大学毕业论文-—抽油机智能控制系统的设计说明书论文.doc
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1、桂林电子科技大学毕业设计(论文)报告用纸 毕业设计说明书题 目: 油烟机智能控制系统的设计题目类型:理论研究 实验研究 工程设计 工程技术研究 软件开发 毕业论文(设计)原创性声明本人所呈交的毕业论文(设计)是我在导师的指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据我所知,除文中已经注明引用的内容外,本论文(设计)不包含其他个人已经发表或撰写过的研究成果。对本论文(设计)的研究做出重要贡献的个人和集体,均已在文中作了明确说明并表示谢意。 作者签名: 日期: 毕业论文(设计)授权使用说明本论文(设计)作者完全了解*学院有关保留、使用毕业论文(设计)的规定,学校有权保留论文(设计)并向相关部门送交论文(
2、设计)的电子版和纸质版。有权将论文(设计)用于非赢利目的的少量复制并允许论文(设计)进入学校图书馆被查阅。学校可以公布论文(设计)的全部或部分内容。保密的论文(设计)在解密后适用本规定。 作者签名: 指导教师签名: 日期: 日期: 注 意 事 项1.设计(论文)的内容包括:1)封面(按教务处制定的标准封面格式制作)2)原创性声明3)中文摘要(300字左右)、关键词4)外文摘要、关键词 5)目次页(附件不统一编入)6)论文主体部分:引言(或绪论)、正文、结论7)参考文献8)致谢9)附录(对论文支持必要时)2.论文字数要求:理工类设计(论文)正文字数不少于1万字(不包括图纸、程序清单等),文科类论
3、文正文字数不少于1.2万字。3.附件包括:任务书、开题报告、外文译文、译文原文(复印件)。4.文字、图表要求:1)文字通顺,语言流畅,书写字迹工整,打印字体及大小符合要求,无错别字,不准请他人代写2)工程设计类题目的图纸,要求部分用尺规绘制,部分用计算机绘制,所有图纸应符合国家技术标准规范。图表整洁,布局合理,文字注释必须使用工程字书写,不准用徒手画3)毕业论文须用A4单面打印,论文50页以上的双面打印4)图表应绘制于无格子的页面上5)软件工程类课题应有程序清单,并提供电子文档5.装订顺序1)设计(论文)2)附件:按照任务书、开题报告、外文译文、译文原文(复印件)次序装订3)其它摘 要油烟机是
4、一种净化厨房环境的设备,主要是将对人体有害的油烟迅速抽走,排出室外,减少污染,净化空气,还有防毒、防爆的安全保障作用。本次课题的研究的意义主要是因为现在功耗大,噪音大,清洗不方便,排污效果不好,占用空间大,使用寿命短等多种缺点,随着人们环保意识的增强和对健康要求的提高,性能不好的抽油烟机逐渐不能满足人们的需求。为了节能环保、无噪声、智能化操作,提高油烟吸收率和净化率,从风量、风压、噪声、本体阻力、油烟净化效率研究。整个系统根据要求实施的方法:(1)对油烟机进行智能控制,使用STC系列的单片机最小系统,并用集成在单片机里面的A/D模块对信号进行采样。(2)选择性能较好的MQ-2的烟雾传感模块,准
5、确的检测出油烟的浓度,保证测量的稳定性和精确性。(3)利用继电器组成开关电路,对电机进行控制。(4)用LCD1602显示各种数据。(5)利用变压器、整流桥堆、7805、7815稳压芯片等组成电源模块,为油烟机的各个模块提供合适的电压。(6)由三极管、蜂鸣器等组成的一个报警电路,当油烟浓度过高时,进行报警,保证安全。(7)用热释电红外传感模块对人进行感应,当在无烟无人的情况下能自动关机,起到节能的作用。按照方案设计,系统稳定,能智能化的控制抽油烟机,清晰的显示各种状态,净化率高,噪声小,环保节能。关键词:油烟机;单片机;智能控制;环保节能AbstractSmoke machine is a ki
6、nd of purification of kitchen environment equipment, mainly to human body harmful fumes quickly removed, from the outside, reduce pollution, air purification, and gas, and explosion-proof safety protection function. This topic research significance is mainly because of large power consumption, big n
7、oise, convenient cleaning, draining effect is not good, large space occupation, short service life and other shortcomings, with the enhanced awareness of environmental protection and the health requirements of the increase, the poor performance of the range hoods gradually cannot meet the needs of t
8、he people. In order to energy saving and environmental protection, no noise, intelligent operation, improving the cooking fume absorption and purification rate, from the air, wind, noise, body resistance, fume purification efficiency research. The whole system according to the requirements of the im
9、plementation of the method: (1) the lampblack machine intelligent control, the use of STC Series MCU minimum system, and integrated in the chip inside the A / D module of signal sampling. (2) choose the better performance of MQ-2smoke sensing module, accurate detection of smoke concentration measure
10、ment, guarantee the stability and accuracy of the. (3) using a relay switch circuit, motor control. (4) with LCD1602 display various data. (5) the use of transformer, rectifier bridge,7805,7815voltage stabilizing chip composed of power supply module, each module is provided for lampblack machine sui
11、table voltage. (6) consists of three transistors, a buzzer, composed of an alarm circuit, when the fume concentration is too high, alarm, security. (7) with pyroelectric infrared sensor module of induction, when in a smoke-free no circumstances can automatically shut down, and has the function of en
12、ergy conservation. According to the design, the stability of the system, intelligent control of lampblack machine, clear display status, high purification efficiency, low noise, environmental protection and energy saving.Key words: ventilator; MCU; intelligent control; environmental protection and e
13、nergy saving目 录引言11 抽油烟机的简介11.1 抽油烟机的分类11.2 抽油烟机的基本结构21.3 抽油烟机的工作原理21.4 选购油烟机的方法21.5 油烟机的现状32 系统的基本设计方案和结构32.1 系统的基本设计方案32.2 系统的基本结构43 硬件模块的设计43.1 单片机最小系统43.1.1STC12C5A60S2简介43.1.2单片机最小系统的原理63.2 电源模块93.3 油烟检测模块113.4 人体传感模块123.4.1热释电红外传感器的工作原理123.4.2热电传感器的使用133.5 电机控制模块143.6 显示模块143.6.1LCD1602简介143.6
14、.2LCD1602的基本原理163.7 报警模块174 程序184.1 程序总流程184.2 A/D采样程序194.3 显示程序194.4 定时程序205 安装与调试215.1 元件的检测安装焊接215.1.1元件处理及检测215.1.2元件安装顺序225.1.3焊接的方法225.2 系统板调试235.2.1静态检测235.2.2动态调试236 结论24谢 辞26参考文献27附 录28 桂林电子科技大学毕业设计(论文)报告用纸 第 38 页 共 38页引言油烟机随着科学技术的发展和人民生活的质量的提高,油烟机种类繁多,功能齐全,质量可靠,并逐渐走向智能化。油烟机在国外研究全面,技术比较纯熟。自
15、从中国第一台油烟机是我国在德国慕尼黑商品博览会上引进由帅康生产,中国油烟机行业经过20多年的发展,已成为一个较成熟的产业,但存在油烟机行业标准不规范,科研开发能力弱,技术提升缓慢,环保能效低,安全问题和污染问题严重等制约了行业的进一步发展和品质的提高。随着生活质量的提升,人们对环保和健康要求越来越高。油烟含有丙烯醛等各种化学物质,对不同年龄层次的人存在各种不同的身体伤害,对眼、鼻、咽喉黏膜有强烈的刺激,可引起慢性角膜炎、鼻炎、咽喉炎、气管炎、肺炎等疾病,油烟入侵呼吸道,可引起食欲减退、心烦意乱、精神不振、疲乏无力等症状,即油烟综合症。因此油烟机在厨房中显得越来越来必须,为了人们的生活质量和身体
16、健康,研究出科学而合理的油烟机是当务之急。目前中国油烟机企业正抓住新的发展形势,加大科技创新,打造新的品牌,提高技术含量,加强售后服务水平,打造有效推广策略,对油烟机行业的国家标准进行统一规划,注重环保要求,创造出广阔的发展情景,使人们的生活更加环保健康。1 抽油烟机的简介抽油烟机是一种净化厨房环境的厨房电器。能将厨房对人身体有害的气体排出厨房,净化空气。随着社会的发展和人们的需求,油烟机的繁多,逐渐智能化,环保化。1.1 抽油烟机的分类抽油烟机主要分为三种:一是中式烟机,二是欧式烟机,三是侧吸式,四是多媒体智能机。 (1)中式烟机:主要分为老式浅深吸式抽油烟机,浅式抽烟机是普通排气扇,直接把
17、油烟排到室外。深吸式烟机缺点是占用空间,噪音大,容易碰头,滴油,使用寿命短,清洗不方便,排污效果不明显。(2)欧式烟机:利用多层油网过滤5-7层,增加电机功率以达到最佳效果,一般功率都在200瓦以上。特点是:外观漂亮,价格较贵,适合高端用户群体。多为平网型过滤油网,吊挂式安装结构。(3)侧吸式油烟净化器:利用空气动力学和流体力学设计,先利用表面的油烟分离板把油烟分离再排出干净空气的原理。它的特点是抽油烟效果好,在99%以上。不滴油不碰头,隐藏在橱柜里与橱柜融为一体,不占空间。电机不粘油使用寿命长,清洗方便。省电一般在160瓦。油烟不通过呼吸区保证主妇的身体健康。排出干净空气不污染环境。 (4)
18、多媒体智能烟机:采用现代工业自动控制技术、互联网技术与多媒体技术的完美组合,为现代智能厨房提供了样板,带领现代厨房步入娱乐与享受的动感时代。代表产品是展翼型油烟机。 1.2 抽油烟机的基本结构抽油烟机主要有机壳、风道、风机、止回阀、集排油装置、照明装置、电源开关和电源线等构成。 (1)机壳:有壳体和面板两部分组成,采用冷轧薄钢板表面喷塑处理而成,不仅外形光洁,美观不生锈,而且耐用度高和易于清洁。目前也比较流行采用钢化玻璃和不锈钢材料。 (2)电机:电机是抽油烟机的核心部分,采用全封闭的单相电容运转式异步电动机;铁壳全封闭,电机轴承为双列滚珠轴承,绝缘等级为E极绝缘,启动电容的容量为4微法左右。
19、 (3)风轮:采用离心式风轮。其直径为220mm/240mm。有硅合金铝片冲压而成,经久耐用不变型,动平衡性能好。 (4)风道:为烟气的通道,由冷轧薄钢板表面喷塑处理而成,风道结构的合理性决定了整个抽油烟机的排风量和噪音。 (5)止回阀:采用塑料而成,作用是防止烟气倒灌。 (6)集排烟装置:由集油盒、排烟管、集油杯和导油环构成。 (7)照明装置:普通中世纪采用15-40W白炽螺口灯泡:欧式机、近吸式采用冷光源灯,外有一块可拆式的透明有机玻璃片,将灯具封闭起来,避免烹饪时油烟沾污和腐蚀灯具,保证电器安全。 (8)电源开关:采用轻触式开关或机械开关控制工作状态。 1.3 抽油烟机的工作原理抽油烟机
20、安装于炉灶上部,接通吸油烟机电源,驱动电机,使得风轮作高速旋转,使炉灶上方一定的空间范围内形成负压区,将室内的油烟气体吸入吸油烟机内部,油烟气体经过油网过滤,进行第一次油烟分离,然后进入烟机风道内部,通过叶轮的旋转对油烟气体进行第二次的油烟分离,风柜中的油烟受到离心力的作用,油雾凝集成油滴,通过油路收集到油杯,净化后的烟气最后沿固定的通路排出。1.4 选购油烟机的方法在购买的油烟机的事必须考虑的两个参数:(1)排烟率:要选择排烟率高的,因为油烟对人体的呼吸系统会产生伤害,引起煤烟型氟中毒,砷中毒对身体危害大。(2)负压:要选择负压大的,因为抽油烟机的负压越大,吸烟能力越强。 评定油烟机的好坏应
21、有以下四个标准: (1)能否把厨房油烟完全抽干净。 (2)能否把油和烟分离,让风机得到有效的保护。 (3)清洗是否轻松方便。 (4)是否省电并长期保持超强功效。1.5 油烟机的现状传抽油烟机采用的都是吊顶设计,安装高度一般在700mm左右,而其主流机型的风机功率大都在200250瓦(国家标准要求不能超过200瓦)之间,故其有效抽吸半径大致在300400mm左右,锅面就完全在它的风机抽吸范围之外,这样油烟从锅面一产生只有部分密度小于空气的能上升进入风机的抽吸范围外,其余高密度高污染的油烟自然就四处漫延,导致油烟的吸收率低。传统油烟机在油烟过滤方面,都是采用滤油网方式。有一层、二层或多层,滤孔有方
22、形、菱形、圆形等,目的是寄希望通过滤网把油烟挡住,但这种设计效果非常差,导致油烟的净化率非常低。平常用的抽油烟机除了存在吸收率和净化率低之外,还有功耗大、噪音大、清洁不便、非智能化、非环保化等各种缺点。本次课题设计的抽油烟机系统,就是为了提高油烟机油烟的吸收率和净化率,降低功耗和噪音,使清洁方便,对各种状态进行显示,智能化操作,做到环保节能。2 系统的基本设计方案和结构2.1 系统的基本设计方案本课题是基于单片机技术实现油烟机的智能控制系统。主要任务是能制作出一个油烟机的系统模型,实现对油烟机的智能控制,可检测浓度并控制抽风机的档位。基本要求:(1)选择好合适的传感器测量出油烟的浓度;(2)根
23、据油烟的浓度控制抽风机的档位;(3)在无人的情况下能自动关机。根据设计的基本要求,制定出对应的方案如下:(1)为对油烟机进行智能控制,使用STC系列的单片机最小系统。对信号进行采样,用集成在单片机里面的A/D模块,避免在外面用DAC0832组成的电路进行采样,变得廉价简单。通过合理的编程就可以对整个油烟机进行智能控制。(2)为比较准确的检测出油烟的浓度,选择性能较好的MQ-2的烟雾传感模块。保证测量的稳定性和精确性。(3)利用固态继电器组成开关电路,对电机进行控制。(4)由于要显示油烟的浓度、抽风机的档位和定时的时间等各种状态,数据比较多,采用1602显示。虽然多个数码管组合也能实现,相对比较
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