《生物化学》考核试题及答案（共259题）.pdf

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1、 生物化学考核试题及答案(共259题)1.我国营养学会推荐成人每日蛋白质需要多少克80(正确答案)5()3()202.各种蛋白质的含氮量相接近平均为16932453.测得某生物样品中蛋白质的含量为5 0%,求样品中氮含量88%().13%12.50%4.蛋白质的元素组成中哪种元素含量相接近碳氢氧氮5.蛋白质的基本组成单位是核昔酸甘氨酸氨基酸 栗）哺氨酸6.下列哪个氨基酸无不对称性碳原子，其余氨基酸都含有不对称性碳原子脯氨酸甘 氨 酸（正 就半胱氨酸丝氨酸7.哪个不是a-氨基酸精氨酸甘氨酸脯氨酸异亮氨酸8.下列氨基酸哪个是L-a-亚氨基酸脯 氨 酸（正确答案）亮氨酸谷氨酸甘氨酸9.蛋白质的主要生

2、理功能是氧化功能维持组织细胞的生长更新和修补运输功能免疫功能10.新冠病毒中是否含有蛋白质含 有（正可能含有不含有可能不含有11.营养必须的氨基酸有多少种30020128（正确答案）12.下列那一组都是必须氨基酸甲硫氨酸，甘氨酸苏氨酸，亮氨酸缴氨酸，组氨酸苯丙氨酸，酪氨酸13.下列哪项不是碱性氨基酸赖氨酸精氨酸组氨酸甲硫氨酸14.蛋白质分子中氨基酸之间通过哪个化学键相连接共价键共价键离子键肽 键（正确答案）非共价键15.酸性氨基酸有哪些谷氨酸天冬氨酸组氨酸甲硫氨酸16.关于蛋白质的二级结构错误的描述是蛋白质局部或某一段肽链有规则的重复构象二级结构仅指主链的空间构象整条肽链中全部氨基酸的空间位置

3、无规卷曲也属于二级结构范畴17.关于蛋白质一级结构描述错误的是多肽链中氨基酸的排列顺序氨基酸之间通过脱水缩合形成肽键蛋白质一级结构不包括各原子的空间位置一级结构属于空间结构18.关于蛋白质三级结构描述错误的是具有三级结构的多肽链都具有生物学活性亲水基团多位于三级结构的表面三级结构的稳定性主要由次级键维系三级结构是单体蛋白质或亚基的空间结构19.蛋白质一级结构是指氨基酸种类与数量分子中的各种化学键多肽链的形态和大小氨基酸残基的排列顺序20.蛋白质中的a螺旋和B折叠都属于一级结构二级结构三级结构四级结构21.维系蛋白质二级结构稳定的主要化学键是肽键氢键疏水键离子键22.次级键不包括肽 键（正确答案

4、）氢键二硫键离子键23.蛋白质二级结构形式包括a螺旋B折 叠（正确答案）B转角无规卷曲（H24.镰形红细胞贫血是由于正常血红蛋白的一条肽链的谷氨酸被哪个氨基酸取代而成赖氨酸缴氨酸甲硫氨酸组氨酸25.血清蛋白（pl=4.在下列PH值溶液中带正电荷的是3（正确答案）67826.血清中某蛋白质的等电点为4.7,在下列哪种缓冲液中电泳时会向负极移动PH3.2PH5.0PH6.0PH7.027.血浆白蛋白的等电点大多在PI56,它们在血液中（PH7.357.的主要存在形式是兼性离子阳离子阴离子疏水分子28.当溶液PH=P I,蛋白质以（）形式存在阳离子阴离子兼性离子 1负电荷29.血液中的蛋白质在血液中

5、带哪种电荷正电荷负 电 荷，等量的正负电荷兼性离子30.蛋白质以哪种状态存在时溶液的PH值称为该蛋白质的等电点，用（）表示阳离子兼性离子PHPI（正确31.蛋白质变性是由于蛋白质一级结构的改变蛋白质亚基的解聚蛋白质空间构象被破坏辅基的脱落32.蛋白质变性后哪极结构没被破坏一级结构二级结构三级结构四级结构33.下列有关蛋白质变性的描述正确的是蛋白质变性是由肽键断裂而引起的蛋白质变性增加其溶解度蛋白质变性后一定沉淀蛋白质变性可使其生物活性丧失34.蛋白质胶体溶液稳定的因素是蛋白质分子表面的水化膜蛋白质分子表面的同种电荷蛋白质结构中的二硫键蛋白质分子表面的水化膜和同种电荷35.蛋白质变性后下列哪项化

6、学键不断裂离子键氢键肽 键（正确答案）疏水键36.关于蛋白质变性的说法下列哪项不正确肽键断裂分子内部疏水基团暴露一级结构不改变空间结构改变37.引起蛋白质变性的因素有哪些有机溶剂紫 外 线 高 温,强酸38.在沉淀蛋白质过程中下列哪种方法不会使蛋白质变性加入重金属盐法加入有机溶剂法加热盐析法39.蛋白质的特征吸收波长是28026010()5054().双缩胭反应呈什么颜色紫红色紫蓝色紫色蓝色41.常见蛋白质沉淀剂有哪些盐析重金属盐有机溶剂生物碱试剂42.蛋白质按其组成可分为哪些单纯蛋白质结合蛋白质(正确答案)球状蛋白纤维状蛋白43核酸的元素组成为CHONPCHONSCHOPSCHOPMn44核

7、昔酸的组成成分中没有磷酸碱基核糖核小体45.关于dna说法错误的是是脱氧核糖核酸主要分布在胞核中富含尿喀咤核昔酸,是遗传的物质基础46.核酸的基本组成单位是核甘酸核昔磷酸碱基47.在dna双螺旋模型中两条脱氧多核甘酸链完全相同一条链是左手螺旋，一条链是右手螺旋A+G/C+T的比值为1A+T/G+C的比值为148.哪个不是DNA双螺旋结构特点一个双链结构A=TG三 C配对碱基之间通过共价键结合DNA双链走向是反向平行的49.构成RNA的戊糖是核糖脱氧核糖果糖葡萄糖50.某DNA分子中腺喋吟的含量为1 5%,则胞喀咤的含量应该为15%30%40%35%（正确答案）51.维持核酸的一届结构稳定的化学

8、键是磷酸二酯键（正确答案）硝酸酯键肽键非共价键52.构成DNA的戊糖是核糖脱氧核糖葡萄糖磷酸53.DNA的二级机构是a-螺旋B-转角超螺旋结构双螺旋结构54.tRNA的二级结构是超螺旋结构双螺旋结构倒L型三叶草型（正确答案）55.核酸分子中单核甘酸之间的连接键是氢键磷酸二酯键糖昔键二硫键56.下列哪种碱基只存在于DNA而不存在与RNA中尿喀咤腺喋吟胞喀咤胸腺喀咤57.组成DNA的基本单位是核甘酸脱氧核甘酸脱氧核糖核昔58.下列不属于RNA分子的特点是主要存在于细胞核有局部双螺旋结构主要有UCGA都是核甘酸单链59.稳定DNA双螺旋的主要原因是氢键和碱基堆积力疏水作用DNA与组蛋白的结合范德华力

9、60.下列哪种碱基只存在于RNA中腺喋吟胞喀咤尿喀咤胸腺喀咤61.tRNA的三级结构形式是双螺旋结构超螺旋结构三叶草形倒L型（正确答案）62.mRNA的5味端结构为帽子结构多聚A尾双链结构编码区63.关于醐的叙述哪项是正确的所有的酶都含有辅基或辅酶只能在体内起催化作用化学本质是蛋白质 小二一；能改变化学反应的平衡点加速反应的进行64.酶原所以没有活性是因为醐蛋白肽链合成不完全活动中心未形成或未暴露酶原是普通的蛋白质缺乏辅醐或辅基65.磺胺类药物的类似物是四氢叶酸二氢叶酸对氨基苯甲酸氨基苯甲酸66.关于酶活性中心的叙述哪项不正确酶与底物接触只限于酶分子上与酶活性密切有关的较小区域必须基团可位于活

10、性中心之内。也可位于活动中心之外酶原激活实际上就是活性中心形成的过程当底物分子与酶分子相接触时。可引起酶活性中心的构象改变67.有机磷杀虫剂对胆碱酯酶的抑制作用属于可逆性抑制作用竞争性抑制作用非竞争性抑制作用不可逆性抑制作用、68.关于同工酶，那些说明是不正确的催化相同的化学反应理化性质不同在电泳分离时他们的迁移率相同免疫学性质不同69.结合酶是由酶蛋白和 构成的维生素酶原辅助因子脂肪酸70.关于酶原激活的意义叙述错误的是防止组织自溶防止蛋白的对细胞的消化到达特定部位发挥作用凝血酶原具有凝血功能71.结合酶中决定酶特异性的是活性中心必须基团酶 蛋 白 尸辅助因子72.心机梗死患者血清中哪种酶升

11、高LDH1（正确答案）LDH2LDH5ALT73.结合的中辅助因子的作用是决定酶的特异性决定酶促反应的种类和性质决定酶的活性决定酶的反应速度74.有机磷化合物进入体内与哪类酶结合竣 基 酶（正确答硫基酶核酣蛋白酶75.重金属中毒的解救剂是解磷定阿托品二 硫 基 丙 醇 正 确 答叁）尿素76.磺胺类药物可竞争性的与哪个酶结合二氢叶酸酶二氢叶酸合成酶二氢叶酸还原醐叶酸合成酶77.在可逆性抑制剂与酶以哪种化学键结合而使酶活性下降共价键非共价键（正确?次级键离子键78.能与一般催化剂的不同点，在于酶具有酶可改变反应平衡常数极高催化效率的活性的高度极不稳定高度特异性；丁 i179.酶的特异性可分为作用

12、物基团特异性相 对 特 异 性 正 确答案立体异构特异性绝对特异性80.影响酶促反映的因素有温度、ph值底物浓度酶活剂酉每本身的浓度81.活动中心的必须基团包括结合基团催化基团活性中心亲水基团82.根据酶对激活剂的依赖程度可把激活剂分为哪几类可逆性抑制不可逆性抑制非必须激活剂必须激活剂83.维生素B12缺乏时引起唇裂脚气病恶性贫血坏血病84.成人缺乏维生素D时引起夜盲症软 骨 病（正确答案）佝偻病皮肤癌85.典型的坏血病是由于以下哪一种物质缺乏所引起硫胺素核黄素泛酸维生素C86.服用下列哪一种药物可以解除脚气病维生素C维生素A维生素Bl维生素B687.下列关于维生素叙述正确的是维生素是一类高分

13、子有机化合物维生素是构成机体组织细胞的原料之一酶的辅酶或辅基都是维生素维生素在机体不能合成或合成量不足88.含B族维生素的辅酶在酶促反应的作用是传递电子、质子和化学基团稳定酶蛋白的构象提高酶的催化能力决定酶的专一性89.下列哪种维生素属于B族维生素维生素A维生素C维生素PP维生素D90.维生素B2辅基是NAD+FAD（正确答案）TPPCoA91.构成转氨醮的维生素维生素B1维生素B2维生素B6维生素B1292.竣化醐的辅酶是维生素k生物素维生素C叶酸93.服用抗结核药物异烟肿时应加服维生素B6和生物素叶酸视黄醇烟 酸（正94.能引起巨幼红细胞性贫血的维生素是维生素BI维生素C烟酸叶 酸 95.

14、唯一含金属元素钻的维生素是维生素B6维生素B12硫胺素维生素E96.关于脂溶性维生素叙述正确的是容易被消化道吸收体内不能储存，余者由尿排出是构成辅醐的成分过少过多都可引起疾病97.维生素PP是哪个酷的辅酣需氧脱氢醮不需氧脱氢酶转氨酶竣化酶98.下列胡萝卜素类物质在动物体内转为维生素A的转变率最高的是.a-胡萝卜素B-胡萝卜素 山二 案：Y-胡萝卜素玉米黄素99.临床上用于辅助治疗婴儿惊厥和妊娠孕吐的是_维生素B1维生素B2维生素B6维生素B 1210().下列哪种维生素是一种重要的天然抗氧化剂硫胺素核黄素维生素E（正确答案）维生素K101.含有核黄素的辅酶是FMNHS-COANAD+NADP+

15、102.下列为含有B族维生素的辅酶，例外的是磷酸口比哆醛辅酶A细胞色素b四氢叶酸103.与凝血酶原生成有关的维生素是视黄醇钙化醇生育酚凝血维生素104.哪个辅酶或辅基中含有硫胺素T P P（1 1：.FADNADP+COA105.叶酸的活动形式是CoATPPFH4（正确答案）FAD106一碳单位转移酶中含有哪种维生素泛酸叶 酸 生物素烟酸107.儿童缺乏维生素D时易患脚气病佝偻病软骨病癞皮病108.机体生命活动的能量直接供应者是葡萄糖蛋白质乙酰辅前AATP 储）109.下列哪种物质不是呼吸链的组成部分铁硫蛋白黄素蛋白A T Pdl-辅酶Q110.代谢物脱下的2个氢经FADH2呼吸链的传递能生成

16、多少ATP1.5（正确答案）22.53111.呼吸链中可被氟化物抑制的成分是FADFMN铁流蛋白细胞色素aa3112.经过呼吸链氧化的产物是H+CO2H2O02-113.体内CO2的生成不是碳与氧的直接化合，而是 产生的有机酸 脱 竣（正确答案）氨基酸脱竣有机竣酸脱竣氧化脱竣114.ATP生成的主要方式是肌酸磷酸化氧化磷酸化（正确答案）糖的磷酸化底物水平磷酸化115.甲亢病人，甲状腺分泌增多，不会出现ATP合成增多ATP分解增快耗氧量增多氧化磷酸化反应受抑制116.氟化物中毒时被抑制的细胞色素是细胞色素b细胞色素aa3细胞色素cl细胞色素c117.最早发现的解偶联剂是氟化物解偶联蛋白2,4-二

17、硝基酚水杨酸118.呼吸链中细胞色素的排列顺序是B-C-C1-AA3-O2C-B-C1-AA3-O2C1-C-B-AA3-O2B-C1-C-AA3-O2119.线粒体外NADH经苹果酸-天冬氨酸穿梭进入线粒体后氧化磷酸化，能得到的P/0比值约为1.522.53120.影响氧化磷酸化进行的因素包括异戊巴比妥二硝甲苯酚氟化物以 上 都 包 括 国答工121.以下那个不是高能化合物GTPATP磷酸肌酸3-磷酸甘油醛122.调节氧化磷酸化作用的重要激素是肾上腺素甲状腺素胰岛素肾上腺皮质激素123.下列哪个为脂溶性的NAD+CYTBCoQ（正确答案）Fe-S124.不在线粒体内传递电子的是CytbCyt

18、cCyta3Cytp450125.关于生物氧化的叙述正确的是生物氧化过程中消耗氧反应条件温和氧化的物质是糖，蛋白质，和脂肪二氧化碳的生成为碳与氧的结合126.关于呼吸链的叙述正确的是定位于线粒体内膜上又叫电子传递链NADH氧化呼吸链是体内分布最广的呼吸链NADPH+H+一般不直接与呼吸链偶联，而是作为递氢体参与某些物质的还原性合成（正确答案）127.在NADH氧化呼吸链中传递氢的组分是NAD+（正确答案）FMNCOQ细胞色素128.缺氧条件下，葡萄糖经糖酵解氧化分解产生的终产物丙酮酸乳 酸，u磷酸二竣丙酮苹果酸129.下列对糖酵解叙述错误的是无氧参加是缺氧情况下人体的主要功能途径产能很少在线粒

19、体中进行（正确答案）130.下列化合物那个是三竣酸循环的第一个产物苹果酸草酰乙酸异柠檬酸柠檬酸131.一分子乙酰辅酶A经三竣酸循环彻底氧化生成多少分子ATP2010(正确答案)3()12132.糖原分解的关键酶是葡萄糖-6-磷酸醐磷酸化酶分支酶脱支醐133.糖原合成的关键酶是糖原合成酶分支前磷酸葡萄糖变位酶UDPG焦磷酸化酶134.一分子葡萄糖经有氧氧化成CO2和H2O生成多少分子ATP20243234135.一分子葡萄糖经糖酵解氧化，生成多少分子ATP2（正确731030136.糖酵解得关键酶不包括己糖激 酉 每丙酮酸激酶磷酸果糖激酶丙酮酸竣化酶137.磷酸戍糖途径产生的重要化合物是5-磷酸

20、戍糖和NADPH+H+果糖和NADH+H+5-磷酸核糖和NADH+H+果糖和NADPH138.三竣酸循环的关键酶不包括柠檬酸合成酶异柠檬酸脱氢酶丙酮酸酸脱氧酶系a-酮戊二酸脱氢酶系139.肌糖原不能分解为葡萄糖，是因为肌肉中缺乏己糖激酶葡萄糖-6-磷酸酶葡萄糖-6-磷酸脱氢酶磷酸果糖激醐140.糖异生的主要器官肾肝（正确答案）小肠肾上腺141.能降低血糖的激素是胰高血糖素肾上腺素胰 岛 素（正确答案）糖皮质激素142.下列物质除哪一种外其余的可被人体消化淀粉纤维素糖原乳糖143.当血糖浓度超过下列那一界限时即可随尿排出3.3-3.9mmol/l7.2-7.6mmol/l3.9-6.lmmol/

21、18.89-10.0mmol/l144.低血糖时首先受影响的器官是心脑（正确答案）肾肝145.饥饿12小时后血糖的主要来源途径是肠道吸收肝糖原分解肌糖原分解糖 异 生（正 就146.G-SH谷胱甘肽还原酶的辅醮是NADHFMNFADNADPH il.147.丙酮酸竣化酶催化丙酮酸粉化的产物是柠檬酸乙酰乙酸天冬氨酸草酰乙酸148.葡萄糖-6-磷酸酶主要分布于下列那一器官心肝（正确答案）肌肉脑149.合成糖原时，葡萄糖供体是1-磷的葡萄糖CDPGGDPGUDPG150.不能参与糖酵解途径的醮是己糖激酶磷酸化酶烯醇化的丙酮酸激酶151.下列醐促反应中，哪一个是可逆的磷酸化醐己糖激酶磷酸甘油酸激酶果糖

22、二磷酸酶152.红细胞中还原型谷胱甘肽不足，而引起溶血，原因是缺乏葡萄糖-6-磷酸酶果糖二磷酸酶磷酸果糖激酶6-磷酸葡萄糖脱氢酶153.正常人清晨空腹血糖浓度为3.89-6.1170-1107.2-7.6333.9154.糖酵解的反应部位是细胞液线粒体细胞液和线粒体内质网155.葡萄糖有氧氧化中ATP的生成方式主要是ADP磷酸化底物水平磷酸化氧化磷酸化呼吸链156.参与三竣酸循环中柠檬酸的合成有丙酮酸乙酰辅酶A柠檬酸草酰乙酸157.糖异生途径的关键酣丙酮酸竣化酶（山磷酸烯醇式丙酮酸竣激醐磷酸甘油激酶果糖二磷酸酶158.糖异生的原料有甘 油（正乳 酸（正确答案）生糖氨基酸丙酮酸159.正常情况下

23、血糖的去路有氧化分解合成糖原转变成其他物质随尿排出160.类脂不包括以下哪种物质糖脂甘油三脂（正确答案）磷脂胆固醇161.脂肪的主要生理功能是维持生物膜的结构和功能储能和功能提供必需脂肪酸保温作用162.血浆中的脂类以 形式运输的脂 蛋 白（正确答案）载脂蛋白清蛋白Y-蛋白163.脂酰COA0-氧化四部连续反应依次为硫解加水脱氢再脱氢加氢脱水再加氢硫解脱氢加水再脱氢硫解脱水加氢再加氢硫解164.脂肪动员的产物1分子甘油2分子游离脂肪酸3分子甘油1分子游离脂肪酸1分子甘油3分子游离脂肪酸1分子甘油1分子游离脂肪酸165.1 mol软脂酸彻底氧化分解净生成多少mol ATP108120122106

24、166.游离脂肪酸在血液中运输的载体是清 蛋 白（正确答球蛋白脂蛋白载脂蛋白167.脂肪酸分解代谢第一个阶段脂肪酸活化消耗几分子ATP12（正确答案）34168.脂肪又称甘油三酯丙三醇甘油甘油磷脂169.脂酰辅酶A进入线粒体的载体脂肪磷脂肉碱白蛋白17（）.脂酰辅酣A进入线粒体的关键能己糖激酶丙酮酸竣化酶肉碱脂酰转移酶-I（CAT-I）肉碱脂酰转移酶-n（CAT-H）171.脂酰辅酶Ap-氧化一次的产物通过氧化磷酸化生成多少ATP1.52.534（正确答案）172.转运内源性脂肪的是高密度脂蛋白低密度脂蛋白乳糜微粒极 低 密 度 脂 蛋 白，173.激素敏感性脂肪酶是甘油三酯脂肪酶甘油二酯脂肪

25、酶甘油一酯脂肪酶组织脂肪醐174.防止动脉硬化的脂蛋白是高密度脂蛋白极低密度脂蛋白乳糜微粒低密度脂蛋白175.脂酰CoA的快氧化发生在细胞的胞液中细胞核内细胞的内质网中细胞的线粒体中176.胆固醇是下属哪种物质的前体辅酶A辅酶Q维生素A维生素D（正确答案）177.试选出下列血浆脂蛋白密度由低到高的正确顺序LDL-HDL-VLDL-CMCM-VLDL-HDL-LDLVLDL-HDL-LDL-CMCM-VLDL-LDL-HDL178.合成胆固醇的限速酶是HMGCoA合成酶HMGCoA还原醐HMGoA裂解酶甲竣戊激酣179.胆固醇合成的主要原料有NADH+H+HADPH+H+乙酰乙酸乙酰辅酶A180

26、.合成酮体的部位肝 脏 工骨骼肌大脑肾脏181.肝脏合成的脂蛋白是高密度脂蛋白极低密度脂蛋白乳糜微粒低密度脂蛋白182.体内能合成的脂肪酸是亚油酸亚麻酸花生四烯酸软脂酸183.胆固醇的主要代谢去路是转变为胆汁酸转变为雌激素转变为雄激素转变成维生素D3184.能产生乙酰辅酶A的物质是葡萄糖脂肪酸酮体以上都能185.胞浆中合成脂肪酸的限速醐是快酮脂酰合成酶水化酶乙酰CoA竣化醮脂酰转移酶186.下列哪一生化反应主要在线粒体内进行脂酸合成脂酸B-氧化胆固醇合成甘油三脂分解187.脂肪大量动员时肝内生成的乙酰CoA主要转变为葡萄糖胆固醇脂肪酸酮体188.软脂酰CoA经过一次B-氧化，其产物通过三较酸循

27、环和氧化磷酸化，生成ATP的分子数为4101214（正确答案）189.下列哪种化合物不是以胆固醇为原料合成的皮质醇胆汁酸雌二醇胆红素190.下列哪种代谢形成的乙酰CoA为酮体生成的原料葡萄糖氧化分解锁产生的乙酰CoA甘油转变为的乙酰CoA脂肪酸的氧化所形成的乙酰CoA丙氨酸转变而成的乙酰CoA191.血浆中催化脂肪酰转移到胆固醇生成的胆固醇酯是LCAT（正确答案：ACATLDL磷脂酶192.合成酮体的限速酶是HMGCoA合成醐HMGCoA还原酶HMGCoA裂解酶乙酰CoA竣化醐193.胆固醇含量最高的脂蛋白是乳糜微粒极低密度脂蛋白低密度脂蛋白中间密度脂蛋白194.脂肪动员的关键酶是甘油三酯脂肪

28、酶甘油二酯脂肪酶甘油一酯脂肪酶脂蛋白脂肪酶195.脂肪酸隹氧化的终产物是乙酰CoA脂酰CoAFADH2、HADH+H+196.与动脉粥样硬化形成呈正相关的血浆脂蛋白VLDLLDL（正确”CMHDL197.使激素米感性脂肪酶活性降低，抑制脂肪动员的激素胰 岛 素（正确答案）胰高血糖素肾上腺素促肾上腺皮质激素198.脂类包括脂 肪 咨糖蛋白质类脂199.必须脂肪酸包括亚 油 酸（1E?软质酸亚 麻 酸（正确答花生四烯酸 确答案）200.血氨的最主要来源是蛋白质腐败作用产生的氨氨基酸脱氨基作用产生的氨肾小管上皮细胞分泌的氨肠道吸收的氨201.人体内转氨基酸脱氨基作用的最主要方式转氨基作用氧化脱氨基作

29、用联合脱氨基作用还原脱氨基作用202.体内一碳单位的载体是叶酸四氢叶酸维生素B 12生物素203.苯丙酮尿症患者尿中排出大量苯丙酮酸，原因是因为缺乏络氨酸转氨酶磷酸毗哆醛苯氨基酸竣化酶络氨酸竣化酶204.一碳单位由下列哪种物质产生丝氨酸，栗）肌酸亮氨酸赖氨酸205.下列氨基酸经脱竣基作用能生成Y-氨基丁酸的是谷氨酸天冬氨酸苏氨酸色氨酸206.下列哪一个不是一碳单位0-CH2-CHOCO2207.下列氨基酸经脱竣基作用能生成组胺的是谷氨酸天冬氨酸组 氨 酸（正确答案）色氨酸208.组织之间氨的主要运输形式是丙氨酸丙酮酸尿酸谷胱甘肽209.下列哪个不是a-酮酸的代谢途径合成费必须氨基酸转变为糖或脂

30、肪氧化供能合成某些必须氨基酸210.我国营养学会推荐成人每日蛋白质需要量为20g40g50g80g（正确答案）211.没有真正脱掉氨基的脱氧基方式是转 氨 基 作 用 小*氧化脱氨基作用联合脱氨基作用还原脱氨基作用212.体内氨的主要运输、贮存形式是尿素谷氨酰胺谷氨酸胺213.下列哪个氨基酸不是必须氨基酸赖氨酸苏氨酸丙氨酸蛋氨酸214.不属于鸟氨酸循环中间产物是鸟氨酸精氨酸天冬氨酸瓜氨酸215.体内氨的主要去路是形成谷氨酰胺形成铁盐排出体外形成尿素形成非必须氨基酸216.尿素合成的限速酶是谷氨酰胺酶氨基甲酰磷酸合成酶精氨酸酣精氨酸代琥珀酸合成酶217.氨基酸脱粉酣的辅醐是硫胺素硫辛酸磷酸毗哆醛

31、辅酶A218.儿茶酚胺是由哪种物质转化产生的色氨酸谷氨酸天冬氨酸酪氨酸219.转氨酶的辅酶含VitBlVitB2VitB6VitPP22().肾小管中排出的氨主要来自血中游离氨谷氨酰胺分解氨基酸氧化脱氨联合脱氨基作用221.在肝细胞中尿素合成的部位是线粒体胞液胞液及线粒体内质网222.体内的尿素是经下列哪条途径生成的蛋氨酸循环乳酸循环鸟 氨 酸 循 环:确 答 案）尿素的肝肠循环223.急性肝炎时血中主要是那种酣活性增加ASTALT（正确”LDH淀粉酶224.体内甲基直接供体是N10-甲基 FH4S-腺昔蛋氨酸蛋氨酸胆碱225.肌肉中氨基酸脱氨的主要方式是联合脱氨基作用L-谷氨酸氧化脱氨作用转

32、氨作用口票吟核甘酸循环226.S-腺甘蛋氨酸的重要作用的补充蛋氨酸合成FH4提供甲基生成腺喋吟昔酸227.由氨基酸生成糖的过程称为糖原分解作用糖原生成作用糖酵解糖异生作用I228.白化病是由于缺乏色氨酸竣化酶酪氨酸醐苯丙氨酸竣化酶脯氨酸竣化酶229.鸟氨酸循环中，合成尿素的第二分子氨来源于游离氨谷氨酰胺天冬酰胺天冬氨酸230.ALT活性最高的是心肌脑骨骼肌肝（正确答案）231.下列哪一种化合物不能由酪氨酸合成甲状腺素肾上腺素苯丙氨酸多巴胺232.甲基的间接供体是SAMN5-CH3-FH4PAPSUDPG233.下列氨基酸中哪种能生成血管扩张物质精氨酸谷氨酸组 氨 酸（正确答案）色氨酸234.谷

33、氨酸经过下列哪种作用生成组胺转氨基作用竣化作用氧化作用脱竣基作用235.不属于神经递质的物质是Y-氨基丁酸5-竣色胺组 胺 工多巴胺236.血氨（NH3）不能来自氨基酸氧化脱下的氨肠道细菌代谢产生的氨含氮化合物分解产生的氨转氨基作用生成的氨237.活性硫酸是UDPGSAMPAPSUDPGA238.心肌梗死患者血清中哪个醮升高ALTASTLDH5LPL239.氨的主要去路是肝内合成无毒的由肾脏排出谷氨酰胺尿 素 肌酊丙氨酸240.有关“胆红素代谢”的描述错误的是游离胆红素于血循环中形成胆红素白蛋白复合物运载到肝游离胆红素与葡萄糖醛酸基相结合形成结合胆红素衰老红细胞所释放的血红蛋白是胆红素的主要来

34、源结合胆红素大部分进入体循环经肾排出241.下列物质不属于胆色素的是胆素胆 碱（正胆素原胆红素242.胆红素在血浆中的运输形式胆红素-清蛋白（正确答案）胆红素-Y蛋白胆红素-UDP胆红素-葡萄糖醛酸243.胆红素在肝细胞胞液中的运输形式胆红素-清蛋白胆红素-Y蛋白胆红素-UDP胆红素-葡萄糖醛酸244.胆红素在肝细胞中转变后的形式胆红素-清蛋白胆红素-Y蛋白胆红素-UDP胆红素-葡萄糖醛酸245.肝生物转化作用的定义是各种营养性物质如糖、脂类及蛋白质在体内的代谢转变各类非营养性物质如药物和毒物在肝内的代谢转变肝中钠、钾代谢与肝糖原合成与分解密切相关胆固醇在肝转变为胆汁酸246.人体生物转化作用

35、最重要的器官肝（正确答案）肾脑肌肉247.胆汁中含量最多的有机成分是胆色素胆固醇胆汁盐酸糖248.生物转化的结合反应中，可供结合的最重要的物质是葡萄糖甘氨酸葡萄糖醛酸谷胱甘肽249.随胆汁进入肠腔的胆汁酸去向是全部重吸收全部随粪便排出大部分重吸收。小部分随粪便排出小部分重吸收，大部分随粪便排出250.生物转化作用的反应类型有氧化、还原反应水解反应结合反应以上都是251.生物转化的第一反应有氧化反应还原反应水解反应以上都是252.葡萄糖醛酸基的供体是UTPUDPGUDPGAPAPS253.不需要进行生物转化的物质药物激素食品添加剂葡 萄 糖（正确答案）254.胆汁酸合成的关键前7a-竣化酶HMG-CoA还原酶HMG-CoA合成酶磷酸化酶255.生物转化的特点有多样性连续性解毒与致毒的双重性以上都是256.人体内最重要的生物转化方式氧化反应还原反应水解反应结合反应257.胆红素主要来自于哪种物质的分解血红蛋白肌红蛋白细胞色素清蛋白258.血红素合成的关键酶是HMG-CoA还原酶7a-竣化酶ALA合 酶（正确答案；酰辅防A竣化酶259.活性硫酸的供体是SAMPA PS 正确答案UDPGUDPGA