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1、春节的由来和传说故事 春节是我国最重要的节日之一,在春节期间,在外的游子纷纷回家,与家人团聚,家家张灯结彩,放着喜庆的音乐,可谓喧闹至极。这次我给大家整理了春节的由来和传闻故事,供大家阅读参考。 书目 春节的由来 春节传闻故事 春节健康饮食留意事项 春节吃什么 春节的意义 春节的由来 民间主要有两种说法:一种说的是,古时候,有一种叫做“年”的猛烈怪兽,每到腊月三十,便窜村挨户,觅食人肉,残害生灵。有一个腊月三十晚上,“年”到了一个村庄,适逢两个牧童在竞赛牛鞭子。“年”忽闻半空中响起了啪啪的鞭声,吓得望风而逃。它窜到另一个村庄,又迎头望到了一家门口晒着件大红衣裳,它不知其为何物,吓得抓紧掉头逃跑
2、。后来它又来到了一个村庄,朝一户人家门里一瞧,只见里面灯火辉煌,刺得它头昏眼花,只好又夹着尾巴溜了。人们由此摸准了"年"有怕响,怕红,怕光的弱点,便想到很多抵挡它的方法,于是渐渐演化成今日过年的风俗。 另一种说法是,我国古代的字书把“年”字放禾部,以示风调雨顺,五谷丰登。由于谷禾一般都是一年一熟。所“年”便被引申为岁名了。 我国古代民间虽然早已有过年的风俗,但那时并不叫做春节。因为那时所说的春节,指的是二十四节气中的“立春”。 南北朝则把春节泛指为整个春季。据说,把农历新年正式定名为春节,是辛亥革命后的事。由于那时要改用阳历,为了区分农、阳两节,所以只好将农历正月初一改名为
3、"春节"。 <<<返回书目 春节传闻故事 相传中国古时候有一种叫“年”的怪兽,头长触角,猛烈异样。“年”长年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜损害人命。因此,每到除夕这天,村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山,以躲避“年”兽的损害。 这年除夕,桃花村的人们正扶老携幼上山避难,从村外来了个乞讨的老人,只见他手拄拐杖,臂搭袋囊,银须飘逸,目若朗星。乡亲们有的封窗锁门,有的整理行装,有的牵牛赶羊,到处人喊马嘶,一片匆忙恐慌景象。这时,谁还有心关照这位乞讨的老人。只有村东头一位老婆婆给了老人些食物,并劝他快上山躲避“年”兽,那老人捋髯笑道:婆婆若让我在家呆一夜,我肯定
4、把“年”兽撵走。老婆婆惊目细看,见他鹤发童颜、精神矍铄,气宇不凡。可她仍旧接着劝告,乞讨老人笑而不语。婆婆无奈,只好撇下家,上山避难去了。 半夜时分,“年”兽闯进村。它发觉村里气氛与往年不同:村东头老婆婆家,门贴大红纸,屋内烛火通明。“年”兽浑身一抖,怪叫了一声。“年”朝婆婆家怒视片刻,随即狂叫着扑过去。将近门口时,院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声,“年”浑身战栗,再不敢往前凑了。原来,“年”最怕红色、火光和炸响。这时,婆婆的家门大开,只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。“年”大惊失色,狼狈逃蹿了。 其次天是正月初一,避难回来的人们见村里安稳无恙非常惊异。这时,老婆婆才茅塞顿开,连忙向乡亲们
5、述说了乞讨老人的许诺。乡亲们一齐拥向老婆婆家,只见婆婆家门上贴着红纸,院里一堆未燃尽的竹子仍在“啪啪”炸响,屋内几根红腊烛还发着余光欣喜若狂的乡亲们为庆贺祥瑞的来临,纷纷换新衣戴新帽,到亲友家道喜问好。这件事很快在四周村里传开了,人们都知道了驱逐“年”兽的方法。 从今每年除夕,家家贴红对联、燃放爆竹;户户烛火通明、守更待岁。初一一大早,还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广,成了中国民间最隆重的传统节日。 <<<返回书目 春节健康饮食留意事项 千万不要暴饮暴食 儿女回到自己的家乡,父母打算了太多家乡的特产和可口的饭菜,这个时候完全的放松,会导致大家的食欲膨胀,眼前的这么多美食,
6、是很难抵抗诱惑的,所以,不免会大快朵颐,结果,往往就会吃的过多。结果会发觉,一旦吃的过多,胃肠就会不舒适。 回到家乡,一年不见或多年不见的同学和挚友难免团聚一下,节日的餐桌上更是无酒不欢,人们总感觉假如没有酒,就没有过节的气氛,但是“酒逢知己千杯少”,一下子就简单过量,再加上丰富的食物,大都会是那些鸡鸭鱼肉,一旦过量,可能是醉酒,但是还会诱发许多疾病,比如胆结石和胰腺炎都是春节常见的疾病。 荤素合理搭配很重要 过节了,往往回家就会吃许多肉类,因为许多打工者常年在外,父母总是担忧亏了,所以,家里提前就会打算好许多的肉,杀猪宰羊,只为了给回来的儿女们好好的犒劳一下。所以,春节期间,吃肉会较多,这样
7、对健康不利,还简单发胖。建议肯定要荤素搭配,这样可以预防一些肠道的疾病,还可以防止便秘。 选择锅具很重要 因为春节期间大量的烹饪美食,所以,锅的选择也很重要,建议不要选择那些已经生锈了的铁锅,铁锅很简单造成回锅油,对健康不利,也不要用铝锅,因为过多的摄入铝,会导致老年痴呆。建议选择那些少油烟的不锈钢的锅。 生熟食品要分开保存 春节难免会烹饪更多的食物,一时间吃不完,就要妥当的保存,千万不要一股脑的扔进冰箱,肯定要生熟食物分开储存,而且,建议在食物完全冷却下来以后,再放入冰箱进行冷藏。选择品牌的保鲜膜将食物进行隔离储存才是平安的。 限制零食的摄入量 春节肯定会携妻带子,小孩子喜爱过年,因为会有许
8、多好吃的,而这个时候大人也会放宽要求,结果会导致孩子吃太多的零食,而现在的零食大都有许多的添加剂,对孩子的健康不利,所以,肯定要限制零食的摄入量。 <<<返回书目 春节吃什么 汤圆 汤圆的“圆”有“团团聚圆”之意,南方人过年时每家每户必定要吃汤圆。 年糕 年糕因为谐音“年高”,再加上有着改变多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜爱在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地,过年时习惯吃黄米粉油炸年糕,有
9、的还包上豆沙、枣泥等馅,山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具,例如苏州及宁波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精细,可以干脆蒸食或是沾上蛋清油炸。 饺子 真正过年的前一夜叫团聚夜,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来,全家人要围坐在一起包饺子过年,饺子的作法是先和面做成饺子皮,再用皮包上馅,馅的内容是五花八门,各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅,正统的饺子吃法,是清水煮熟,捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、
10、烙饺子(锅贴)等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思;饺子的“饺”和“交”谐音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用饺子象征团聚合欢;又取更岁交子之意,特别吉利;此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的祥瑞含义。一家大小聚在一起包饺子,话新春,其乐融融。 <<<返回书目 春节的意义 1.传统文化的传承 大家过春节,其实是对中国传统文化的传承,因为春节并不是近代才有的节日,从古代就有,是当时是舜继王位之后,带领民众进行祭拜天地的时候,渐渐演化而来的,因此从古至今就有这样春节这样一个传统的节日。到了今日,大家在一起过春节,其实也是将古代传承下来的这种传统文化进
11、行传承 2.代表阖家团聚 春节是定在每年腊月的30日,这一天过后,就是告辞旧的一年,迎来新的一年了。所以这天不仅是春节,也是全家团聚的日子,在外求学或者是工作的人都会回到自己的家乡,回到自己的家庭,与家人们一起来吃上一个团聚饭。所以春节对于许多人来说,是代表着阖家团聚的日子,所以大家对春节是特别期盼的。 3.祈求华蜜 在春节许多地区都会有祭拜神灵,祭拜祖先的这样的传统祭拜习俗,是希望得到祖先神灵,天帝的保佑,在新的一年了能够家庭华蜜,生活美满,事业有成,阖家团聚,是对新年的一种期望,以及对新年的一种祈祷,充溢着特别美妙的希望。 4.欢腾庆祝 春节是中国的传统节日,是特别重要的一个节日,所以在春节的时候,举国庆祝,全部的商家,还有各个地方都会挂上红灯笼,或者贴上春联,然后还会举办各种民俗活动,比如会举办一些灯会,或者会舞龙等等民俗活动庆祝这样的节日,这也是体现了中国的旺盛昌盛,国泰民安。 <<<返回书目 本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第9页 共9页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页
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