气候与农业旅游交通建筑.pptx
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1、气候与农业气候与农业气候与饮食气候与饮食气候与建筑气候与建筑气候与交通气候与交通气候与旅游气候与旅游藏族男子服饰藏族男子服饰俗话说:“民以食为天”,中国人见面打招呼时也常问:“吃了吗?”可见吃之重要。可你知道:天然食物的分布,事物的储存、加工和运输,以及季节与饮食事物的储存、加工和运输,以及季节与饮食的关系等都与气候有着密切关系。的关系等都与气候有着密切关系。川菜川菜外婆回锅肉外婆回锅肉川菜川菜麻婆豆腐麻婆豆腐粤菜粤菜粤粤菜菜人类虽然食物众多,但各地天然食物的分布人类虽然食物众多,但各地天然食物的分布受气候限制甚大受气候限制甚大极端地说,在北极的爱斯基摩人,在冰天雪地之中主要摄入动物型食物;而
2、赤道热带地区植物型食物来源丰富,有些地区土著居民的主要生产劳动就是采集。在我国,气候对人们主食影响最典型的可算是“南稻北麦”了。因为大体在秦岭-淮河以南,春雨、梅雨雨量丰富,非常适合种植需水多的水稻,因而南方历史上一直以大米及其制品为主食,例如米饭、米糕、米团等。而秦岭-淮河以北的北方地区春天雨水稀少,素有“十年九春旱”之说,因此历史上一直种植耐旱的小麦,人们也主要以面粉制品如面条、馒头、饺子、大饼等为主食。国人这种食性常一辈子也难改。在降水更少的内蒙古、西北地区和夏季很冷的青藏高原上,或因干旱,或因寒冷,那里已不能生长庄稼、树木,只能长草,当地人们主要以放牧牛羊为业,因而便以牛羊肉、奶为主食
3、。我国古代政治、经济和文化中心都在北方,当时北方我国古代政治、经济和文化中心都在北方,当时北方广泛种植的耐旱、耐寒又富有营养的小米,是广阔老百姓广泛种植的耐旱、耐寒又富有营养的小米,是广阔老百姓的主食。古代以的主食。古代以“社稷社稷”代表国家,代表国家,“社社”是土神,是土神,“稷稷”就是小米。可见小米十分适应当时北方的气候。因为正就是小米。可见小米十分适应当时北方的气候。因为正如诗经上所说,庄稼乃如诗经上所说,庄稼乃“生之者地也,养之者天也生之者地也,养之者天也”,其中的,其中的“天天”就是指气象条件。就是指气象条件。水果的地域分布比粮食还要严格。在我国,热带、南水果的地域分布比粮食还要严格
4、。在我国,热带、南亚热带水果椰子、芒果、菠萝、桂圆、荔枝、柚子、香蕉亚热带水果椰子、芒果、菠萝、桂圆、荔枝、柚子、香蕉等最怕等最怕0低温,因而只分布在华南地区。柑桔、枇杷等低温,因而只分布在华南地区。柑桔、枇杷等亚热带水果能耐轻寒,但在零下亚热带水果能耐轻寒,但在零下9左右甚至以下低温时左右甚至以下低温时仍会造成严峻冻害,一般只分布在秦岭仍会造成严峻冻害,一般只分布在秦岭-淮河以南地区。淮河以南地区。秦岭秦岭-淮河以北的温带地区则盛产苹果、梨、柿子、葡萄淮河以北的温带地区则盛产苹果、梨、柿子、葡萄等温带水果。我国长城以北和等温带水果。我国长城以北和 北部地区,因为冬季过于北部地区,因为冬季过于
5、严寒,苹果等温带水果也难以生长。近年来,利用嫁接、严寒,苹果等温带水果也难以生长。近年来,利用嫁接、杂交等方法,苹果已开始向更北地区扩展。杂交等方法,苹果已开始向更北地区扩展。北方的建筑物主建筑物主要考虑采暖、防寒、保温等功能芬兰民居芬兰民居云南傣族民居云南傣族民居云南傣族民居云南傣族民居四合院四合院因纽特人冰屋因纽特人冰屋我国南方的建筑南方的建筑主要考虑通风、遮阳、隔热、降温等功能西北地区的建筑物西北地区的建筑物处于主导风向方位的外墙,一般不开窗或少开窗。影响影响海上交通的不利气象条件主要有雾海上交通的不利气象条件主要有雾(低能见度)、大风和巨浪(主要由风引起)(低能见度)、大风和巨浪(主要
6、由风引起)。此外还有海冰。此外还有海冰。海雾和陆雾海雾和陆雾相比,一般说来面积大而能见度低,常常小于100米,从而使船只被迫减速以至停驶,造成经济损失。浓雾还常造成船舶迷航以至相撞、搁浅或发生触礁事故。现代船舶虽有雷达导航,但因雾造成的事故仍时有发生。例如英国伦敦航海学校一位船长研究了1958年1984年间发生在海上的2000屡次碰撞事故,发现其中约70%发生在能见度不到1海里的雾天。1977年10月20日我国“汉阳号”在黄海上被巴拿马“凯旋号”撞沉,也是在浓雾天气之中。上海港曾屡次发生大雾中中外客货轮相撞事故。1987年12月10日上海又有大雾,黄浦江轮渡因雾停开好几个小时,积压人数太多。陆
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