除夕的民间传统习俗.docx
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1、除夕的民间传统习俗 除夕,在国人心中是具有特别意义的,这个年尾最重要的日子,漂泊再远的游子也是要赶着回家去和家人团聚,在爆竹声中辞旧岁,烟花满天迎新春。下面是我细心举荐的除夕的民间传统习俗,仅供参考,欢迎阅读! 除夕的习俗 1、年夜饭 除夕夜的年夜饭也叫团聚饭,依据宗懔荆楚岁时记的记载,至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。因为正值冬天,北方人经常在饭桌中间设置火锅,因此也称围炉。 北方人年夜饭的菜色中常包括水饺、鱼、年糕、长年菜等。因为水饺状似金元宝,有富贵之意;鱼这道菜不能吃完,因为在汉语中“鱼”和“余”同音,有“年年有余”的祥瑞意思;年糕则有“年年高升”之意;吃长年菜则有长寿的意涵。华南则多
2、有鸡、烧肉、发菜、蚝豉等,因为“发菜蚝豉”与“发财好市”谐音。江南的典型年夜饭必有鱼,丰富汤锅。 根据老礼,除夕夜传统的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。年宴的首席为辈分最高的长者,末席为最低者。假如是请客,首席为地位最尊的客人,主子则居末席。首席未落座,其余都不能落座,首席未动手,大家都不能动手。 2、不汲水 过年有“不汲水”的禁忌,家有水井的人家要在除日黄昏前“封井”,给水井加上木盖,供奉糕点以后焚香拜祭,三日后方可开盖复用。 3、祭祖 祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我国许多地方,这一天,民众都会在家中摆上丰厚的饭菜,点燃香烛,家长率领子孙们叩拜。北方一些地方的农村还会在家中焚烧纸钱。
3、大年三十傍晚时分,在祖宗像前点上香烛,倒上美酒,摆上菜肴,全家人实行隆重的祭祀仪式,表达“慎终追远”的感情。等各位先人用过年夜饭之后,人们才起先享用。 4、压岁钱 古人对压岁钱特别讲究。所用铜钱要大钱、新钱,再用红绳穿成各种形态。有的穿上百枚铜钱,取其“长命百岁”之意;有的则穿成鲤鱼、如意、龙形等祥瑞形态,取“钱龙”、“钱余”之意,以期带来祥瑞如意。除了长辈送小儿“压岁钱”之外,有的地区还有送“压岁果”的习俗。除夕夜,长辈会把橘子、荔枝等瓜果放在小孩枕边,取“吉利”寓意来祝孩子来年大吉大利。随着时代的发展,现在的“压岁钱”更为干脆纯粹,一般都用精致的红包装上红红的票子,然后分给孩子,讨个红红火
4、火的好彩头。 5、踩岁活动 除夕夜,我国民间还要实行踩岁活动,即在院内将芝麻秆粘上用黄纸卷成的元宝形,攒成一捆,谓之“聚宝盆”。然后,全家人用脚将其踩碎,以“碎”谐“岁”,并借用芝麻开花节节高之祥瑞寓意,祝福家道兴盛,表达对新的一年的祝愿和祈盼。 6、守岁 除夕夜守岁也是一项流传久远的习俗,早在西晋风土记中就有明确记载:“终夜不眠,以待天明曰守岁。”传闻守岁是为了防止一种独角兽的侵害,而这种独角兽最怕火光、红色和声响,所以人们就在除夕夜穿红衣、点红灯、贴红纸、放烟花炮竹,焚香祈祷,彻夜不眠,也就有了“守岁”习俗。帝京岁时纪胜记载:“高烧银烛,畅饮松醪,坐以达旦,名曰守岁,以兆延年。” 很多地方
5、也称除夕夜叫“祥瑞夜”。在这个晚上,无论大人抑或是小孩,都要说祥瑞话,不行说晦气话、脏话和不敬之语,否则一年都要倒霉。因此,欢高兴喜、和和气气、团团聚圆,是除夕夜的最大主题。 7、开灯睡觉 除夕晚上睡觉的时候,是不能关灯的,只能到年初一天亮才能关灯。除夕整个晚上,家里一般都不关灯,特殊是供给祖先的屋子更是不能关灯。 8、忌打碎器物 除夕还有忌打碎器物的习俗。民间认为假如这一天打破碗碟杯盘,则意味着新一年会有“破运”。有时不当心在这天打碎杯盘,长辈会抓紧用红纸包起来并口念“岁岁(碎碎)平安”等祥瑞语来补救。民间认为,将红纸包起来的碎片放在神案上数天,即可化解可能的灾难。所以,人们在除夕这天为了博
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