大堂经理述职报告范文大堂经理述职报告范文模板(七篇).docx





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1、 大堂经理述职报告范文大堂经理述职报告范文模板(七篇)大堂经理述职报告范文 大堂经理述职报告范文模板篇一 大堂经理通过发觉和解决效劳质量方面的问题,对饭店的治理制度和各项操作规程进展检验,主要起到两方面的作用对不利于对客效劳需要健全或完善的局部,提出整改意见和建议;对饭店各部门因责任心执行力不到位而引发的问题,提出整改的建议并进展惩罚考核。 为了饭店效劳工作的正常运转,大堂经理仔细学习各部门运转程序,当部门之间需协作的工作消失问题之时,大堂经理把握连个前提一切以客人的满足为动身点;一切以饭店利益为重。例如:前厅部和管家部在如何正确操作退房保存工作程序时,因对该项治理政策理解不到位,而与客房遗留
2、物品程序混淆,导致对客效劳消失失误。后经店领导提示、两部门学习政策程序、大堂经理协调,两部门达成共识,避开了类似问题的发生。饭店各部都能以大局为重,兢兢业业做好本职工作,推动了饭店整体治理水平的提高。 二、维护良好来宾关系妥当处理客人投诉 敬重并敬重客人,不单是一种单纯的外表上的毕恭毕敬,它应当是一种出自内心的敬重,行动只是其自然的流露。只有如此,才会想尽方法去做好效劳,即使是一些纯属个人的偏好或习惯,只要于敬重客人不利,也会仔细地去改掉。只有做到了这一点,才会自然地敬重客人。对客人始终保持着谦敬的态度,也会由此赢得客人的敬重。在工作中树立了三个理念即顾客理念:“一切以顾客为关注焦点”(这是i
3、so9000国际质量治理体系的八项治理原则的第一项,也是核心的一项原则),也就是以效劳好顾客为最终目的。细节理念:细节打算成败,酒店效劳说究竟就是细节效劳,做好每一个工作细节,酒店治理系统、效劳系统就会顺畅运转。文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的、终身难忘的消费(住店、用餐)体验,让员工在和谐、安康的企业气氛中工作和学习。通过妥当处理客人投诉,一方面发觉整改自身问题起到教育培训员工的作用;另一方面完善我们的效劳为饭店吸引更多的回头客。例如:中能国际公司及中铝公司等客户,对饭店的效劳程序及安全治理规定不理解,曾屡次投诉,现在均已成为我店的忠实客户。 三、时刻关注效劳质量细心检查严格考核 作
4、为饭店治理人员,应当做到“视客人为上帝,视质量为生命”,只有这样才能生存,只有这样才能进展。大堂经理主管全饭店效劳质量治理和考核工作,深知责任的重大也深感担子的沉重。年自己满怀必胜的信念和高度的责任感、危机感,全心全意投入工作,为饭店作出了自己应有的奉献和牺牲,其中有苦也有乐,有喜也有忧。时值岁末,看到全年经营治理任务马上完成,无比欣慰和感动,展望来年市场变化难测,任务依旧艰难更需加倍努力才能完成。年的效劳质量考核工作取得了肯定的成效,这是饭店领导纵观全区正确决策的结果,是全体员工共同努力的结果。 四、坚持落实“四星标准”切实做好“六项检查” 大堂经理负责效劳质量良的监视和治理工作,作为旅游饭
5、店行业一个四星级的饭店,衡量其效劳质量良的标准就是,国家旅游局制定的星级访查标准。四星级饭店星评工程检查合格率应到达95%以上。为了实现这个目标,大堂经理应当扎扎实实做好六项检查工作。多年来的实践证明六项检查是保证效劳质量的有效途径。六项检查即:工程三设施设备的检查、工程四清洁卫生的检查、工程五效劳质量的检查;培训工作检查、资产治理检查、安全治理检查。年六项检查汇总及与上年度比照状况汇总表详见附表。 五、忠诚敬业恪尽职守完成领导交办工作 作为饭店职业经理人,应当具备高尚的职业情操和坚韧拼搏的精神。自己多年以来得益于饭店,治理水平不断提升,理应爱岗敬业扎扎实实做好本职工作。近年来自己榜样遵守各项
6、规章制度,仔细履行治理职责,严格进展质量考核,得到了领导的认可。在完成饭店经营治理各项指标的同时,按时完成领导交办的其它工作。完成了滨河饭店党支部与上级机关省纪检委机关党委的公文传送、信息传达、公文撰写等工作,完成了党费收缴、党员考核工作,完成了委机关组织的“扶贫、帮困、送暖和”活动,共捐款1600元。 六、查找差距不断提高开拓创新追求卓越 年大堂工作的缺乏之处和应当努力的方向是:治理学问的学习需加强。随着酒店业的不断进展,各种治理理念方法不断消失,以及市场的变化、竞争的日益剧烈,不学习提高就会落后。今后要重点学习熟通中国饭店行业效劳礼仪标准和中国旅游饭店业行业标准年8月修订版。对内对外沟通技
7、能需提高。效劳也是一种技能。与客人沟通一需要敬重;二需技巧,与内部人员沟通同理。应学习心理科学和治理科学学问,擅长观看、发觉客人需求,以到达客人心悦诚服。对违纪员工的惩罚应遵循员工手册坚持原则公正严明,到达惩戒的目的。为外宾效劳质量需提高。英语会话水平不高,直接影响对客效劳,大堂经理外语水平亟需提高。 年大堂工作应当围绕饭店的工作重心,本着效劳于饭店、效劳于客人、效劳于员工的精神,需进一步提高治理水平,不断提升效劳质量,构建和维护良好的来宾关系,营造良好的效劳气氛,在总经理的带着下,为全面完成滨河饭店的效劳质量指标和经济效益目标,做出自己应有的努力。 大堂经理述职报告范文 大堂经理述职报告范文
8、模板篇二 敬重的各位领导,同事大家好: 我是支行的大堂经理,回忆这一年来工作,感慨颇多。现就对我的工作向领导进展汇报,请领导指出我们工作中的问题,我将准时改正,不断进步;下面是我在20xx年的工作状况,汇报如下: 1、主要工作状况 在大口支行已有半年的时间,在这期间我从事过储蓄柜员和大堂经理两个岗位,虽然岗位不同,但是宣传新业务,营销中间业务,做好存款揽收的工作一样,我是一名新同志,在新的环境,我更注意自己综合力量的提高,通过自身的努力和同事的帮忙,我的揽储业绩到达550万元,加办网银50户,电话银行30户,销售理财万,建立大客户资料10户,在从柜员到大堂经理的工作转换中,使我感受最深的是“效
9、劳”这两个字。 在我任职大堂经理这一岗位以来,我感受到随着我行业务的不断进展,各银行之间的竞争日趋剧烈,银行的效劳工作越来越重要,效劳是吸引客户留住客户的一个有效手段。而大堂这个工作是客户接触我行优质效劳的开端,是客户对我行的第一印象,所以我们对自己的要求也非常严格;大堂经理是连接客户,柜员,客户经理和的纽带。我们不仅是银行的工作人员,同时也是客户的代言人。在客户遇到困难时,我们积极帮忙;当客户不解时我们急躁解释;我们要随时随地急客户所急,想客户所想,用完善尽美的效劳去赢得每一位客户。要让每一位客户感受到我们的微笑,感受到我们的热忱,感受到我们的专业。 我们支行周边有市场和居民小区,所以在每天
10、来办理业务的客户中有许多中老龄客户,有时也有存零钞业务,从而加大了柜面的的压力;为了解决这些问题,对于老龄客户大多都是存折业务,我们都准时带客户到自助设备上去补登折,帮他们查账;对于存零钞的客户我们尽量都引导到一个柜台办理,尽量不影响其他用户的正常业务;带有卡的客户去自助柜员机上进展取款和转账业务,进展客户分流,从而减轻柜面压力。在去年交医保的两个月,由于客户特别的多,而我们的柜员也有限,导致很多客户在排了号又走掉了,这时我就会在大厅大声询问下一位客户,避开中途离开的空号占据时间,保持营业厅内良好的工作秩序。由于只有良好的营业秩序,我们才能胜利地查找到我们的目标客户,营销我们的理财产品,引荐给
11、我们的客户经理。 作为大堂经理我们要熟识本行的业务和产品;这样才能更好的对我们的客户做好解释效劳工作,例如客户常常询问个人网上银行怎样使用、密码遗忘如何找回、挂失补办、销户,需要带哪些资料,各种汇款手续费,基金等业务,我都进展具体的了解并从中总结出一些要点向客户讲解,当我向客户作出解释和说明的时候,信任他们都对我们的业务有了一个大体的了解,客户们都能与我进展良好的沟通,并且情愿在我行办理业务,而在解答问题的过程中,我的业务学问也得到了丰富,而且也起到了分担柜员压力的作用。 2、工作中存在的问题 在过去的日子中,我在大堂经理这个岗位上学习到了很多与客户沟通的阅历,但也存在很多的缺乏之处。在进展中
12、间业务中,基金和保险业务做得还很不抱负,为此我经常自我反省,常常向客户经理、业务经理和有阅历的营销能手学习,讨教阅历,最终有了1万元的保险营销成绩。但是这只是一个开头,我将连续努力学习,努力做出更好的成绩。 在去年三季度的神奇人检查中,我行的得分不抱负,给支行抹了黑。之后我们痛定思痛,分析了失分的缘由,主要是大堂上班时间和细节上出了问题,针对这些问题,我们在平常积极改正,中午休息时间也有其他工作人员进展大堂值班,通过努力,我们的效劳最终在四季度中得到了神奇人确定,曾经一次有全区其次名的好成绩。 优质的效劳不能仅仅停留在环境美、“四声效劳”行为标准等方面,更应当是一种主动意识,一种负责态度,一种
13、良好的工作心态。在今后的工作中,我要努力学习效劳技巧和专业学问,提高自身业务水平,以新的面貌为客户供应更好更优质的效劳。感谢大家。 大堂经理述职报告范文 大堂经理述职报告范文模板篇三 敬重的领导、同事们:大家好! 20xx年在所领导亲切关心下,在经理的正确领导下,在餐饮部全体干部员工的大力支持下,我仔细履行岗位职责,帮助部门经理同全体员工一道,端正态度、克制困难、扎实工作,顺当完成了各项工作任务。作为餐饮部副经理,现就以下四个方面对本年度我任职工作状况,给大家做汇报,请大家赐予评议。 一、思想学习方面 1、能够仔细学习款待所相关文件内容、领悟通知精神,并准时向员工进展传达,涉及到详细工作的,能
14、够帮助部门经理仔细组织实施(迎接三星复检,工作组检查,军内大型接待,春节、五一、十一重大节假日的工作安排,迎新晚会等,都能够根据款待所的统一部署和经理的详细要求,严厉仔细的落实工作);积极参加款待所组织的各项活动,在工作中能够严格要求自己、严格执行工作标准,常常对个人工作进展总结和自我批判,不计较个人得失。 作为一级治理人员,思想行动始终和所党委保持全都,做到了不说影响团结的话,不办影响团结的事,在执行治理工作时能够做到客观公正。(员工例会上、部门办公会都做过自我批判,由于寝室治理不严,给自己一个严峻警告,落实工作从来没有跟领导谈条件、争荣誉、要利益,在落实工作或员工心情不好时,与80以上的员
15、工都谈过心、谈过话,能够正确引导和帮忙员工,对大局部员工力量、特点、工作状况比拟了解)这些方面我能够给下属员工起榜样带头作用。 2、作为餐饮部副经理,我时刻提示自己要加强学习,不断提高自身综合素养和工作力量,以适应款待所和餐饮部的进展需要,真正成为部门经理的得力助手,成为下属员工的“贴心人主心骨”。首先学习现有的制度标准,并从工作实际动身,积存治理效劳中的好阅历好做法,不断完善制度标准,努力形成员工“看得懂、易执行”的材料和制度(餐厅效劳120个怎么办);其次是参与款待所安排的专业培训,了解行业新趋势、学习新理念,并结合部门的实际状况,准时转训(六常治理法);再次是通过观看报纸、电视和阅读书籍
16、等渠道,发觉新问题、新状况,吸取别人的惨痛教训,反思自己的工作缺乏(关于小凯莱、新洪记、原味斋等酒店,在安全卫生方面存在的突出问题,向员工进展了通报)。过去的一年通过领导的培育和个人的学习,自己在工作力量和治理水平上,有了肯定的提高。 二、履行职责方面 在过去的一年里我仔细履行副经理岗位职责,积极完成所领导和部门经理交办的各项工作任务,努力做到狠抓安全促经营、严抓培训促质量、真抓本钱促利润、实抓队伍促稳定,使餐饮部的各项工作与前期相比有了新起色。 1、狠抓安全促经营。结合餐厅去年工作特点和实际状况,吸取前年工作失误的阅历教训,重点提出了餐厅“七防”即:防火、防盗、防煤气泄露、防食物中毒、防重大
17、质量大事、防员工意外受伤、防员工违法违纪。我实行的措施是:加强教育,利用各种场合反复宣讲安全学问,不断提高员工安全意识,避开因人员思想麻痹大意,而消失的担心全事故;加强治理,要求餐饮部全部员工,都必需仔细履行岗位职责,严格执行安全标准和操作规程,避开因治理混乱、人员失控,而消失的担心全事故;加强检查,对工作中简单消失问题的环节,做为我治理检查工作的重点,积极避开因发觉隐患不准时,而消失的担心全事故。通过以上措施,餐饮部在过去一年里,没有消失过安全事故和较大的安全隐患,为部门顺当完成全年任务,为经理把主要精力投入到部门全面建立上,制造了肯定条件。 2、严抓培训促质量。针对新员工到岗、老员工晋级、
18、vip宴会接待、重大节日的工作安排,屡次组织、参加一些常规性的培训,并对培训的规划、内容和考核题目进展了完善更新;针对日常效劳中遇到的问题,我整理了餐厅效劳120个怎么办,帮忙员工克制阅历缺乏、常识欠缺等因素,最大限度地躲避工作失误,提高了员工处理问题的力量;帮助经理首次组织、开展了“鸿翔宾馆餐饮专业学问竞赛”提高了员工集体荣誉感,增加了比、学、赶、帮、超的良好气氛,也为以后部门开展培训,积存了阅历;针对餐厅日常工作繁杂,临时性工作任务多这一特点,在工作中执行走动式治理,尽量在第一时间把握状况,发觉问题能够快速处理和请示汇报,一年来我很少在办公室工作。通过以上工作,为餐饮部效劳质量的稳定和提升
19、,发挥了自己的职能作用。 3、真抓本钱促利润。根据部门经理的指示,加强了低值易耗品的治理,实行了“出有签字、用有去向、损有记录”等措施,像餐打火机、香巾随处可见的现象得到了有效掌握(仅打火机一项去年比前年少用使用1500个,节省尽1000元);加强了餐具治理,对非正常损耗的餐具,特殊是新餐具、珍贵餐具“追根溯源”,严格执行了内部和外部赔偿制度(约1500元),并结合所学“六治理法”,屡次组织员工学习了如何削减餐具破损的详细方法,起到了积极作用;屡次组织员工对现有设备、用具进展盘点和修理,在把握设备、用具使用状况的同时,也提高了利用率和使用寿命;加强了日常消耗水、电等消费大项的治理,在治理过程中
20、随时发觉、随时督导,像空调、热风幕、灯光的使用,在不影响效劳质量的状况下力行节省。 4、实抓队伍促稳 定。在落实工作时能够做到听从领导、下情上达,在执行治理工作时无论是对治理人员还是效劳员,能够做到敬重下属、一视同仁;屡次代表部门经理同治理人员,探望生病受伤的员工,使大家感受到了家庭般的暖和;平常情愿与员工进展工作和思想沟通,重视员工的建议、意见和想法,尽力帮忙员工解决问题、克制困难;今年8月份厨师长杨东一班人入所工作,我们本着对工作负责的态度,常常“交换意见、相互学习”,各种信息能够准时精确进展传递,前台与后厨的协作比拟开心和默契,这些都促进了餐饮部团队建立的和谐稳定。 三、存在差距及努力方
21、向 虽然在过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果,我的工作力量、治理水平,与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,主要表现在: 1、学问构造不够全面,制约治理水平的提升。 2、制度执行不够坚决,治理工作有时被动。 3、行业信息把握不准时,创新力量明显缺乏。 4、对员工业务抓的不够,整体效劳水平提高不快。 努力方向: 1、要强化个人学、注意实践,不断完善学问构造,提高自身的综合素养和驾驭工作的力量,当好领导的参谋和助手,当好下属员工的带头人。 2、要加大制度执行的力度,充分调动自己的主观能动性,动脑筋想方法,坚决把上级领导的意图和想法,不打折扣的落实到工作
22、中去。 3、要通过多种渠道了解沈阳餐饮酒店业的进展趋势,把握周边同行的新动向,汲取别人家的好阅历好做法,结合本部门的实际状况,开创性的完成工作。 4、要把提高部门员工业务水平,当作大事去抓,突出质检、培训与考核、晋级、评比相结合,常规性培训与针对性培训相结合,集中培训与分批轮训相结合,培训的内容形式与集体活动和员工爱好相结合。 四、工作详细设想: 1、要突出餐饮效劳文化气氛。当今顾客的消费需求已经从过去的吃饱吃好,转变到今日的吃特色、吃养分、吃文化,所以这些方面应当是餐饮部开展营销工作的重要环节,结合今年新菜谱的制作,要求效劳人员必需把握菜品的养分成效、精品原材料的产地、特色菜品背后的故事等,
23、(例如海参、鲍鱼、山药的养分成效;荔圃的芋头、查干湖的胖头鱼;东坡肉、夫妻肺片的来历等等)这样才能增加我们产品的附加值,使我们的菜品更具有吸引力和竞争力,同时也能增加顾客在点菜和用餐过程中的乐趣。 2、要定期组织岗位大练兵、大比武。通过各种形式的专业技能竞赛,提高员工主动学习、主动进步的热忱,从而不断提高部门整体效劳水平。也就是以基尼斯世界记录的形式,设立“餐饮部龙虎榜”,通过竞赛获胜的员工为纪录保持者,可以把佩带鲜花的相片放在龙虎榜上,同时获得肯定金额的奖金,其他员工可以随时向纪录保持者挑战。(竞赛内容会很广泛如菜谱学问一口清、摆台、口布叠花、清洗餐具等等) 3、要提倡部门全员参加治理。涉及
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