生产过程组织与管理培训教材.pptx
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1、企业管理概论第七章 生产过程组织与管理企业管理概论本章主要内容第一节 生产环境概况第二节 生产过程的组织、方式和管理第三节 MRP与MRP 第四节 现场管理第五节 准时化生产企业管理概论l了解现代企业生产环境;l理解生产过程及生产类型,掌握生产过程组织的 基本内容与形式;l掌握MRP、MRP的原理及ERP管理流程;l理解现场管理的概念及内容,理解“5S管理、目视管理、定置管理现场管理方法;l了解JIT生产体系结构,理解JIT生产实施的手段及JIT与看板的关系,掌握JIT哲理。学习目标企业管理概论本章主要内容第一节 生产环境概况第二节 生产过程的组织、方式和管理第三节 MRP与MRP 第四节 现
2、场管理第五节 准时化生产企业管理概论第一节 生产环境概况 1.1.生产与企业生产系统生产与企业生产系统 2.2.现代生产环境现代生产环境企业管理概论1.生产与企业生产系统人类为了生产与开展所从事的基本活动,即人们利用资源创造产品或效劳的制造活动。生产的定义 u 狭义的生产 u 广义的生产 企业管理概论u 企业的生产系统 企业管理概论2.现代生产环境 以市场需求为导向;以信息技术为支撑;以计算机网络为平台;以人为本;信息化生产。企业管理概论现代生产环境具有以下几个特征:计算机、网络通讯技术普遍应用于生产经营活动中;技术革新的步伐急剧加速;市场需求动态多变;产品寿命越来越短;顾客对企业的效劳水平提
3、出更高的要求;竞争全球化、白热化。返回目录企业管理概论本章主要内容第一节 生产环境概况第二节 生产过程的组织、方式和管理第三节 MRP与MRP 第四节 现场管理第五节 准时化生产企业管理概论第二节 生产过程的组织、方式和管理 1.1.生产过程生产过程 2.2.生产类型生产类型 3.3.生产过程组织的基本内容生产过程组织的基本内容 4.4.生产过程的组织形式生产过程的组织形式企业管理概论1.生产过程一生产过程的概念及组成指围绕完成产品生产和效劳输出的一系列有组织的生产活动的运行过程。狭义:产品生产过程,从原材料投入到成品出产的全过程。广义:企业生产过程或社会生产过程。生产过程企业管理概论1.生产
4、过程两类常见的产品生产过程形式:1流程式生产过程 从工作开始一端投入原料,然后按顺序经过多道加工工序,最后形成产品的过程,如石油化工产品,纺织品,纸张等的生产过程 2加工装配式生产过程 一般表现为把原材料加工成零件,再装成部件,最后集中组装成产品的基本生产过程,如汽车、机床、家用电器等生产过程。企业管理概论1.生产过程生产过程组成 生产技术准备过程;基本生产过程;辅助生产过程;生产效劳过程;附属生产过程。企业管理概论1.生产过程二组织生产过程的基本要求 指对生产要素在空间上合理布局,时间上紧密衔接,使之形成为一个协调的整体和有效运作的系统,以到达生产系统目标。生产过程组织企业管理概论1.生产过
5、程合理组织生产过程要满足:传统意义上的要求传统意义上的要求现代意义上的要求现代意义上的要求连续性、比例性、均衡性、平行性、适应性。数字化、精确化、自动化、柔性化、人性化。企业管理概论2.生产类型按性质不同可将生产分为制造性生产和效劳性生产两大类。企业管理概论2.生产类型企业管理概论3.生产过程组织的基本内容生产过程组织 生产过程的时间组织 生产过程的空间组织 指在一定的空间内,合理地设置企业内部各基本生产单位。如车间、工段、班组等。研究产品生产过程各环节在时间上的衔接和结合的方式。缩短生产周期,提高生产效率,降低生产成本。企业管理概论3.生产过程组织的基本内容一生产过程的空间组织 工艺专业化形
6、式 对象专业化形式 又称工艺原则,按生产过程各个工艺阶段的工艺特点来设置生产单位。又称对象原则,按产品的不同来设置生产单位。生产过程的空间组织有两种典型的形式:企业管理概论3.生产过程组织的基本内容工艺专业化形式 企业管理概论3.生产过程组织的基本内容工艺专业化形式 优点缺点l适应性强,可以适应企业中不同产品的加工要求;便于充分利用设备和生产面积;l利于加强专业管理和进行专业技术指导;l个别设备出现故障或进行维修,对整个产品的生产制造影响小。n产品在加工过程中运输次数多,运输路线长;n产品在加工过程中停放、等待时间增多,延长了生产周期;n增加在制品数量和资金占用;n生产单位之间的协作往来频繁,
7、使生产作业方案管理、在制品管理以及产品的成套性工作比较复杂。适用于企业产品品种多的单件小批量生产类型的企业。表现为按要求组织生产,特别适用于新产品的开发试制。企业管理概论3.生产过程组织的基本内容对象专业化形式 企业管理概论3.生产过程组织的基本内容优点缺点l生产比较集中,生产周期短,运输路线短,周转量小;l方案管理、库存管理相对简单;在制品暂用量少,资金周转快;l协作关系少;便于采取流水生产等先进生产组织形式,提高效率。n对市场需求变化适应性差,一旦市场需求发生变化,很难作出相应的调整;n生产单位内加工工艺方法多,不便于对工艺进行专业化管理和指导;n当产量不够大时,会出现生产面积和设备能力不
8、能充分利用的情况。适合于企业的专业方向确定,产品的结构、产量、品种比较稳定,工种和设备比较齐全配套的大量大批或成批生产类型。对象专业化形式 实际生产中,两种专业化形式结合起来应用,称为混合式。企业管理概论3.生产过程组织的基本内容二生产过程的时间组织 产品生产过程各环节在时间上的衔接程度主要表现为在劳动对象在生产过程中的移动方式。一批工件在工序间的移动方式有三种:顺序移动;平行移动;平行顺序移动企业管理概论 顺序移动1一批零件在前一道工序全部加工完毕后,整批转移到下一道工序进行加工。企业管理概论不考虑各工序之间的运输、检验和等待加工等所停歇的时间时,该批零件的加工周期为:一批零件顺序移动方式下
9、的加工周期;零件批量;零件在第i 道工序上的单件工时;零件加工的工序数目。顺序移动2企业管理概论 顺序移动3优点:一批零件连续加工,集中运输,有利于减少设备调整时间,便于组织和控制。缺点:零件等待加工和等待运输的时间长,生产周期长,流动资金 周转慢。例:已知=4,=10分钟,=5分钟,=20分钟,=5分钟,求。解:根据公式有(分钟)企业管理概论平行移动1一批零件中的每个零件在每道工序加工完毕后,立即转送到下一道工序上加工。企业管理概论平行移动2平行移动方式中,一批零件的加工周期为:一批零件平行移动时的加工周期;零件在第i 道工序上的单件加工时间;零件加工的工序数;为零件批量;最长的单件工序时间
10、。企业管理概论平行移动3将图7.5中数据代入公式,得加工周期为:分钟优点:不会出现制件等运输的现象。缺点:前后工序时间不等,当后道工序时间小于前道工序时间时,后道工序在每个零件加工完毕后都有局部间歇时间,设备会出现时开时停的现象。企业管理概论平行顺序移动1一批零件在前一道工序全部加工完毕前,就将加工完的局部零件转送到后一道工序进行加工,并保证下道工序能连续地、全部地加工完整批零件。企业管理概论平行顺序移动2平行顺序移动方式一批零件加工周期:一批零件平行顺序移动时的加工周期;该批零件的数量;零件加工的工序数;零件在第i 道工序上的单件加工时间;相邻两个工序中加工时间较短的工序的加工时间。企业管理
11、概论平行顺序移动3将图7.数据代入公式,得加工周期为:分钟吸收了上述两种移动方式的优点,避开了缺点,但组织和方案工作比较复杂。企业管理概论选择移动方式原则结合具体情况考虑,灵活运用;批量小或重量轻且加工时间短的零件,宜采用顺序移动方式;批量大或重量重且加工时间长的零件,宜采用平行或平行顺序移动方式;按对象专业化形式设置的生产单位,宜采用平行或平行顺序移动方式;按工艺专业化形式设置的生产单位,宜采用顺序移动方式;生产中的急件、缺件,可采用平行或平行顺序移动方式。3.生产过程组织的基本内容企业管理概论3.生产过程组织的基本内容应用以上三种移动方式时,还需根据企业的具体情况考虑以下因素:1企业的生产
12、类型 2生产单位的专业化原则 3零件的重量及工序劳动量 4调整设备所需劳动量 5生产任务的缓急程度 企业管理概论4.生产过程的组织形式生产过程的组织形式 流水线 成组技术与成组加工单元 柔性制造系统企业管理概论4.生产过程的组织形式流水线 指为了是指劳动对象按照一定的工艺过程,顺序地、一件接一件地通过各个工作地,并按照统一的生产速度和路线,完成工序作业的生产组织形式。流水线的特点:1.专业性 2.连续性 3.节奏性 4.封闭性 5.比例性企业管理概论4.生产过程的组织形式成组技术与成组加工单元用大批量的生产技术和专业化方法组织多品种生产,提高多品种下批量的生产效率。它以零部件的材质结构、工艺等
13、方面相似性和零件类型分布的稳定性、规律性为基础,合理地进行产品、工艺设计、技术准备和组织产品生产过程。成组技术基本思想企业管理概论4.生产过程的组织形式成组技术与成组加工单元使用成组技术,以“组为对象,按照对象专业化布局方式,在一个生产单元内配备不同类型的加工设备,完成一组或几组零件的全部工艺的组织。成组加工单元企业管理概论4.生产过程的组织形式柔性制造系统柔性制造系统FMS:是由统一的信息控制系统、物料储运系统和一组数字控制加工设备组成,能适应加工对象变换的自动化机械制造系统。其基本组成局部有:自动加工系统 物流系统 信息系统 软件系统 返回目录企业管理概论本章主要内容第一节 生产环境概况第
14、二节 生产过程的组织、方式和管理第三节 MRP与MRP 第四节 现场管理第五节 准时化生产企业管理概论第三节 MRP与MRP 1.1.物料需求方案物料需求方案 2.2.闭环闭环MRPMRP 3.3.MRPMRP企业管理概论1.物料需求方案一物料需求方案的产生背景物料需求方案MRP起源于20世纪60年代初,是针对当时制造企业生产管理中存在的普遍问题以及传统库存控制方法的缺乏而提出的一种生产组织管理技术。企业管理概论1.物料需求方案订货点法 企业管理概论1.物料需求方案定货点法适合于需求比较稳定的物料库存控制与管理。但在实际生产中,市场环境时刻发生变化,需求常常是不稳定的、不均匀的、难以预测的。在
15、这样情况下使用订货点法,企业往往需要提高订货点的数量、设置一个比较大的安全库存来保证需求,如此便造成较多的库存积压,库存占用的资金大量增加,产品成本也就随之提高,企业缺乏竞争力。订货点法在处理需求方案上的缺乏,使物料需求方案理论得以开展。企业管理概论1.物料需求方案二MRP的原理与工作逻辑MRP基本原理生产过程 围绕物料转化组织制造资源,实现按需要准时生产。企业管理概论1.物料需求方案 确定产品的需求时间和需求数量确定产品装配数量和装配时间由产品的结构确定产品所需的零部件的出产数量和出产时间确定零部件投入数量和投入时间确定原材料需要的数量和时间汇总出所需要的制造资源和时间。二MRP的原理与工作
16、逻辑MRP的出发点 根据成品的需求,自动地计算出构成这些成品的部件、零件,以致原材料的相关需求量:由成品的交货期计算出各部件、零件生产进度日程与外购件的采购日程,将产品方案转为零部件生产订购方案。企业管理概论MRP的处理逻辑生产什么?需要什么?已有什么?制定方案企业管理概论例子:某公司生产A产品,A产品的产品结构图如下图。现接到客户订单,要求8周后提供10件A产品。A产品的产品结构图MRP的工作逻辑企业管理概论1制定主生产方案,按客户需求明确需求产品及产品数量、出产时间。A产品要求出产的日期和数量MRP的工作逻辑企业管理概论2绘制A产品的物料清单。1件A由1件B和2件C组装而成,其中1件B由2
17、件C加工而成,B和C总装成A需2周时间,C采购周期为2周,C加工成B的时间为1周。将A产品的产品结构按时间进行倒排,得到基于时间坐标的产品结构图。MRP的工作逻辑企业管理概论3查看A产品的相关物料库存信息。A、B、C的现有库存量分别为0、2、4,A的预计到货数在整个周期为0,B在第2周预计到货6件,C在第3周预计到货8件。绘制A产品的物料库存信息表。MRP的工作逻辑企业管理概论4制定物料需求方案。根据总需求、预计到货量、现有数计算整个方案期内的净需求量,确定方案订单投入。净需求量=总需求-预计到货量-现有数。如果计算的净需求量小于0,则取0。按公式从第0层开始逐层计算净需求,并根据方案订单的提
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