2022年下半年初中化学教资面试试讲逐字稿+教案万能模板汇总.pdf
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1、初中化学教资面试试讲逐字稿+教案万能模板汇总初中化学简案+逐字稿 维生素简案.3 维生素逐字稿.6 溶解度曲线简案.10 溶解度曲线逐字稿.13 水污染作业评讲简案.17 水污染作业评讲逐字稿.20 酸碱溶液不同性质的原因简案.24 酸碱溶液不同性质的原因逐字稿.27第1页篇目一:1 .题 目:维生素2.内容:常 见 的 几 种 维 生 素维生米A 微溶于水,雄生素D 不溶于水,它们都易溶于心胭.雄生米A、D 的制剂都是油状的 维生素B 能溶于水,水点时容身流失,高温加鹉当破坏.难借于人体内,应经常摄入,以保证人体的需要.维生素C 能溶于水.易被氧化而破坏(七其在加热或被性环境中),烹调花菜时
2、最好不用水浸.烹调前不搞碎、切薄,最好在沸水中去.食用前不要长时间保温。食用凉井疏菜(如蔬菜包拉)或生菜能获得较多的维生素C.维生素C 制剂不能存放太长的时间.表8-2 几种维生素的作用及存在种类作用存在维生素A维持正常的视觉反应,维持正常的啃会发育盍肝油、肝脏,深肆色或深黄包就菜及水果维生素Bt恭与精英的代谢过程花 米.授 肉,牛 奶.动 物 内 脏,薄母,豆 美,牛肉馋生素B?在体内氯化、还原作用中担任14要角色牛奶,动物内脏,生,瘦肉,麦胚,黄豆,花生维生素C与血液凝固有密切关系绿包蔬菜,柑橘突水果维生索D可促进母质的吸收进而使力质将化,维种正常的骨骼鱼肝油,肝脏,英臭,牛奶维生素E与生
3、殖作用有关,在身体内具肖良杼的抗氧化性、降低细胞老化速度煤色蔬菜3.基本要求:(1)试讲中如需其他辅助教学工具,进行演示即可;(2)要求配合教学内容有适当的板书设计;(3)请 在10分钟内完成试讲内容。第 2 页 维生素简案一、教学目标【知识与技能】知道常见的维生素的名称、作用及存在。【过程与方法】通过小组讨论的方法,提高合作交流的能力。【情感态度与价值观】感受化学与生活息息相关,激发学习化学的兴趣。二、教学重难点【教学重点】维生素的作用。【教学难点】维生素与人类健康的关系。三、教学方法讲授法、提问法、讨论法。四、教学过程(-)导入新课教师讲授海员经常牙龈出血遭受坏血病折磨的故事,海员在靠岸后
4、每天吃一些柑橘和蔬菜,这种病症得到好转。教师提出问题:患坏血病的原因是什么?学生思考回答。教师提出问题:这些柑橘和蔬菜的本领是什么?引入新课 维生素。(二)新课讲授第 3 页1.维生素的种类、存在与作用教师提出问题:哪些食物富含维生素?常见的维生素有哪些?学生联系实际生活回答。教师提出问题:这些维生素的作用是什么?维生素存在于哪里?学生自主阅读课本,同桌交流总结。教师补充总结:坏血病就是由于缺乏维生素C导致,柑橘和蔬菜就是摄取维生素C的渠道。教师讲授:养成好的饮食习惯,合理饮食养成不偏食,不挑食的好习惯,达到营养平衡,促进健康成长。2.维生素的性质教师提问:维生素的性质有哪些?摄取维生素需要注
5、意什么?教师出示资料卡片,学生以小组的形式进行知识竞赛。教师补充:维生素B随着汗液流失,需要及时补充;避免维生素C的流失,可以食用凉拌蔬菜或者是生菜。(=)巩固小结教师提出问题:黄瓜的维生素c的含量很高,如何去食用黄瓜能够减少维生素C的流失?学生思考回答。教师提出问题:本节课有哪些收获?学生自主总结。教师补充总结:要合理适量的摄取维生素。(四)布置作业1 .完成课后习题;2搜集缺乏维生素的症状。五、板书设计第 4 页维生素1.种类2.作用及存在3.性质第 5 页 维生素逐字稿(-)导入新课尊敬的各位考官大家好,我抽到的试讲题目是 维生素,下面开始我的试讲。上课,同学们好,请坐。今天在上课之前老
6、师给大家带了一个故事,同学们仔细听,并试着回答老师的问题。在19世纪,海员们经常出海航行,但是却在船上遭受着坏血病的折磨,他们常常牙龈出血、皮肤淤血或渗血,最后痛苦地死去。当船靠岸之后,医生让海员吃一些柑橘和新鲜的蔬菜,这种病就会逐渐转好,大家知道患有坏血病的原因是什么吗?看你跃跃欲试,请你来。她说是因为缺乏维生素导致的,你的课外知识积累的可真丰富,快请坐。那这些柑橘和蔬菜又有怎样的本领呢?这节课咱们就走进化学课堂,学习维生素。(二)新课讲授1.维生素的种类、存在与作用相信同学们对于维生素来说都是不陌生的,维生素有许多种,大家找的哪些食物当中富含维生素?常见的维生素有哪些?第二排的女生,请你来
7、,她说维生素存在于水果和蔬菜中,因为日常生活中父母总是嘱咐我们多吃水果蔬菜,补充维生素。你的生活经验可真丰富。同桌来说一说常见的维生素有哪些吧?他说有维生素B、维生素C还有维生素E。看来大家对维生素的了解真不少。这些维生素在我们的健康中发挥着不同的作用,这些作用具体是什么?以及维生素存在于哪里?请同学们打开课本,阅读表格,可以和同桌交流讨论总结,给大家5分钟的时间,开始吧。时间到,谁来分享一下你的智慧成果呢?后排的男生你来,他说维生素A维持我们正常的视觉反应,维持正常的骨骼发育,常常存在于鱼肝油、肝脏、深绿色或深黄色的蔬菜与水果当中,而维生素D可促进钙质的吸收,进而使骨质钙化,维持正常的骨骼,
8、常存在于第6页鱼肝油、肝脏、蛋类、牛奶。找的十分准确,快请坐。这里深绿色、深黄色的蔬菜就是我们常吃的菠菜、南瓜、韭菜等等。你也想分享,你找到了维生素家族的第二集团,维 生 素&和B2。维生素&参与糖类的代谢过程,而维生素B2在体内氧化和还原当中担任着重要的角色。那它们主要存在于哪里呢?同桌来,同桌说维生素B它们主要多存在于瘦肉,牛奶、动物内脏以及豆类制品中。你们的概括总结能力可真棒。维生素Bi它还在糙米和酵母当中去存在,而维生素B2还存在于在一些黄豆和麦胚、花生里。第一排的同学你也举起了手,请你继续来补充,他找到了维生素家族的老三,维生素C。它与血液的凝固有密切的关系,主要存在于绿色的蔬菜和柑
9、橘类的水果里。语言干练,重点突出,请坐。老师在这里给大家解释一下,如果缺少维生素C,我们常常一些擦伤碰伤的地方,就会很难的愈合,而且维生素C还可以促进牙齿和骨骼的生长。所以海员们得坏血病就是由于缺少维生素C而造成的,所以医生让海员们多吃柑橘和蔬菜,除了柑橘之外,像青椒、白菜,土豆当中也含有较多的维生素C。维生素E是与生殖的作用有关,在身体内具有良好的抗氧化性,降低细胞的老化速度,它也主要存在于绿色的蔬菜当中。同学们通过我们刚刚的总结,大家会发现维生素多存在鱼肝油、内脏、蔬菜和肉类蛋白中,所以大家一定要合理的饮食,在日常生活中养成良好的饮食习惯,不偏食,不挑食,这样才能达到营养平衡,大家才可以更
10、好的茁壮成长。2.维生素的性质刚刚我们了解了维生素家族里面的几大重要成员,那这些成员他们有哪些性质呢?我们在摄取的过程中,有需要注意哪些呢?接下来请同学们根据老师所出示的资料卡片,请同学们以4人为一小组的方式进行讨论,稍后我们以知识竞赛的形式进行大比拼,开始吧。老师在巡视的过程中看到大家讨论的十分激烈,哪个小组想要第一个率先上阵,来谈一谈你们第7页所讨论到维生素的性质。二组你们来,他们说维生素A微溶于水,维生素D不溶于水,但都易溶于油脂,因此我们在生活中补充维生素D的维生素制剂都是油状的。你们将性质与实际生活相联系,知识迁移能力真棒,请坐。三组也不甘示弱,三组说维生素B能溶于水,它在水煮的时候
11、容易流失,高温加热容易破坏,不容易存储于我们的体内,因此我们应该经常摄入来保证正常需求。是的,你们找的也很准确,维生素B常常从汗液中流失,因此我们要多吃豆制品、肉类和牛奶.我们常常挂在嘴边的维生素C又具有怎样的性质呢?你们小组率先举手请你们来,他们说维生素C易溶于水在酸性溶液中稳定,但是在加热或碱性的环境中会发生反应而被破坏。他们从性质当中得到了在烹调蔬菜的时候,最好在沸水中煮,而且使用前不要太长时间的保温,以免破坏维生素C导致其流失。你们提取信息的能力可真不错,老师在这里再给大家补充一点,咱们在做菜时可以使用凉拌蔬菜或者是生菜,这样能够获取较多的维生素C。(=)巩固小结老师想考考大家,黄瓜的
12、维生素c的含量很高,如何食用黄瓜能够减少维生素C的流失?请你,你说食用黄瓜可进行凉拌,不宜炒着吃。因为维生素C在高温时会被破坏,看来大家都已经掌握了本节课的新知。不知不觉一堂课就要接近尾声了,大家在本节课有哪些收获呢?同学们说知道了维生素对人体健康起着重要的作用,还有的同学说了解了维生素的种类及存在和性质。发现化学与生活息息相关.(四)布置作业看来大家本节课的收获真是不小,请同学们课后完成习题,并搜集缺少维生素带来的症状有哪些,下节课我们一起分享交流,好同学们这节课就上这里,下课。第 8 页篇目二:1.题目:溶解度曲线2.内容:同一种物质在水中的溶解度,随温度的变化而变化,这种变化关系可以用物
13、质的溶解度曲线来表示。在下面的活动中,我们将学习物质溶解度由线的绘制方法.1.测定某物质在不同温度时的苏制度.用实险方法测定不同温度下硝酸,在和中的凉度,畀将实监数据记录下来.如A&10.表6-1 0 硝酸押在不同温度时的溶解度温 度/P I 0204()6080100溶解度/g3L6|63.9IIO1692462.飨制溶解反曲线,以扬质的溶解发力嫉坐标.以工度为横坐标,在坐标筑(图6-15)上先找出不同温度下和应溶解度的点,再用光滑的曲线将这些点连接起来,即为该物质的溶解度曲线。3.基本要求(1)要求配合教学内容有适当的板书设计;(2)教学中注意师生之间的交流互动,有适当的提问环节;(3)请
14、 在10分钟内完成试讲内容。第9页 溶解度曲线简案一、教学目标【知识与技能】能够绘制溶解度曲线;能发现物质的溶解规律。【过程与方法】通过观察、讨论,培养观察分析和交流合作能力。【情感态度和价值观】激发对化学的学习兴趣,培养科学探究精神。二、教学重难点【教学重点】溶解度曲线的绘制及意义。【教学难点】溶解度曲线的意义。三、教学方法讲授法、讨论法、提问法。四、教学过程(-)新课导入教师提问:温故而知新,回顾固体物质溶解度的定义。教师提问:物质溶解度的大小与什么条件相关呢?(二)新课教学1 .实验探究,列出表格第1 0页教师组织学生以硝酸钾为例,分组测定不同温度下硝酸钾固体的溶解度,通过列表的形式记录
15、实验数据。教师巡视,及时点拨。提问:能得到什么结论?2.绘制溶解度曲线教师提问:列表法只能看出物质具体的溶解度的大小,可以通过怎样的方式来更加直观地观察溶解度随温度变化的规律呢?教师组织学生将测得的实验数据,绘制在平面直角坐标系中,制作硝酸钾的溶解度曲线,并总结作图方法:以温度为横坐标,以物质的溶解度为纵坐标,在坐标纸上先找出不同温度下相应溶解度的点,再用光滑的曲线将这些点连接起来,即为该物质的溶解度曲线。3.观察分析,总结意义教师多媒体呈现:硝酸钾,氯化钠和氢氧化钙的溶解度曲线。提问:从图像当中能观察到哪些化学信息?1 .溶解度曲线上的每个点表示的都是某温度下某种物质的溶解度,可以很直观的判
16、断物质在不同温度下的溶解度大小。2.可以判断不同物质溶解度受温度影响的变化趋势。硝酸钾的溶解度,随温度的升高而增大;氢氧化钙的溶解度,随温度的升高而减小;氯化钠的溶解度,随温度的升高变化不大。教师补充:溶解度曲线的坡度越大,说明溶解度受温度的影响越大,如硝酸钾;反之,说明溶解度受温度的影响较小,如氯化钠。3.还可以比较在同一温度下,不同物质的溶解度。4.两种物质的溶解度曲线相交,表示两种物质在这个温度时溶解度相同。(=)巩固提高教师提问:在硝酸钾溶解度曲线上方区域取一点A,在曲线下方区域取一点B,结合之前学过的饱和溶液与不饱和溶液的知识思考一下,这两个点所表示的意义分别是什么?第1 1页(四)
17、小结作业小结:学生总结本节课学到的内容及收获。作业:绘制思维导图,巩固溶解度曲线的知识。五、板书设计第1 2页 溶解度曲线逐字稿(-)新课导入俗话说得好,温故而知新,在正式上课之前,老师想先请一位同学来帮大家回顾一下固体物质溶解度的定义是什么呢?靠窗的这位同学,请你来说。溶解度是指在一定温度下,某固体物质溶解在100g溶剂中达到饱和状态时,所溶解的质量。回答得很准确,请坐看来同学们对于之前学过的知识掌握的十分牢固和扎实。请同学们再来思考一下,从定义之中,我们可以得出物质溶解度的大小与什么条件相关呢?听到同学们说与温度、压强相关,还有同学说与溶剂的种类相关。同学们都进行了大胆的猜想,那么这节课我
18、们就一起来探究一下,影响溶解度的条件。(二)新课教学1 .实验探究,列出表格老师在实验台上为大家准备了硝酸钾等实验用品,请同学们以硝酸钾为例,以学习小组为单位,测定不同温度下硝酸钾固体的溶解度,并且通过列表的形式,把实验的数据记录下来。同学们实验的过程中,老师会走下去巡视,有疑问的同学可以及时举手示意。时间到,看到同学们的实验操作的都十分的严谨和认真,老师已经将同学们得到的实验数据呈现在了多媒体上,请同学们观察和分析。第二排的女生,请你来说一说你的看法。你发现硝酸钾的溶解度确实是受温度的影响。温度越高,溶解度也越大。你的观察分析能力很强,快请坐。通过刚刚的实验探究,我们得知固体物质溶解度的大小
19、,受温度影响,可是列表法只能看出物质具体的溶解度的大小,却不能一眼观察到物质的溶解度随温度的变化趋势和规律。第1 3页2.绘制溶解度曲线那么我们可以通过怎样的方式来更加直观地观察溶解度随温度变化的规律呢?这边的男生,你说可以通过绘制溶解度曲线来表示溶解度随温度变化的规律。说的真不错,快请坐,看来你有认真地预习课本。现在就请同学们取出方格纸,动手将测得的实验数据绘制在平面直角坐标系中。以温度为横坐标,以物质的溶解度为纵坐标,在坐标纸上,先找出不同温度下相应溶解度的点,再用光滑的曲线将这些点连接起来。得到的就是该物质的溶解度曲线。开始动手绘制吧。时间到看到同学们都停下了笔,谁想把自己的成果分享给大
20、家?这位同学举起了手,老师现在把同学们绘制的溶解度曲线投屏到了多媒体上,请其他同学对照一下,看看自己所绘制的溶解度曲线是否正确。3.观察分析,总结意义同学们,请观看多媒体,老师现在把硝酸钾,氯化钠和氢氧化钙的溶解度曲线同时呈现在了多媒体上。请同学们观察和分析,从图像当中我们能观察到哪些化学信息呢?请大家小组讨论交流。1.溶解度曲线上的每个点表示的都是某温度下某种物质的溶解度,可以很直观的判断物质在不同温度下的溶解度大小。2.可以判断不同物质溶解度受温度影响的变化趋势。硝酸钾的溶解度,随温度的升高而增大;氢氧化钙的溶解度,随温度的升高而减小;氯化钠的溶解度,B ifi温度的升高变化不大。实际上,
21、溶解度曲线的坡度越大,说明溶解度受温度的影响越大,反之,说明溶解度受温度的影响较小。3.还可以比较在同一温度下,不同物质的溶解度。4.两种物质的溶解度曲线相交,表示两种物质在这个温度时溶解度相同。第1 4页(三)巩固小结通过同学们的集思广益,我们真是收获颇丰啊!一起探究出了溶解度曲线的这么多意义。可见溶解度曲线在我们化学学习当中的重要性。光说不练假把式,现在就请同学们跟随老师走进化学练兵场,一起去大展身手吧。老师在硝酸钾溶液曲线的上方区域取了一点a,在曲线的下方区域取了一点b,请同学们思考一下,这两个点所表示的意义分别是什么呢?A表示某温度下该物质的饱和溶液,b表示某温度下该物质的不饱和溶液。
22、看来同学们对于本节课的知识已经掌握得十分牢固了。愉快的化学课堂已经接近尾声了,请同学们总结一下本节课的收获。你知道了,溶解度曲线的绘制方法,以及可以从溶解度曲线中观察到许多信息。(四)布置作业请同学们利用课下时间完成以下作业,绘制思维导图,巩固溶解度曲线的知识。第1 5页篇目三:1.题目:水污染作业评讲2.内容:近几年我国不少水域多次发生严重的 赤潮、水 华 现 象.赤 潮 、水华 主要是指水中某些植物营养元素含量过高、导致水面上的藻类疯狂生长、繁殖,水质恶化,造成鱼类死亡.(1)已知藻类的化学式为Go6H263OlK)Ni6P,则 组 成 藻 类 的 元 素 有,藻类的相对分子质量为,该 藻
23、 类 中 氮 元 素 的 质 量 分 数 是.(2)根据藻类的化学式确定,工业和生活污水中导致藻类生长过快的营养元素是_ _ _ _ _.(3)为了解决水体污染,应从控制污染源头着手.下列措施能防止 赤潮、水华 现象发生的是(填序号).ffizK域沿岸新建的住宅小区.饭店、宾馆采用生活污水;施装置;两岸居民禁止使用含磷酸钠的洗衣粉;禁止用该水域的水进行农业灌溉;向该水域中加入大量的净水剂和消毒剂.(4)水华 现象一般发生在枯水期还是汛期?为什么?3.基本要求(1)要求配合教学内容有适当的板书设计;(2)教学中注意师生之间的交流互动,有适当的提问环节;(3)请 在10分钟内完成试讲内容。第1 6
24、页 水污染作业评讲简案一、教学目标【知识与技能】了解赤潮、水华的产生原因及危害。【过程与方法】通过讨论,培养交流合作能力。【情感态度和价值观】激发对化学的学习兴趣,培养 爱护水资源”的主人翁意识。二、教学重难点【教学重点】赤潮、水华的产生原因及危害。【教学难点】赤潮、水华的产生原因。三、教学方法演示法、讨论法、提问法。四、教学过程(-)新课导入多媒体呈现:海洋中生成赤潮以及淡水中生成水华的一则新闻报道。提问:观察到了什么?教师讲解:每年水质污染报道中都会出现大量关于水华和赤潮的新闻。水华和赤潮产生的原因是什么呢?从而引入新课。(二)新课教学第1 7页1.产生原因和危害教师组织学生阅读课本,找一
25、找赤潮水华发生的原因是什么?多媒体呈现太湖、洪泽湖、长江、汉江等水域出现水华的资料图片。讲解:淡水中出现水华现象之后,人们的饮用水源受到了严重的威胁,藻类的毒素通过食物链影响着人类的健康、人的肝脏,甚至有促癌效应,直接威胁人们的生存和健康。多媒体呈现藻类的图片,以及这种藻类的化学式。请学生观察后说说组成藻类的元素有哪些?2.防治措施教师提问:工业和生活污水中,导致藻类生长过快的营养元素是什么呢?教师讲授:N对植物生长起着非常重要的作用,它是植物体内氨基酸的组成部分、是构成蛋白质的成分,也是叶绿素的组成部分,可以促进植物进行光合作用。除此之外,氮还能帮助作物分殖 P是植物的三大营养元素之一,可以
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