《婚宴促销方案》word版.doc

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1、钧 瀚 大 酒 店内 部 通 启致to ：总经理 文号no ：sm0002/0402 由from ：市场营销部 日 期 : 2013-4-2 主题sj ：关于婚宴开展全员促销的方案 签批ap ：_ 为扩大酒店的知名度，提升酒店的经济效益，抢占婚宴市场份额，特制订本促销方案，具体如下：一、促销目的：充分发挥钧瀚国际大酒店自身优势和超前创新的活动安排，通过一系列的宣传策划，利用丰富营销活动打造本地区知名的婚宴场所，力争做到 “办婚宴首选钧瀚”，使钧瀚国际大酒店真正成为新人婚宴的理想殿堂。二、活动主题：美满良缘由天赐，满意婚宴在钧瀚三、活动套餐内容：套餐内容：婚宴优惠大礼包内容：1、免费提供音响、舞

2、台灯光、麦克风服务2、免费赠送大门口喜字一对3、免费赠送喜庆娃娃一对4、免费赠送相应人数精美请柬（根据保证人数60%赠送）5、一次性消费满二十桌免费赠送婚宴蛋糕6、一次性消费满十五桌免费赠送合婚菜一份7、一次性消费满二十桌免费赠送当晚蜜月婚房一间 ，赠送水果盘一份及双人份自助早餐8、在酒店举办婚宴的新婚夫妇摆满月酒、百日宴可享受菜金9折优惠（只限现金类结算）9、提供婚庆专供平价酒水服务：（32度景阳春42元/瓶、简青啤酒5元/瓶、雪花啤酒4元/瓶、大桶可乐/雪碧6元/瓶）10、免费赠送棋牌室娱乐券一张（限4人、4小时）注、1、每款宴席提供a、b同价位不同菜品的菜单。2、菜单注明根据季节变化，时

3、令菜品可适当调整。3、菜单用不同颜色的彩页设计打印供客人选择（菜单不带走）。4、一次性消费满三十桌给予五折优惠提供试餐一桌。四、婚宴预定时间：1、婚宴标准低于799元/席提前一个月接受预定。2、婚宴标准799元/席、889元/席提前三个月接受预定。3、婚宴标准999元/席以上无限期预定。五、全员促销方案：1、酒店全员（不包含市场营销部员工）提成比例：（1）、旺季为消费总额的0.8%（2）、淡季为婚宴消费总额的1%（3）、旺季泛指各个节假日及周六、周日。2、婚宴接待流程：获得婚宴信息 跟进、确订 交押金（押金不少于消费总额的10%）、预留场地 下发婚宴接待单（各部予以积极配合） 婚宴顺利接待 结

4、账、发放提成3、每月月底财务部根据婚宴预订单统计婚宴接待情况明细，经审批后到出纳处支取提成现金。4、销售经理婚宴接待，计入个人业绩，根据每月个人完成业绩提成。5、结账方式：现金、支票、信用卡、银行转账，其他结账方式不计算提成。注: 本促销方案由市场营销部负责制定，财务负责监督实施。呈报：总经理抄送：各部门篇二：婚宴用酒促销活动方案白酒“婚庆”用酒促销活动方案一， 活动主题：百年好合，天长地久白酒倾情回馈新人新喜二， 活动时间：*年*月*日至*年*月*日之间三， 活动地点：全国各省四， 活动内容：（一）在婚庆公司里搞展示架，发放婚庆促销单。（二）买白酒赠送可口可乐，手表，海南蜜月游抽奖，凡在20

5、05年6月18日至2005年10月31日之间订购白酒产品一定数量的新人，可获得298元的纯金戒指一枚。（三）组织10对新人进行集体婚礼，与婚庆公司，婚纱影楼，酒店联系进行提前量的工作。具体赠品需根据具体制定的方案或套餐来定。五， 活动主推品种和价格：婚宴活动的主推产品为两个品种。价格要严格控制在38度90元/件（代理商拿出5元每箱，一般以五箱为一组，厂家支持20元/箱），52度95元/件（代理商拿出5元每箱，一般以五箱为一组厂家支持20元/箱），以内，38度150元/件（代理商拿出8元每箱，一般以五箱为一组，厂家支持25元/箱），52度156元/件（代理商拿出8元每箱，一般以五箱为一组，厂家支

6、持25元/箱）。以便保证真正的活动效果，使酒厂给与广大新人的特殊优惠能够落到实处，是广大的新人能够喝的起，喝的好，喝的高兴，喝的有档次。六， 活动主要传达：通过对细分化市场运作取得产品销售在一个点上的增长和突破，吸引众多消费者和经销商关注的目光，而以消费群体的细分成为白酒企业细分化市场的重要依据，其中婚宴市场因用酒量大而且通过该渠道可以在短期内快速使产品品牌得以有效传播的作用，使婚宴市场激烈的竞争机制进入我集团的销售平台，也是市场细分化后的竞争的一个焦点，那么，白酒营销战中做好婚宴市场将成为我们一线团队和代理商的一次专业资格考验。七， 产品的副标题：副品牌名称为“百年好合sss”，副品牌名称为

7、“天长地久-sss”，宣传主题突出婚庆喜气，和谐美满的氛围。八， 一般策略：通过与市民政部门进行合作，实施了婚庆促销，凡领结婚证的新人，由民政局处配赠企业免费提供的贺卡，领证新人凭贺卡可到当地代理商处免费领取其酒二瓶和婚宴用酒促销通知，与此同时在人流量大的车站、商业区、小区门口制作一定数量的宣传牌将婚宴用酒促销活动予以告知也会取得不错的效果。九， 注意事项：对于婚宴市场而言，白酒的消费者只是被动的消费人群而不是购买的决策者，因而找到婚宴市场的购买的决策者，将产品介绍给他是婚宴市场操作的又一个关键环节，这就需要对婚宴有一个理智的分析，一般而言与父母在一起生活的年轻人成婚举办婚宴购买白酒的往往是老

8、年人，而单独在外远离父母的年轻人成婚举办婚宴购买白酒的往往是年轻男性，因而通过对此分析找到购买的决策者才能确定采用什么样的传播形式、采取什么促销形式有的放矢找到最有效促销方式怎么样的促销是合理的，怎么样的促销对以后的婚宴市场发展是有利的，促销的方式是什么？这是值得考虑的问题，一般而言有以下几种方式1、联合促销可以通过与选定的婚庆公司的联合促销，采取用酒量多少的方式，设定婚庆公司服务项目的优惠额度或比列，由企业补足差额的方式或者采取婚庆公司成功介绍酒婚宴，每联系一家予以奖励的形式进行促销。2、实物搭赠促。红酒、饮料、糖果、零食作为婚宴必备的东西，在婚宴用酒的促销活动中可采取用白酒送红酒、饮料、糖

9、果、零食的方式进行促销，也可以通过送与婚宴相关的物品如请柬，来宾签到薄等等，送厨房用具或者奖励婚宴接亲用车一次，让消费者感到物有所值。3、产品的同品相赠通过用多少酒送同产品多少的方式，进行奖励这是最简单的一种促销方式也是最有效的方式之一。要注意做好赠品的选择，促销赠品的选择和促销力度有时会对促销的成功与否起到关键作用，针对婚宴市场赠品的选择一般要求具备以下几点：1、实用性：即赠品要选择是生活中常用或必需的物品，如选择送厨具可能会比选择送酒具更有作用。2、新颖性：赠品可大可小，送的好就会锦上添花，如对偏远的三四级农村市场选择免费摄像或免费请司仪可能更有新意。3、纪念性：即要赠送对新人来讲有纪念意

10、义的物品。4、可靠性：即赠送的物品要有质量保证，即便不是精品也应是质量可靠的真品，不能选择粗制滥造无质量保证的物品。5、多样性：通过对促销赠品的多样设定来满足不同的需求，这样消费选择的空间大了成功的几率也相应高。促销力度的控制应以其他同品作为参考，可根据企业产品在当地的知名度和市场接收度的大小，进行调控，防止促销力度走向两个极端,造成事与愿违的结果,同时可根据婚宴市场的特点在五一、十一和农村农闲时时放大促销力度，平时保持相对力度做好宣传即可。要做好追踪跟进和售后服务工作，避免客户流失：一旦将客户婚宴用酒意向谈妥，作为经销商一方面可以通过收取定金的方式来确定，对于未收定金的客户就要求要做好对客户

11、的追踪跟进工作，勤联系、多沟通发现问题立即解决，同时对客户定酒过多无法消化时要做好售后的服务工作，即可防止客户的流失又可起到口碑传播的效果。最后，婚宴市场的作为白酒市场的一块大蛋糕，最终谁是赢家，成功总是属于有准备的人，好的理念加上好的行动就可以在婚宴市场上分的一杯羹。篇三：婚宴推广策划方案2008年康城建国国际酒店婚宴推广策划方案一、主题：完美婚典 首选康城建国二、日期：2008年4月12日13日(星期六、日)三、合作单位：康城建国国际酒店、维纳斯丽致婚纱影楼 四、合作形式：主办：康城建国国际酒店、维纳斯丽致婚纱影楼 协办：婚庆周边企业 五、时间：上午11:00 六、人数：约150人 七、地

12、点：多功能宴会厅场内：台型展示+婚宴预定台 八、活动形式：现场参观及现场预订婚宴 九、活动目的：向有婚宴计划的消费客人推介酒店婚宴产品并能现场预定， 十、活动负责人：副总/餐饮总监：徐一凡、市场营销总监：刘颖 十一、协助部门：十二、广告项目（保证不低于以下广告预算）：1） 前十天电视媒体滚动，插播广告； 2） 前六天宣传彩页，20000张；十三、宴会厅整体布置1） 内厅主要为酒店方婚宴台型展示与预订及婚纱影楼的婚纱展示秀及预订等 2） 外厅为其它婚宴联盟单位十四、公关策划部婚宴台面设置： 台型样本：1、 夏威夷海岸风格：（西式摆台）整体效果为蓝色、白色为主。台面为条形台桌+1/4半圆桌面，桌面

13、为白色桌布，椅子符合主题色调，简单大方。台面装饰需要贝壳、蜡烛、海星、彩条等，台面摆台为正宗西式摆台。每张桌子为四人座位。一面1/4半圆桌面为香槟塔、另一面为签到台。背景为蓝白布幔装饰、外加白色灯光装饰。需要2盆散尾竹。 整体风格突出夏威夷海洋、浪漫2、 粉红色的回忆：（西式摆台）整体为粉红色为主。背景为粉红色沙幔，前面放置白色与粉红色的5层蛋糕塔，另一面为新人结婚照片。台面为条形台桌，桌面为白色桌布，椅子符合主题色调，简单大方。台面摆台为正宗西式摆台（要求每张桌子上摆设烛台加玫瑰花瓣）。器皿要求白瓷点缀粉红色花，每张桌子为四人座位。需要2支花架。 整体风格突出粉红色、温馨台面展示3、 中式风

14、格：（圆桌摆台）整体为红色为主。需一张1.68的圆桌红色台裙，白色台布十字型台旗。台面需要中式餐位摆台（要求盖碗茶碗）转盘为高出台面把式跳舞兰花（大小不同的圣诞红色小金球）。摆8位淡黄色椅套，需要椅套后方系窗帘吊锤。 整体风格突出红色、喜庆以上方案需要与餐饮部密切配合，还需挑选符合主题的器皿、餐布等相关物品。 全部台面需要搭设在4个航架之中，其中一个航架为预订间。篇四：婚宴推广方案一、文案背景1、据统计，我国每年约有900万-1000万对新人结婚，仅婚宴招待费用高达数百亿元，婚宴用酒作为其中的重要一项支出，市场容量非常巨大；2、宴席用酒市场存在着传导效应，可以在短期内提升销量，同时使品牌和产品

15、得到有效传播，宴席市场可以说是充满了商机和潜力；3、家宴用酒市场运作的实质是促进流行消费，这种流行会让在酒店、商超中热销的品牌效应进一步放大。4、2012年是中国传统龙年，具有吉祥意义，本年度婚宴数量将尤为突出；二、婚宴信息获取及合作方式1、民政部门合作? 民政部婚姻登记处是新人结婚必经环节，这个环节可精准的获取有关信息，必须采取奖励措施抓住此信息源泉；? 给予登记处人员一定信息费，要求提供新人的联系方式（包括姓名、电话、地址），每提供一定数量信息给予相应信息费用。可通过邮政局将祝福卡及促销内容一并邮寄至新人地址或电话、短信告知、跟踪；? 可以与民政局合作，凡领结婚证的新人，可以获赠企业提供的

16、贺卡，新人凭贺卡可到当地代理商处免费领取指定的产品*瓶和并享受东方韵婚宴用酒促销活动力度；2、婚纱影楼合作? 婚纱影楼也是新人的必经场所，是一个充足的信息源，必须争取与其合作； ? 在条件允许的影楼设置展位，放置说明婚宴促销活动的易拉宝及宣传单页，展位每月给予一定的陈列费用；有影楼推荐成交的订单，给予影楼一定的介绍费；或提供婚纱摄影*元以上的新人联系方式，并给予一定的信息费；? 与婚纱影楼采取联合促销：如定购*瓶东方韵（弘韵、雅韵、国韵等）或套餐，可享受免费获得价值*元的婚纱摄影、娘家照或全家福（阶梯促销，由我方承担）及婚宴现场附加服务（强制要求一并参与执行，相应的品牌植入，如：桌卡、易拉宝、

17、品推员、抽纸、主持人串词、抽奖礼品等）；3、婚庆公司合作? 婚庆公司是现代婚礼中必不可少的成员，通过婚庆公司推介成功的给予规定的提成，婚庆公司只提供信息，根据推介结果成功与否，给予不同的信息费；另外通过婚礼司仪在婚礼现场穿插进行品牌植入并给予一定费用；? 在条件允许的婚庆公司设置展位，放置说明婚宴促销活动的易拉宝、宣传单页，展位每月给予一定的陈列费用；有推荐成交的订单，给予规定的介绍费；或提供新人联系方式及宴席时间，并给予一定的信息费； ? 婚庆公司联合促销：如经过成本评估，可制定购*瓶东方韵（弘韵、雅韵、国韵等）或套餐，可享受免费享受价值*元的婚庆公司服务（由我方承担）及婚宴现场附加服务（强

18、制要求一并参与执行，相应的品牌植入，如：桌卡、易拉宝、品推员、抽纸、主持人串词、抽奖礼品等）；4、旅行社合作? 与当地知名连锁旅行社合作联合促销推广，如：婚宴购买*瓶东方韵*产品或套餐，可免费享受价值*元的*地*日2人游（双人蜜月游等，费用由我方承担）；? 旅行社连锁门店投放活动易拉宝、宣传单页，有条件的进行产品展示； ? 新人婚宴必须由我司人员参与，进行相应品牌植入，如桌卡、易拉宝、品推员、抽纸、主持人串词、抽奖礼品等；5、餐饮店合作专项针对办理宴席的重点餐饮进行联合促销，例如：根据当地风俗与餐饮店宴席捆绑促销，菜金套餐+白酒套餐（含红酒、饮料、点心、喜糖等）一站式服务，同时由我司人员参与宴

19、席现场协助品牌植入及服务工作，具体费用分摊，根据市场实际情况与餐饮店协商；6、烟酒店合作烟酒店是宴席采购重要地点之一，通过区域选点指定烟酒店推介宴席政策，在其店面摆放活动易拉宝、宣传单页，凡推介成功的需保证其提成，促销产品由经销商配送供应，同时由我司人员参与宴席现场协助品牌植入及服务工作；7、个人介绍通过个人口碑介绍或推荐成交的订单，给予规定的介绍费；或提供新人联系方式及宴席时间，并给予一定的信息费；8、喜糖店铺合作? 结婚离不开喜糖，通过给喜糖经销点设置信息费和推介费的方式，根据推介成功与否设置不同等级的奖励，将他们也拉入我们的营销队伍；同时我们也会将使用我们酒水的新人介绍去采购喜糖；? 其

20、提供新人联系方式及宴席时间，给予一定的信息费；? 将喜糖纳入宴席赠送套餐内，喜糖铺子负责介绍、派发促销信息，同时享受推介成功介绍费或信息提供费；三、婚宴推广执行要求1、促销力度：要根据不同市场成熟度及产品认知度定制不同促销力度；2、促销对象：要求具备一定消费水平，有一定人脉关系或背景的新人；3、宴席规模：原则上要求10桌以上，方可享受我司婚宴现场附加服务；4、促销价格：要求参与宴席推广产品开票价必须是公司统一指导零售价；5、品牌植入：必须有我方人员参与，并进行相应氛围植入；6、套餐搭赠：坚决不允许出现买赠东方韵本品促销折让方式；四、宴席推广工作流程1、根据市场具体情况，制定当地婚宴促销方案；2

21、、通过各种渠道获取婚宴信息，告知活动方案；3、业务人员、团购人员推介宴席促销方案；4、评估宴席、客户是否符合我司婚宴合作标准；5、确认宴席时间、地点、用酒种类及数量；6、和客户确认我司权益、品牌植入，避免后期纠纷；7、招聘、培训临时品推员；8、布置宴席现场，物料、酒水；9、与婚宴司仪协商四特酒品牌植入事项；10、可利用物料、剩余酒水回收；11、活动评估，总结经验教训；12、核算相关费用，整理相关材料；13、回访客户，赠送小礼品，维系客情；五、婚宴现场氛围植入标准1、广宣物料硬植入2、品牌软植入a、司仪台词：每场三次为宜。第一次（宴席开始时）：让我们举杯，共饮四特东方韵美酒，祝新人的感情如四特美

22、酒一般，清香醇纯，回味无穷；第二次（宴席抽奖时）：提及精美奖品由四特东方韵提供，并对上台领奖者提出倒满四特东方韵与全场举杯，共同祝福新人；第三次（宴会结束时）司仪代表四特公司再次祝词，并感谢各位嘉宾莅临现场，共同见证婚礼。b、互动抽奖环节：抽取四特东方韵主题奖品：（东方韵小酒礼盒、高档保温杯等）c、文艺节目植入：超过20桌的大型婚宴，可以免费赞助3-4个文艺节目，酒鼓表演、歌曲演唱、舞蹈表演、乐器演奏等组合。六、婚宴推广主要费用投入1、广宣物料费用：前期促销告知宣传单页、易拉宝；现场台卡、抽纸、奖品等；2、人员薪资费用：品推员、婚礼司仪、文艺节目表演人员等；3、信息人员提成费用：烟酒店、婚姻登

23、记处、婚纱影楼等合作单位人员信息提成；4、促销套餐费用买赠红酒、饮料、香烟、喜糖、婚纱摄影、新人礼品等备注：1、介于婚宴的巨大影响力及辐射力，为鼓励婚宴/谢师宴推广，公司可以全额承担经销商亏损部分；2、针对政企人脉背景极强的人员或其子女婚宴，可以考虑全程免费赠酒及现场服务，但须适当植入我司品牌元素。篇五：2010年五一婚宴促销方案2011年“酱香潭酒” 浪漫爱琴海之旅活动背景 酱香潭酒年份酒2010年全面上市，做为公司的战略性主推产品，加快产品的推广，开展促销活动势在必行； 产品包装以红色为主，外观喜庆，与民俗习惯及婚庆场合的热闹气氛相吻合； 婚宴市场是白酒消费的重要场合之一，容量巨大，且目前

24、缺乏婚宴强势品牌。 .活动目的 抢占婚宴市场，提升销量，扩大产品影响； 利用婚宴影响面广，口碑流传频率高，营造市场氛围，且以此为基础，再向寿宴等延升； 通过婚宴市场的推广，全渠道影响活动主题“酱香潭酒” 浪漫爱琴海蜜月之旅活动构成 1、活动内容1.1 活动时间：2010年4月20日2010年5月20日 1.2 活动产品：红潭十年3953 红潭十年3953紫潭二十年3953 1.3 活动区域：四川、广西市场有经销商重点区域 1.4 活动对象：婚宴消费者1.5 活动形式：购买酱香潭酒，享双重大礼。100%享受买一件送一瓶活动，婚宴用酒更有机会获得蜜月旅游大奖。凡在活动期间购买1件酱香潭酒送一瓶该年

25、份酒（年份不限，多买多送）；凡婚宴用丰谷特曲均配发活动产品活动产品箱内贴不干胶刮奖卡，还有机会获取4999、3999、2999、1999元蜜月旅游基金。（表明该旅游路线字样的刮奖卡即中奖，其他则标明“恭喜发财”字样）2、活动产品配置标准：发货总量的50%2.1按货总量的50%配备活动产品（即包装上贴有活动介绍的箱贴、盒贴，盒内装有奖卡的产品）用于婚宴促销活动。2.2 产品及物料发货时间为：2010年4月18日2010年5月5日，物料在首次发货时一次性配送。3、活动宣传3.1 宣传策略：主要依靠售点宣传，注重售点氛围的打造 3.2宣传工具： x展架、海报、小展架、促销单页 3.3氛围建设标准：4

26、、活动执行4.1 产品计划：由市场部统计各办事处需求,并统一下达订货计划；4.2 物料制作：所有活动宣传由市场部会同广告公司设计，由市场部统一制作； 4.3 箱盒贴使用：活动告知的箱盒贴以不干胶卡形式分别贴于箱外和盒外；4.4 奖卡投放：不干胶奖卡随机贴于盒内；4.5赠品领取：均可享受买一件送一瓶的活动,填好赠品发放表；4.6 大奖兑换：凭贴于产品包装内的中奖卡及外盒、身份证复印件、2010年8月1日以后的结婚证复印件即可在当地经销商处兑换相应的奖励，个人所得税自理；4.7 兑奖日期：消费者旅游大奖兑奖截止日期：2010年5月30日； 4.8 费用核销：装有奖卡产品占总数量的50%（13）各经销商于活动结束后2个月内整理相关资料并交于办事处，办事处按程序进行核报，核报截止日期： 2010年7月30日。5.费用预算：备注：实际制作数量根据销量统计而定6、活动进度赠品发放表备注：1、所有赠送需做好登记并请消费者签字及留电话号码。 2、每笔赠送需留结婚证复印件。3、以赠品发放表和结婚证复印件做为报账的凭证。