在超市的实习报告集合8篇.docx

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1、 在超市的实习报告集合8篇在超市的实习报告 篇1 特别荣幸的我有时机到国家大型超市进展为期两个月的实习，在大企业里面实习，感受就是不一样。里面的企业文化、企业运作、企业治理都是特别专业的，这次的实习对我有特别深刻的影响，下面就是实习鉴定。 超市自成立以来，就取得了飞速的进展。主要缘由是中国世界工厂的地位给海外供应了特别廉价的商品，从而产生了新的利润增长点。据报道，这几年超市年选购总量平均到达130亿美元之多。公司特别注意对企业文化的建立，企业文化的内容特别地丰富博大。公司提倡公仆领导的理念，就是要求上级主动去关怀和帮忙下属、并努力去培训下属已到达胜利的目标。 我接触到的公司员工都特别的友好，很

2、情愿帮忙人。并且大局部人都来自不同的背景，跟这些人接触使我感到很快乐。这些人里面不乏优秀分子。 由于我实习的岗位是选购部门，所以对公司选购更加的熟识，选购流程被称作为“直接进口”。一个企业要成为超市的供给商并完成一次供货，一般要经受好几个重要的步骤： 首先来中国参与供给商的样品选型并落实选购规划，下订单等后续工作；工厂认证，以确保工厂没有雇用童工、没有超时加班、没有安全隐患等；质量检查，在生产过程中和生产完毕根本都会安排一次产品质量检查；跟超市的第三方物流伙伴，并供应给超市全部的有效单据；超市开信用证给供给商； 其中这些步骤中又有许多的细节，可能遇到许多问题要实时处理。所以，直接进口的供货选购

3、周期一般都要多出国内选购许多。 这次实习使我受益匪浅，并且接触到了许多有意思的东西。作为零售业的一局部，在超市也使得我会跟不同素养的人打交道的技巧，需要自己注意细节，精益求精地做好每一件小事。 在超市的实习报告 篇2 一、实习目的 通过本次毕业实习，了解和熟识超市物流，仓储，营销以及治理等相关学问。使学到的计算机，营销渠道治理，数据库，物流，市场营销，经济治理等理论学问跟实践相结合，在实习中检验，提高自己专业力量和技巧。 二、实习时间、实习单位及本人实习详细岗位与负责事务 实习时间：20xx年3月15日20xx年5月8日 实习单位：深圳市崇尚百货创业购物广场 实习岗位与负责事务：收货部收货员

4、主要负责事物是接收供给商货物，收货单据的保存、整理、分类、归档，执行公司退货或报损工作，保证周转仓内商品码放有序，通道顺畅，重点商品治理盘点等等。 三、实习主要内容 (一)实习单位简介： 人人乐连锁商业集团股份有限公司，成立于1996年4月。20xx年跨入广东省大型连锁商业企业前列，20xx年跃居中国连锁百强第18位，进入中国企业500强，截止20xx年12月，人人乐在全国20多个市级以上城市，已拥有经营门店81家，签约门店100多家，员工人数超过1.8万人，20xx年销售额突破100亿元。20xx年1月13日在深胜利上市。 深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限

5、公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局，百货为主，超市为辅，以超市促进百货，百货带动超市战略，提升公司整体销售额。现代城店分为一，二，三楼，一楼主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等连锁，二楼和三楼一半都是百货区域，三楼另一半是超市区域，营业面积3万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部，商品部，防损部，促销部，客服部，人事部，财务部等等部门，部门健全，制度完善。 (二)实习详细过程 实习详细过程可以分为三个阶段：学习，成长，相对成熟期三阶段。 第一个阶段，03月16-03月31日的学习期阶段

6、，这一阶段，一边参与培训学习，一边工作。把学习到的学问立刻应用于工作，在工作中检验，熟识，改良，使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供给商货物，退货，报损相关流程，学习RF机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用，残损仓和退货仓货物治理，相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进展录入保存以及传财务单据等等。 其次个阶段，04月1日-04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟识公司相关流程和工作技巧，提高工作效率，同时承受上司布置的一些比拟重要工作进展熬炼，比方对制作退货单，报损单等有关单据进展审单，协作商品部进展重点商品盘点等等。 第三个阶段，04月20日05

7、月7日的相对成熟期。我根本上可以独立完成收货部80%的工作，这个阶段，上司对我比拟信任，可以放手我去做一些相比照较重要的事情。协作总公司对收货部一些工作的改良工作和仓储改造工作，让一个人独立上一个班次等等。这个阶段根本上把工作重心移到早上生鲜的验收，相关单据录入审核以及转送，重点商品治理等等，把相对于一些比拟简洁如接收供给商商品工作，报损，退货工作移交给新人或是其他员工。 四、实习总结与建议 (一)实习工作的总结 在这段将近2个月的实习时间里，从对超市物流，营销等模糊的状况下，通过在收货部，由最根底的承受供给商商品到协作总公司对收货部一些工作改良等等相关工作的实践上，使我对超市物流，营销，仓储

8、以及治理相关学问有了相对解和熟识。现拣一些熟悉和阅历总结如下： (1) 在现在零售业竞争如林的状况下，零售行业在品牌，效劳，商品，素养等相持难分高低状况下越来越需要通过本钱这一杀手锏，使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称，他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中，使我熟悉到，收货部是超市物流很重要组成局部。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营本钱，进而影响到公司其他一系列问题。比方，我在初次退货录单中，由于疏忽，把商品数量录错，在返配回配送中心后，又返配回了门店，在商品一来一去的运输过程中，这就增加了公司的运输本钱。 (2) 超市仓储是一门大学问，比方既要保持商品

9、肯定库存量保证卖场不会消失缺货少货，又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压，增加商品因发觉不准时消失临期过期等事情发生，这会提高公司损耗率，增加公司运营本钱和损失。比方在4月份底商品清场转场工作中，就发觉到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储治理上要使商品排放有序，易于识别，便利拿取，保重商品安全不能使商品遭到损害，以及合理利用仓储有限的空间等等。 (3) 超市全部部门都是核心部门，各个部门之间，通过分工明确，协调工作，为顾客供应一个高质量效劳，完善购物环境体验，最终增加超市营业。 在超市的实习报告 篇3 本次我进展实践活动的单位是xxx超市。它是位于我们市中心的一家

10、综合性的购物中心。我在这家超市的工作岗位有导购员、收银员，还有保洁员。本次我的实践活动圆满完毕，并且到达了我预期的目的。实践的资料包括了主体、总结以及实践体会等资料，并且附实践论文一篇。以下是我对此次为期2周的实践活动的详细说明。 主体主体资料共包括了3个方面：实践前期工作、实践过程以及实践的体会。以下我将会分别从这三个方面来谈谈我此次实践的收获。 实践前期工作在实践前，我先了解了下四周几家超市的状况，并透过分析自身的条件，最终选取了较为相宜的一家进展寒假实践活动。在确认了进展社会实践的地点之后，我联系了超市的负责人，并对实践一事征得其同意，自己是无偿对超市义务劳动，他也表示情愿带给力所能及的

11、帮助。 在正式超市进展实践活动前，我首先向相关负责人了解些详细的状况，包括工作人员的概况，工作的日常以及对自己所要进展的工作的规章熟识。其中，我认为对超市内秩序的维持和收银，是我此次实践活动的重点。为此，我首先了解了超市治理标准并记录了其中重要的几点： 1.效劳态度要仔细，要谨记顾客就是上帝 2.工作勤奋努力，应当持续必需的出勤率，对于出勤率高的员工赐予必需的年终嘉奖，奖罚制度清楚 3.不行监守自盗，违者重罚 4.应当按时上下班，不行迟到早退，有违者扣奖金 5.超市内持续清洁，制止抽烟明火 以上就是我依据超市内的条例自己简洁登记来的几点。从事超市工作是一件简洁但是重要的事情，直接关系到了社会的

12、稳定和进展，我整理好了自己的状态，预备投入到这为期两周的实践活动中。 实践过程这天是我实践活动的第一天，也就是上班的第一天吧。负责人把我交给了人事部的李经理。李经理简洁的给我介绍了超市内各方面的工作，总结起来也许分了5类：一类是关于货物的存取和搬运工作，一类是关于超市内清洁和物品分类及标价摆放的问题，一类是超市收银问题，一类是关于超市内保安问题，最终一类是关于超市内的秩序维持问题。由于是第一天来，他先让我熟识下超市内的各方面环境以及各个环节的也许工作流程，好在心里有个底。我也许在经理部呆了多半天，听了经理的介绍后，对那里的工作有了也许的了解，并熟悉到，其中两类是适合我们女生的工作，今后的实践重

13、点也就放在了这两个方面，固然其它方面也会简洁的涉及一点，用来全面的完成我的实践活动。随后的一天时间里，我在超市的各个岗位都流淌了一遍，做到了初步的熟识，我明白接下来的将会是几天劳碌的实践活动了。 超市的上班时间是8点整，我早上起来整理好后就来到了超市内，经理在昨日就交代我今后几天的实践资料就是在超市正式员工的帮助下进展其中一类的工作就是关于对超市内物品的摆放以及标价问题。这是一项看似简洁实际操作起来却又非常繁琐的事情。 首先，物品种类繁多，虽然有特地的区域共你来区分摆放，但是由于此刻接近新年，某些东西的消耗共性巨大，就需要我们共性的忙着补齐所消耗的货物，以求做到供需平衡，要把需要的东西摆放正确

14、，才不会误导顾客，才能避开不必要的麻烦，总之这是一种一刻也不能停下来的活，还需要你集中精力去仔细的做;其次就是物品的标价问题，这是整个环节的重中之重，由于在超市买东西，上面的标价必需要正确，避开标价错误导致不必要的纠纷，而超市内形形色色的各类物品多如牛毛，就需要一个人的急躁和细心，才能完全胜任这项工作的。我花了许多时间在记住某件物品的价格，但是有时候还会记错，在其它姐姐的帮助下，我才能顺当的完成，那里不得不佩服这些超市的工作人员。接下来的几天我一向在这个岗位上工作，跟着姐姐们学习到了不少东西，也从中吸取了不少阅历。在这个岗位工作的同时，有时其它岗位有需要帮助的时候我也会帮助，比方超市内货物的搬

15、运，由于人手的短缺，我也帮助搬运小件物品，那天还是我身体最累的一天，但是，这类工作一般是有男生来做的，我们只能帮着搬运或者临时看管的。其中还有帮助保安维持超市秩序的工作，当带上那个袖标的时候，感觉还真有一种沉甸甸的职责感，过年了人流共性的多，我们主 要进展了人员的疏散和引导，以维持超市内正常活动秩序。 前面的工作也许持续了一周多，在接下来的几天，经理把我安排到了收银台，让我在一位姐姐的指导下进展收银结账的工作。这是另一个适合女生的工作类别，是共性需要细心才能够胜任的工作。不用说，这是超市内最简洁最繁琐却又最重要的工作。这个工作不仅仅要对顾客持续着几乎机械式的微笑，还要求反映快速而不出错，在实际

16、工作的时候，我心里是非常的紧急，连手心都捏着一把汗。这个工作是在反复的对账与收账重复的，假如没有急躁，是不能顺当的完成这项工作的。此外做这个工作还要在之前的工作的根底上才能做，由于你要了解一下物品的也许价位，才能对共性的顾客的一些突发事故做出相应的反响来。总之，这个工作我一向做到我实践2周完毕，感觉每一天都提心吊胆的，生怕收账时会出什么问题，还好，我坚持到了最终，并且我的工作得到了李经理的确定，自己的付出终于也没有白费。 实践体会这就是我的第一次社会实践，它引导我走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会。这次社会实践活动让我更新了观念，汲取了新的思想与学问。让我明白社会才是学习和教育的

17、大课堂，在那片宽阔的天地里，我的人生价值得到了表达，在那片宽阔的天地里，我的劳动，我的付出得到了让我兴奋的回报。 而且在这个过程中，我也深深熟悉到了作为一个从事超市工的辛苦，做工作没有简洁与难之分，只要有付出，就必需能都得到回报的。 总结在这为期14天的实践活动中，使我充分熟悉到，没有任何一项工作是简洁的，虽然是这种从事超市工作的人，他们的辛苦不仅仅仅身体上的，由于我深深的感觉到，要做好自己手头的工作，履行好自己的职责，是件多么不简单的事：我们务必要具有很好的急躁和毅力，并且要足够的细心才能够很好的完成这项看似简洁的工作。 经过此次实践，我丰富了自身的社会阅历，同时也看到了自己身上所欠乏的急躁

18、和细心，我今后必需多参与社会实践活动，从各个方面来提高自己的潜力。 在超市的实习报告 篇4 这个假期，我回到了老家所在的乡下，在一家超市打工。时值春节，潮湿人流量很大，工作特别辛苦，但我很庆幸自己能有这次难得的经受，让我学到了许多东西。 我还没有到超市上班之前，我有一个长辈就跟我说：上班要多做事，少说话！话虽简洁，但真正做起来就不简洁了。俗话说：做坏人简洁，做好人难啊！只要做一件坏事，在别人的眼里，这个人就是坏人！要想在别人眼里转变形象的话，就要做很多的好事，但还不肯定能转变。 要在众多同事、干部眼里一开头就流下一个好的映像可不是一件简洁的事情啊！于是，我制定了以下几大要点： 一、我决不破坏超

19、市的法规。 俗话说：国有国法，家有家规。自然，作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了许多的规定，比方：不行以串岗、不行以闲谈、不行以把手机带在身上等等。所谓不行以串岗，就是不行以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位分属各个货架。比方，我是百货这边的，就不能任凭跑到食品那边去，食品上的人就不能任凭走到我们百货这边。食品那边比拟大，还分三个局部：饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。为什么不行以任凭串岗呢？其实是这样的：我们乡下，顾客不像大城市的市民素养高，常常会有顾客偷东西的。假如我们任凭离开自己的岗位，那么这边的货架就没有人看着，东西就很简单少掉！同样，“不行以闲谈”也类似这个缘由，

20、如国际歌理货员没事做的时候都在一起闲谈，那么就没人看着货物了，东西少了又是损失！还有，“不行以把手机带在身上”，这个规定看似严格，其实是有其中的缘由的。以前超市的同事们上班相互发短信息，不仔细上班，没人看着货物。所以，后来经理就规定了：不行以把手机带在身上！可以把手机带来上班，但要放在办公室。对于这个规定，大家还是很理解的，究竟上班要有上班的样子的，超市的营收和自己的收入有很大的联系的。固然，还有许多的规定，比方：上班不行以抽烟、不行以坐下来等等。全部的规定我根本上都能自觉地遵守的。我认为，这些是最根本的，固然要遵守了。 二、不管是谁，随喊随到。 在超市做理货员，有时还是很忙的。特殊是星期一、

21、星期二、星期三，这三天是结帐的日子，许多的供货商都在这几天送货，然后顺便结帐。有时候，一连几家供货商送货来，这时候就忙了，有许多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是，他们就需要人来帮助了。我是刚来的，固然不能呆在一边看了，为了表现好一点，我都是很主动地跑过去，把各个柜台的货物分开，并分别送到各个货架四周，再卸下来。假如是一般的货物倒是没什么，但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶！很重的！我们超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的，每卸一次都特殊累！有时，睡觉到了早上，手膀都疼，还全身没劲！没方法，谁让我是新来的呢？所以，不

22、管有多累的活，我都会很积极很主动地去帮助。于是乎，我在同事眼里我是个积极的，在干部面前我也给他们留下了好的映像！ 三、假如没有货要上的话要找点事情做。 所谓“上货”，是我们常说的话，说通俗点，就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了，货架不就空了吗？还卖不卖东西了？这不行，得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。假如超市的顾客许多的话，不能只顾着补货，要看着点的。固然，不是每时每刻都有货上的。有时，货架上的货物都补齐了，不就是没有事做了吗？就站在一个地方看着货架发愣，还是来回来回闲逛？固然不是了！假如没有什么顾客，也没有货要补，在过道里走来走去，被经理看到是不怎么好的，感觉上我没事做，在混时

23、间！究竟是私企老板，不会养一些闲人的。老板雇佣你，是要你为他制造财宝的，不是养你的。所以，我应当找些事情做一下：抹货架。货架一段时间不抹后，就会有一些灰尘，顾客看到有灰尘的产品，感觉上就像这件产品时间长了、旧的，自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏映像，而且货物就卖不出去了。谁也不盼望我们的东西卖不出去的。其实，抹货架还有个好处：可以坐下来！这个很好，在超市是不行以坐下的，谁能连续站那么长时间啊？所以，在没有什么顾客而且没有货补时，可以抹货架。正是有了以上几点要领，我在超市表现还是相当好的。 在超市里打工我还学到了许多的东西。现在，我们镇上的超市越开越多，大家为了吸引更多的顾客，自然价格战

24、就打起来了。有时候，还能看到有别的超市的员工到我们这里来看价格。我们有时候也被经理安排到别的超市去看价格。对于做“间谍”，我还总结了一个阅历：要装作是买东西的顾客，而且肯定要像！一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是：不能用笔抄价格！有的超市的员工就在我们这里用笔抄价格！自然，被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。 话说回来，商家的恶性竞争对消费者来说是肯定有好处的，但是作为经营者，我们是不情愿看到的！价格低了，利润自然就少了，我们的工资、奖金可都是与这个利润有着直接联系的啊！ 总的来说，在超市里打工是肯定有收获的。我提前进入了社会，提前了解了社会，对这个社会提前有了熟悉，我以后在社会上

25、就能少走点弯路。更何况我暑假两个月还拿了一千多的薪水呢？虽然这一千块不算多少，但是算上学到的东西是不是很值呢？总比每天在家看电视、上网好吧？ 那么，我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。一开头，对自己手工艺期望很高，没有月薪两千不干。经过艰难的找寻工作，许多的地方的聘请都要有工作阅历的优先，一听说我没有阅历就跟我说“这样吧，你回去等消息吧，假如需要的详，我会通知你的”。经过屡次面试的失败，我总结了自己失败的缘由。主要有两个方面的缘由。一个方面是自己眼高手低，自己根本自身素养没有到达肯定的水平，五个方面是自己没有给自己一个很好的定位，没有找准自己的位置。 对于我们这些急于找工作的大学生来说，

26、谨记一下几条有助于我们胜利的走上工作岗位。 托付中介机构介绍前，应先查看是否有工商局颁发的营业执照和劳动部门颁发的职业介绍许可证原件，办公地址是否与证件全都；同时，还可从公司招牌是否醒目、办公设备是否齐全、办公人员工作状态等，来推断中介是否可信。 在超市的实习报告 篇5 一、前言 八月初我得到了一份超市临时促销员的工作，详细的工作就是为该闻名品牌所属的一个肉制品品牌做免费市场品尝试吃活动，让消费者感觉到这个产品值得他们去买，提高销售量。万事开头难，什么事都要有尝试，都要有开头，都要有经过，都要有失败。在经受了在超市的工作之后，明白了许多事情看起来简洁，但实际上与我们的想象是有很大的差距的，不但

27、要有细心，还要有策略，谋划。总之，任何事情都要考虑周全。 二、实习目的 之所以选择一个能在超市的工作有两个缘由：1、能够接触更多的人要自己的交际力量能更好一些！面对更多的各种各样的人，增加自己的阅历，由于在以后的学习工作中，需要有更多的体验，更多的经受。2、我要看看我能否在劳碌的环境中有力量依靠自己的双手和大脑维持自己的生存。同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，熬炼自己的才能，培育自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的力量能否被社会所成认。想通过社会实践，找出自己的缺乏和差距所在。趁着暑假有这样一个时机，初步体验治理与被治理，效

28、劳与被效劳之间的奥义。 促销是企业推广新产品、提高品牌知名度、树立企业良好形象加强与顾客联系的重要措施。尤其是在超市里各种品牌对手集中竞争的地方，更是检验自己品牌实力和影响力的地方，这就要求促销要做到位要有效果。大多数企业都会花不少的财力、人力、物力在促销活动上，超市是直接接触最终顾客的最重要的场所，也是企业短兵相接的战场第一线。把握如何让自己的品牌快速有效的深入人心，博得群众好感并且了解超市促销治理方法就是我要学习的。 三、实习时间 XX年年8月历时一个月 四、实习地点 西湖区杭州市联华华商超市 五、实习单位和部门 蒙牛品牌连锁上海荷美尔肉制品公司市场销售部杭州分部 六、实习内容 先来介绍一

29、下工作环境，华商超市它是一家大型超市主要效劳于周遍各区居民的日常生活需求，它的商场营销部门被分为好几个局部：副食食品科、饮料酒水科、生鲜食品科、服饰杂货科、日常百货科、家用电器科等等。而我做的荷美尔熟食肉类试吃就属于食品科肉类熟食组。我的工作日程是这样安排的：每天上午11：15上班晚上8：30下班，每个礼拜的礼拜一到四休息，在岗时期要要参加超市盘点和入库整顿，那就要整个超市都留到两三点钟了。有空时帮理货员看看货架的排列是否整齐和清洁、货品的齐缺并且准时加货上架。在别人眼中，超市的兼职工作是相当轻松的，但他们又何尝知晓，超市的工作和他们说的却正好相反！每当超市大库来时，每个人都将变的更加劳碌，根

30、本就没有休息的时间，哪怕是喝一口水在那工作的一个月中，我就有那样的体会，从卸货到货物进仓往往要持续两个小时左右，累成了每个人的写照！但当我们把货物全部进仓后，也不行能有什么时间去休息，工作中始终都是站着或是在奔驰的途中，有时由于业务的不熟识我经常受到区域负责人和主管的讽刺。每到要进展盘点的时候，就是我变成“牛 ”的时候。所谓盘点就是在那天下班后，等到最终一位顾客跨出大门后，锁门交代各自所要盘点的货架开头一一对应的数量、金额和品目盘点各单位扫枪核对例行工作总结小会次日有班的先回去，没班的留下清扫卫生，一般不到三点决不完毕。 记得曾经有一个长辈就跟我说：不过做什么要多做事，少说话！话虽简洁，但真正

31、做起来就不简洁了。要在众多同事、干部甚至于顾客眼里一开头就留下一个好的印像可不是一件简洁的事情，而且我要在同类品牌的公平竞争下让销售量来说明我工作的努力，击败对手，这确实有难度。我至今还记得我第一天将台子摆出，开头招揽生意的那一刻我极度期盼下班回家和难以面对群众的羞怯心情，喊话器毫不留情的将我是个生手的隐秘公之于众。还有四周和我一样在做促销的那些老手们的奇怪与称赞，我只能悄悄的切肉，在顾客看来这是很惊奇的举动。好在超市的厂方专职促销员大姐很照看我，她认真地给我讲解了有关详细的事项和要留意的重点，比方说我决不能破坏超市的法规。俗话说：国有国法，家有家规。自然，作为一个单位也有相应的规定了。我们超

32、市制定了许多的规定，比方：不行以串岗、不行以闲谈、不行以把手机带在身上等等。所谓不行以串岗，就是不行以擅自离开自己的岗位。我们每个促销员都有自己的岗位分属各个货架、产品。我是肉制品这边的，就不能任凭跑到西点那边去，百货组上的人就不能任凭走到我们食品这边。由于我们每一个人都有销售任务和自己负责促销的产品，你走开了就等于擅离职守形同虚设！而且给顾客的影响就是这个超市的员工没有组织纪律自由散漫。“不行以闲谈”也类似这个缘由，假如几个理货员没事做的时候都在一起闲谈，那么就没人为顾客介绍讲解了，东西买不出去就完不成任务了啊！还有，“不行以把手机带在身上”，这个规定看似严格，其实是有其中的缘由的。以前超市

33、的同事们上班相互发短信息，不仔细上班，没人看着货物。所以，后来经理就规定了：不行以把手机带在身上！可以把手机带来上班，但使用不能过于频繁。对于这个规定，大家还是很理解的，究竟上班要有上班的样子的，超市的营收和自己的收入有很大的联系的。固然，还有许多的规定，比方：上班不行以抽烟、不行以坐下来等等。全部的规定我根本上都能自觉地遵守的。我认为，这些是最根本的，固然要遵守了。 还有就是不管是谁，随喊随到。在超市做促销员，有时还是很忙的。特殊是周末，许多的供货商都在周五送货以便应付周末的客流量，然后顺便结帐。有时候，一连几家供货商送货来，这时候就忙了，有许多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的

34、。既要验货又要把货装走。于是，他们就需要人来帮助了。我是刚来的，对仓库的布局不了解，好屡次帮倒忙被领导骂。并且去了一般员工不该进去的机房重地被赐予了严峻警告。我要把各个柜台的货物分开，并分别送到各个货架四周，假如是一般的货物倒是没什么，但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。超市进货都是几千箱饮料、几百箱酒的，每卸一次都特殊累，但是谁叫我是新来的，虽然是女的也还是难逃新人受欺侮的厄运，只有这样才能相安无事，大姐她当时也是这样过来的。 固然在没有货要上的话肯定要找点事情做。“上货”，说通俗点，就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了，货架就空了不仅影响了排面还会影响销售，得从仓

35、库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。假如超市的顾客许多的话，不能只顾着补货，要看着点的。等到货架上的货物都补齐了，就站在排面前吸引顾客对你的产品产生兴趣，我拿着托盘挡住路过的客人让他们品尝，并且重复我已经重复了几百遍的讲解台词。假如没有什么顾客，也没有货要补，那就抹货架。货架一段时间不抹后，就会有一些灰尘，顾客看到有灰尘的产品，感觉上就像这件产品时间长了、旧的，自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏印象，而且货物就卖不出去了。谁也不盼望我们的东西卖不出去的。其实，抹货架还有个好处：可以坐下来！这个很好，在超市是不行以坐下的，谁能连续站那么长时间啊？所以，在没有什么顾客而且没有货补时，可以抹

36、货架。 在超市里打工我还能看到一般人看不到的东西。现在，同类竞争的品种增多，大家为了吸引更多的顾客，自然价格战就打起来了。有时候，还能看到有别的品牌的”市场调查员到我们这里来看价格，或者是自己品牌的暗调员观看我们的工作实情和实际销售状况。对于做“间谍”，超市自己本身也养了许多，他们有的是制服穿穿警棍挥挥的明保，有的是穿着一般却眼光犀利的暗保，他们的工作除了抓偷东西的小偷，更大的目的是为了监视和治理员工！所谓日防夜防家贼难防，有许多员工利用职务之便偷吃超市的东西，就在我面前一个暗保当场揪出了一个员工口袋里的包装纸，不仅其次天上和黑榜公布还被辞退扣发奖金，虽然打击措施严峻，但是大姐告知我超市里多的

37、是胆子大的，他们要是想吃就算监控探头也拍不到，就在我们柜台的边上乳制品专区那些试吃的瓶子十个里面三个是他们自己吃的。 要在超市这个鱼龙混杂的环境里顺当生存我还总结了一个阅历：巴结上司拉拢同事，间歇施点小恩小惠。馋嘴的员工的谗言也特殊多，所以当他们厚着脸皮向你讨食的时候，原则上你是不应当给他们偷吃的，假如偷吃的员工被抓负责该产品试吃的促销员将一起受罚。但是假如你要清高而坚持自己的原则而拒绝他们，接下来你的路程将很难走下去。当领导来视察或者是暗访的时候，有些话是不能说的而有些话是要放宽尺度去说，领导的脸皮三分薄，假如你把过底的销量告知他，则他面子挂不住，但是你虚报的数量过多，等到月终审核的时候就有

38、苦头吃了。 总的来说，在超市里打工是肯定有收获的。我进入了社会，提前了解了社会，对这个社会提前有了熟悉，我以后在社会上就能少走点弯路。同时我认为，我们当代的大学生在优越的环境下成长，一路来都没有吃过苦，自律性和组织力量都相当欠缺，遇到问题总是不能完善的解决，就在我实践的前半月我由于把试吃台放在了消防通道的要道上，并且对来检查的上级领导言辞不恭受到了公开的批判，还让整个肉品科被扣了五分团体分让他们正式员工的月奖金泡汤，我成了他们憎恨的对象，虽然这件事情不全是我的错但是我还是向他们赔礼并且向我们的主管告之了缘由，我这么做没有使他们的怒气全消也没有转变我们科的团体分落后的局面，但是让我知道不管什么时

39、候不管我是谁，都会遇到这样那样的问题，就在于你怎么面对和处理，说实话我为了这个促销的工作掉了两次眼泪，都是由于麻烦的问题我却无能为力，当时我心情的低落和无助让每一个人看到我的脆弱，多少次我准备放弃工作回家享受，但是我告知我自己逃的饿了一时逃不了一世。在超市的这个月的工作的却让我受益非浅。 在超市的实习报告 篇6 一、实习目的 :通过实践活动，进一步了解企业状况，熟悉企业的制度形式、组织机构设置对市场经济体制的适应状况、熟识并分析企业的经营和战略方针。 二、实习时间: 三、引言 零售业是我国第三产业中最重要的产业之一，它与国民经济和人民生活息息相关。我国社会消费的增长曾经为国民经济的增长做出过应

40、有的奉献，但近几年的种种迹象说明，以零售百货业为主的商业时代，在短缺经济或卖方市场背景下的超额利润时代已告完毕，中国商业已经步入买方市场和微利时代。如何在竞争中生存和进展成为摆在商业零售业上市公司面前最严峻的问题之一，连锁经营的引入给零售业公司带来一丝曙光。 世界闻名营销大师麦卡锡预言:在将来3至5年，中国零售业60%的零售市场将由3至5家世界级零售巨头掌握，30%的市场将由国家级零售巨头掌握，剩下不到10%的市场零头则把握在区域性零售巨头手中。中国商业联合会作的最新统计显示:截至目前，进入中国的外资零售企业已超过300家，而这其中正式得到国务院批准进入的外资零售商为28家。我依据在烟台心园超

41、市的工作状况以及对连锁超市相关的调查分析，对连锁超市业态的定位状况发表一下自己的见解。 四、超市概况 烟台心园是一家采纳会员制仓储超市，位于烟台市中心位置，交通便利，环境美丽，场内各种效劳设施齐全。占地面积20xx平方米的专场内，有20xx余种的商品以仓储式陈设，使购置者一目了然。 本着“以人为本，以客为尊”的企业精神，企业直接从各产地、制造商工厂选购进货、削减中间商剥削，从而为每一位顾客供应一个新奇、廉价、舒适且一次购足的购物环境，为顾客节约常常性开支;会员制自助选购，为会员定期供应特价快报及退换效劳，让“以客为尊”的企业理念得到了充分的表达。心园采纳强大资迅系统，全面电脑化作业，用于顾客治

42、理、厂商治理、商品治理与财务治理。 五、实习报告正文 大三暑期实习为我们这些面临走上工作岗位的大学生供应了一个很好的与社会接触的时机，通过这次实习我体验到了现如今市场竞争的剧烈，感受到了就业的压力，但是更多的是我通过这次短暂的实习活动学到了许多书本上学不到的学问。由于时间较短，我只了解了一些超市经营的细小方面。下面是我这次暑期实习的详细过程和感受: 考虑到我们专业的特点以及此次实习的目的，我重点在超市的物流陪送以及超市的经营环境和顾客购置时留意的事项等方面下了些工夫。我特意恳求超市经理跟随选购人员去才选购并了解了超市选购的大体特点: 生鲜配送是由生鲜中心接手操作的 至于在干货和低温的配送方面，

43、除了有物流中心、统仓、生鲜中心在做配送外，厂商配送扮演了举足轻重的角色;尤其是低温物流配送，完全是由厂商的配送。由此可看出，生鲜中心在超市业态里，占有相当重要的地位。 在配送频率方面，生鲜全都是1周配送7天，甚至于有1日配送3-4次的情形。而干货局部，多则1周配送7天，少则1周1配，平均也许1周配送3-4次。再谈到低温配送，1周配送1-4次的业者皆有，但仍以1周7配的比例最高，至于牛奶属于鲜度要求严格商品，几乎都是每天配送。 在配送时间方面，大致上，生鲜出车的时间都比干货、低温来得早，而且多在中午以前就出完车。 超市的面积虽说比便利商店大，但其连锁体系却没有便利商店的连锁店数来得浩大，所以超市

44、业者拥有自属的专业物流中心之比例也较低。在实习过程中我发觉心园超市没有自己完整的物流配送系统，这可能跟超市规模比拟小有关系。由此可见，超市物流配送与便利商店物流配送最大的差异，在于超市业者就其所需地进展较健全的生鲜中心，但在干货与物流配送体系，脚步还是比便利商店来得缓慢些。但话又说回来，经营一家自属的专业物流中心，其硬体设备、资讯系统、土地取得等等之巨额投资，自然不在话下，而人事的治理、车队的配送素养要求，也是心园超市治理者必需绞尽脑汁、投入相留神力之处。所以，超市业者采纳何种渠道配送，其本钱的评估是不得不慎重考虑的。 依据这次跟随选购人员参加物品选购，发觉了心园超市在选购方面存在一些问题。

45、我通过查资料查到了一些关于一些物流配送的战略: 1、 通过少量到货削减库存。 到货的少量化是市场以零售业为主导的开头。 在当时的流通行业，供货方也就是商品的上游处于优越的位置。缺乏流通加工。 到货少量化经营的效果:提高商品的新奇度;削减库存提高商品回转率;缩短了商品的处理时间。 2、多米诺开店是物流的根本措施 7-11的多米诺战略;打算铺点后的急速集中开店;在新的区域开店是特别慎重的，必需对配送时间是否能够维持开店后的要求进展具体的论证。 多米诺战略所带来的5方面的效果: 降低物流本钱;缩短配送时间提高商品的新奇度;削减竞争对手连锁开店的时机 提高地区的知名度、提高宣传效果;提高区域代表的活动

46、效率 3、共同配送系统物流的标准化 便利店的命脉是商品的新奇度。7-11“是否能够供应出真正顾客所需要的商品”。“做出的食品固然要好吃，关键的问题是当顾客在食用的时候是否还能够保持味道鲜美”。 平衡新奇度和物流本钱的共同配送。“在顾客需要的时候、以需要的量陈设在货架上”。为了实现这样的目的，7-11采纳了共同配送的方式。 共配中心的功能是集货和分散。经过共配中心，各个批发商的配送本钱的负担就会减轻。对于各个加盟店，通过削减配送车辆验货的次数就会削减，从而减轻作业负担。 4、用不同温度的物流提高共同配送的水平 建立不同温度的物流。1980年前后的7-11各种商品配送的温度，如下所述。 蔬菜(沙拉

47、等) 50C;牛奶共同配送 50C;加工肉类 50C;杂货 常温;加工食品 常温;冷冻食品 -200C;冰激凌 -200C;四喜饭团最适宜的温度是20度;“米饭在摄式200C时保存最好吃” 。 5、零售企业配送作业设计要求。 零售企业配送作业设计是指从事零售业务的企业或企业集团，特殊是连锁经营企业，对所属店铺或其他客户进展商品的供应所采纳的方式、方法以及规定有关作业的步骤、设计要点和实现的结果。 零售企业配送作业设计的条件是必需具备肯定的作业场所，具有肯定素养的从业人员，具有根本的设施、设备，并具有对商品的治理和处理力量。 6、零售企业配送作业设计应满意以下总体目标: 支持一般商品形态作业模式;支持第三方物流的根本作业功能;适应多品种少量配送需求;满意适时、准时的配送要求;能够合理、有效地进展作业;支持人工和自动化作业应用