DB65∕T4606-2022 特色林果巴旦木绿色生产技术规范(新疆维吾尔自治区).pdf
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1、ICS 65.020.20CCS B 30B65新疆维吾尔自治区地方标准DB 65/T 46062022特色 林果巴旦木 绿色生产 技术 规范Characteristic forest and fruit Technical specification fbr green production of almond2022-10-22 发 布 2022-12-22 实施新 疆维吾 尔 自 治区 市场 监督管理 局 发 布DB 65/T 46062022j 1刖 百本文件 按照GB/T 1.1-2020 标准化 工作 导则 第1 部分:标准化 文件 的结 构和 起草规则 的规定 起草。本文件 由
2、新 疆维吾 尔 自 治区 林业和 草原 局提出、归口 并 组织 实施。本文件 起草单位:新 疆维吾 尔 自 治区农业 科 学 院、新 疆维吾 尔 自 治区 林业和 草原 局、新 疆维吾 尔 自 治区 林果产业发 展中 心、新 疆维吾 尔 自 治区 标准化 研究院、新 疆简 正智信 标准化 服务事务 所(有 限公司)。本文件主 要起草人:龚鹏、木巴热克阿 尤普、张 齐 武、郭 宇欢、李亚利、何亚南、郭 春 苗、李 瑜、刘 敏。本文件实施应 用中的疑问,请咨 询 新 疆维吾 尔 自 治区农业 科 学 院。对本文件 的修 改意 见 建 议,请反 馈至 新 疆维吾 尔 自 治区 林业和 草原 局(乌
3、鲁 木 齐 市沙依 巴克区 黑龙 江 路77号)、新 疆维吾 尔 自 治区农业 科 学 院(乌 鲁 木 齐 市沙依 巴克区南 昌 路403号)、新 疆维吾 尔 自 治 区 市场 监督管理 局(新 疆乌 鲁 木 齐 市天山区 新华南 路167号)。新 疆维吾 尔 自 治区 林业和 草原 局 联系电话:0991-5810117;传 真0991-5810117;邮编:830000 新 疆维吾 尔 自 治区农业 科 学 院联系电话:0991-4500104;传 真:0991-4500104;邮编:830091 新 疆维吾 尔 自 治区 市场 监督管理 局 联系电话:0991-2818750;传真:09
4、91-23H250;邮编:830004IDB 65/T 46062022特色 林果巴旦木 绿色生产 技术 规范1 范 围本文件 规 定了 巴旦木 绿色生产 过程中产 地 环 境、园地 选 择、品 种、栽植、树体 管理、水 肥管理、有 害 生物防 治、采收及晾晒 的技术 要求。本文件 适用于 巴旦木 的绿色生产和 管理2 规范 性引 用 文件下列 文件中 的内 容 通过 文中 的规范 性引 用而 构成本文件 必不可 少 的 条款。其中,注日期 的 引 用 文件,仅 该 日期对应 的版 本 适用于 本文件;不注日期 的引用文件,其最新 版本(包 括所有 的修 改单)适用于 本 文件。GB/T 83
5、21(所有 部分)农 药合 理使 用准则NY/T 391 绿色食品产 地 环 境 质量NY/T 393 绿色食品农 药使 用准则NY/T 394 绿色食品 肥 料使 用准则DB65/T 2036 巴旦木 苗 木3 术语和定义下列 术 语和 定义 适用于 本文件。3.1主 栽品 种 main variety指以 获取品 质优 良、高产 或 较高经 济价值 等为主 要 栽培 目的优 良品 种。3.2授 粉品 种 pollinated variety是与主栽品种花期相同或相近、亲和力 强,其 花粉量 大、散 粉 时 间长,并 能 满 足主 栽品 种充分 授 粉 所 需,显 著 提 高主 栽品 种 坐
6、果 率的品 种。4产 地 环 境产 地 环 境应 符合NY/T 391 的规 定。5 园地 选 择5.1 气候条件年平均温度12 以上,极 端 最低 气温2-24 果实发 育 成 熟 期日平均气温三25 年有效 积 温24100 1DB 65/T 460620225.2 土壤条件5.2.1 土层深厚、肥 沃,土 质为 沙壤土或壤土。5.2.2 pH 值8.5,含 盐 总 量W0.6%。5.2.3 地势 平坦,地下 水位2 1n以下,排水 良 好,透 气性 较 强。5.3 园地改 良5.3.1 土地整 理土地应根据地势 的高低,分 段打填,因地制 宜 进行 渠 系 改 造,做到 局 部 平整,利
7、于 灌溉、排水和 田 间管理。5.3.2 土 质 改 良粘重、板 结、盐碱重的 土壤 适量 掺沙土,含 沙 砾、石粒过 多 的 土壤 适量 掺 粘 土,并增施有机 肥或间 作 绿肥,也可 采用 扩 穴 换土。5.3.3 改善 灌排条件5.3.3.1 干旱 缺 水 的 园地应完善 水源和 配 套 设 施。5.3.3.2 盐碱过重,地下 水位 高,地势低 洼 的 园地,应 配 套排灌 设 施,洗 盐 排 碱,种 植 绿肥,熟化 土 壤。5.4 防 护林带5.4.1 园地宜 采用透风 式林带,树种应选择适应性强、生长 快、树冠 高、寿命 长,与 果树无共同 病虫 害,具 有一 定 经 济价值 的中、
8、高 大乔 木和 灌木树 种组 成(例 如新 疆 杨、钻 天杨、胡 杨、沙枣 等)。5.4.2 设置主副 林带,主 林带应与 当地主 风 方向 垂 直,由4 行 8 行 树 组 成,副 林带 由2 行 4 行 树 组 成。5.4.3 防 护林 面积占 果园总 面积的8%12%。6品 种6.1主 栽品 种纸皮、叶 尔 羌、浓帕烈、卡买 尔 等,主 栽品 种特 性描 述见附 录A6.2 授 粉品 种双 软、双 果、晚丰、米星。6.3品 种 树 配置主 栽品 种与 授 粉品 种 按3:1 的 比例 配置,2 行主栽品种配置1 行 授 粉品 种,采用花 期 相同 的3个 或4个 优 良品 种 按双 行
9、式交 替栽植,相互 授 粉。6.4品 种组合2DB 65/T 46062022品 种组合 方式如下:a)组合1:纸皮SCT(主 栽品 种)X双 果SCT2(授 粉品 种)X 晚丰SCT8(授 粉品 种);b)组合2:纸皮SC-1(主 栽品 种)X双 软SC-9(授 粉品 种)义叶 尔 羌SC-14(主 栽品 种);c)组合3:浓帕烈(主 栽品 种)X 米 星(授 粉品 种)X卡买 尔(主 栽品 种)。7 栽植7.1 苗 木 选 择苗 木 选 择应 符合DB65/T 2036 的规 定。7.2 栽植时 间7.2.1 春季栽植:土壤 解冻后 芽萌动前和 萌动 时(3 月上 旬、4中 旬)进行。7.
10、2.2 秋 季栽植:苗 木 落叶后 至 土壤封冻前(H 月上 旬)进行,应埋土 防 寒。7.3 栽植密度株 行距以(3 m4 m)X(5 m 7 m)为 宜,每亩28 株45 株。7.4 栽植方法7.4.1 开沟栽植前,全 园平整土地,采用 沟植法开沟 种 植,沟宽1 m 1.5 m,深0.3 m 0.5 mo7.4.2 挖坑及 植 苗种植坑规格0.8 mX0.8 mXO.8 m;每坑 施入 腐熟 的 有机 肥20 kg 30 kg,填入 坑内 踩 实,然后 填 入20 cm 30 cm 表 土,在 表 土上 种 植,栽后 踏 实并及 时浇水。8 树体 管理8.1 树形主 干分 层形:有中 心
11、干,上下分3 层,层 间距 控制 在60 cm,每层 留3个 或4个主 枝,主 枝分 层 着 生;主 枝数 量保 持在10个 15个,向 四周 螺 旋上升交 错 排列,上 小下 大。8.2 整形8.2.1 距 地 面1 m定干,在剪口下20 cm 整形带内 选留3个 或4个主 枝,错落分 布在不同 的 方向上,形成 第一层主枝,同 时 留 有 较 强 的中 心 领 导干 继续向上 延伸,来年 短 截 第一 层主 枝。8.2.2 距第一 层各主 枝80 cm 左右 的中 心干上 选留3个 或4个主 枝形成 第二 层,留 有中 心 领 导枝,两 层主枝上下 应错落 开,不 应互 相重叠。8.2.3
12、 第二 层各主 枝成形后,距第二 层各主 枝80 cm 左右 的中 心干上 培养 第三 层主 枝,第三 层主 枝上 留2个 或3个侧 枝,第4 年 第三 层各主 枝成形后剪 除中 心 领 导枝。8.2.4 最上部主枝应为斜向或水平方向,主 枝基 角45 50。为 宜,侧 枝在主 枝上 的 排列 应 错落 开。3DB 65/T 460620228.3 修剪8.3.1冬 季修剪8.3.1.1修剪 时 间冬 季修剪 应在12 月 2 月初 进行。8.3.1.2不同 树 龄的冬 季修剪 方法8.3.1.2.1 幼树8.3.1.2.1.1 第一 年距 地 面80 cm 处选择第一层主枝,80 cm以下
13、枝宜全 部 抹 除,选 择3个 或4个主 枝开张 角 度,使主 枝基 角达50。,腰角达70 80,梢 角50。,延 长 枝 留背下 饱 满 芽,并在40 cm 60 cm 处 短剪;选 择在树 体中 间位 置、长势 好、直立 性强 的 枝干做为中 心干,并在 距第一 层主 枝80 cm 处 短 截;中 心干及各 骨 干 枝上 的 小枝 条宜保 留,使各 骨 干枝上 枝条均匀分 布。8.3.1.2.1.2 第二 年对 第一 层3个 或4个主 枝、延 长 枝,继续进行短 截,长 度为40 cm 50 cm,疏除其上 徒 长 枝、过 密枝、竞争 枝,其余 枝条 甩 放不动,对中 干延 长 枝 继续
14、进行短 截,长 度80 cm 左右,对中上发出 的 枝每 25 cm30 cm 留一个 开张 角 度 至70,并交 错 排列,螺 旋上升。8.3.1.2.1.3 第三 年对 骨 干枝 的 延 长 枝修剪与 第二 年 相同,从 第三 年开始,着 意培养 结 果枝 组,对 骨 干枝、背上 直立 枝 留20 cm 短 截,剪口 留 在平斜 的 小分 枝处。8.3.1.2.2 结 果树8.3.1.2.2.1 开张各 骨 干枝 角 度,疏除过 多 重叠且严 重 影响光 照 的 大枝。8.3.1.2.2.2 对 过高的 大枝应及 时 落 头,利 用背下 平斜大枝换头,充分 拉开层 间,引光入 膛。8.3.
15、1.2.2.3 疏除 枯枝、死枝、病虫 害严 重 枝,改善局部光照。8.3.1.2.2.4 对一些下 垂、纤细、结 果枝 组 应及 时回 缩到 抬头分 枝处。8.3.1.2.3 衰老 树8.3.1.2.3.1 重 截 骨 干枝,增施氮 肥促 进 树体 生长。8.3.1.2.3.2 短截和回缩侧枝的同时,疏除 小、弱、密 的 枝条,第二 年 需疏除过 密 萌 孽枝条。8.3.1.2,3.3保留合适的徒长枝,代 替 老而 无产 量的 枝,建 立 新树冠。8.3.2 夏季修剪8.3.2.1修剪 时 间夏季修剪应在生长季节(5 月 7 月)进行8.3.2.2不同 树 龄的 夏季修剪 方法4DB 65/
16、T 460620228.3.2.2.1 幼树8.3.2.2.1.1 选留 好 第一 层3个 或4个主 枝 的位 置,通过 撑、拉、顶、吊、坠 等 方法,开张基 角,保 持主 枝基 角50。、腰角70。80 o8.3.2.2.1.2 疏 枝、疏 梢,疏除骨 干枝及内 膛过 多 过 密 的 新梢及 直立 性 较 强 的 新梢。8.3.2.2.1.3 摘心、扭梢、拿枝,当新梢 长至20 cm 30 cm 时,可进行摘心,同 时在基 部3 cm 5 cm 半 木 质化 处 进行 扭梢,改变 生长 方向。8.3.2.2.2 结 果树夏季修剪 用铁丝 打桩拉枝开 角,引光入 膛;疏除内 膛 徒 长 枝,生
17、长过 旺 过 密 的 新梢,以 轻剪为主。8.4 花 果 管理8.4.1促花保果8.4.1.1 开 花 期放 蜂,2亩 3亩 放1箱蜂,每 箱蜂量3000只以上。8.4.1.2 开 花 期叶 面喷 施0.2%尿 素 液与0.2%硼砂的 混合 液,配制方法为200 g 尿 素加200 g 硼砂兑 水 100 kgo8.4.1.3 遇 春季倒 春寒可 采用熏 烟 等 方法 进行 果园增温。8.4.1.4准 备好 熏 烟材料,如杂 草、秸秆、枯枝 落叶 等,均匀 堆在园地 的上 风 头,在 霜冻低 温来临前 点火放烟。8.4.1.5 遇高 温干 燥 天气可 采用喷 雾等 方法,提 高 园地湿度,降低
18、 温度。8.4.2 疏 果坐果后 应及 时 疏除病虫 果、畸 形果,疏除 弱枝上 的部分 果实,降低 负载量,提 高 果实品 质。8.5 防冻 害技术8.5.1 培土三 年 生以下 的 幼树,采取 树干冬 季培土,培土 高 度30 cm以上。8.5.2 树干涂 白8.5.2.1 涂 白剂 配制用生石 灰5 kg、硫磺0.5 kg、食用油0.1 kg、食盐0.25 kg、水20 kg,混合 搅拌均匀后,涂刷 主 干。8.5.2.2 涂 白 方法主 干及主 枝基 部 均匀 涂 白。8.5.3 树体 越冬保 护处 理采用麻袋片、布条、毛毡、稻草等防 寒物包扎主干。9 土水肥管理5DB 65/T 46
19、0620229.1 土壤 管理9.1.1 幼树期,行间间作绿肥,绿肥种 植技术应按 照 附 录B 的规 定执 行。9.1.2 秋 季 进行 果园深 翻,熟化 根 际 土壤。生长 季 节,及 时中 耕除草,松土保 墙。9.2 施 肥管理9.2.1 管理原则肥 料 的使 用 应 符合NY/T 394 的规 定。9.2.2 施 肥 方式根据施 肥时期、施 肥 方式 的不同,可分为 基 肥、追肥和叶 面喷 施三 种。9.2.3具体 方法9.2.3.1 基 肥9 月 10 月宜 采用 条 状 沟施、穴状 坑施 肥的 方法,盛 果期树每株施农 家 肥50 kg,农 家 肥积造、,区 制 技术应按照 附 录
20、C 的规 定执 行。9.2.3.2 追肥9.2.3.2.1 追肥配合 灌水同 时实施。9.2.3.2.2 萌芽 期(3 月初),结合 灌水每株施尿 素0.5 kg 1.0 kg。9.2.3.2.3 果实 膨 大期(4 月中下 旬),每株施氮、磷、钾 复合 肥2.0 kg 3.0 kg。9.2.3.2.4 氮、磷、钾的 比例为1:0.7:1。9.2.3.3 叶 面喷 施果实发 育 期(5 月 7 月),每 隔15 d 连续喷 施2 次或3 次0.3%尿 素、0.3%0.5%磷酸二 氢 钾、0.5%硫酸亚 铁及其他 营养 液 肥等。9.3 灌溉管理全 年灌水5 次,分别 在 萌芽前1 次,果实 膨
21、 大期2 次,果实 采 收后1 次,落叶休 眠1 次,花 期不 应 浇水,8月上旬及时控水。10 有害 生物防 治10.1主 要 有害 生物介 壳 虫(吐伦 球 坚 蛇、桑 白盾蛇),春尺 蟆、黄 斑 长翅卷叶 蛾、红蜘蛛、穿 孔 病、流 胶病。10.2 防 治原则10.2.1 以 生物防 治为主,人 工 物理防 治为 辅,预防为主 的综合 防 治植保 方 针。10.2.2 保 护天敌,防 止 环 境污染,保 证 安全、优质食品的生产。10.2.3 应抓住关 键 时期,科 学合 理的用药和 采取 生物制剂、天敌 等生物防 控措施,以 达到 有效控制主 6DB 65/T 46062022要 有害
22、 生物的发 生和危 害,把有害 生物 控制 在允 许的范 围以内。10.2.4 农 药的使 用 应 符合NY/T 393 的规 定,绿色食品 生产允 许使 用的农 药 清单 见附 录D。10.3 防 治措施主 要 有害 生物防 治使 用的石硫合剂 配制 方法应 符合 附 录E 的规 定,有害 生物防 治工作历 见附 录Fo11 采 收及 晾晒11.1 采 收11.1.1 采 收时 间11.1.1.1 成 熟 期在8 月 9 月,当内 膛 果实外果 皮变 黄绿、黄红色,果内 自 然开 裂50%时,即可 采取。11.1.1.2不同品 种采 收时 间不同:a)纸皮8 月初 采 收;b)双 软、双 果
23、、晚丰、叶 尔 羌8 月中 旬 采 收;c)浓帕烈、卡买 尔9 月中 旬 采 收;d)米 星10 月初 采 收。11.1.2 采 收方法采用震动、摇动和人 工采摘均可,避免 敲打 造 成枝条及 花芽 损伤。11.2 晾晒11.2.1 脱皮果实 采 收后,用去 皮 机或人 工剥 离等 方法,使 外果 皮与 果核分 开,然后 经过簸 扬或人 工捡核 的办 法 取出 果核。11.2.2 晒核脱皮后 的 果核应摊放在 阳光充 足的 地方晾晒5 d 6 d,不 断 翻动,直至 核 皮 干 透,摇动 时果仁发 出响 声,含 水 率 小于8%,即可 贮藏。7DB 65/T 46062022附 录A(资 料性
24、)主 栽品 种特 性描 述A.1 纸皮A.1.1原代号 莎车1号,是已 鉴 定品 种,当地习 惯 称为 苏盖 提巴旦。A.1.2 树体 性 状:树姿 较直立,枝条树 皮呈 淡 黄色,早 熟品 种之一,以 小 短 果枝和 短 果枝 结 果为主,较丰产,叶 大,黑绿,似柳叶状呈阔步椭圆形,叶 缘 平展,3 月底开始展叶。花白色,一 般3 月下 旬开 花,属开 花较 早 的品 种之一,4 月底座果,7 月下 旬果实成 熟,10 月底开始 落叶。自花不 稔,需配置 授 粉 树。A.1.3 A.1.2 坚果性 状:坚果 较 大,长4.48 cm,宽1.97 cm,壳厚0.12 cm 0.14 cm。坚果
25、 露仁,先 端 尖,长半 月形,褐色,核仁味 香甜,经济价值较高,壳薄手捏即裂,每千克375个 560个,出仁 率4 3.5%48.7%,具 有少数双仁。A.2叶 尔 羌A.2.1原代号 莎车14号A.2.2 树体 性 状:树形开张,树 皮呈 褐色,枝条 较 多,多以 小 短 果枝和 短 果枝 结 果为主,花芽2个 4 个,中 果枝上为单 花芽,花白色,3 月下旬开花,是早 花品 种之一,4 月下 旬开始座果,8 月上 旬果实成 熟,叶 大,淡绿色,阔长卵 形,叶 缘略 有 褶皱,3 月底开始展叶,11 月初 开始 落叶。A.2.3 坚果性 状:坚果 较 小,长2.94 cm,宽1.61 cm
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