学校食品安全工作总结汇报材料学校食品安全工作总结报告(5篇).docx

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1、 学校食品安全工作总结汇报材料学校食品安全工作总结报告(5篇)学校食品安全工作总结汇报材料 学校食品安全工作总结报告篇一 1、狠抓制度建立：学校食堂严格根据a级食堂的治理要求，标准各种操作流程。从选购到验收到领料到切配到炒制到售卖都有具体的制度并上墙,食堂洗刷消毒记录专人负责。 2、加强蔬菜的农药残留检测。为此，今年在我校和托管公司投资数万元购置了蔬菜和食品、添加剂的快速检测仪，杜绝农药残留和瘦肉精，最大程度保证师生的身心安康，为师生供应新奇、绿色、安全、环保的蔬菜、肉类等食品。 3、加强学校食堂监管：今年学期开学时，将今年食品安全工作的要求用承诺书的形式进展了承诺并公示，以此催促食堂加强自律

2、。并且定期或不定期组织教师、家长和学生参观和测评食堂。 1、用打分的方法进展检查，每天由膳食科治理人员检查打分，发觉问题准时解决，屡次不改的处以经济罚款。 2、协作县教育局进展了五次食品安全专项检查和整治: 一是落实县教育局2月28日通知要求强化食品安全的责任意识，进展各项食品安全大检查，签订食品安全责任状;二是落实县教育局春季食品安全工作会议精神，确保春季食品安全，确保无食品中毒发生;三是结合食品安全互查存在的契机，整改存在的问题;四是结合县食品药品治理局3月13日会议精神，为小高考做好效劳工作。五是做好重大节日的安全防范工作。 3、杜绝地沟油和加强餐厨废弃物的治理。 食用油一律使用桶装油，

3、不允许使用散装油，食用油索证索票齐全。餐厨废弃物深埋并有具体处理记录。 4、加强米面食盐的专项检查和整治。 对米面食盐供货商资质进展审查。 尤其是食盐的选购纳入了索证索票范围，且做好了台帐。经检查没有发觉使用散包装食盐现象，也没有发觉使用不含碘盐和工业用盐等现象。 1、普及食品安全法。 2、进展食品安全月系列活动 我们印制了1000多份宣传资料，印发了告家长书、告学生书，极大程度提高了师生的食品安全意识，也使家长对学校食品安全工作有了直观的理解。 3、做好食品治理人员的培训。 以上是我们今年至今食品安全工作方面所做的点滴工作，但离上级的要求和学校的期盼还有肯定的差距，今后我们肯定发奋努力，使这

4、项工作做得更好。 学校食品安全工作总结汇报材料 学校食品安全工作总结报告篇二 结合已经完毕食品卫生安全周专题教育活动，我园仔细贯彻落实上级文件精神，在全园开展了食品卫生安全学问宣传活动，现总结如下： 依据上级文件精神，我园成立了食品卫生安全工作领导小组，由园长任组长，李正海任副组长，各班班主任任成员。李正海负责幼儿园平常卫生状况检查，从事学校食品安全监管的业务工作;班主任负责本班幼儿安康教育、宣传、卫生状况的监视工作。做到机构、人员、设施到位，明确责任，强化监视。层层落实，以保证食品卫生安全工作行之有效地进展，使幼儿园食品安全工作整体水平再上新台阶。 为了使每个教职工增加自己的责任感、使命感，

5、幼儿园召开了专题会议，传达了上级有关文件精神，学习了食品卫生法、关于转发国家教育部办公厅关于加强学校食品安全治理工作的紧急通知等法律法规，让他们真正树立“安全第一，预防为主”的思想、真正明白“安全责任重于泰山”的道理。要求各班利用安全教育课、安康宣传栏等形式对幼儿进展安全教育。 1、利用宣传栏、led显示屏等多种形式，宣传食品安全教育。进一步贯彻落实上级文件精神，不断提高广阔全体师幼对食品安全学问的熟悉。 2、每班一节以食品安全为主要内容的安康教育课，让幼儿进一步了解食品卫生安全学问。 幼儿园食品卫生安全工作任重而道远，还需要我们连续加大力度。为此，我们将加倍的努力，在今后一段时期，重点加强以

6、下几个方面的工作： (一)进一步提高幼儿园对食品卫生安全的意识，切实树立“幼儿安康安全第一”的思想，进一步落实和完善幼儿园食品卫生安全责任制度。 (二)加强幼儿园食品卫生安全学问宣传教育工作，增加幼儿的自我爱护意识和力量。要求各班在活动月完毕后仍旧要利用安康教育活动、多媒体等多种宣传形式，对幼儿进展食品卫生安全教育，树立食品卫生安全意识，增进自我爱护意识和技能。 总之，我园将在今后的教育教学工作中，持之以恒地抓好幼儿园食品卫生安全，确保幼儿园一方平安。 学校食品安全工作总结汇报材料 学校食品安全工作总结报告篇三 为了加强学校食品卫生安全宣传教育工作，增加学生的食品安全卫生意识。教育和引导学生培

7、育良好的饮食习惯，建立科学安康的生活方式，使每个学生安康欢乐的成长。我校依据上级文件通知精神，结合实际开展了一系列学生喜闻乐见的食品卫生安全教育活动，全面提高了广阔师生员工食品安全卫生意识，做了以下工作。 组 长： 副组长： 成 员： 校园食品卫生安全义务监视员对食堂工作进展监视 1、组织全校师生员工学习中华人民共和国食品安全法，使广阔师生员工真正知道“食品安全责任重于泰山”的法规。 2、食品安全从小事做起，小到一棵菜、一粒米，时刻留意病从口入，舌尖的卫生，真正做好防患于未然，从小处、细处入手，严防食品中毒事故发生。 3、利用班队会、国旗下的讲话，食品安全教育讲座，每周开设一节食品卫生安全安康

8、教育课，围绕食品卫生安全为主题，对全校师生进展食品卫生安全教育工作。 4、办宣传栏、展板、电子屏，主题内容是卫生与安康、食品安全学问，进展宣传活动。开展食品卫生安全学问竞赛，让学生进一步把握食品卫生安全学问。 严格把好源头食品卫生关，主要实行如下几点措施。 1、把好食堂食品的购置，五类食品选购要有国家规定的“9s”标志食品，并有供给方“三证”复印件，鱼肉类、蔬菜定点选购并且索证。 2、食堂工作人员每年进展一次体检，并做卫生工作。 3、做好了防蝇、防鼠、防投毒等工作。 4、食堂专人做食品留样工作和记清台账工作。 5、做好了餐具及食堂用品的消毒工作和各种蔬菜、肉类分池清洗工作。 6、严禁小卖部进三

9、无食品，出售给学生，家长送给孩子的各种零食，必需通过检查才能交给学生。 7、严禁学生乱吃和喝，暴饮暴食。 1、食品卫生安全监视员严格履行职责，发觉问题准时上报学校，食品安全工作领导小组，并准时处理和整改。 2、学校食品卫生安全工作领导小组每周召开一次会议，对存在的问题进展讨论整改，部署下一段的食品卫生工作。 总之，学校食品卫生安全工作任重而道远，我们将加倍努力的做好食品卫生安全工作，进一步落实和完善学校食品卫生安全工作各项制度。持之以恒的抓好学校食品卫生安全工作，确保全校师生安康欢乐的生活。 学校食品安全工作总结汇报材料 学校食品安全工作总结报告篇四 学校食堂卫生安全是一项直接关系到我校学生身

10、体安康和生命安全，关系到我校教育教学工作的正常开展。为了维护学校的正常教育教学秩序和生活秩序，保证学生生命财产安全，努力营造安全、稳定、文明、安康、和谐的育人环境，在县教科局、药监局等相关部门的高度重视和正确指导下，学校校级领导重视、制度健全、治理到位，学校食品卫生安全工作取得了肯定的成绩。 _小学现有在校学生1352人，全部由学校食堂供应养分餐。下面就学校所做食品安全卫生工作做如下总结： 学生是国家将来的建立者，是中国特色社会主义的接班人;学生的安康成长，涉及千千万万家庭的幸福。确保学校食品卫生安全是树立和构建社会主义和谐社会的要求。安全责任重于泰山，食品安全无小事，只有提高安全意识，坚持预

11、防为主、常抓不懈、警钟长鸣、群防群策的工作方针，消退安全隐患，防止事故的发生。 成立以学校校长阿不力克木为组长，书记为副组长，后勤校长，主任及全体班主任为成员的学校班子成员实施学校食品安全卫生工作，制定了切实可行的方案，对实施养分餐工作仔细预备，周密安排，细心布置，专款专用，为学生养分餐改善奠定了坚实的根底。让学生吃得饱，吃得养分，使这一惠民工程深入人心。 1、为加强学校食品卫生安全教育工作，要求学校食品卫生安全教育工作做到有规划、有制度、有检查、有汇报。同时，学校常常性地利用黑板报、专题讲座等多种形式，开展符合学生特点、寓教于乐的安全教育。 2、对于学生，要求把握肯定的.食品安全卫生学问，做

12、好个人防护： 1)购置食物时，留意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否超过保质期限，食品原料、养分成分是否标明，有无qs标识，不能购置三无产品。 2)翻开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状特别的食品，若蛋白质类食品发粘，油脂类食品有哈拉味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有特别沉淀物等等均不能食用。 3)不买街头无照、无证商贩出售的各类食品，削减食物中毒的隐患。 4)留意个人的清洁卫生。饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。 5)不采摘或不食用野果(菜)和来历不明的可疑

13、食物; 6)少吃油炸、油煎食品。 1、学校食堂建立健全食品安全治理制度，标准食品选购、储存、加工、留样、配送等环节的治理，落实食品安全保障措施，每天安排专人负责，轮番对食品安全工作进展监视，尤其是留样环节，我校严格根据规定在专用设施内冷藏存放48小时以上，做好相关记录。 我们屡次组织学校治理人员、后勤治理人员、后勤从业人员仔细学习食品卫生法、中小学幼儿园安全治理方法、学校食堂与学生集体用餐卫生治理规定、学生集体用餐监视治理方法、食物中毒事故处理方法、学校卫生工作条例、学校卫生防疫与食品卫生安全工作意见等法律法规。使治理人员和从业人员增加了法律意识和责任意识，学校依法治理，从业者标准操作。为食品

14、安全打下了坚实根底。 经过一系列积极有效的工作，学校食品卫生工作水平不断提高，今后，我们将进一步增加学校食品卫生工作在学校教育工作中重要地位的熟悉。仔细贯彻国家教育部、县教科局关于学校安全教育工作的精神，切实加强对学校食品卫生工作的治理，进一步把学校安全教育工作抓紧、抓好、抓落实，优化学校育人环境、为教育事业安康进展作出新的奉献。 学校食品安全工作总结汇报材料 学校食品安全工作总结报告篇五 为了加强学校食品安全宣传教育工作，增加学生的食品安全意识，教育和引导学生培育良好的饮食习惯、建立科学安康的生活方式。依据关于开展xx省中小学校“食品安全学问进校园”宣传教育活动的通知通知精神，结合我校实际，

15、开展了一系列学生喜闻乐见的食品安全宣传教育活动，全面提高了广阔师生的食品安全意识，促进身心安康。现总结如下： 依据上级文件精神，我校成立了食品卫生安全工作领导小组，由xx校长任组长，分管德育工作的副校长xx任副组长，成员由大队辅导员和各年级级长组成。总务处主任负责学校平常卫生状况检查，班主任负责本班学生安康教育、宣传、卫生状况的监视和上报工作。制订了xx县xx小学食品安全突发大事应急预案，做到机构、人员、设施到位，明确责任，强化监视。层层落实，以保证食品卫生安全工作行之有效地进展，使学校食品安全工作整体水平再上新台阶。 为了使每个成员增加自己的责任感、使命感，学校特地召开了教师会议，传达了上级

16、有关文件精神，学习了中华人民共和国食品安全法等法规，让他们真正树立“安全第一，预防为主”的思想，使他们真正明白“安全责任重于泰山”的道理。从点滴做起，从小事做起，小到一棵菜、一粒米，大到一顿饭，时时讲安全，到处讲安全，真正做好防患未然，严防中毒事故发生。从小处、细处入手，做好食品安全宣传教育工作。 1.利用第十周的队会课，召开了一次以“食品安全，关系你我他”为主题的队会，实行教师讲解、案例分析、同伴教育的形式，沟通、共享食品安全的; 2.利用第十一周的班会课，每个班级在班主任的指导下，上了一节以食品安全为主要内容的安康教育课，让学生进一步把握食品卫生安全学问; 3.利用第十一周的时间，围绕食品

17、安全为主题对全校师生进展食品卫生安全教育，树立食品卫生安全意识，增进自我爱护意识和技能; 4.办了一期以食品安全为主题的卫生与安康宣传栏，向广阔学生介绍有关食品安全的学问; 5.充分利用学校明志楼大堂的电子横额，出示有关食品安全的宣传标语，如“关注食品安全、关爱人生安康”等加强教育; 6.利用学校大堂的“柱子”，张贴图文并茂的有关食品安全的宣传画，使食品安全教育抬头可见; 7、由组的教师牵头，组织各年级的学生开展以“食品安全和安康”为主题的创作，同时筛选优秀的作品参评; 8、在班主任的指导下，采纳书面答题的形式，组织四至六年级的学生参与xx省中小学生食品安全学问竞赛，让学生进一步把握食品卫生安全学问。 学校食品卫生安全工作任重而道远，还需要我们连续加大力度。为此，我们将加倍的努力，在今后一段时期，重点加强以下几个方面的工作： 1.进一步提高教师对食品卫生安全的意识，切实树立“学生安康安全第一”的思想，进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度，提高责任意识，落实各项监管责任。 2.连续加强学校食品卫生安全学问宣传教育工作，提高学生的自我爱护意识和力量。 3.加强教育学生不要购置“三无”产品和过期变质的食品。总之，我校将在今后的教育教学工作中，持之以恒地抓好学校食品卫生安全，确保校园一方平安。