高中语文人教版选修大全:《庖丁解牛》课件.ppt
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1、 读本P129 庖丁解牛庖丁解牛庄子翻译翻译 庖庖po丁为文惠君解丁为文惠君解牛。手之牛。手之所触所触,肩之,肩之所倚所倚,足之足之所履所履,膝之所踦,膝之所踦y,砉砉hu然向然,奏刀騞然向然,奏刀騞hu然,莫不然,莫不中中zhng音。音。合于合于桑林桑林之舞,乃中之舞,乃中zhng经首经首之会。之会。文惠君日:文惠君日:“嘻,善哉!嘻,善哉!技技盖(盖(=盍)盍)至此乎?至此乎?”v 丁厨师给梁惠王宰丁厨师给梁惠王宰牛。手牛。手所接触的地方所接触的地方,肩膀肩膀所倚靠的地方所倚靠的地方,脚,脚所踩的地方所踩的地方,膝盖,膝盖所顶所顶的地方的地方,哗哗作响,进,哗哗作响,进刀时发出豁豁的声音,
2、刀时发出豁豁的声音,没有不没有不合合音律的。合乎音律的。合乎(汤时)(汤时)桑林桑林舞乐舞乐的节拍,又合乎(尧时)的节拍,又合乎(尧时)经首经首乐曲的节奏。乐曲的节奏。v 梁惠王说:梁惠王说:“嘻,嘻,好啊!(你解牛的)技好啊!(你解牛的)技术术怎么怎么会高超到这种程会高超到这种程度啊?度啊?”翻译翻译 庖丁释刀对曰:庖丁释刀对曰:“臣之所臣之所好好h 0者,者,道道也;也;进进乎技乎技矣。始臣矣。始臣之之解牛之时,所解牛之时,所见无非牛者。三年之后,见无非牛者。三年之后,未尝见全牛也。方今之时,未尝见全牛也。方今之时,臣以臣以神遇神遇而不以目视,而不以目视,官官知知止而神欲行。依乎止而神欲行
3、。依乎天理天理,批批大郤大郤x,导导大大窾窾ku n,因因其其固然固然,技(技(技(技(=枝)经枝)经枝)经枝)经肯綮肯綮肯綮肯綮qqqqngngngng之未尝(之未尝(之未尝(之未尝(碰)碰)碰)碰),而况大軱而况大軱g 乎!乎!v厨师放下刀回答说:厨师放下刀回答说:“我所我所爱好的,是(事物的)爱好的,是(事物的)规律规律,(已经)(已经)超过超过(一般的)技(一般的)技术了。开始我宰牛的时候,术了。开始我宰牛的时候,眼里所看到的没有不是全牛眼里所看到的没有不是全牛的。三年以后,不再能见到的。三年以后,不再能见到整头的牛了。现在,我凭整头的牛了。现在,我凭精精神神和牛和牛接触接触而不用眼睛
4、去看,而不用眼睛去看,视觉视觉停止了而精神在活动。停止了而精神在活动。依照(牛的生理上的)依照(牛的生理上的)天然天然结构结构,击击入(牛体筋骨相接入(牛体筋骨相接的)大的缝隙,的)大的缝隙,顺着顺着(骨节(骨节间的)间的)空空处进刀,处进刀,依照依照牛体牛体本来的样子本来的样子(构造),尚且(构造),尚且不曾拿刀碰到过不曾拿刀碰到过筋脉经络相筋脉经络相连的地方和连的地方和筋骨结合的地方筋骨结合的地方,更何况大骨呢!更何况大骨呢!翻译翻译 良庖良庖岁岁更刀,割也;更刀,割也;族庖族庖月月更刀,折更刀,折zh 也。也。今臣之刀十九年矣,今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,所解数千牛矣,而而刀刀刃若新
5、发刃若新发于硎于硎x ng。彼节者有彼节者有间间ji n,而刀而刀刃者刃者无厚无厚;以无厚入;以无厚入有间,恢恢乎其有间,恢恢乎其于游于游刃刃必有余地矣,必有余地矣,是以是以十九年而刀刃若新发十九年而刀刃若新发于硎。于硎。v技术好的厨师技术好的厨师每年每年更换一把更换一把刀,(是用刀硬)割断筋肉;刀,(是用刀硬)割断筋肉;一般的厨师一般的厨师每月每月(就得)更(就得)更换一把刀,(是用刀)砍断换一把刀,(是用刀)砍断骨头。如今我的刀(用了)骨头。如今我的刀(用了)十九年了,所宰的牛有几千十九年了,所宰的牛有几千头了,头了,但是但是刀刃(的锋利)刀刃(的锋利)就象刚就象刚从磨刀石上从磨刀石上磨出
6、来的磨出来的一样。那牛的骨节有一样。那牛的骨节有间隙间隙,而刀刃而刀刃很薄很薄;用很薄的(刀;用很薄的(刀刃)插入有空隙的(骨节),刃)插入有空隙的(骨节),宽宽绰绰地,它宽宽绰绰地,它对运转(游对运转(游动)刀刃动)刀刃必然是有余地的啊!必然是有余地的啊!因此因此,十九年来,刀刃还象,十九年来,刀刃还象刚从磨刀石上磨出来的一样。刚从磨刀石上磨出来的一样。翻译翻译 虽然虽然,每至于,每至于族族,吾见其难为,怵吾见其难为,怵ch 然为戒,视为然为戒,视为(之)(之)止止,行为,行为(之)(之)迟,迟,动刀甚微,謋动刀甚微,謋hu 然然已解,如土已解,如土委(于)委(于)地。提刀而立,为地。提刀而
7、立,为之四顾,为之踌躇之四顾,为之踌躇满志,善满志,善(=缮)缮)刀刀而而藏之。藏之。v虽然虽然是是这样这样,每当碰到(筋,每当碰到(筋骨)骨)交错聚结的地方交错聚结的地方,我看,我看到那里很难下刀,就小心翼到那里很难下刀,就小心翼翼地提高警惕,目光因为这翼地提高警惕,目光因为这个而个而(停止)集中在那里(停止)集中在那里,动作因为这个而缓慢下来。动作因为这个而缓慢下来。动起刀来非常轻微,豁啦一动起刀来非常轻微,豁啦一声(牛的骨和肉一下子)解声(牛的骨和肉一下子)解开了,就象泥土开了,就象泥土散(卸)落散(卸)落在地上一样。(我)提着刀在地上一样。(我)提着刀站立起来,为此举目四望,站立起来,
8、为此举目四望,为此志得意满,(然后)把为此志得意满,(然后)把刀擦抹(拭擦)干净刀擦抹(拭擦)干净后后收藏收藏起来。起来。”翻译翻译 文惠君曰:文惠君曰:“善哉!吾闻善哉!吾闻庖丁之言,得庖丁之言,得养生焉。养生焉。”v梁惠王说:梁惠王说:“好啊!我好啊!我听了厨师的听了厨师的这番话,懂这番话,懂得了养生的得了养生的道理了。道理了。”读本P132 伶官传序伶官传序欧阳修翻译翻译 呜呼!盛衰之理,呜呼!盛衰之理,虽虽曰天命,曰天命,岂岂非非人事哉!人事哉!原原庄宗庄宗之之所以得天下,所以得天下,与其与其所以所以失之失之者者,可以可以知知之矣。之矣。v唉!国家兴盛与衰唉!国家兴盛与衰亡的道理,亡的
9、道理,虽然虽然说说是天命(决定的),是天命(决定的),难道难道说不是(由于)说不是(由于)人事(造成的)吗人事(造成的)吗?推究推究庄宗取得天庄宗取得天下和他失去天下下和他失去天下的的原因原因,就可以,就可以明白明白这点了。这点了。翻译翻译 世言晋王世言晋王之之将终将终也,也,以以三矢赐庄宗三矢赐庄宗而而告之曰:告之曰:“梁,吾仇梁,吾仇也;燕王,吾也;燕王,吾所立所立;契丹与吾契丹与吾约约为兄弟,为兄弟,而而皆背晋皆背晋以以归梁。归梁。此此三者,吾遗三者,吾遗恨恨也。与也。与尔尔三矢,尔三矢,尔其其无忘乃无忘乃父之志父之志!”v 世人传说晋王临死世人传说晋王临死时,拿三枝箭赐给庄宗时,拿三枝
10、箭赐给庄宗并且告诉他说:并且告诉他说:“梁国,梁国,是我的仇敌;燕王,是是我的仇敌;燕王,是我我扶持而立的扶持而立的,契丹与,契丹与我我订立盟约订立盟约结为兄弟,结为兄弟,可是可是后来都背叛我后来都背叛我而而(去)投靠(归顺)了去)投靠(归顺)了梁。梁。这三件事(三个人)这三件事(三个人),(是)我留下来的,(是)我留下来的遗遗憾憾。(我)给。(我)给你你三支箭,三支箭,你千万(你千万(一定一定)不要忘)不要忘了你的父亲的遗志了你的父亲的遗志!”翻译翻译 庄宗受庄宗受而而藏之藏之于庙。其后用兵,于庙。其后用兵,则遣从事则遣从事以以一一少牢少牢告庙,告庙,请请其矢,盛其矢,盛以以锦囊,负锦囊,负
11、(之)(之)而而前前驱,驱,及及凯旋而凯旋而纳之。纳之。v 庄宗接受了箭并且把庄宗接受了箭并且把它收藏在祖庙里。以后它收藏在祖庙里。以后宗庄出兵打仗,便派手宗庄出兵打仗,便派手下的随从官员,下的随从官员,用猪羊用猪羊到祖庙里去祭告,(从到祖庙里去祭告,(从宗庙里)宗庙里)恭敬地取出恭敬地取出那那三枝箭来,三枝箭来,用用漂亮的丝漂亮的丝织口袋装着,背着它在织口袋装着,背着它在军前开路,军前开路,等等打了胜仗打了胜仗回来,仍旧把箭收进宗回来,仍旧把箭收进宗庙。庙。翻译翻译 方方其其系系燕父子燕父子以以组组,函函梁君臣之首,梁君臣之首,入于太庙,还矢先王入于太庙,还矢先王而告而告以成功以成功,其意气
12、,其意气之之盛,可谓壮哉盛,可谓壮哉!及仇及仇雠雠chu已灭,天下已已灭,天下已定,一夫定,一夫夜夜呼,乱者呼,乱者四应,仓皇四应,仓皇东东出,未出,未及见贼而士卒离散,及见贼而士卒离散,君臣相顾,不知所归;君臣相顾,不知所归;v 当当他他用绳子用绳子绑住燕王父绑住燕王父子,子,用木匣装用木匣装着梁国君臣的着梁国君臣的头颅,走进祖庙,把箭交还头颅,走进祖庙,把箭交还到晋王的灵座前,并且到晋王的灵座前,并且把成把成功(的喜讯)(功(的喜讯)(向先王)禀向先王)禀告,他那神情气慨,(是多告,他那神情气慨,(是多么)威风(骄盛)!等到仇么)威风(骄盛)!等到仇敌已经消灭,天下已经安定,敌已经消灭,天
13、下已经安定,一个人在夜里呼喊(发难),一个人在夜里呼喊(发难),作乱的人四面响应,他慌慌作乱的人四面响应,他慌慌张张向东出逃,还没见到乱张张向东出逃,还没见到乱贼,部下的兵士就纷纷逃散,贼,部下的兵士就纷纷逃散,君臣们你看着我,我看着你,君臣们你看着我,我看着你,不知到哪里去好;不知到哪里去好;翻译翻译v 至于至于誓天断发,誓天断发,泣泣下沾襟,下沾襟,何何其衰也!其衰也!岂岂得之难而失之易欤得之难而失之易欤?抑抑本本其成败之迹其成败之迹v而皆而皆自于自于人欤?人欤?书书曰:曰:“满招损,谦满招损,谦得益。得益。”忧劳可以忧劳可以兴兴国,逸豫可以国,逸豫可以亡亡身,身,自然之理也。自然之理也。
14、v 到到了割下头发来对天发了割下头发来对天发誓,誓,眼泪眼泪流下沾湿衣襟,又流下沾湿衣襟,又是是多么多么衰败差劲啊!衰败差劲啊!难道难道说说是(因为)取得天下困难而是(因为)取得天下困难而失去天下容易(才象这样的)失去天下容易(才象这样的)吗?吗?或者或者说说推究推究他成功与失他成功与失败的迹象(原因),而都是败的迹象(原因),而都是由于由于人事呢?人事呢?尚书尚书上说:上说:“骄傲自满会招来损害,谦骄傲自满会招来损害,谦虚谨慎能得到益处。虚谨慎能得到益处。”忧虑忧虑操劳可以操劳可以使使国家国家兴盛兴盛,安逸,安逸享乐可以享乐可以使使自身自身灭亡灭亡,这是,这是自然的道理啊。自然的道理啊。翻译
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