠船只、游泳和从事其他可能污染水源的取水点周围半径为()。A.100mB.500mC.50mD.10mE.1000m 参考答案:A参考解析:没有试题分析单选题9.HOCl和OCl杀菌效果比较()。A.HOCl的杀菌效果与OCl相同B.HOCl的杀菌效果比OCl高80倍C.HOCl的杀菌效果比OCl低80倍D.HOCl的杀菌效果比OCl高50倍E.HOCl的杀菌效果比OCl低50倍 参考答案:B参考解析:没有试题分析单选题10.生活饮用水卫生标准(GB57492006)中规
5、定,出厂水游离氯含量不得大于()。A.4mg/LB.2mg/LC.5mg/LD.6mg/LE.1mg/L 参考答案:A参考解析:没有试题分析单选题11.食品检验用样品量:一般散装样品量每份不少于()。A.0.1kgB.0.2kgC.0.50kgD.0.25kgE.1kg 参考答案:C参考解析:食品检验的样品采集,必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性(食品和食物中毒样品除外)。采集的数量应能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要,一式三份,供检验、复验、备查或仲裁,一般散装样品每份不少于0.5kg。单选题12.配制汞标准溶液时,为了防止汞浓度的改变,化妆品卫生规范中所规定的操作
6、是()。A.配制时,加入硝酸使最终浓度为5%B.配制时,加入硝酸-铬酸钾使最终浓度分别为5%和0.5%C.配制时,加入硝酸使最终浓度为0.5mol/LD.稀释后,立刻分装于小容器,并保存于18E.配制时,加入硝酸-重铬酸钾使最终浓度分别为5%和0.05% 参考答案:E参考解析:配制汞标准溶液时,测汞装置中汞通路的材料,如干燥用的吸收管、连接各部件的软管是否吸收汞,并要防止连接各部件的软管老化而产生泄漏。稀的汞溶液在放置时其浓度将降低。原因是容器壁的吸附及汞蒸气的挥发。因此,应配制成高浓度汞溶液(100g/ml以上)保存,使用时再稀释到所需浓度,并立即使用。在配制时使用重铬酸钾-硝酸溶液稀释、定
7、容,重铬酸钾硝酸的最终浓度分别约为0.05%和5%。单选题13.我国规定的食品中铅含量不得超过0.2mg/kg的包括()。A.畜禽内脏、鱼类B.食用菌、茶叶C.水果、叶菜、果汁D.谷类、豆类、薯类E.鲜乳、球茎蔬菜 参考答案:D参考解析:没有试题分析单选题14.关于工作场所化学有害因素接触限值,描述不正确的是()。A.职业卫生监督管理部门实施职业卫生监督检查的技术法规依据B.职业卫生技术服务机构开展职业病危害评价的技术法规依据C.可用于评估生产装置泄露情况,评价防护措施效果D.评价工作场所卫生状况和劳动条件的重要技术依据E.是用人单位监测工作场所环境污染情况的推荐性标准 参考答案:E参考解析:
8、工作场所化学有害因素职业接触限值是用人单位监测工作场所环境污染情况的重要技术依据。单选题15.我国规定的食品中大米和肉类氟的限量值分别为()。A.1.5mg/kg和2.5mg/kgB.2.0mg/kg和3.0mg/kgC.1.0mg/kg和2.0mg/kgD.1.5mg/kg和2.5mg/kgE.2.5mg/kg和3.5mg/kg 参考答案:C参考解析:我国规定的食品中氟的限量指标见表。食品中氟的限量标准单选题16.我国法定计量单位中,热力学温度的基本单位的符号是()。A.kB.sC.mKD.KE.A. 参考答案:D参考解析:没有试题分析单选题17.食品包装纸不允许含荧光性物质,检测方法是在两
9、种不同波长的紫外线下检查5张100cm2的纸样,任何一张纸样中最大荧光面积不得大于()。A.2cm2B.10cm2C.5cm2D.4cm2E.3cm2 参考答案:C参考解析:没有试题分析单选题18.作为卫生检验的标准方法,必须满足的基本要求是()。A.检测样品的要求B.仪器设备的要求C.现场评价的要求D.实验室检测的要求E.卫生标准的要求 参考答案:E参考解析:卫生检验标准方法是为制定和实施卫生标准服务的,必须满足卫生标准的要求。单选题19.油脂品质下降通常称为油脂的()。A.酸败B.氨基酸分解C.蛋白质变性D.酸价E.磷脂变化 参考答案:A参考解析:酸败指油脂在贮藏时由于油脂中不饱和脂肪酸发
10、生自动氧化,产生过氧化物,并进而降解成挥发性醛、酮、酸等复杂混合物而产生特异臭气味的现象。酸败的油脂不宜食用。单选题20.室内空气质量标准规定,总挥发性有机物(TVOC)8小时均值不得超过()。A.1.6mg/m3B.1.0mg/m3C.2.0mg/m3D.2.5mg/m3E.0.6mg/m3 参考答案:E参考解析:没有试题分析单选题21.下列有关分析天平性能或使用方法的说法正确的是()。A.某坩埚的质量为15.4613g,则用1g以上的砝码组合就应为10,2,2,1B.用全自动电光天平直接称量时,投影屏读数迅速向右偏转,则需减砝码C.分析天平的零点是天平达到平衡时的读数D.分析天平的灵敏度越
11、高越好E.用全自动电光天平直接称量时,投影屏读数迅速向右偏转,则需加砝码 参考答案:B参考解析:没有试题分析单选题22.下列哪项标准不属于我国水环境质量标准范畴?()A.生活饮用水卫生标准(GB57492006)B.农田灌溉水质标准(GB50842005)C.渔业水质标准(GB116071989)D.污水综合排放标准(GB89781996)E.地表水环境质量标准(GB3832002) 参考答案:D参考解析:水环境标准包括水环境质量标准和水污染物排放标准等五类,即两者是并列关系而非所属关系。单选题23.我国规定的食品中镉含量不得超过0.2mg/kg的包括()。A.禽畜肉类、禽畜肝脏B.花生、水果
12、C.大米、大豆D.面粉、杂粮E.鱼类、鲜蛋 参考答案:C参考解析:食品中镉限量指标见下表。食品中镉限量指标单选题24.生活饮用水卫生标准(GB57492006)中规定,出厂水游离氯含量不得小于()。A.0.6mg/LB.0.3mg/LC.1.0mg/LD.1.5mg/LE.0.05mg/L 参考答案:B参考解析:没有试题分析单选题25.反映水样中混浊程度的水质指标是()。A.色度B.臭阈值C.浊度D.矿化度E.pH 参考答案:C参考解析:没有试题分析单选题26.从现场采样到实验室分析需要一段时间,由于物理化学变化和生物作用,水样中的各组分可能发生改变,在下列各项中,要求在现场测定的是()。A.
13、四氯化碳B.苯并芘C.硝酸盐氮D.余氯E.铬(六价) 参考答案:D参考解析:水样采集后由于物理化学变化和生物作用,水样中的各组分均可能发生改变应尽快测定。其中,水样中的游离氯极不稳定,应在采样现场立即测定,并始终避免强光、振摇和温热。单选题27.每周5天,每天8小时职业接触噪声的限值为()。A.60dB(A)B.65dB(A)C.75dB(A)D.85dB(A)E.90dB(A) 参考答案:D参考解析:噪声职业接触限值每周工作5天,每天工作8小时,稳态噪声限值为85dB(A),非稳态噪声等效声级的限值为85dB(A)。单选题28.产品质量检验机构在检验工作中遇到数量与质量发生矛盾时,应做到()
14、。A.保证检验质量B.保证准时提交检验报告C.保证按时完成检验数量D.保证信誉不受影响E.保证管理工作到位 参考答案:A参考解析:产品质量检验机构计量认证技术考核规范规定:当质量与数量发生矛盾时,坚持质量第一。单选题29.GBZ2.12007中规定工作场所空气中容许浓度的生物因素包括()。A.6种B.4种C.8种D.10种E.2种 参考答案:E参考解析:工作场所空气中生物因素容许浓度GBZ2.12007中涵盖了白僵蚕孢子和枯草杆菌蛋白酶2种生物因素的容许浓度。单选题30.工作场所空气中甲醛和硫化氢的最高容许浓度(mg/m3)分别为()。A.0.5和5B.0.5和10C.0.5和1D.0.1和0
15、.5E.1和10 参考答案:B参考解析:没有试题分析单选题31.制定工作场所化学物质的最高容许浓度主要是针对具有()。A.慢性毒性的毒物B.致癌、致畸、致突变作用的毒物C.刺激性、窒息性或中枢抑制性的毒物D.蓄积作用的毒物E.内分泌干扰作用的毒物 参考答案:C参考解析:最高容许浓度(MAC)主要是针对具有明显刺激作用、窒息或中枢神经抑制作用,可导致严重急性损害的化学物质而制定的不应超过的最高容许接触限值,即任何情况都不容许超过的限值。单选题32.以下国家职业卫生标准中属于强制性标准的是()。A.职业防护用品卫生标准B.职业危害防护导则C.劳动生理卫生、工效学标准D.职业卫生专业基础标准E.职业
16、性危害因素检测、检验方法 参考答案:A参考解析:没有试题分析单选题33.饮水中适宜的氟含量为()。A.小于0.5mg/LB.大于0.03mg/LC.0.51.0mg/LD.大于1.0mg/LE.大于1.5mg/L 参考答案:C参考解析:氟是人体必需的微量元素之一。饮水中适宜的氟含量为0.51.0mg/L。氟含量过低,易患龋齿。氟含量过高,将使儿童产生氟斑牙。单选题34.在研制标准检验方法时,必须进行现场调查,主要是了解()。A.现场气象条件对待测物的影响B.现场生产过程中待测物在空气中的存在状态C.现场待测物在空气中的扩散规律D.现场生产过程中待测物的产生情况E.现场生产过程中工人接触待测物的
17、情况 参考答案:B参考解析:研制标准检验方法时,需考虑如何采样,由于待测物质存在于空气中的物理状态不同,所用的采样方法及仪器也不同,因此必须进行现场调查以了解待测物质在空气中的存在状态。单选题35.化妆品卫生规范规定一般用途化妆品中铅含量不得超过()。A.20mg/kgB.30mg/kgC.10mg/kgD.5mg/kgE.40mg/kg 参考答案:E参考解析:一般用途化妆品卫生化学检验指标见下表。一般用途化妆品卫生化学检验指标单选题36.化妆品卫生规范规定一般用途化妆品中砷含量不得超过()。A.20mg/kgB.30mg/kgC.10mg/kgD.5mg/kgE.40mg/kg 参考答案:C
18、参考解析:一般用途化妆品卫生化学检验指标见下表。一般用途化妆品卫生化学检验指标单选题37.生物材料检测与空气检测相比,其缺点有()。A.不能反映从各种途径进入机体的内剂量B.不能正确反映毒物进入机体的途径C.不能反映接触者的个体差异D.不能正确反映机体内毒物的内剂量E.不能用于各种毒物的接触剂量评价 参考答案:B参考解析:生物监测反映的是职业接触后的内剂量或无害效应水平,即接触者体内的有害物质及其代谢物的浓度,和(或)所致的无害效应水平。是空气监测的补充和发展。但毒物进入机体的途径无法通过生物监测反映。单选题38.ppm的表达式为()。A.(溶质质量/溶液质量)109B.(溶质质量/溶液质量)
19、103C.(溶质质量/溶液质量)105D.(溶质质量/溶液质量)106E.(溶质质量/溶液质量)103 参考答案:D参考解析:没有试题分析单选题39.下列论述中错误的是()。A.系统误差不呈现正态分布B.系统误差具有单向性C.系统误差包括操作误差D.方法误差属于系统误差E.系统误差偶然出现 参考答案:E参考解析:CD两项,系统误差包括方法误差、仪器误差、试剂误差和操作误差。AB两项,系统误差不呈现正态分布,具有单向性、重复性和可测量性。E项,系统误差为可测误差,是由检验过程中固定的原因引起的,只要检验条件不变,系统误差会以不变的大小和符号出现在每次检验结果中,因此不是偶然出现的。单选题40.化
20、妆品卫生规范规定一般用途化妆品中甲醇含量不得超过()。A.1500mg/kgB.2000mg/kgC.1000mg/kgD.500mg/kgE.2500mg/kg 参考答案:B参考解析:一般用途化妆品卫生化学检验指标见下表。一般用途化妆品卫生化学检验指标单选题41.化妆品卫生规范规定一般用途化妆品中汞含量不得超过()。A.3mg/kgB.4mg/kgC.2mg/kgD.1mg/kgE.5mg/kg 参考答案:D参考解析:一般用途化妆品卫生化学检验指标见下表。一般用途化妆品卫生化学检验指标单选题42.属于一般用途化妆品的是()。A.指甲油B.祛斑霜C.染发剂D.脱毛剂E.美乳膏 参考答案:A参考
21、解析:按用途化妆品可分为两大类:一般用途化妆品和特殊用途化妆品。特殊用途化妆品又分为育发类、染发类、烫发类、脱毛类、健美类、除臭类、祛斑类和防晒类。BCDE四项均属于特殊用途化妆品。单选题43.应用有效数字运算规则计算,13.644.40.3244的运算结果是()。A.19.50B.19.0C.19.47D.19.469E.19 参考答案:E参考解析:有效数字的运算规则:几个数值相乘除时,计算结果应以有效数字位数最少的一个数据为准。因此,13.644.40.324419。单选题44.属于特殊化妆品的是()。A.染发剂B.香水C.护发素D.珍珠霜E.眼影膏 参考答案:A参考解析:按用途化妆品可分
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