DB65∕T4611-2022 特色林果杏绿色生产技术规范(新疆维吾尔自治区).pdf
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1、ICS 65.020.20CCS B 30B65新 疆维吾 尔 自 治区 地方标准DB 65/T 46112022特色 林果杏 绿色生产 技术 规范Characteristic forest and fruit-Technical specification fbr green production of apricot2022-10-22 发 布 2022-12-22 实施新 疆维吾 尔 自 治区 市场 监督管理 局 发 布DB 65/T 46112022jL.刖 a本文件 按照GB/T 1.1-2020 标准化 工作 导则 第1 部分:标准化 文件 的结 构和 起草规则 的规 定 起草。本
2、文件 由 新 疆维吾 尔 自 治区 林业和 草原 局提出、归口 并 组织 实施。本文件 起草单位:新 疆农业 大学、新 疆维吾 尔 自 治区 林果产业发 展中 心、新疆维吾尔自治区标准化 研究院、新 疆简 正智信 标准化 服务事务 所(有 限公司)。本文件主 要起草人:廖康、张 齐 武、刘立强、徐向 宇、周 龙、耿文娟、赵世 荣、李雯雯、刘 娟、姑 丽 鲜 肉 孜、李 瑜、刘 敏。本文件 实施应 用中 的疑问,请咨 询 新 疆农业 大学。对本文件的修改意 见建议,请反 馈至 新 疆维吾 尔 自 治区 林业和 草原 局(乌 鲁 木 齐 市沙依 巴克区 黑龙 江 路69号)、新疆农业 大学(乌 鲁
3、 木 齐 市农 大东 路311号)、新 疆维吾 尔 自 治区 市场 监督管理 局(乌 鲁 木 齐 市新华南 路167号)。新 疆维吾 尔 自 治区 林业和 草原 局 联系电话:0991-5580237;传 真:0991-5580237;邮编:830000新 疆农业 大学 联系电话:0991-8762361;传 真:0991-8762361;邮编:830052新 疆维吾 尔 自 治区 市场 监督管理 局 联系电话:0991-2818750;传 真:0991-2311250;邮编:830004IDB 65/T 46112022特色 林果杏 绿色生产 技术 规范1 范 围本文件 规 定了 杏 绿色生
4、产 过程中产 地 环 境、园地 选 择、品种、栽植、树体 管理、土水 肥管理、有害 生物防 治和 采 收 的 技术 要 求。本文件 适用于 杏主产区 的绿色生产和 管理。2 规范 性引 用 文件下列 文件中 的内 容 通过 文中 的规范 性引 用而 构成本文件 必不可 少 的 条款。其中,注日期 的引用文件,仅 该 日期对应 的版 本 适用于 本文件;不 注日期 的 引 用 文件,其 最新 版 本(包 括所有 的修 改单)适用于 本 文件。GB/T 8321(所有 部分)农 药合 理使 用准则NY/T 391 绿色食品产 地 环 境 质量NY/T 393 绿色食品农药使用准则NY/T 394
5、绿色食品 肥 料使 用准则DB65/T 591 杏 苗 木3 术 语和 定义本文件 没有 需要界 定 的 术 语和 定义。4产 地 环 境产 地 环 境应 符合NY/T 391 的规 定。5 园地 选 择5.1 气候 条件杏树 生长 季 节降雨稀 少,空 气干 燥,年 降雨量 在200 mm以下。日照充 足,年日照时数在3000 h以 上。二10 有效 积 温2800 以上,无 霜 期160 d以上。年平均温度6 12,冬 季最低 气温不低 于-25,果实发 育 期日平均气温 在20-27,开 花 期倒 春寒 较 少 的区 域。5.2 土壤土层厚 度1m以上,肥 沃、通透 性 良 好 的 沙壤
6、土或壤 土,土壤pH值W8.5,总含 盐量 0.3%,地 下 水位1.5 m以下。5.3 防 护林带1DB 65/T 461120225.3.1 园地宜 采用透风 式林带,树 种 应 选 择 适 应性强、生长 快、树冠 高、寿命 长,与 果树无共同 病虫 害,具 有一 定 经 济价值 的中、高 大乔 木和 灌木树 种组 成(例 如新 疆 杨、钻 天杨、胡 杨、沙枣 等)。5.3.2 设置主副 林带,主 林带应与 当地主 风 方向 垂 直,由4 行 8 行 树 组 成,副 林带 由2 行 4 行 树 组 成。5.3.3 防 护林 面积占 果园总 面积的8%12%。6品种6.1主 栽品 种选 择
7、适 宜当地 自 然条件及产品 用途的主 栽品 种:色买 提杏、小 白 杏、明星杏、苏勒 坦杏、木亚 格杏、胡 安娜杏、树上干杏 等品种,主 栽品 种特 性描 述见附 录A。6.2 授粉品种上 述的主 栽品 种可以互为 授 粉品 种。6.3品 种配置授 粉品 种 宜 配置1个或2个,与主 栽品 种 比例以4:1 6:1为 宜,授 粉品 种 应与主 栽品 种花 期 相遇,授 粉亲合 良 好,且 果实具 有 较高的经 济价值。7 栽植7.1 苗 木苗 木 选 择应 符合DB65/T 591 的规 定。7.2 栽植时 间宜 采用 春季栽植,南疆在3 月中下 旬,北 疆 在4 月上中 旬。气候、水土条件
8、 较 好 的 地区可 采用秋 季 栽植,在土壤封冻前 栽植,南 疆 在n 月中 旬栽植,北 疆 在io 月中下 旬栽植。7.3 栽植密度根据土壤条件和 整形修剪 方式 等确 定栽植密度,稀 植 的 株 距为4 m 5 m,行距6 m 7 m。密植栽培 可 采用 株 距3 m4 m,行距4 m5 m 栽植。7.4 栽植方法7.4.1 开定植沟:按 行距要 求挖定植沟,定植沟宜为南北向,沟宽1.2 m,深0.2 m。7.4.2 挖定植 穴:在定植沟 里 按株 距要 求挖 穴。栽植 穴直 径0.8 m,深度20.6 m。7.4.3 栽植:每株施有机肥10 kg和 磷肥1 kg与 表 层土充分 混合
9、填入 穴 坑内;并将土填止到 离 定植沟低 地 面30 cm。将 苗 木放入 穴中 央,舒 展根 系、扶正 苗 木,纵 横成 行,边 填土 边 提 苗、踏 实,根 颈部略高 于 定植沟地 面。栽后 立即 浇水1 次,7 d后再浇水一次。8 树体 管理2DB 65/T 461120228.1 树形常 用 树形有 自 然开心形和 疏 散分 层形,结构特点如下:a)自 然开心形,干 高0.6 m 0.8 m,树 高3.5m4.5 m,主 枝3个或4个,无中 心干,主 枝上 直 接 配置 大中 小型 结 果枝 组;b)疏 散分 层形,干 高0.6 m 0.8 m,树 高4 m 5 m,主 枝6个 或7
10、个,分2 层或3 层排列,第 一 层3个,第二 层2个 或3个,第三 层1个 或2个主 枝,第一、二 层层 间距1.2 ml.5 m,第二、三 层层 间距0.6 m 0.8 m,主 枝上 培养 结 果枝 组。8.2修剪8.2.1修剪 时 间8.2.1.1 夏季修剪 在5 月 至8 月 间。8.2.1.2冬 季修剪南 疆 在12 月 至翌 年2 月,北 疆 在2 月 至3 月。8.2.2不同 树 龄的修剪8.2.2.1 幼树期定植后 在0.8 m 1.0 m 短 截 饱 满 芽 处 短 截定干。幼树期以 夏季修剪为主,宜从5 月中 旬 至7 月下 旬 进行,根据树形 要 求 选留主 枝,自 然开
11、心形 选留3个 或4个主 枝,疏散分层形选留第1 层 的3个主 枝。以 轻剪为主,采用 拉枝、扭梢、摘心 等 方法,开张枝条角度、促 进花芽分化和 平 衡 树势。冬季修剪短截 主 枝延 长 头,对 过 密 而 无发 展 空间的直立 徒 长 枝,予以 疏除。保 留辅养 枝,扩大树冠。8.2.2.2初 果期继续 培养各 级骨 干技,扩大树冠。主 要以冬 季修剪为主,短 截主 枝延 长 头,自 然开心形树形在主 枝 上 培养 结 果枝 组,疏散分层形培养第二、三 层主 枝及 结 果枝 组。夏季对 生长直立、过 密 的 新梢 进行疏 枝,可 通过 抹 芽、拉枝、扭梢、摘心 等 方法抑制 新梢旺 长,缓
12、和 树势,促 进花芽分化。8.2.2.3 盛 果期调 整优化 结 果技 组,分布合理,错落 有 致,保 持树冠 通风透光。及 时 疏除 密枝、轮生 枝、重叠 枝和 病虫 枯枝,回 缩 多年 生结 果枝、衰老 枝和 过 弱枝,更新培养 新 的结 果枝 组。8.3 花 果 管理8.3.1 保 花保 果8.3.1.1 现蕾 期 至 开 花 期叶 面喷 施0.2%尿 素 液与0.2%硼砂的 混合 液,配制 方法为200 g 尿 素加200 g 硼砂兑 水100 kgo8.3.1.2 开 花 期放 蜂,2亩 3亩 放1 箱蜂,每 箱蜂量3000只以上。8.3.1.3 遇 春季倒 春寒可 采用熏 烟 等
13、方法 进行 果园增温准 备好 熏 烟材料,如杂草、秸秆、枯枝 落叶 等,均匀 堆在杏园 的上 风 头,在 霜冻低 温来临前(即 地 表 温度 降至W0 时)点火放烟。8.3,1.4 花 期 遇高 温干 燥 天气可 采用喷 雾等 方法,提高杏园湿度,降低 温度。8.3.2 疏 果3DB 65/T 46112022坐果后 应及 时 疏除病虫 果、畸 形果,疏除 弱枝上 过 密 的部分 果实。9 土 肥 水 管理9.1 土壤 管理9.1.1 间作:幼树期 行间可 间作 绿肥 或 矮 杆作 物,不 应 种 植 高 杆作 物和 深根作 物,不 应 种 植 秋 季 需要 大水大 肥的作 物。绿肥的种 植技
14、术应 符合 附 录B 的规 定。9.1.2 行间生草:人 工 生草的种类包 括 豆科 植 物、驱避 植 物、诱集 植 物等,亦可 行自 然 生草,定期割 草 回 田。9.1.3 宜 采用秸秆等覆盖物覆 盖 树 盘及 行间,保 持树 盘下及周 边 地 表疏 松。9.2 施 肥9.2.1 管理原则肥 料 的使 用 应 符合NY/T 394 的规 定。9.2.2 基 肥9 月 至10 月 进行,根据树体 大小、生长势及 结 果 量,盛 果期树每株施优 质腐熟农 家 肥60 kg 80 kg,幼树期 酌减。农 家 肥积造、斗区制 技术应 符合 附 录C 的规定。施 肥 方法可 采用 沟施、环状 施 肥
15、、穴 施 等,具体 如下:a)沟施,顺 杏树 行向 在树冠两侧 垂 直 投影位 置 开沟施 肥,沟深40 cm,沟宽30 cm,将 表 土与 有 机肥拌匀填入沟内,覆上里土;。b)环状 施 肥,在树冠两侧 垂 直 投影位 置 挖2个 或3个 环状 沟,开沟深度40 cm,沟宽30 cm,沟 长2 nl 3 m,将表土与有机 肥拌匀填入沟内,覆上 里 土;c)穴 施,以 树干为中 心,在 距 树干1 m以上 树冠 垂 直 投影位 置 挖数个 施 肥穴,穴 深40 cm,将 肥 与 表 土混匀 填人 坑内,覆上 里 土。9.2.3 追肥9.2.3.1结合 灌水,萌芽 期 追 施一 次 花前 肥,果
16、实发 育 期 追 施1 次或2 次果实 膨 大 肥。9.2.3.2全年每株 追施速效肥1.0 kg 2.0 kg,常 用的追肥主 要 是以 氮、磷、钾的化 学 肥 料或其 复合 肥 无机 肥 料,N、P、K 纯养分 重量 比为1:0.5:0.8。9.2.3.3 方法:在树干周 围1.0 m 2.0 m 范 围内 挖坑或沟,深度10 cm-15 cm,施 肥后 盖 土 立即 浇 水。9.3 灌溉9.3.1 萌动 期杏树开 花前10 d 15 d灌萌动水,南疆一般在3 月中 旬 结合 追肥 浇1 次水,北 疆 在3 月下 旬 至4 月上 旬 浇水1 次。可 采用 沟灌、畦 灌或滴灌。根据土壤墙情每
17、亩 灌水 量80 m3120 n?左右。9.3.2 果实 膨 大期4 月下 旬 至5 月上中 旬,结合 追肥 每亩 浇水1 次或2 次。灌水 量 每亩100 m?120 m3。4DB 65/T 461120229.3.3 果实 采后 期7 月 8 月,根据土壤水分 状况可 浇水1 次。灌水 量 每亩60 n?80 m309.3.4 越冬 水于 杏园土壤封冻前 灌1 次透水,南 疆 在11 月上中 旬,北 疆 在10 月下 旬。灌水 量每亩100 m3-120 m3o10 有害 生物防 治10.1主要有害生物介 壳 虫(桑 白盾蛤、吐伦 球 坚 蛤)、小 蠹虫、蝇虫、杏仁 蜂、梨小 食 心 虫、
18、李小 食 心 虫、春尺 蟾、杨梦夜 蛾、黄刺 蛾、截型叶 螭、杏 芽 援、老鼠、野兔、流 胶病。10.2 防 治原则10.2.1以生物防治为主,人 工 物理防 治为 辅,预防为主 的综合 防 治植保 方 针。10.2.2保 护天敌,防 止 环 境污染,保 证 安全、优 质食品 的生产。10.2.3 应抓住关 键 时期,科 学合 理的用药和 采取 生物制剂、天敌 等生物防 控措施,以 达到 有效控制主 要 有害 生物的发 生和危 害,把有害 生物 控制 在允 许的范 围以内。10.2.4农 药的使 用 应 符合NY/T 393 的规 定,绿色食品 生产允 许使 用的农 药 清单 见附 录D。10
19、.3 防 治措施主 要 有害 生物防 治使 用的石硫合剂 配制 方法应 符合 附 录E 的规 定,有害生物防 治工作历见附录F。11 采 收11.1 采 收时 间品 种不同,采 收时 间不同,具体 采 收时 间以 附 录A中描述的 果实成 熟期为依 据。11.2 采收方法11.2.1 采 收前15 d停 止灌水。11.2.2 用 有 衬 垫 软物的 容器,采 收人员 戴上 手套 采 摘,轻 拿 轻 放。11.2.3 采 摘后 装箱前剔 除病 果、虫 果、畸 形、伤 果、小果。11.3 果实分 级主 要 杏品 种 果实分 级 应 符合 附 录G 的规 定。5DB 65/T 46112022附 录
20、A(资 料性)杏主 栽品 种特 性描 述杏主 栽品 种特 性描 述见表A.1。表A.1 杏主 栽品 种特 性描 述品 种名 称 主 要产 地 特 征 特 性 果实成 熟 期小 白 杏库 车、轮 台 等 地原产于 新 疆 库 车,2009 年 通过良种 审定,良种编号:新 S-SV-PAL-018-2009树势中,树冠 圆形,树姿半 开张。一 年 生 枝条 红褐色,皮 孔大小中 等,数 量中 等。叶 片绿色,叶 面 平展,叶 背 有 茸 毛,粗锯齿,叶 柄有 蜜腺,幼叶一 般为 黄绿色花芽3 月下 旬开始 萌动,4 月初 始 花,第3 天 达到 盛花,花 期 约5 d 7 d。果实6 月中 旬成
21、 熟,果实发 育 期 约75 do 果实整 齐 度好,果 面光 滑 茸 毛。果实椭圆形,果 顶 平,梗洼中 深,缝合 线中 深,果实对 称。果 皮 底 色为 绿黄色。果 肉黄色,软 溶 质类 型,纤维细,汁液量 多,风味 甜,无异味。果 肉和 杏核易分 离,仁味 甜,饱 满。果核核 面粗糙,核形为 椭 圆形采前 落 果 较 少,丰产 性 较 好,适 宜 鲜食和加 工在库 车、轮台一 带6 月上中 旬成 熟树上 干杏伊 犁、阿 克 苏等 地原产于 新 疆伊 犁,2013 年 通过良种认 定,良种编号:新 S-SV-AV-006-2013树体 生长势 强,树冠 紧凑,疏 散分 层型。果实整 齐,果
22、 面 有少 量茸 毛。果实 近 圆形,果 皮 底 色为 橙 黄色,果 面着 大 量片红。果 肉 橙 红色,肉质 细腻,纤维 少,汁液 较 少,风味 甜酸,无异味采前 落 果 较 少,丰产 性 较 好,适 宜 鲜食和制 干在伊 犁 河 谷区 域6 月中 旬 至7 月 成 熟明星杏 皮 山 等 地原产于 新 疆皮 山县,2004 年 通过良种 审定,良种编号:新S-SV-AV-063-2004高 大乔 木,树冠疏散分层型。果实整 齐,果 面光 滑无 茸 毛。果实 近 圆 形,果 皮 底 色为 黄绿色,果 面 无 着色。果 肉 浅 黄色,肉质细腻,汁液多,风味 甜酸,无异味丰产性好,适 宜 鲜食和制
23、 干在和 田皮 山6 月 中下 旬成 熟色买 提杏 英吉 沙 等 地原产于 新 疆英吉 沙,2004 年 通过良种 审定,良种编号:新 S-SV-AV-060-2004树势中 庸,树冠 自 然开心形,树枝 较粗。3 月下 旬开 花,花 期持 续9 d 12 d 左右。果实6 月下 旬 至7 月上 旬成 熟,果实发 育 期90 d 95 do 自 然坐果 率7.84%。果实整 齐,果 面光 滑无茸 毛。果实椭圆形,果 皮 底 色 为 黄色,果 面着红色。果 肉黄色,肉质中 细,汁液多,风味 甜酸,无异 味。果 肉和 杏核易分 离丰产性强,适 宜 鲜食和制 干在喀什 英吉 沙 一 带6 月中下 至
24、7 月旬成 熟6DB 65/T 46112022表A.1 杏主 栽品 种特 性描 述(续)品 种名 称 主 要产 地 特 征 特 性 果实成 熟 期苏勒 坦杏 托克 逊原产于 新 疆 托克 逊县,2016 年 通过良种 审定,良种编号:新S-SV-AVS-001-2016该品 种 树形 自 然圆头形,一 年 生 枝 红褐色,节间短,叶 片卵 圆形。果 实 近 圆形,缝合 线 明显,果实 表面 油亮,底色为浅黄色阳面有红晕,色 泽 鲜丽,外 观品 质优 良,甜仁该品 种 在托克 逊县5 月中 旬成 熟,即5 月中下 旬成 熟 大 量上 市,果实 发 育 期60 d 左右。该品 种生长势 较 强,
25、易进入盛果期,萌芽率较高,成 枝力 强。以 短 果枝 结 果为主果实抗 风力 强,落 果 较 少,丰产 稳产,适合于 干旱区 气候,为 早 熟鲜 食品 种在吐 鲁番 托克 逊5 月中、下 旬果 实成 熟胡 安娜阿克 苏、和 田等 地原产于和 田、阿克 苏等 地。2004 年 通过良种 审定,良种编号:新 S-SV-AV-064-2004树势中,树冠 圆形,树姿开张。一 年 生 枝条 红褐色,皮 孔大小中 等,数 量中 等。叶 片卵 圆形,叶 尖为 突 尖,基 部 圆形。叶 片绿色,叶 面 平展,叶 背 有 茸 毛,粗锯齿,叶 柄有 蜜腺,幼叶一 般为 绿色。花瓣 深 粉红色、卵 圆形,花萼紫红
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